Гарниры
-
Овощи гриль8BrБолгарский перец, шампиньоны, цукини, кукуруза
-
Пюре муслин6BrКартофельное пюре
-
Кукуруза на гриле6BrКукуруза
-
Брокколи с чесночным маслом6BrБрокколи, чесночное масло
Горячие блюда
-
Говяжьи щечки с картофельным кремом25BrКартофельное пюре, говяжьи щечки, соус демиглас, брусничный конфи, лук жареный, яйцо пашот
-
Цыпленок корнишон с пюре батат25.5BrБедро цыпленка, пюре батат, сметана
-
Лосось с муссом из брокколи27BrФиле лосося, мусс из брокколи, кранч, соус унаги, мусс фета, икра красная, капуста кейл
-
Филе миньон с соусом чимичурри29BrСтейк из говядины, овощи
-
Драники с лососем, икрой и сметаной18BrКартофель, мука, яйцо, лосось, икра лососевая, cметана, капуста кейл, микс семян
-
Драники с куриным филе, сливочным соусом и яйцом15BrКартофель, мука, яйцо, сметана, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, яичница-глазунья
-
Драники с творожным муссом и икрой15BrКартофель, мука, яйцо, сыр творожный, икра летучей рыбы
-
Драники со сметаной и карамелизированным луком4.5BrДраники картофельные, лук красный, масло сливочное, сахар, соевый соус
-
Драники с бефстроганов15BrКартофельные драники, говядина, лук, сливки
-
Фетучини16BrФетучини, сыр моцарелла, сливки, молоко, томаты черри, семена чиа, филе цыплёнка
-
Спагетти болоньезе17BrГовядина, вино красное, стебель сельдерея, морковь, вино красное, соль, перец, спагетти, сыр чеддер, сыр пармезан, петрушка, вяленые томаты
-
Ризотто с грибами18BrРис арборио, лук шалот, чеснок, тимьян, вино белое, шампиньоны, вешенки, боровики, масло сливочное, сыр пармезан, петрушка
-
Фузилли с соусом чимичурри, пюре из горошка и муссом фету15BrФузилли, стручковая фасоль, черри, бобы эдамаме, микс семян, мусс из фету
Горячие напитки
-
Эспрессо3BrКофейный купаж арабики и робуста (70/30) в лучших итальянских традициях от торговой марки Centenario
-
Кофейный купаж арабики и робуста (70/30) в лучших итальянских традициях от торговой марки Centenario
-
Чай "Ассам4BrЧай "Ассам
-
Чай имбирный с травами6BrЧай имбирный с травами
-
Чай "Молочный улун4BrЧай "Молочный улун
-
Чай травяной4BrЧай травяной
-
Чай черный с бергамотом4BrЧай черный с бергамотом
Десерты
-
Шоколадный бисквит10BrКакао, сливочное масло, яйцо куриное, соус Муслим на основе сметаны, апельсин, вишневый конфи
Дополнительно к завтраку
-
Жареный бекон7.5BrЖареный бекон
-
Лосось 1 отзыв8BrЛосось слабосоленый
-
Авокадо8BrАвокадо
-
Сыр 4 отзыва5BrСыр пармезан
Завтраки
-
Континентальный завтрак18BrГлазунья из двух яйц, мусс из сыра фета, лосось слабосоленый, хлеб, томат, редис, микс семян
-
Бенедикт с лососем и соусом беарнез17BrБенедикт, лосось, бриошь, соус сливочный, икра красная
-
Тост с авокадо, лососем и яйцом17BrТост, авокадо, лосось слабосоленый, яйцо куриное
-
Круассан с лососем17BrКруассан, лосось, томат, кимчи соус, листья салата
-
Круассан с моцареллой и томатом10BrКруассан, моцарелла, томат
-
Круассан с прошутто13BrКруассан, прошутто Крудо, соус на основе тунца, салатные листья, сыр маасдам
-
Колбаски на бриошь с яйцом13BrТост хлеба бриошь, колбаски, яйцо, сливочный соус
-
Гречка с куриным бедром и яйцом10BrГречка, карамелизированный лук, бедро куриное, грибы вешенки, яйцо куриное
-
Кукурузная каша с финиками и семенами подсолнечника8BrКукурузная каша, финики, семена подсолнечника
-
Немецкий завтрак16BrГлазунья из двух яйц, охотничьи колбаски, битые огурцы, картофель фри, фасоль, маслины, оливки, томатный соус, хлеб
-
Оладушки с черничным конфи и кокосовым кремом10BrОладушки, черничный конфи, кокосовый крем
-
Сырники10BrСырники, вишневый соус, сметана
-
Овсянка со шпинатом, сыром пармезан и яйцом пашот8BrОвсянка, шпинат, сыр пармезан, яйцо пашот
-
Английский завтрак19BrКолбаски куриные с вялеными томатами, шампиньоны, хашбраун, яйцо куриное, томат на гриле, масло сливочное, вишнёвый конфи, фасоль в томатном соусе, бекон, хлеб кампань
-
Английская вафля с творожно-кокосовый муссом и вишнёвым конфи11.5BrМука, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, ванилин, крахмал, творожный мусс, кокос, вишня
-
Картофельная вафля с лососем и яйцом пашот19BrКартофель, лук-порей, сметана, яйцо куриное, соль, перец, соус беарнез, лосось слабосоленый, семена льна
