Горячие блюда
-
Бургер с белыми грибами и трюфельным айоли32BrБулочка обрамляет сочную котлету из мраморной говядины, дополненную расплавленным сыром чеддер и хрустящим беконом. Белые грибы придают насыщенный земляной аромат, а трюфельный айоли вносит изысканную пикантность. Салат, луковый мармелад, лук кранч и
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины31BrБулочка обрамляет сочную котлету из мраморной говядины, дополненную расплавленным сыром чеддер и хрустящим беконом. Салат и маринованный огурец придают свежесть и лёгкую кислинку, разбавляя насыщенную основу. Соус барбекю и лук кранч вносят сладковат
-
Драники с беконом и сливочным демигласом29BrКартофель формирует хрустящую снаружи и нежную внутри основу драников. Бекон и репчатый лук добавляют насыщенный копчёный и слегка сладковатый вкус, а сливки придают мягкость. Демиглас вносит глубокую мясную ноту, а томаты черри и яйцо добавляют свеж
-
Драники с курицей и грибным соусом29BrКартофель образует хрустящую основу с нежной текстурой внутри. Филе цыплёнка добавляет сочность и мягкий мясной вкус, гармонично сочетаясь с ароматным грибным соусом. Томаты черри вносят свежую кислинку и яркий цветовой акцент, завершая композицию
-
Драники с лососем и сливочно-творожным кремом32BrКартофель формирует драники с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Лосось добавляет насыщенный морской вкус и мягкую, сочную ноту. Сливочно‑творожный крем придаёт блюду бархатистую гладкость и деликатную кремовость, гармонично дополняя компо
-
Карбонара с тальятелле31BrТальятелле создают плотную основу с приятной жевательной текстурой. Бекон придаёт насыщенный копчёный вкус и лёгкую солёность, а сливки делают соус нежным и бархатистым. Белое вино и чеснок вносят тонкие ароматические ноты, а пармезан добавляет солон
-
Кордон Блю с сырным соусом39BrФиле птицы с ветчиной и чеддером образуют сочную начинку, придавая блюду насыщенный мясной и сливочный вкус. Сырный соус добавляет кремовую густоту и выразительную сырную ноту. Микс зелени, томаты черри и сладкий перец вносят свежесть и яркость, а ме
-
Медальоны из говядины с картофельным кремом, белыми грибами и виноградным соусом43BrГовяжья вырезка превращается в нежные медальоны с насыщенным мясным вкусом и мягкой текстурой. Картофельный крем придаёт блюду бархатистую основу, а белые грибы вносят ароматную глубину и плотную консистенцию. Виноградный соус, пассерованный лук и зе
-
Паста с цыплёнком и грибами29BrПаста впитывает нежный сливочный соус, приобретая мягкую, обволакивающую текстуру. Филе цыплёнка добавляет сочность и лёгкий мясной вкус, а шампиньоны и вешенки вносят насыщенный грибной аромат. Пармезан придаёт солоноватую глубину и завершает гармон
-
Ризони с морепродуктами39BrПаста ризони впитывает сливочный вкус соуса, приобретая нежную текстуру. Креветки, лосось и мидии добавляют насыщенный морской вкус и разнообразие текстур. Томаты черри и шпинат вносят свежесть и лёгкую кислинку, а пармезан придаёт солоноватую глубин
-
Ризотто с грибами32BrРис в блюде приобретает нежную, кремовую текстуру благодаря сливочному маслу и сырам. Вешенки и шампиньоны придают насыщенный грибной аромат и плотную консистенцию. Лук, тимьян и пармезан с маскарпоне вносят тёплые пряные и солоноватые ноты, завершая
-
Стейк из лосося с кремом из цветной капусты со сливочно-икорным соусом45BrЛосось готовится до нежной текстуры, сохраняя сочность и насыщенный рыбный вкус. Крем из цветной капусты с морковью создаёт мягкий, бархатистый гарнир с лёгким сладковатым оттенком. Сливочно‑икорный соус добавляет изысканную солоноватость и деликатны
-
