Вок
-
Wok с креветкой23BrЛапша создаёт основу блюда. Тигровая креветка придаёт насыщенный морской вкус, а красный и жёлтый перец добавляют пикантность и яркость. Цукини и шампиньоны делают блюдо сочным, а стручковая фасоль вносит лёгкость. Чеснок и красный лук обогащают вкус
-
Wok с курицей23BrБедро цыплёнка придаёт блюду насыщенный вкус. Перец красный добавляет пикантность и яркость, а цукини и шампиньоны делают его сочным. Стручковая фасоль вносит лёгкость, а чеснок и красный лук обогащают вкус
Гарниры
-
Батат фри с пармезаном16BrБатат фри получается хрустящим снаружи и мягким внутри благодаря обжарке во фритюрном масле. Пармезан придаёт солоноватый сырный привкус, слегка подчёркивая естественную сладость овоща. Соль дополняет вкусовую композицию, делая её более выразительной
-
Картофель фри с пармезаном16BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофельные дольки с розмарином16BrКартофельные дольки - это аппетитное угощение, приготовленное из нежного картофеля, обжаренного до золотистой хрустящей корочки. С солью и яркой паприкой и розмарином, где каждый кусочек наполняется ярким и насыщенным вкусом. Они идеальны как закуска
-
Овощи гриль16BrПриготовленные на гриле перец, цукини, баклажан и шампиньоны
-
Спаржа16BrПолезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом
Горячие блюда
-
Дорадо филе34.9BrФиле дорадо обжаривается в смеси сливочного и растительного масел с тимьяном. Белое вино добавляет лёгкость и аромат, а лимон придаёт свежесть
-
Креветки ваннамей25BrТигровые креветки обжариваются в масле с чесноком и тимьяном. Белое сухое вино добавляет лёгкость и аромат, а лимон придаёт свежесть
-
Осьминог с картофельными дольками и песто58BrОсьминог на гриле - это изысканное блюдо, где нежные кусочки осьминога гармонично сочетаются с картофельными дольками и сладкими помидорами черри. Заправленные трюфельным маслом и свежими травами, такими как базилик и тимьян, они создают уникальный в
-
Сибас филе35.9BrФиле сибаса обжаривается в смеси сливочного и растительного масел с тимьяном. Белое сухое вино придаёт лёгкость и аромат, а лимон добавляет свежесть
-
Тунец филе25BrФиле тунца обжаривается в смеси сливочного и растительного масел с тимьяном. Белое сухое вино добавляет лёгкость и аромат, а лимон придаёт свежесть
-
Филе лосося со спаржей и сливочно-цитрусовым соусом56BrИдеальный выбор для любителей рыбы, которые предпочитают богатый и яркий вкус, а так же стремятся получить все питательные вещества. Идеально подходит для обеда или ужина, сочетается с легкими соусами или свежими салатами
Горячие закуски
-
Креветка в темпуре22BrЭто восхитительное блюдо, где сочные креветки покрыты легким и хрустящим кляром из панко. Приправленные ароматной смесью Шичими Тогараси, они приобретают пикантный вкус и изысканный аромат
-
Луковые кольца12BrЭто хрустящая закуска, в которой нежные кольца лука обжарены в легком кляре и покрыты хрустящими сухарями панко. Их золотистая корочка и сладковатый вкус лука создают идеальное сочетание, идеально подходящее для аппетитного перекуса или закуски к осн
-
Мидии в сливочном соусе22BrМидии в сливочном соусе - это нежные моллюски, приготовленные в кремовом соусе с пикантным кимчи, создающим интересное сочетание вкусов. Подаются с хрустящим багетом, который идеально впитывает богатый сливочный аромат, превращая это блюдо в истинное
Гунканы
-
Гункан с икрой11BrРис, обёрнутый в нори, сверху щедро украшен яркой икрой горбуши. Вкус - нежный, солоноватый с морскими нотами и характерным икринным ароматом. Текстура - сочная и насыщенная. Идеальный выбор для ценителей японской кухни
-
Гункан с креветкой7BrРис в нори с творожным сыром, свежим огурцом и креветкой, заправлен острым соусом спайси. Вкус - нежный, с лёгкой остротой и свежестью. Текстура - мягкая и сочная
-
Гункан с лососем7BrРис, обёрнутый в нори, с нежным творожным сыром, свежим огурцом и кусочками лосося, заправлен пикантным соусом спайси. Вкус - сливочный с лёгкой остротой и свежестью. Текстура - мягкая и сочная