-
Картофельная вафля с беконом16BrКартофель, лук-порей, сметана, бекон, яйцо куриное, соус беарнез, семена льна
-
Крок Мадам17BrБриошь, бекон, яйцо куриное, сыр чеддер, сыр маасдам, молоко, мускатный орех, сливочное масло, томат черри, салатный микс, виноградное масло
-
Крок Месье16.5BrБриошь, бекон, сыр чеддер, сыр маасдам, молоко, мускатный орех, сливочное масло, томат черри, салатный микс, виноградное масло
Закуски
-
Тартар из говядины с пармезаном20BrГовядина, каперсы, лук шалот, вустерский соус, яичный желток, сыр пармезан
-
Тартар из лосося с авокадо и пюре манго23BrЛосось, соус манго, чипсы из семян льна, авокадо
-
Вителло тонато20BrМаринованная телятина, соус на основе тунца, каперсы
-
Прошутто, ростбиф, салями, тонато соус, гриссини, оливки
-
Сырная тарелка30BrПармезан, горгонзола, бри, мусс из сыра фета, оливки, гриссини, виноград, финики, мед
Салаты
-
Большой зеленый салат15BrМикс салата, авокадо, черри, стручковая фасоль, бобы эдамаме, киноа красная, огурец свежий, микс семян, заправка Манго, моцарелла
-
Салат с тунцом гриль20BrЛистья салата, черри, тунец на гриле, каперсы, стручковая фасоль, яйцо куриное, микс семян, картофель фри
-
Цезарь с курицей16BrЛистья салата ромен, филе куриное су-вид, обжаренный багет, сыр пармезан, соус цезарь, яйцо куриное
-
Салат с креветками темпура, черри и авокадо20BrЛистья салата, тигровые креветки в кляре, томаты черри, авокадо, цитрусовая заправка, киви, бобы эдамаме, микс семян
Супы
-
Крем-суп из цветной капусты с креветками,цедрой апельсина и яйцом10BrЦветная капуста, цедра апельсина, яйцо куриное, сливки, оливковое масло
-
Борщ с говядиной и бородинским хлебом10BrБорщ, говядина, бородинский хлеб, грудинка, сметана, зелень
-
Том Кха с цыпленком10BrГалангал, лемонграсс, лайм, лапша, перец чили, кокосовое молоко, кинза, цыпленок
Тапасы
-
Тапасы с креветками и авокадо12BrКреветки, авокадо, чиабатта, соус юдзу
-
Тапасы с ростбифом и трюфельным тонато12BrРостбиф, чиабатта, соус на основе тунца
-
Тапасы с прошутто и крем чиз с зеленью12BrПрошутто Крудо, сыр творожный, зелень, сливки
-
Тапасы с печеным перцем и анчоусам9BrПерец болгарский запеченный, сыр моцарелла, анчоус в масле
-
Тапасы с тунцом гриль и гуакамоле12BrТунец гриль, авокадо, кинза, сок лайма, масло виноградное, соль, сахар
-
Тапасы с лососем и мятым авокадо12BrЛосось слабосоленый, авокадо, трюфельное масло
Фастфуд
-
Хот-дог Болоньезе8BrБулочка, соус из говядины, сосиска охотничья, сыр чеддер, капуста белокочанная
-
Хот-дог Цезарь8BrБулочка, курица гриль, салат ромен, соус цезарь, томат, сыр чеддер Соус Цезарь - состав: каперсы, анчоусы в масле, пармезан, чеснок, горчица, масло оливковое, яичные желтки.
-
Хот-дог классический8BrБулочка, сосиска охотничья, томат, огурец бочковой, сырный соус, соус бургер, лук карамелизированный, огурец свежий
-
Бургер с говядиной и фуа-гра26BrБулочка бриошь, лист салата, говяжья котлета, соус фирменный, сыр чеддер, томат, фуа-гра, лук карамелизированный, картофель фри, соус бургер
-
Хот-дог с куриной колбаской и свежими овощами8BrБулочка, куриная колбаска с вялеными томатами, огурец, томат, соус бургер, соус сырный
-
Бургер с Бефстроганов13.5BrБулочка, соус айоли, огурец бочковой, говядина, лук репчатый, сливки, салат рамен
Шаурма
-
Шаурма маленькая7BrЛаваш, соус чесночный, огурец, томат, капуста, мясо птицы, соус гриль, соус бургер
-
Шаурма средняя9BrЛаваш, соус чесночный, огурец, томат, капуста, мясо птицы, соус бургер
-
Шаурма большая11BrЛаваш, соус чесночный, огурец, томат, капуста, мясо птицы, соус бургер
-
Шаурма Мексиканская10BrЛаваш, курица гриль, пюре манго, капуста пекинская, перец сладкий, соус чесночный, соус шрирача, халапеньо
-
Шаурма с курицей и беконом10BrЛаваш, курица гриль, бекон, томат, капуста, огурец свежий, соус кунжутный, соус терияки
-
Шаурма Охотничья10BrЛаваш, курица гриль, колбаски охотничьи, капуста, томат, соус чесночный, соус барбекю
-
Шаурма Сырная10BrЛаваш, курица гриль, сыр моцарелла, соус сырный, капуста, томат, соус чесночный
-
Шаурма Грибная10BrЛаваш, курица гриль, грибы вешенки, лук репчатый, опята маринованные, капуста, томат, соус грибной, соус чесночный
