Горячие закуски
-
Баклажаны Пармиджана700₽Лазанья из баклажан с томатным соусом, моцареллой, пармиджано реджанно и базиликом
-
Аранчини 13 отзывов350₽Горячие шарики из ризотто ал помодоро и моцареллы, в хрустящей панировке. (рис, томаты, моцарелла)
-
Итальянские митболы650₽Ароматные мясные шарики из говядины с пармезаном в томатном соусе Маринара.
Десерты
-
Тирамису 3 отзыва300₽Классический десерт, сделанный с использованием нашего фирменного сицилийского кофе, крема маскарпоне и печенья савоярди.
-
Баскский чизкейк320₽Нежный творожный чизкейк с ароматом ванили и поджаристой корочкой, политый клубничным сиропом.
Домашние лимонады
-
Лимонад Базилик320₽Наш фирменный лимонад на основе красного базилика с приятной кислинкой.
Закуски
-
Салат Панцанелла550₽Тосканский овощной салат с томатами, огурцами, сладким ялтинским луком, базиликом и домашними гренками, в заправке из бальзамического уксуса.
-
Вителло Тонато700₽Слайсы печеной говядины с соусом из тунца и майонеза с яркой кислинкой каперсов
-
Салат Буррата650₽Фермерская итальянская Буррата и сладкие томаты под домашним соусом Песто
Лето
-
Салат с бураттой и рукколой790₽Сладкие томаты, ялтинский лук, домашний песто и фисташки
-
Салат горгонзола груша640₽Пикантная руккола, грецкие орешки, мед и бальзамик
-
Салат Капоната720₽Летний любимец Италии! Сладкие томаты, лук, пикантный анчоус, оливки, моцарелла, базилик и сухарики в заправке из бальзамика
-
Салат с печеным перцем650₽Сладкие черри, ялтинский лук, свежая моцарелла, сухарики и базилик
-
Салат с креветками700₽Пикантная руккола, вяленые томаты, свежая моцарелла в заправке из пармезана и бальзамика
-
Гаспачо со страчателлой380₽Итальянские томаты и печеный перец, огурцы, ялтинский лук, чеснок
-
Паста с креветками и цуккини770₽В легком винном соусе с лимоном и оливковым маслом, с чесноком и петрушкой
-
Паста с Фриарелли и вялеными томатам600₽Овощной деликатес с юга Италии, утонченный вкус жаркого Рима
-
Паста со свежими черри и базиликом700₽Освежающая летняя паста со свежими томатами и базиликом
-
Панини с тунцом600₽С розмариновым айоли, свежей моцареллой и рукколой
-
Джелато250₽
Панини
-
Панини с мортаделлой550₽Мортаделла из Болонии, песто из базилика и рукколы, вяленые томаты и нежная страчателла.
-
Панини с прошутто600₽Пармская ветчина, домашний песто, свежая моцарелла и сладкие томаты.
-
Панини с Котто600₽Вареная итальянская ветчина, оливки, сладкие томаты и пикантная руккола.
-
Панини Капрезе550₽Сладкие томаты, фермерская моцарелла, песто и базилик.
-
Панини Митболы650₽С итальянскими мясными шариками в томатном соусе, с пармезаном и базиликом.
-
Панини Анчоус600₽Средиземноморские анчоусы, фисташки, сладкие томаты, моцарелла и базилик.
Паста
-
Эту пасту мы готовим по классическому Римскому рецепту: только сыр Пекорино Романо, желток, черный перец и шкварки из свиной щеки Гуанчале. Все ингредиенты нам привозят из Италии.
-
Паста Аль Рагу700₽Римская классика мясной пасты: ароматная мраморная говядина с овощным соусом с розмарином и тимьяном, которая томится более 6 часов до состояния волокон.
-
Арабьята с креветками750₽Арабьятта с итальянского "Злая". Томатный соус с чесноком и петрушкой, креветки. По желанию можем сделать острой.
-
Паста с тунцом и каперсами600₽В соусе из итальянских томатов с луком, чесноком и петрушкой.
-
Паста Аль Помидоро со страчателлой600₽Классическая итальянская паста с томатами и базиликом с топингом из нежнейшей страчателлы.
