Выбор байкера
-
Фиш-энд-чипс с треской в хрустящем кляре850₽(нежная треска в хрустящем кляре, картофель фри и соус тартар)
-
Бургер Эскобаро950₽(домашняя булочка, сочная говяжья котлета, бекон, салат, томат, солёный огурец, чеддер, соус Эскобаро, подаётся с картофелем Фри с трюфельным маслом и пармезаном)
-
Кесадилья с говядиной990₽(пшеничная тортилья с ломтиками говядины, овощами, чеддером, сальсой и сметаной)
-
Кесадилья с курицей850₽(пшеничная тортилья с обжаренной куриной грудкой, овощами, чеддером, сальсой и сметаной)
-
Кесадилья с морепродуктами990₽(пшеничная тортилья с тигровыми креветками, кальмарами, овощами, чеддером, сальсой и сметаной)
-
Хот дог Эскобар650₽(домашняя булочка Бриошь, говяжья или куриная колбаска, листья салата, халапеньо, солёный огурец, лук фри и соус)
-
Бургер Техас1150₽(домашняя булочка, томлёная говядина, салат, томат, солёный огурец, чеддер, соус, подаётся с картофелем фри с трюфельным маслом и пармезаном)
-
Бургер Мексика в тортилье950₽(пшеничная тортилья, говяжья котлета, салат, томат, солёный огурец, халапеньо, чеддер, соус. Подаётся с картофелем фри с трюфельным маслом и пармезаном)
-
Роти с пастрами и вялеными томатами890₽(тёплая лепёшка роти, пастрами, рукола, вяленые томаты и пикантный соус)
-
Роти с креветками950₽(тёплая лепёшка роти, тигровые креветки, рукола, свежий огурец, вяленые томаты и соус на основе сладкого чили и устричного)
Гарниры
-
Овощи гриль520₽(болгарский перец, шампиньоны, томаты, кукуруза, цукини, баклажан)
-
Картофель мини обжаренный250₽
-
Булгур250₽
-
Кукуруза гриль250₽
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Цыплёнок в фирменном маринаде с мини-картофелем1290₽(цыплёнок су-вид в фирменном маринаде, обжаренный до золотистой корочки, с мини-картофелем)
-
Свиные рёбра в соусе барбекю1290₽(томлёные в су-виде свиные ребра, запекаются под соусом барбекю, подаются с кукурузой гриль)
-
Фахитос из говядины с подачей фламбе1790₽(ломтики говядины с болгарским перцем, лепешки, сальса, сметана, мусс авокадо, халапеньо и чеддер)
-
Ризотто с белыми грибами и пармезаном990₽(нежное ризотто с обжаренными белыми грибами и пармезаном)
-
Томленая говядина с ризотто из булгура1250₽(томлёная премиальная говядина в насыщенном мясном соусе с ризотто из булгура)
-
Домашние пельмени ручной лепки790₽(пельмени с говядиной и зелёным луком, подаются со сметаной)
-
Томлёные говяжьи щёки с пюре1250₽(говяжьи щёки, томлёные в су-виде, с картофельным пюре и бланшированным брокколи)
-
Бефстроганов в сливочном соусе с картофельным пюре1390₽(говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами в сливочном соусе, подаётся в ржаном хлебе с картофельным пюре и солёным огурцом)
-
Свинина по 3 отзыва -деревенски с мини-картофелем1290₽(свинина, запечённая с грибами в сливочном соусе и сыром гауда, подаётся с мини-картофелем на сковородке)
-
Ризотто с креветками и кальмаром990₽(сливочное ризотто с тигровыми креветками, кальмаром и пармезаном)
-
Карбонара с беконом и пармезаном790₽(традиционная паста с беконом, куриным желтком и пармезаном)
-
Куриные котлеты с гречотто и грибным соусом890₽(нежные куриные котлеты, гречотто и насыщенный грибной соус)
-
Оссобуко с пюре из корня сельдерея1590₽(стейк оссобуко с нежным пюре из корня сельдерея)
-
Качо э пепе с пастрами890₽(паста в перечном соусе с пастрами, пармезаном и микрозеленью)
Горячие закуски
-
Сулугуни в хрустящем кляре560₽(жареный сулугуни в кляре с малиновым соусом)
-
Северные креветки на выбор: отварные или жареные990₽(северные креветки, отваренные в специях или обжаренные с чесноком в устричном соусе, подаются с соусом коктейль)
-
Крылья в сладко-острой глазури720₽(обжаренные куриные крылья в соусе на основе барбекю и сладкого чили, с блю чиз, свежей морковью и сельдереем)
-
Сырные шарики с халапеньо и сальсой560₽(хрустящие шарики из гауды и чеддера с лёгкой остротой халапеньо, подаются с соусом сальса)
-
Ржаные гренки с копчёной грудинкой490₽(чесночные бородинские гренки, копчёная грудинка и чесночный соус)
-
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном450₽(хрустящий картофель фри, трюфельное масло, пармезан и соус блю чиз)
-
Жареные пельмени в соусе кимчи550₽(хрустящие пельмени, обжаренные во фритюре, в соусе кимчи, со сметаной)
-
Запеченный камамбер в хрустящей панировке890₽(камамбер в хрустящей панировке, с малиновым соусом, лепестками миндаля и мятой)
-
Щупальца кальмара с тартаром790₽(щупальца кальмара в панировке из муки семола, обжаренные во фритюре, с соусом тартар)
-
Домашние чебуреки с говядиной650₽(хрустящие чебуреки с мясной начинкой, подаются со сметанным соусом с зеленью и чесноком)
-
Горячая брускетта с грибами и беконом890₽(ржаной хлеб, белые грибы, шампиньоны, сливки, бекон и чеддер)
Гриль
-