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом Порто41BrГовяжьи щёчки томятся до нежной тающей текстуры и приобретают насыщенный глубокий вкус. Картофельное пюре со сливочным маслом создаёт мягкий кремовый контраст, добавляя блюду бархатистость. Соус Порто вносит лёгкие винно‑фруктовые ноты и завершает ко
-
Филе Миньон с пюре из кукурузы и луковым мармеладом45BrГовяжья вырезка отличается нежностью и сочностью, раскрывая насыщенный мясной вкус. Пюре из кукурузы со сливками придаёт блюду мягкую сладковатую основу и бархатистую текстуру. Луковый мармелад, гель из смородины, зерна граната и зелёное масло вносят
-
Филе цыпленка с картофельным пюре и лисичками в сливочном соусе36BrФиле цыплёнка приобретает нежный вкус и сочность благодаря маринаду из мёда, горчицы и соевого соуса. Картофельное пюре с сливочным маслом создаёт мягкую кремовую основу, дополняя мясную составляющую. Лисички с луком в сливочном соусе со сметаной при
Горячие закуски
-
Картофель Фри9BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофельные дольки9BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Стрипсы17BrКурица нарезана полосками и приготовлена до лёгкой золотистой корочки. Мясо остаётся сочным внутри, сохраняя нежный мясной вкус. Простая подача подчёркивает натуральность и аппетитность блюда
-
Хрустящие креветки с соусом васаби-сгущенка31BrКреветки в панировке приобретают золотистую хрустящую корочку и сохраняют сочность внутри. Соус из васаби и сгущённого молока создаёт необычное сочетание острой пикантности и нежной сладости. Лимонный сок и зелёное масло добавляют свежие цитрусовые и
Горячие напитки
-
Классический кофейный напиток, обладающий крепким и насыщенным вкусом. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве освежающего напитка в течение дня
-
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
-
Латте9BrПопулярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
-
Раф9BrКофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и пенку. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус
-
Чай Ассам10BrЧай Ассам обладает насыщенным терпким вкусом с лёгкими солодовыми нотами. Аромат раскрывается тёплыми землистыми оттенками и ненавязчивой сладостью. Напиток оставляет продолжительное послевкусие с умеренной крепостью и характерным бархатистым ощущени
-
Чай гречишный10BrГречишный чай даёт насыщенный землистый аромат с лёгкими ореховыми нотами. Вкус получается мягким, слегка терпким, без выраженной горечи. Напиток оставляет приятное послевкусие с ненавязчивыми злаковыми оттенками
-
Чай зелёный с жасмином10BrЗелёный чай с жасмином отличается лёгким травяным вкусом с нежной цветочной ноткой. Аромат раскрывается свежими жасминовыми оттенками, придавая напитку утончённость. Послевкусие остаётся мягким и освежающим, с ненавязчивой сладостью цветка
Десерты
-
Фисташковый Париж-Брест19BrНежная текстура десерта строится на сливочной основе с отчётливым фисташковым ароматом. Фисташковая паста и дроблёные орехи придают насыщенный ореховый вкус и приятную фактуру. Белые шоколадные ноты и лёгкая сладость сливок уравновешивают профиль, со
Завтрак
-
Американский завтрак32BrЯйца, колбаски и бекон создают насыщенную мясную основу с хрустящими элементами. Шампиньоны и томаты черри добавляют сочность и лёгкий грибной аромат. Бриошь с кремом шантильи и хашбрауны вносят сладковато‑сливочную ноту и хрустящую текстуру, а зелен
-
Балийский завтрак34BrЯйца и морепродукты — креветки с лососем — создают насыщенную основу с нежным морским вкусом. Чиабатта и масло с вялеными томатами добавляют хрустящую текстуру и пикантную глубину. Драгон‑фрукт, чиа‑пуддинг с манго и клубникой, а также зелень и томат
