Горячие закуски
-
Драники со свининой и шампиньонами25Br3 шт.
-
Спьедини с лососем и тигровыми креветками45BrИ с овощами. Спьедини объединяет нежность лосося и сочность тигровых креветок. Овощи — томат, болгарский перец, цукини — добавляют лёгкую хрусткость и свежесть. Завершает композицию лёгкий акцент салата
Десерты
-
Львовский сырник с маком15BrЛьвовский сырник имеет нежную творожную текстуру. Мак придаёт блюду лёгкую зернистость и характерный ореховый привкус. Сочетание создаёт гармоничную, насыщенную вкусовую композицию
-
Слойка с маком10BrСлоёное тесто создаёт хрустящую основу с воздушной текстурой. Мак придаёт характерный ореховый вкус и интересную зернистую структуру. Сахарная пудра добавляет лёгкую сладость и деликатно оттеняет общий профиль блюда
Драники
-
Драники с грибами и трюфельной пастой30BrКартофель создаёт основу с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Шампиньоны добавляют насыщенный грибной вкус, а трюфельная паста придаёт блюду изысканные ароматные ноты
-
Драники с лососем и мягким сыром35BrКартофель формирует основу с нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Лосось слабой соли добавляет деликатный морской вкус, а крем‑чиз придаёт блюду нежную сливочную ноту
-
Драники с цыпленком в сливочно-грибном соусе25BrКартофель формирует основу с хрустящей корочкой и пышной мякотью. Филе цыплёнка добавляет нежную мясную ноту, а сливочно‑грибной соус придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный аромат
Завтраки
-
Блин с сёмгой и сыром филадельфия25BrБлин служит основой блюда. Сёмга слабой соли придаёт нежный рыбный вкус. Крем-чиз добавляет сливочность. Свежий огурец вносит свежесть и лёгкую хрусткость. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное блюдо
-
Сырники18Br3 шт.
Пицца
-
А ля - Russa35BrЦыплёнок тартар сочетает нежную текстуру измельчённого цыплёнка с сочностью маринованного огурца и хрусткостью лука. Колбаса по-домашнему добавляет пикантности, а шампиньоны — лёгкую грибную нотку. Соус тартар объединяет вкусы, придавая блюду кремово
-
Анти-Веганская35Br32 см
-
Баварская35Br32 см
-
Кальцоне30BrЗакрытая пицца 32 см
-
Капричиоза35Br32 см
-
Королева Маргарита31Br32 см
-
Пеперони29BrПеперони строится на основе соуса для пиццы, создающего насыщенную базу. Моцарелла придаёт тягучесть и сливочность, салями — пикантность и мясную сочность. Лёгкая острота перца чили завершает вкусовую композицию (32 см)
-
Провинциальная33Br32 см
-
Филадельфия60Br32 см
-
Цезарио45Br32 см
Рыба и морепродукты
-
Филе скумбрии с картофельным пюре25BrФиле скумбрии отличается нежной текстурой и лёгким морским вкусом. Картофельное пюре служит сытной основой блюда. Лук фри добавляет пикантности и хрустящей текстуры
Салаты
-
Лёгкий салат с говядиной и томатами черри31BrСалатный микс с сельдереем, говядиной на гриле, помидорами черри, маслинами и луком-фри, придающий пикантности, а апельсиново-лимонный дрессинг добавляет лёгкую кислинку
-
Микс-салат с лососем, огурцом и сыром филадельфия29BrЛёгкий салат с хрустящими и нежными текстурами. Лосось слабой соли, свежий огурец и крем-чиз гармонично сочетаются с микс-салатом и сушёной клюквой. Апельсиново-лимонный дрессинг и морковное пюре добавляют яркие вкусовые ноты
-
Микс-салат с тигровыми креветками и кунжутной заправкой35BrТигровые креветки придают салату насыщенный морской вкус и приятную упругую текстуру. Микс-салат, черри и мякоть апельсина создают свежую основу с лёгкой цитрусовой ноткой и сочностью. Кунжутная заправка объединяет ингредиенты, добавляя ореховый аром
-
Микс-салат с цыпленком, яблоком, сельдереем и йогуртовой заправкой20BrСвежий и аппетитный салат с нежной йогуртовой заправкой, сочным цыпленком, хрустящим сельдереем и яблоком - идеальное сочетание вкусов и текстур
-
Салат Цезарь с цыплёнком29BrСочные кусочки филе цыплёнка сочетаются с хрустящими листьями ромена, создавая основу салата. Черри и маслины добавляют яркие вкусовые акценты и приятную текстуру, а сухарики придают аппетитный хруст. Твёрдый сыр и соус цезарь вносят насыщенную пикан
Супы
-
Борщ 4 отзыва25BrНаваристый борщ с богатым вкусом. В блюде — свиное ребро и шпик, которые придают насыщенность. Картофель, лук, морковь и свёкла создают сытность и объём. Томатная паста добавляет лёгкую кислинку. Сметана, хрен и свежая зелень обогащают вкус и делают
-
Куриный бульон на деревенской птице20BrКуриный бульон отличается насыщенным мясным вкусом и нежным ароматом деревенской птицы. Цветная капуста и брокколи добавляют текстуру и лёгкую овощную свежесть, а фрикадельки из курицы вносят сочность и сытность. Перепелиные яйца и зелень придают блю
-
Том ям30BrОстро‑кислый бульон с пастой том ям задаёт блюду яркий насыщенный вкус и пряный аромат. Куриное филе и тигровые креветки добавляют нежную мясную и морскую нотку, а вешенки и овощи — морковь, черри и горох — вносят сочность и текстуру. Сливки и сливоч
