Акция
-
Трендовый аксессуар1₽Мы разработали асимметричный фартук из плотного атласа, декорированный кружевом кроше
Гарниры
-
Запеченный картофель590₽Запеченный хрустящий картофель со свежей петрушкой и сливочный маслом
-
Печеные овощи710₽Запекаем кабачок, красный лук, брокколи и болгарский перец на мангале
-
Шафрановый рис с изюмом590₽Отвариваем рис с добавлением куркумы и шафрана, обжариваем на сливочном масле с добавлением изюма
Горячие блюда
-
Адана-кебаб из ягненка на лаффе с маринованным перцем1860₽Кебаб из ягненка со специями, томатом на гриле, маринованными перцами и красным луком с домашней лаффой
-
Гирос с цыпленком990₽Классика уличного фастфуда Греции в нашем исполнении. Воздушная пита, сочное мясо, свежие овощи и яркие ингредиенты, которые прекрасно дополняют друг друга. Гирос скручиваем и заворачиваем в пергамент
-
Кальмар на гриле с фасолью и грибами1490₽
-
Кефте с двумя видами сыра1550₽Кефте — это традиционные мясные шарики, тефтели или котлеты из рубленого мяса, популярные в кухнях Ближнего Востока, Кавказа и Балкан. Готовим кефте из ягненка с добавлением трав и специй. Подаем в домашнем томатном соусе и сыром лабне.
-
Орзо с креветками и паприкой1100₽Паста с лангустинами, сливками и соусом биск
-
Осьминог на гриле с вялеными томатами и картофелем2630₽Осьминог обжаривается на гриле до появления румяной корочки. Отдельно подготавливается мини-картофель. При подаче блюдо сервируется с соусом маринара, вялеными томатами, оливками и каперсами, затем заправляется дрессингом для морепродуктов.
-
Смеш пита с креветками1060₽Заворачиваем в питу наш сливочный сыр, добавляем креветки, цукини и завершаем вкус острой сальсой с чили-перцем
-
Смэш лаффа-кебаб 21 отзыв1060₽Лаффа с домашним соусом из болгарского перца, кебабом из говядины с сыром, малосольным огурцом, острым маслом и зеленью
-
Шашлык из индейки с куркумой и брокколи1550₽Нежный шашлык из грудинки индейки, маринованный в куркуме и майонезе, поданный с хрустящими брокколи, а также соус из сливочного сыра и аджики
-
Шеф-кебаб с овощной сальсой1880₽Стейк Мачете нарезаем слайсами и маринуем. Обжариваем на гриле кебаб и запекаем красный лук. Потом при подаче дополняем блюдо сальсой из свежих овощей
Десерты
-
Ганаш из белого шоколада с бисквитом и вишней900₽Влажный шоколадный бисквит со взбитым ганашом, вишневым гелем и вишней, дополненный лепестками миндаля и листьями тархуна
-
Домашняя халва с тахини и фисташкой380₽Греческая тахини с сиропом рожкового дерева и дробленой фисташкой
-
Фирменная пахлава с фисташками500₽Восточный десерт из тонких листов теста с медом и дробленой фисташкой
Закуски
-
Дзадзики с оливками660₽Сливочный греческий дзадзики с оливками-гигантами дополняем маслом с черемшой и пудрой из петрушки
-
Жареные оливки с цитрусами690₽Оливки, обжаренные на гриле с цитрусами
-
Карпаччо из тунца с соусом из томатов990₽Тонкие слайсы свежего тунца дополняем ярким томатным соусом и цитрусовой нотой
-
Картофель фри с тирокафтери и сыром фета610₽Картофель фри с ярким соусом тирокафтери и сыром фета
-
Крем-фета с печеным виноградом690₽Крем из греческой феты дополняем печеным виноградом с восточными специями
-
Ливанский тартар из говядины1050₽Мелкорубленая говядина с острой аджикой и домашним сыром лабне, с хрустящими каперсами и желтком
-
Мухаммара с фетой и фисташкой690₽Густая и ароматная намазка, вдохновлённая восточной кухней, с добавлением перца рамиро, нежной Феты и хрустящих фисташек
-
Тарамасалата с молодыми огурцами690₽Намазку на основе домашнего сливочного сыра и икры сельди дополняем малосольными огурцами и специями
-
Телятина с соусом из тунца и каперсами1380₽Говяжья вырезка с домашним соусом из тунца, хрустящими каперсами и оливковым маслом
-
Тирокафтери с фетой690₽Греческая намазка Тирокафтери из феты и болгарского перца
-
Хумус с нутом и авокадо740₽Шелковистый хумус с хрустящим нутом и авокадо, обжаренным на мангале
-
Хумус с хрустящим нутом430₽Наш фирменный шелковистый хумус с обжаренным во фритюре нутом, специями и оливковым маслом
-
Шелковистый хумус с острой креветкой690₽Фирменный шелковистый хумус с яркой острой креветкой и восточными специями
Лепешки и Питы
-
Воздушная пита250₽Воздушная пита с фетой и греческим йогуртом
-
Лаффа с заатаром200₽
-
Лахмаджун со свежим салатом1110₽Домашнюю лаффу из печи покрываем подготовленным фаршем и выпекается до готовности. Подается со свежим салатом, специями и долькой лимона. Перед подачей блюдо дополняют острым маслом, сумахом и заатаром. Лахмаджу́н — популярное восточное блюдо. В соот
-
Лепешка с сыром и зеленью460₽Воздушная лепёшка с начинкой из сыров фета и моцареллы с добавлением орегано и свежей кинзы
Салаты
-
Большой ливанский табуле на двоих1700₽Мелко нарубленная свежая зелень с помидорами, огурцами, киноа и свежим гранатом, заправленные оливковым маслом с лимонным соком
-
Большой ливанский табуле на одного850₽Мелко нарубленная свежая зелень с помидорами, огурцами, киноа и свежим гранатом, заправленные оливковым маслом с лимонным соком
-
Греческий кобб-салат на двоих2050₽Свежие хрустящие овощи с тирокафтери, фетой, оливковым маслом и разнообразными специями
-
Греческий кобб-салат на одного940₽Свежие хрустящие овощи с тирокафтери, фетой, оливковым маслом и разнообразными специями
-
Зеленый салат Хорта850₽Овощи и зелень обжариваем на огне до необходимой текстуры. Затем ингредиенты смешиваются, заправляются лимонным соком и оливковым маслом. Перед подачей добавляем свежую зелень
-
Фаттуш с хрустящей питой910₽Фаттуш — это салат, в котором гармонично сочетаются: хрустящая пита, сочные томаты, редис, огурец, свежая петрушка и мята, а пикантности добавляют красный лук, ореховый соус и кахетинское масло
Супы
-
Куриный бульон со свежими травами650₽Куриный бульон с птитимом, куриным яйцом и зеленью
Холодные напитки
-
Вода Borjomi660₽Легендарная природная минеральная вода Боржоми, которой уже более 130 лет, добывается из глубинных грузинских источников Боржомского ущелья
-
Вода Borjomi500₽Легендарная природная минеральная вода Боржоми, которой уже более 130 лет, добывается из глубинных грузинских источников Боржомского ущелья
-
Вода Saint Spring Reserve880₽
-
Вода Saint Spring Reserve500₽
-
Кока-кола500₽
-
Сок апельсиновый Zuegg625₽
-
Сок вишневый Zuegg625₽
-
Сок яблочный Zuegg625₽
-
Тоник Гарденист350₽
