Открыт сейчас
09:00 - 20:00
Обновлено 3 дня назад
Добавить фото
31 фото
Хорошо проведите здесь время с друзьями и закажите неплохих креветок. В Эклершик обязательно попробуйте вкусно приготовленные вафли и хорошие эклеры. По мнению гостей, здесь предлагают неплохой кофе.
В этом месте уютная атмосфера. Большинство посетителей отмечают, что персонал в этом заведении знающий свое дело. Большинство клиентов утверждают, что здесь впечатляющий интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Эклершик
/ 50
Оставьте отзыв
Е
Запросить удаление информации
Ество
месяц назад на Yandex
Завтрак на четыре вешалки Кафе «Эклершик» встречает нас запахом — густым, тёплым, честным. Так пахнет утро, которое решило не притворяться: кофе, поджаренный хлеб, что-то сливочное, томящееся на плите. Уже за порогом понимаешь — здесь кормят, а не «предлагают концепцию». И это обещание, к счастью, сдерживают. Где вешают пальто и сомнения Первое, что замечаешь, — четыре вешалки. Ровно четыре. На нас их не хватило. Мелочь? Безусловно. Но именно из таких мелочей складывается гостеприимство: входная зона — это первое рукопожатие заведения. А ещё с нами не поздоровались и не попрощались. Не хамство — просто тишина, в которой ты сам должен догадаться, что тебе здесь рады. Мы догадались. Но осадочек остался. Зато на столах — уютные лампочки. Тёплые, интимные, они превращают обычный столик в маленький остров света. Хочется задержаться, поговорить, посмотреть в окно. Жаль, что под тарелками — плёнка. Не скатерть, не лён, а липкая, цепкая плёнка, к которой прилипает всё: локти, приборы, ощущение праздника. Функционально. Но не душевно. Кухня: честно, вкусно, без фейерверков Хашбраун с лососем (580 ₽) и вафля с лососем (580 ₽) — две версии одного сюжета, рассказанные разными голосами. Хашбраун — приятный. Пустой, если честно, но вкусный: хрустящая корочка, мягкая середина, ничего лишнего. Лосось — вот где сердце поёт. Очень вкусный, хорошо сбалансированный. Но рваный. И это не поэтичная небрежность, а минус: куски сваливаются с вилки, еда не желает знакомиться с прибором, приходится ловить её, как рыбу руками. Лосось вкусен настолько, что готов простить ему многое — но не то, что он покидает тебя в самый неподходящий момент. Яйцо — немного жидковатое. Но это вкусовщина: многие любят, когда желток не просто течёт, а убегает. Голландский соус — базовый. Как и драник. Без интереса, но приятно. Такой соус не запоминается, но и не мешает. Микс салатов — хороший, свежий, но не хватило акцента, пряности, той самой ноты, которая заставляет поднять бровь. Вафля — хрустящая, но тоже без активности вкуса. Всё правильно. Всё на месте. Но ни одна тарелка не кричит: «Запомни меня!» Авокадо — мягкий, нежный, идеально спелый. Вот тут без претензий. Чай, который устал Чай — «Граф Орлов», чёрный, с ноткой лесных ягод. Без цитруса: немного травок и капелька ягод, ничего лишнего. С первого глотка — все составные по отдельности, каждая на своём месте. Красиво. Но заварки много. К концу трапезы чай стал слишком крепким и потерял все вкусы, будто выгорел изнутри. Это грустная метафора: начало было многообещающим, финал — горьким. Маленький капучино — вкусный, но водянистый и перегретый. Иными словами — терпимый. Не тот кофе, ради которого возвращаются, а тот, который просто составляет компанию. Сервис: знать, а не угадывать Бариста не знала состав чая. Мы не спрашивали её о блюдах — но и с напитком вышла заминка: человек за стойкой не смог рассказать, что именно заваривает. Это не катастрофа, но звоночек: когда тот, кто готовит напиток, не знает его состава, гость остаётся один на один с меню. А гость не должен угадывать. Он должен спрашивать — и получать ответ. Вердикт «ЕСТВО» «Эклершик» — кафе с хорошим потенциалом и тёплой кухней, которая пока не решается на смелость. Здесь вкусно пахнет, уютно светят лампочки, лосось достоин отдельного поклона — если бы не сваливался с вилки. Но четыре вешалки, липкая плёнка, молчаливый сервис и бариста, не знающая своего чая, — это трещины в чашке, из которой пьёшь с удовольствием, но с лёгкой грустью. Хочется, чтобы «Эклершик» поверил в себя: добавил перца в салат, вешалок в прихожую, слов — в приветствие, знаний — в персонал. Тогда сюда вернёшься не только за едой. Гастрожурнал «ЕСТВО» А.А.
я
Запросить удаление информации
яша
месяц назад на Yandex
Кофе вкусный и горячий, эклеры тоже очень вкусные и не смотрите, что они маленькие, одним уже можно объесться) немного сонная бариста, очень долго ждали заказ, но не снижаю звезды, потому что все было очень вкусно!
А
Запросить удаление информации
Анна Хуснутдинова
месяц назад на Yandex
Вкусно на все 100% и кухня, и десерты. Чисто, стильно, хорошее обслуживание
Все отзывы
Адрес
улица Мира, 8, Электросталь, Московская область, Россия, 144003
Особенности
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:00-20:00 |
| ВторникВт | 09:00-20:00 |
| СредаСр | 09:00-20:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-20:00 |
| ПятницаПт | 09:00-20:00 |
| СубботаСб | 10:00-20:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-20:00 |
Сообщить о неточности данных