-
Бенедикт с креветкой32BrКруассан служит мягкой основой, на которой располагаются сочные креветки и нежные яйца. Гуакамоле и шпинат добавляют свежие растительные ноты, а пармезан придаёт лёгкую солоноватость. Соусы — голландский и сладкий чили — создают баланс кремовой текст
-
Бенедикт с форелью32BrКруассан выступает мягкой основой для сочетания тартара из форели и нежных яиц. Гуакамоле и шпинат добавляют свежесть, а лук кранч — хрустящую текстуру. Соусы унаги и голландский вместе с пармезаном создают сложный вкусовой профиль с лёгкими сладкова
-
Бриошь с ростбифом29BrБриошь создаёт мягкую основу для сочного ростбифа и нежных яиц. Лук кранч добавляет хрустящие акценты, а шпинат — свежие растительные ноты. Перечный соус и пармезан обогащают вкус пикантностью и лёгкой солоноватостью
-
Гранола Детокс23BrОснова из геркулеса с орехами и семенами даёт плотную текстуру и насыщает. Яблочное пюре и мёд добавляют естественную сладость, корица вносит тёплые пряные ноты. Греческий йогурт и ягодный соус вместе со свежими ягодами создают свежий кисло‑сладкий а
-
Гречотто с белыми грибами22BrГречневая крупа придаёт блюду плотную текстуру и насыщенный злаковый вкус. Грибы — шампиньоны и вешенки — добавляют аромат и мягкую, мясистую нотку. Яйцо пашот в сочетании со сливочным маслом, сливками и трюфельным маслом вносит нежную кремовость и и
-
Крок Мадам25BrБриошь создаёт мягкую, слегка сдобную основу с нежным золотистым оттенком. Бекон добавляет насыщенный мясной вкус и лёгкую хрустящую текстуру. Сырный соус, шпинат и лук кранч вносят кремовость, свежесть и пикантную нотку, формируя многогранный вкусов
-
Овсяноблин со шпинатом и форелью31BrОснова из овсяных хлопьев и яйца придаёт блюду плотную, но нежную текстуру. Шпинат и рукола добавляют свежесть, а тартар из форели вносит насыщенный рыбный вкус. Устричный соус и творожный сыр с гуакамоле создают гармоничный баланс солоноватых и крем
-
Полента с рваной говядиной23BrПолента с нежными сливочными нотками служит основой для сочной рваной говядины. Сливки и сливочное масло придают блюду мягкую текстуру, а соус демиглас добавляет насыщенный глубокий вкус
-
Сырники без сахара с ПП-сгущёнкой и ягодным соусом25BrБезлактозный творог придаёт сырникам мягкую текстуру и нежный сливочный вкус. Рисовая мука и яйца формируют лёгкую, воздушную структуру без излишней сладости. ПП‑сгущёнка из кокосовых сливок, ягодный соус и сезонные ягоды добавляют кисло‑сладкие ноты
-
Сырники классические23BrТворог придаёт сырникам мягкую, нежную текстуру и сливочный вкус. Сахар добавляет лёгкую сладость, а яйца и мука обеспечивают плотную, но воздушную структуру. Ягодный соус и сметана вносят кисло‑сладкие ноты, а сезонные ягоды придают свежесть и яркий
-
Унаги Бенедикт30BrХашбрауны служат плотной основой для сочетания жареного угря и нежного яйца. Шпинат добавляет свежесть, а стружка тунца — тонкий морской аромат. Соусы унаги, голландский и рыбный вместе с пармезаном создают многослойный вкус с солоноватыми и сладкова
-
Французский завтрак32BrХрустящий круассан и воздушная бриошь создают основу утренней композиции. Яйца и ветчина придают сытность, а гуакамоле и вяленые томаты вносят пикантные акценты. Солёная карамель, ягодный джем и масло добавляют сладкие и сливочные нотки, дополненные
Закуски
-
Брускетта и грибами, трюфельным соусом и луковым мармеладом19BrЧиабатта образует хрустящую основу с мягкой пористой текстурой. Шампиньоны придают блюду насыщенный грибной вкус и нежную консистенцию. Трюфельный соус и луковый мармелад вносят богатую ароматную глубину и сладковато‑пряные ноты, а шпинат добавляет с
-
