Бургеры и стейки
-
Бургер Trattoria Fornetto990₽Булочка бриошь, котлета из говядины, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, красный лук. Подаётся с картофелем фри
-
Бургер Фермерский990₽Булочка бриошь, говяжья котлета, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, красный лук, куриное яйцо, бекон. Подается с картофелем фри
-
Бургер с куриной котлетой800₽Булочка бриошь, говяжья котлета, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, красный лук, куриное яйцо, бекон. Подается с картофелем фри
-
Рибай 300 гр2450₽Стейк из мраморной говядины, масло оливковое, соль, перец, чеснок, тимьян, помидоры биф, лук красный, базилик, чеснок конфи
-
Стейк Скерт с томатами890₽Стейк из мраморной говядины, масло оливковое, соль, перец, чеснок, тимьян, помидоры биф, лук красный, базилик, чеснок конфи
-
Хот-дог890₽Булочка бриошь, сосиска свинина-телятина, горчица, мексиканская сальса, сыр чеддер, лук жареный, картофель фри
Гарниры
-
Брокколи и пармезан490₽Брокколи, пармезан, чеснок
-
Гречка с пармезаном300₽Гречка, сливки, сливочное масло, пармезан
-
Картофельное пюре с трюфельным маслом350₽Картофель, масло сливочное, сливки, пармезан, масло трюфельное, перец, соль
-
Мини картофель с розмарином300₽Картофель беби, розмарин, соль
-
Овощи на гриле470₽Баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры биф, масло оливковое, базилик, соль, перец
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре800₽Говяжьи щечки, картофельное пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль, перец), морковь, сливочное масло, пармезан, соус демиглас
-
Говяжья вырезка с картофелем и шпинатом1590₽Говяжья вырезка, шпинат, мини-картофель, масло оливковое, масло сливочное, розмарин, соль, перец, перечный соус, чесночное масло
-
Котлеты из говядины с гречкой780₽Котлета из говядины, отварная гречка, сливки, пармезан, маринованные огурцы
-
Куриная грудка с грибами и картофелем670₽Куриная грудка, масло оливковое, мини-картофель, сливки, шампиньоны, вешенки, моцарелла для пиццы, укроп, соль, перец
-
Куриное бедро с овощным рагу700₽Куриное бедро, соус наполи, болгарский перец, баклажаны, базилик
-
Куриный шницель с моцареллой700₽Куриная грудка, яйцо куриное, сухари панировочные, моцарелла фиор ди латте, базилик, масло сливочное
-
Свиные ребра BBQ990₽Свиные ребра, мини-картофель, розмарин, соус барбекю
-
Стейк от шефа 200 гр1500₽Говяжьи щечки, картофельное пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль, перец), морковь, сливочное масло, пармезан, соус демиглас
-
Стейк от шефа 300 гр1800₽Говяжьи щечки, картофельное пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль, перец), морковь, сливочное масло, пармезан, соус демиглас
Десерты
-
Анна Павлова390₽Белок, сахар, лимонный фреш, сливки, молоко, желток, крахмал, мука, ванильный ароматизатор, масло растительное, краситель пищевой, клубника свежая, мальтодекстрим
-
Банановый брауни490₽Бисквит, крем бисквитный брауни, банан, тросниковый сахар, ганаш карамельный, шоколад черный, белый, молочный
-
Маковый рулет450₽Ванильный крем, мята, слоенное бездрожжевое тесто
-
Медовик450₽Мука, сметана, сахар, вафельная стружка, мед, яйцо куриное, масло сливочное, сода пищевая