-
Гункан с угрём7BrРис в нори с творожным сыром, свежим огурцом и копчёным угрём, заправленный пикантным соусом спайси. Вкус - насыщенный, сливочный с характерной сладковато-копчёной ноткой угря. Текстура - нежная, мягкая и сочная. Идеальный выбор для любителей роллов
Десерты
-
Доминикана ролл16BrНежный десертный ролл из тонкого блинчика с творожным сыром и начинкой из свежего манго, яблока и персика. Сверху присыпан сахарной пудрой и кокосовой стружкой, полит малиновым топпингом. Вкус - сладкий, фруктовый с освежающей кислинкой малины. Текст
-
Торт Лимончелло16BrИтальянский десерт с ярким цитрусовым вкусом. Нежные бисквитные коржи пропитаны сливочным кремом, в который добавлен ликёр Лимончелло. Он придаёт лёгкую спиртовую нотку и насыщенный лимонный аромат. Вкус - сладкий с освежающей кислинкой и приятным по
-
Фиджи ролл16BrНежный десертный ролл из тонкого блинчика с творожным сыром и начинкой из свежего киви и банана. Сверху посыпан сахарной пудрой и дроблёным арахисом, полит шоколадным топпингом. Вкус - сладкий, тропический с лёгкой кислинкой киви и хрустящими нотками
Закуски
-
Поке Бора-бора (с креветкой)26BrОснова: рис, нежная креветка, хрустящие ростки сои. Свежесть добавляют персик, черри и авокадо. Завершает соус Коканат Бэй (кокосовые сливки, сладкий чили, соевый соус) — идеальный баланс сливочного, сладкого и пикантного
-
Сашими лосось15BrЭто нежные ломтики свежего лосося, поданные с хрустящими огурцами, сладким дайконом. Это блюдо удивляет свежестью и деликатным вкусом, идеально сочетаясь с соевым соусом и острым васаби
-
Сашими тунец15BrБлюдо, состоящее из тончайших ломтиков свежайшего тунца, который завораживает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. В сопровождении хрустящих огурцов и сладкого дайкона, это блюдо создает идеальный баланс свежести и игривости
-
Сашими угорь15BrЭто деликатес, состоящий из нежных ломтиков копченого угря, поданных с хрустящими огурцами, сладким дайконом. Это гармоничное сочетание восхитительных вкусов, где сладковатый угорь идеально дополняет свежесть овощей, создавая незабываемый кулинарный
Ланч
-
Бургер с тунцом14BrБулочка для гамбургера служит мягкой основой для сочного филе тунца. Бекон и сыр чеддер добавляют насыщенности, а маринованный огурец — лёгкую кислинку и хруст. Кинза вносит свежие травяные ноты, а соус на основе майонеза вместе со сливочным маслом д
-
Картофельное пюре с котлетой Марешаль16BrКартофельное пюре получается нежным и воздушным благодаря сливкам, сливочному маслу и молоку. Котлета Марешаль из мякоти бедра цыплёнка с шампиньонами и яйцом отличается сочностью, а пармезан добавляет лёгкий ореховый привкус. Оливковое масло с трюфе
-
Ньокки с курицей и грибами16BrКартофельные клецки создают мягкую и сытную основу блюда. Нежная мякоть филе цыплёнка сочетается со свежими шампиньонами, добавляя насыщенный грибной аромат. Сливки и пармезан придают кремовость и лёгкую солоноватую глубину вкуса
-
Овощной салат с Юдзу10BrМикс салата с огурцом, томатами черри, красным луком и свежим перцем создаёт сочную и хрустящую основу. Творожный сыр добавляет нежную кремовость, а сочетание соуса цитронет и терияки придаёт блюду пикантные цитрусово‑сладкие ноты
-
Салат с курицей13BrМикс салата и чука создают свежую хрустящую основу блюда. Нежное филе цыплёнка и варёное яйцо добавляют сытность, а кинза — яркие травяные акценты. Орехово‑трюфельный соус объединяет компоненты, придавая им богатый многогранный вкус
-
Салат с лососем13BrМикс салата с огурцом и томатами черри создаёт свежую хрустящую основу. Слабосолёное филе форели добавляет деликатный рыбный вкус, а тыквенные семечки — лёгкую ореховую нотку. Соус на основе майонеза связывает компоненты, придавая блюду нежную тексту
-
