Добавить фото
103 фото
В этом ресторане подают блюда русской кухни. Попробуйте здесь вкусную уху, осетрину и салаты. В Донской Ухе предлагают аппетитный компот и хорошие сырники. Вам понравятся неплохой кисель или вкусный кофе.
Уютная атмосфера этого места позволяет гостям расслабиться после тяжелого дня. Большинство посетителей указывают на то, что персонал в этом заведении квалифицированный. По отзывам клиентов, сервис здесь потрясающий. Посетители этого ресторана утверждают, что цены тут демократичные. Здесь замечательный интерьер. Донская уха имеет оценку 4.5 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Донская уха
/ 575
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Владислав Станкевич
2 месяца назад на Yandex
Есть такой негласный гастрономический закон — чем страшнее выглядит придорожное кафе, тем выше вероятность того, что внутри вас накормят так, что вы ещё специально сделаете крюк километров в двадцать, чтобы вернуться. И если этот закон когда-нибудь внесут в учебники, то иллюстрировать его надо фотографией «Донской Ухи» на трассе Ростов — Азов, между Овощным и Кулешовкой. Найти точную дату открытия этого прекрасного гастрономического анахронизма мне не удалось, но ещё пятнадцать лет назад о «Донской Ухе» уже говорили как о месте с лучшей ухой в Ростове. Причём меню тогда состояло фактически из двух позиций: обычной донской ухи и загадочной обкомовской из осетровых, а основными посетителями были дальнобойщики, курсировавшие между Азовом и остальной страной. Позже гастрономические путеводители уже называли кафе одним из главных ростовских гастрономических аттракционов. Именно сюда легендарный Вадим Калинич водил Павла Лобкова и Сашу Филипенко в программе «Ездим дома» в далёком 2015 году. Ассортимент со временем расширился: сейчас здесь едят несколько видов ухи — классическую донскую из сазана, «обкомовскую» с осетриной, дальневосточную с красной рыбой, плюс жареного сазана, опять же осетра, рыбные котлеты и прочие достижения донской придорожной кулинарии. Вообще донская уха — блюдо хитрое. Единого правильного рецепта здесь не существует: в разных хуторах и станицах её варят по-разному, иногда двойную или тройную, меняя рыбу по ходу приготовления. Неудивительно, что в Азовском районе ещё с 2006 года существовал целый гастрономический фестиваль «Донская уха», где поселения соревновались между собой, у кого казан наваристее. Так что место для подобного кафе выбрано максимально органично — практически в естественной среде обитания ухи. Самое прекрасное здесь — контраст. Никакой попытки прикинуться рестораном донской кухни с глиняными кувшинами, деревянными балками и рисунками казаков на стенах. Маленький зал, ремонт из начала 2000-х, летом веранда, максимально простая подача с заказом на стойке — и рейтинг 4,9 на Яндексе при почти пяти сотнях отзывов. Люди годами пишут примерно одно и то же: интерьер не очень, зато уха настолько хороша, что специально едут за ней из Ростова. Отдельного внимания заслуживает обкомовская уха из осетрины за 400 рублей — самая дорогая из ух. Почему она называется именно так, достоверной легенды нет, но название настолько прекрасно передаёт дух блюда, что объяснения ему, пожалуй, и не требуется. Обычная уха — народу, осетровая — обкому. Ассортимент напитков невелик — пиво от «Пинты», включая безалкогольное, лимонады, компот. Учитывая, что основной контингент заведения — люди за рулём, хотя добраться до него легко и на кулешовском автобусе, водочных застолий замечено не было. И хорошо. И вот что мне особенно нравится в таких заведениях: их никто не проектировал как «аутентичное гастрономическое пространство». Они просто прожили достаточно долго, чтобы аутентичными стать. В 2000-х сюда ездили дальнобойщики, сейчас приезжают люди по рекомендациям ресторанных гидов и Яндекс.Карт. И это прекрасно — именно такие места и создают гастрономический узор на пёстром ковре карты Ростова и окрестностей. И, пожалуй, главный комплимент «Донской Ухе» в том, что за свою жизнь ей почти не пришлось меняться, чтобы люди продолжали специально сворачивать к ней с трассы. Итого: 5,2 Интерьер (атмосфера): 5/5 Обслуживание: 4/5 Кухня: 6,5/5 Карта напитков: 4/5 Цены: 6,5/5
О
Запросить удаление информации
Ольга
4 года назад на Restaurant Guru
Кафешка обычная, дорожная. Липкие столы, искусственный плющ на стенах, всё как положено, тут нареканий нет. Уха если честно странная, вроде вкусно но запах какой-то специфический у неё и куски рыбы холодные. Ожидала большего! Так хвалят. Ехали специально попробовать. Посуда слегка неопрятная. Дамы нам попались милые, только они почему-то громко кашляли на кухне и это смущало слегка.
1
0
|
Ответить
М
Запросить удаление информации
Михаил Ковалев
5 лет назад на Restaurant Guru
Заказ ждал 32 минуты, после напоминания о себе ждал еще 15 минут. Наконец принесли уху ХОЛОДНУЮ, при этом рыба воняет ,столы грязные.
1
0
|
Ответить
Все отзывы
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
500 руб
Адрес
60К-60, 60
Особенности
Оплата только наличными
Нет Wi-Fi
Еда навынос
Нет доступа для кресел-каталок
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 10:00-22:00 |
| ВторникВт | 10:00-22:00 |
| СредаСр | 10:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 10:00-22:00 |
| ПятницаПт | 10:00-22:00 |
| СубботаСб | 10:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Сообщить о неточности данных