Стейк Стриплойн2190₽(стейк стриплойн из премиальной российской говядины, прожарка на выбор, подаётся с перечным соусом)
-
Сибас на гриле1290₽(сиба целиком, приготовлен на гриле)
-
Стейк Рибай3890₽(стейк рибай из премиальной российской говядины, прожарка на выбор, подаётся с перечным соусом)
-
Стейк Мачете2290₽(скёрт-стейк из премиальной российской говядины, прожарка на выбор, подаётся с перечным соусом)
-
Плескавица с соусом сальса1190₽(традиционная сербская котлета из говядины и свинины с луком, беконом и сыром)
-
Фермерские колбаски на выбор990₽(свиные, телячьи, куриные или пикантные с сыром, подаются с картофельным пюре, зелёным луком и луковым соусом)
-
Ассорти фермерских колбасок для компании3490₽(большая порция колбасок, подаётся с горчицей и хреном)
-
Кальмар и креветки на гриле1150₽(филе кальмара и тигровые креветки, обжаренные на гриле, с соусом коктейль)
Десерты
-
Панна-котта Эскобарышня790₽(кокосовая и малиновая панна-котта, с гелем из малины, грильяжем из фундука, лимонным сорбетом и фирменной подачей)
-
Медовик с шоколадом и маскарпоне790₽(медовые коржи на каштановом мёде, ванильный крем патисьер, белый шоколад и крем маскарпоне)
-
Классический итальянский тирамису690₽(савоярди с крепким кофе, ромом и нежным сливочным кремом)
-
Шоколадный фондан с шариком мороженого790₽(тёплый десерт из тёмного шоколада, подаётся с мороженым и шоколадным соусом)
-
Тёплый яблочный штрудель690₽(классический штрудель с карамелизированным яблоком, ванильным мороженым и малиновым соусом)
-
Пирожное Санта-Муэрте590₽(вариация на тему классической картошки со сливочным маслом, ромом и сгущённым молоком, фирменная подача)
Салаты
-
Греческий салат с фетой и каперсами850₽(микс салата, розовые томаты, огурец, сладкий перец, каперсы, оливки, маслины, Фета и классическая греческая заправка)
-
Цезарь с тигровыми креветками840₽(романо, тигровые креветки, томаты черри, пармезан, соус Цезарь и хрустящие чипсы чиабатты)
-
Рукола с языком и белыми грибами920₽(рукола, отварной говяжий язык, белые грибы, томаты черри, перепелиное яйцо и имбирная заправка)
-
Салат с хрустящим баклажаном, томатами и сладким чили620₽(обжаренный баклажан, томаты черри, красный лук и кинза в ярком соусе на основе устричного и сладкого чили)
-
Цезарь с обжаренной курицей790₽(романо, обжаренное филе куриной грудки, томаты черри, пармезан, соус Цезарь и хрустящие чипсы чиабатты)
-
Салат с морепродуктами и заправкой Море890₽(микс салата, морской коктейль, томаты черри и фирменная заправка Море)
-
Тёплый стейк-салат с овощами гриль1290₽(микс салата, говядина, перец и кабачок гриль, томаты черри, каперсы и медово-горчичная заправка)
-
Нисуаз990₽(микс салата, филе тунца, мини-картофель, стручковая фасоль, томаты черри, перепелиное яйцо и соус Нисуаз)
Супы
-
Мясная солянка с копчёностями580₽(насыщенная солянка с копчёностями, говяжьим языком, оливками, маслинами и солёным огурцом, подаётся со сметаной и домашней булочкой)
-
Куриный бульон с домашней лапшой и перепелиным яйцом420₽(лёгкий бульон с отварной курицей, домашней лапшой и перепелиным яйцом, подаётся с домашней булочкой)
-
Том ям с морепродуктами и рисом820₽(пряный суп на основе кокосового молока и пасты том ям, с морепродуктами, грибами, томатами черри, чили, лемонграссом и соком лайма)
-
Борщ Новомосковский620₽(классический борщ на говяжьем бульоне, со сметаной, свиной грудинкой и бородинским хлебом)
-
Сливочный чаудер с треской и морепродуктами890₽(густой сливочный суп с треской, морским коктейлем, картофелем и луком-пореем)
Холодные закуски
-
Тар тар из тунца на брускетте с муссом из авокадо1050₽(филе тунца, свежий огурец, мусс из авокадо и соус на основе сладкого чили на хрустящей чиабатте)
-
Сельдь с мини-картофелем и чесночными гренками650₽(слабосолёная атлантическая сельдь, мини-картофель, чесночные гренки и зелёный лук)
-
Карпаччо из говядины с трюфельной заправкой1190₽(тонко нарезанная говяжья вырезка, рукола, томаты черри, пармезан, кедровые орехи и трюфельно-бальзамическая заправка)
-
Сырное ассорти с мёдом и грецким орехом1450₽(пармезан, моцарелла, камамбер, горгонзола, крекеры с муссом пеперони, мёд, виноград и грецкий орех)
-
Ассорти брускетт на гриле890₽(четыре вкуса на хрустящей чиабатте: хамон с муссом авокадо, мусс пеперони, моцарелла с вялеными томатами и тунец с соусом Море)
-
Ассорти к пиву1250₽(пикантная колбаса, мини-колбаски пикколини, вяленый лосось и сыр чечил)
-
Моцарелла с томатами и руколой850₽(сочная моцарелла, томаты, рукола и бальзамический крем)
-
Мусс из балтийских шпрот с мягкими пончиками690₽(мягкие пончики и нежный мусс из шпрот)
-
Тартар из говядины с хрустящей чиабаттой1190₽(говяжья вырезка, красный лук, каперсы, (200 г) перепелиное яйцо, маринованные огурцы и хрустящая чиабатта)