-
Наполеон550₽Слоеное тесто, молоко, сливки, сахар, яйцо, крахмал, мука, масло слив, ванил ароматиз, пудра
-
Панна котта 1 отзыв390₽Сливки, сахар, желатин, ванильный экстракт, пюре малины, клубника свежая, шоколад, мята
-
Тирамису450₽Сливки, маскарпоне, желатин, калуа, сахар, савоярди печенье, кофе, какао, шоколад
-
Фондан с фисташками490₽Соус ягодный, какао, шоколад черный, шоколад молочный, фисташковая паста, сливки 33%, сахар, пектин яблочный, цедра лимона, коньяк, черная смородина свежемороженная, ежевика свежемороженная, малина свежемороженная, клубника свежемороженная
-
Чизкейк Манго-маракуйя550₽Корж из юбилейного печенья, крем маракуйя, начинка манго, шоколад черный, белый, молочный
Закуски
-
Антипасти Итальяно960₽Мортаделла, горгонзола, грана падано, пармская ветчина, масло оливковое, орегано сухой
-
Брускетта с куриным паштетом470₽Серый хлеб, куриный паштет, творожный сыр креметте, карамелизированный лук, мед, лепестки миндаля
-
Брускетта с томатами510₽Серый хлеб, розовые томаты, моцарелла фиор ди латте, чеснок, базилик
-
Вителло тоннато730₽Ростбиф, соус на основе тунца, каперсы
-
Мраморная говядина, грано падано, каперсы, руккола
-
Пармиджана ди меланзане720₽Баклажаны, томатный соус, моцарелла, грана подано
-
Филе лосося, огурец, творожный сыр креметте, укроп, редис, чиабатта
-
Тартар из мраморной говядины950₽Мраморная говядина, каперсы, красный лук, маринованные огурцы, табаско, соус ворчестер, дижонская горчица, яйцо перепелиное, чиабатта
Напитки
-
Rich Кола279₽
-
Rich Тоник279₽
-
Апельсиновый Rich279₽
-
Апельсиновый фреш 0,5 л659₽
-
Аранчата б/л 330мл429₽Содовая, аранчата, базилик, лимон
-
Аранчата л-д 1 литр1099₽Содовая, аранчата, базилик, лимон
-
Аранчата л-д 330мл429₽Содовая, аранчата, базилик, базилик, лимон
-
Аранчата л-д б/л 1 литр1099₽Содовая, аранчата, базилик, лимон
-
Вишневый Rich279₽
-
Грейпфрутовый фреш 0,5 л659₽
-
Жемчужина Байкала без газа429₽
-
Жемчужина Байкала с газом429₽
-
Лимонад Грейпфрут-маракуйя1099₽Сироп маракуйи, фреш грейп., маракуйя, содовая, сахарный сироп. Собственного производства
-
Лимонад Малина-маракуйя 1 л1299₽Яблочный сок, лимонный фреш, сахарный сироп, BonAqua
-
Лимонад домашний1099₽Яблочный сок, лимонный фреш, сахарный сироп, BonAqua. Собственного производства
-
Персиковый Rich279₽
-
Тархун-киви б-л 0,330 л429₽Содовая, кордиал тархун-киви, мята, киви
-
Тархун-киви л-д 1 литр1099₽Содовая, кордиал тархун-киви, киви, мята
-
Тархун-киви л-д б/д 1 литр1099₽Содовая, кордиал тархун-киви, киви, мята
-
Томатный Rich279₽
-
Яблочный Rich279₽
-
Яблочный фреш 0,5 л659₽
Паста
-
Казаречче четыре сыра750₽Домашняя паста, сыр камамбер, сыр грюйер, горгонзола, пармезан, соус грибной трюфельный, сливки 33%
-
Лазанья с домашней сальсиччей920₽Тесто на лазанью, шампиньоны, вешенки, домашняя сальсичча, моцарелла, соус бешамель, пармезан, петрушка, сливки, трюфельный крем, базилик
-
Ньокки Алла-соррентино790₽Картофельные ньокки, соус Наполи, сыр моцарелла фиор ди латте, базилик, пармезан, масло оливковое, соль, сахар, перец
-
Паккери с говяжьей вырезкой и рикоттой1150₽Паста, говяжья вырезка, чеснок, тимьян, масло оливковое, соус Наполи, сыр рикота, сыр пармезан, базилик, соль, перец