-
Паста Грибная Горгонзола650₽Наша фирменная паста с соусом из сыра Горгонзола, Пармезана, базилика, чеснока и петрушки.
-
Паста Песто Страчателла650₽Наш домашний песто из базилика и рукколы, итальянская паста и нежная страчателла.
-
Паста с Митболами700₽Ароматные мясные шарики, которые мы готовим из говядины Black Angus в соусе из итальянских томатов и овощей.
ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ
-
Пастрами1280₽Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.
-
Прошутто Фунги1200₽Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.
-
Чоризо Баклажан1400₽Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.
-
Прошутто Руккола1520₽Пармская ветчина, которую нам привозят из Италии, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола на красном соусе.
-
Дегустационный сет на красном соусе1300₽Наши лучшие мясные деликатесы, привезенные из Италии, в сете из четырех: Пастрами, Дьявола, Прошутто-Руккола и Прошутто Фунги!
-
Дегустационный сет на белом соусе1380₽Все наши хиты на нежнейшем сливочном соусе - Креветки/Цукини, Лосось/Страчателла, Грибная и Четыре сыра.
-
Дегустационный сет на компанию2500₽Большой сет на компанию: Маргарита, Дьявола, Пастрами, Прошутто/Руккола, Тунец, Пармиджана, Прошутто Фунги, Чоризо/Баклажан.
Пицца кусочек
-
Грибная Чили280₽Соус из нежного творожного сыра на итальянском тесте с хрустящей корочкой, грибы и острый чили, посыпанные мелконарубленной петрушкой.
-
Креветки цуккини380₽Пикантные креветки с цуккини, посыпанные свежим перцем и зеленым луком, на белом соусе с моцареллой.
-
Маргарита250₽Тягучая моцарелла, соус из сладких итальянских томатов, листики базилика на нежном тесте с хрустящей корочкой.
-
Прошутто руккола380₽Итальянская пармская ветчина, нежная освежающая страчателла, пикантная руккола, томатный соус на мягком тесте с хрустящей корочкой.
-
Дьявола300₽Остренькая итальянская колбаса спьянатта, тягучая моцарелла, соус из спелых томатов на нежном тесте с хрустящей корочкой.
-
Мортаделла380₽Классическая итальянская вареная колбаска, нежная страчателла, домашний соус песто из базилика на мягком тесте с хрустящей корочкой.
-
Анчоус Рамиро350₽Средиземноморский анчоус, печеные перчики Рамиро, страчателла и зелень на пористой фокачче из печи. Классический сицилийский рецепт для гурманов.
-
Прошутто Фунги350₽Вареная итальянская ветчина и грибы под корочкой тягучего сыра.
-
Чоризо Баклажан350₽Пикантная колбаска с баклажанами и вялеными томатами на красном соусе.
-
Пармиджана 3 отзыва270₽Классическая овощная пицца с баклажаном под корочкой итальянского пармезана и моцареллы.
-
Пастрами320₽Пряная печеная говядина с каперсами на томатном соусе.
-
Тунец 2 отзыва320₽Тунец, сладкий лук, каперсы и петрушка на томатном соусе.
-
Четыре сыра350₽Итальянский пармезан, моцарелла, эмменталь и горгонзола.
-
Капричоза270₽Артишоки, оливки и вареная ветчина Прошутто Котто прямо из Италии.
-
Фриарелли320₽Итальянский овощной хит - ботва растений семейства брокколи, вяленные томаты под тянущим сыром.
-
Лосось страчателла380₽Лосось и страчателла на белом соусе с цуккини.
-
Бри-томаты350₽Вяленные томаты, нежный сыр Бри, фисташки, базилик и густой бальзамик.
-
Фокачча150₽Фокачча с розамарином на нашем фирменном тесте от итальянского шефа.
Супы
-
Тосканский суп из итальянских томатов, морковки, сельдерея и лука, приправленный ароматным базиликом и орегано. Добавь домашний песто, страчателлу или гренки.
-
Грибной суп 1 отзыв340₽Классический домашний суп с фермерскими сливками по рецепту итальянской бабушки.