Брускетта с джемом из томатов и лососем23BrЧиабатта образует хрустящую основу с воздушной текстурой внутри. Лосось придаёт блюду нежный морской вкус и мягкую консистенцию. Джем из томатов добавляет сладковато‑кисловатую ноту, а сыр дорблю и шпинат вносят пикантную сливочность и свежую травяну
-
Вителло Тоннато36BrГовядина придаёт блюду нежную текстуру и насыщенный мясной вкус. Тунец в сочетании с домашним майонезом создаёт кремовую основу с морскими оттенками. Каперсы, сок лимона и чеснок вносят пикантность и свежесть, а пармезан и зелёное масло добавляют зав
Салаты
-
Салат Нисуаз31BrТунец придаёт салату насыщенный морской вкус и плотную текстуру. Микс салата, перепелиные яйца, авокадо, томаты черри и красный лук создают свежую, сочную основу с разнообразными оттенками вкуса. Медовая заправка добавляет лёгкую сладковатую ноту и о
-
Салат с говядиной, зеленью и овощами31BrГовядина придаёт салату сочность и насыщенный мясной вкус. Микс зелени, лук и сладкий перец вносят свежесть и хрустящую текстуру, а томаты черри добавляют сочность и лёгкую кислинку. Медово‑горчичная заправка объединяет ингредиенты, придавая блюду пи
-
Салат с запеченными овощами21BrЗапечённые овощи — брокколи, цукини, баклажан и шампиньоны — приобретают мягкую текстуру и слегка карамельный вкус. Томаты черри и красный лук добавляют сочность и лёгкую остроту, разбавляя плотную основу. Сыр дорблю вносит пикантную сливочность и на
-
Цезарь с креветкой31BrКреветки придают блюду нежный морской вкус и сочную текстуру. Микс салата и томаты черри добавляют свежесть и лёгкую кислинку, создавая яркий овощной фон. Пармезан, крутоны и перепелиное яйцо вносят солоноватую насыщенность, хрустящую нотку и деликат
-
Цезарь с цыплёнком26BrФиле цыплёнка придаёт блюду сочность и нежный мясной вкус. Микс салата и томаты черри создают свежий овощной фон с лёгкой кислинкой. Соус цезарь, пармезан, крутоны и перепелиное яйцо добавляют насыщенную сливочность, солоноватость, хрустящую текстуру
Супы
-
Бульон куриный16BrКуриный бульон отличается лёгким, насыщенным вкусом и нежной текстурой. Филе цыплёнка добавляет блюду сочность и мягкий мясной оттенок, а лапша удон придаёт плотность и приятную жевательную консистенцию. Перепелиное яйцо и чиабатта вносят деликатную
-
Крем-суп из шампиньонов18BrШампиньоны формируют насыщенный грибной вкус и нежную текстуру основы супа. Картофель, лук и сельдерей добавляют мягкость и лёгкий овощной оттенок, обогащая консистенцию. Сливки придают бархатистость, трюфельное масло вносит изысканный аромат, а лук
-
Том Ям 1 отзыв25BrКреветки и кальмар придают блюду насыщенный морской вкус и нежную текстуру. Кокосовое молоко смягчает остроту пасты том ям, создавая бархатистую основу с лёгким сливочным оттенком. Шампиньоны, томаты черри, имбирь, лемонграсс и лайм вносят свежие, ки
Холодные напитки
-
Безалкогольный Мохито12BrЛаймовый кордиал придаёт напитку яркую цитрусовую кислинку и свежий аромат. Сахарный сироп смягчает вкус, добавляя умеренную сладость. Мята и содовая создают освежающую основу с прохладными травяными нотами и лёгкой газированностью
-
Ванильная Маракуйя12BrПюре из маракуйи придаёт напитку яркую тропическую кислинку и насыщенный фруктовый вкус. Ванильный сироп вносит сладкую кремовую ноту, смягчая резкость. Содовая с лимонным соком создаёт освежающую газированную основу, объединяя все оттенки в лёгкий и
-
Лимонад Чайная роза12BrКордиал с гибискус-розмарином придаёт напитку лёгкую цветочную кислинку и травяные оттенки. Сахарный сироп добавляет умеренную сладость, уравновешивая вкус. Содовая создаёт освежающую газированную основу, делая лимонад лёгким и ароматным
