Гарниры
-
Цыбрики9BrСостав: тёртый картофель в панировке 200 гр
-
Тушёная квашеная капуста с грибами9BrСостав: тушёная квашеная капуста с грибами 150 гр
-
Цветная капуста в кукурузной панировке9BrСостав: цветная капуста в кукурузной панировке 150 гр
-
Состав: картофельные дольки 150 гр
-
Хлебная корзина8BrСостав: хлеб 90/90/90 гр
Горячие блюда
-
Утка с перловой кашей и беконом32BrСостав: мясо утки, бекон, шампиньоны, крупа перловая, лук 295 гр
-
Верещака на квасе с оладьями30BrСостав: свиное ребро, колабаса домашняя, ветчина, грудинка, лук, квас 450/150 гр
-
Сковородка с ушами33BrСостав: уши свиные, картофель, тушёная квашеная капуста с грибами, лук, сыр, сливочный соус, хрен 560 гр
-
Колотуха из печи с блинами29BrСостав: колбаса домашняя (собственного производства), грудинка, лук, сметана, яйцо 320/150 гр
-
Кровянка с картофельным соусом29BrСостав: кровяная колбаса, картофельный соус, овощи маринованные 200/180/155 гр
-
Говядина по 1 отзыв -шляхетски55BrСостав: говядина, дольки картофельные, соус из крыжовника 190/180/50 гр
-
Скрылики в горшочке28BrСостав: ребро свиное, картофель, лук, шампиньоны, соус сметанный, чеснок 450 гр
-
Томлёное свиное ребро с цыбриками17BrСостав: Cвиное ребро, тёртый картофель в панировке, квашеная капуста, початки кукурузы, бочковой огурец, красный лук, хрен, горчица, сметанно-чесночный соус 100/100 гр
-
Колбаски по 1 отзыв -деревенски16BrСостав: колбаски свиные, колбаски свинина-курица, картофельные дольки, капуста квашеная, морковь пряная, хрен, горчица 100/100 г
-
Драники со шкварками22BrСостав: драники, грудинка, лук, сметана 240/80/50 гр
-
Драники с сёмгой35BrСостав: драники, сёмга слабосолёная, сыр творожный 240/50/40 гр
-
Драники с домашней колбаской25BrСостав: драники, колбаса домашняя, сметана 240/150/20 гр
-
Драники со сметаной18BrСостав: драники, сметана 240/50 гр
-
Драники с икрой40BrСостав: драники, икра, сыр творожный 240/30/40 гр
-
Колдуны в сливочно-грибном соусе33BrСостав: картофель, говядина, лук, сливочно-грибной соус 300/75 гр
-
Кишка бульбяная30BrСостав: картофель, грудинка, лук, квашеная капуста, опята, сметана 300/150/50 гр
-
Беловежский колдун35BrСостав: картофель, говядина, сливочно-соевый соус, грузди, лук, горчица 260/40/50 гр
-
Домашний драник с мясом28BrСостав: картофель, свинина, говядина, cметана 350/50 гр
-
Зразы из судака с гороховой кашей36BrСостав: судак, грибы, зелёный горошек, лук 130/150/30 гр
-
Судак с печёными овощами40BrСостав: филе судака, кукурузные початки, картофель, цветная капуста, перец, цукини 150/220 гр
-
Утиная ножка с запечёнными яблоками40BrСостав: томлёная утиная ножка, пюре из свёклы, яблоки фаршированные грудинкой с карамелизированным луком и творожным сыром 120/300 гр
-
«Дикая охота» в панировке с тушёной кислой капустой35BrСостав: мясо дичи, лук, сыр, сливочное масло, панировка, капуста тушёная с шампиньонами, сливочный соус, хрен 130/200/50 гр
-
Фаршированная куриная ножка29BrСостав: куриная голень, шампиньоны, лук, бекон, цветная капуста, сырно-сливочный соус 220/150/50 гр
Десерты
-
Торт «Василёк с облепихой»20Br140 гр
-
Рулет «Сказка»17Br120 гр
-
Золотая яблонька18Br250 гр
-
Медовик19Br120 гр
-
Творожный хворост17BrПодаётся с джемом из голубики 150/50 гр
Салаты
-
Салат с судаком и печёными овощами29BrСостав: филе судака, микс-салат, огурец маринованный, каперсы, печёные овощи, горчичная заправка 250 гр
-
Тёплый салат с курицей26BrСостав: филе куриное, кабачок, лук, шампиньоны, перец, микс-салат, соус терияки 250 гр
-
Салат «Оливье» с дичью27BrСостав: оленина, картофель, морковь, яйцо, огурец маринованный, горошек, майонез 250 гр
-
Салат с обжаренной говядиной в коньячном соусе35BrСостав: говядина, томат черри, перец, цукини, микс салата, сыр творожный, коньячный соус 250 гр
-
Салат «Антоновский»26BrСостав: язык говяжий, морковь пряная, огурец маринованный, фасоль, огурец свежий, луковый конфитюр, яйцо перепелиное, майонез 250 гр
-
Салат «Купаловский»25BrСостав: томаты черри, огурец свежий, перец свежий, микс-салат, сыр Фета, заправка «Купалле», грецкий орех, лимон 250 гр
-
Салат с томлёной уткой30BrСостав: утка, микс-салат, свёкла печёная, пюре из свёклы, яблоко запечённое, сыр творожный, луковый конфитюр, горчичный соус 300 гр
Супы
-
Похлебка грибная19BrСостав: хлебная чаша, говяжья щека, перловая крупа, картофель, морковь, шампиньоны, лук 300/300/30 гр
-
Бабушкина капуста21BrСостав: ребро свиное, боровики, шампиньоны, капуста квашеная, лук 470/50 гр
-
Браславская юшка21BrСостав: щука, судак, картофель, лук, морковь Подаётся с блинами 360/150 гр
-
Тертюха от пана Яна19BrСостав: курица, бекон, картофель, лук Подается с беляшом 350/90 гр
Холодные закуски
-
Икра грибная для пана32BrСостав: икра из лесных грибов, микс-салат, перепелиное яйцо, сыр творожный, хлеб 130/100/100 гр
-
Белорусские овощи26BrСостав: морковь пряная, бочковые огурцы, квашеная капуста, маринованные помидоры, лук красный 280/30 гр
-
Тихая охота31BrСостав: лесные маринованные грибы 280 гр
-
Сырная доска для пани33BrСостав: ассорти белорусских сыров с беловежским мёдом 150/20 гр
-
Рыбка под первачок28BrСостав: скумбрия, сельдь, маринованный лук, картофельные дольки 200/100/30 гр
-
Хуторская закуска30BrСостав: колбаса с/в, сало, полендвица, грудинка, горчица, хрен 200/40 гр
-
Паштет из утки30BrСостав: печень утки, луковый конфитюр, джем из голубики, хлеб 170/70/100 гр
-
Полесский рулет30BrСостав: рулет из курицы, рулет из говяжьего языка с ушами, рулет из свиной рульки, хрен, горчица 210/40 гр