Сырный суп с вонтонами12BrКуриный бульон создаёт насыщенную основу для сырного супа. Чеддер и творожный сыр придают кремовую текстуру и богатый сливочный вкус, а молоко делает его мягче. Гедза с курицей добавляют сытности и дополняют композицию нежными мясными нотами
-
Якитори из цыпленка с салатом Клоу слоу15BrЯкитори из цыплёнка готовится с соусом терияки, который придаёт мясу сладковато‑солёный вкус и лёгкую карамельную корочку. К блюду подаётся салат Клоу слоу из белокочанной капусты и моркови — он добавляет свежесть и хрустящую текстуру. Майонез и смет
Пицца
-
Пинса с креветками и томатами острая25BrХрустящая пинса с сочными креветками, сладкими томатами и жгучей нотой чили. Баланс морской нежности и пикантного огня — каждый кусочек заставляет проснуться вкусовые рецепторы. Итальянский характер с южным темпераментом (25 см)
-
Пинса с морепродуктами25BrХрустящая пинса с роскошным ассорти из креветок, кальмаров, мидий и гребешков в ароматном томатном соусе. Средиземноморская симфония на воздушном тесте: нежность моря, сладость томатов и свежесть трав в каждом укусе (25 см)
-
Пинса с пепперони и томатами25BrХрустящая пинса с пикантной пепперони, сочными томатами и тягучим сыром. Дымная пряность колбасы, сладость томатов и аромат трав — итальянская классика, проверенная временем и огнём (25 см)
-
Пинса с хамоном25BrХрустящая пинса с тончайшими ломтиками выдержанного хамона, вялеными томатами, кремовым сыром и свежей рукколой. Благородная солёность испанского деликатеса, сладость томатов и перечная свежесть зелени — вкус, достойный особенного вечера (25 см)
Роллы
-
Королевский28BrРолл Королевский - это настоящая жемчужина кухни, где нежный рис и нори обрамляют кремовый творожный сыр и сливочное авокадо. Сочетание свежего лосося, хрустящей креветки и нежного угря делает его настоящим деликатесом. Черная тобико добавляет изыска
Салаты
-
Салат с креветкой и арахисом23BrКреветки придают салату насыщенный морской вкус. Томаты черри добавляют сладковатые нотки, а арахис вносит хрустящую текстуру. Маринованный огурец и красный лук обогащают вкус, а каперсы и чеснок придают пикантность
-
Салат с тунцом и авокадо22BrТунец придаёт салату насыщенный морской вкус, а авокадо добавляет нежность. Красный лук вносит пикантные нотки, а томаты черри — лёгкую сладость. Лайм и зелень обогащают вкус свежими акцентами
Соусы
-
Апельсин-чили4BrМайонез создаёт кремовую основу соуса. Сок апельсина придаёт сладость и свежесть, а куркума добавляет лёгкую пряность. Перец чили и чёрный перец вносят пикантные нотки, а зернистая горчица обогащает вкус
-
Васаби2BrФлагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда
-
Имбирь2BrПрекрасный способ добавить пряные и освежающие нотки в любое блюдо
-
Орехово-трюфельный соус4BrКунжутный соус придаёт основе насыщенность, а оливковое трюфельное масло добавляет глубокий аромат. Сок лайма вносит свежую кислинку, обогащая вкус соуса
-
Смоки Ворчестер4BrСоус Смоки Ворчестер - это ароматная смесь соевого соуса, имбиря, сахара, томатной пасты и вустерского соуса. Его густая текстура и глубокий вкус добавляют блюдам насыщенность и легкую сладость, идеально подчеркивая мясные и овощные блюда
-
Соевый соус2BrСоевый соус отличается насыщенным солоноватым вкусом с лёгкими сладковатыми и умами‑оттенками, характерными для традиционного азиатского продукта
-
Тартар 1 отзыв4BrСоус тартар - это насыщенная кремовая смесь майонеза с маринованным огурцом и сладким красным луком. Он придает блюдам яркость и свежесть, дополнительно подчеркивая вкус рыбы и морепродуктов
Супы
-
Том Ям с морепродуктами24BrИмбирь и лемонграсс придают супу яркий аромат. Перец чили добавляет пикантности, а сок лайма — свежести. Кокосовые сливки делают блюдо кремовым, а креветки, кальмары и мидии обогащают вкус
-
Тыквенный суп с креветкой22BrТыква придаёт супу нежный сладковатый вкус, а лемонграсс и чеснок добавляют аромат. Мёд и карри обогащают вкус, а креветки делают блюдо более насыщенным. Кокосовые сливки придают кремовость, а перец чили вносит пикантные нотки