-
Пенне Боскайоло650₽Домашняя паста, лук-шалот, масло сливочное, ассорти консервированных грибов, ветчина, бульон куриный, горошек свежемороженый, петрушка, сливки 33%, оливковое масло, соль, пармезан
-
Пенне с польпетте800₽Домашняя паста, тефтели (грудинка говяжья, соль, перец, пармезан), соус наполи, бульон куриный, базилик, масло сливочное, масло оливковое, перец, пармезан
-
Спагетти Аль Помодоро690₽Домашняя паста, масло оливковое, чеснок, томаты черри в собственном соку, базилик, масло сливочное, соль, перец, пармезан
-
Спагетти Карбонара850₽Домашняя паста, бекон, вино белое, яйцо куриное, орех мускатный, перец, молоко, масло оливковое, пармезан
-
Спагетти Фрутти ди Маре830₽Домашняя паста, масло оливковое, чеснок, тимьян, мидии в раковине, мясо мидий, кальмары, креветки, вино белое, соус наполи, томаты черри, соль, перец, петрушка
-
Спагетти арабьятта карбонара790₽Паста, масло оливковое, чеснок, соус Наполи, яйцо куриное (желток), сыр пармезан, петрушка, соль, перец
-
Фетучини с грибами830₽Домашняя паста, шампиньоны, вешенки, куриный бульон, сливки, пармезан, петрушка
-
Фетучини с курицей и грибами790₽Домашняя паста, куриное бедро, куриный бульон, шампиньоны, сливки, томатный соус Наполи, соус песто, базилик, сыр грана падано
Пицца
-
Гриссини пшеничная130₽Соль, масло оливковое, основа для мультихлеба, мука, масло сливочное, дрожжи, вода
-
Пицца Trattoria Fornetto990₽Тесто дрожжевое, соус романелло, моцарелла, сыр дабл крем-чиз, сушеные томаты в масле, ростбиф, руккола, орегано, мука (30 см)
-
Пицца Ветчина и грибы650₽Тесто дрожжевое, соус романелло, ветчина из индейки, грибы, орегано (30 см)
-
Пицца Грибальди890₽Мука пшеничная, моцарелла, трюфельный соус, шампиньоны, вешенки, лук парей, пармезан (30 см)
-
Пицца Груша и горгонзола750₽Тесто дрожжевое, соус маскарпоне, моцарелла, груша, горгонзола, мед (30 см)
-
Пицца Кальцоне аперто790₽Тесто дрожжевое, соус романелло, моцарелла, шампиньоны, куриное филе, шпинат, сыр рикотта (30 см)
-
Пицца Капитоли850₽Томатный соус, бекон, моцарелла, лук, соус балоньез, помидоры черри, чесночное масло (30 см)
-
Тесто дрожжевое, соус рамонеско, моцарелла (30 см)
-
Пицца Парма1190₽Тесто дрожжевое, соус романелло, моцарелла, ветчина пармская, руккола (30 см)
-
Пицца Пармиджано840₽Баклажан, моцарелла, пармезан, страчателла, песто, базилик, мука пшеничная (30 см)
-
Пицца Пепперони830₽Тесто дрожжевое, соус ромалелла, моцарелла, салями, орегано (30 см)
-
Пицца Пескаторе990₽Томатный соус, тунец, лук, запеченный перец, перепелиное яйцо, японский майонез, перец чили (30 см)
-
Пицца Поло690₽Тесто дрожжевое, томатный соус, перец болгарский, курица, шампиньоны, моцарелла, орегано (30 см)
-
Пицца Салями милано640₽Тесто дрожжевое, соус романеско, моцарелла, салями милано, базилик (30 см)
-
Пицца Три салями820₽Тесто дрожжевое, соус романеско, моцарелла, салями милано, ветчина, пепперони (30 см)
-
Пицца Четыре сыра870₽Томатный соус, моцарелла, творожный сыр креметте, камамбер, грана падано, горгонзолла, орегано (30 см)
-
Пицца с ветчиной670₽Тесто дрожжевое, соус романелло, моцарелла, ветчина из индейки, томаты черри, пармезан (30 см)
-
Пицца с креветками и трюфельным кремом970₽Тесто дрожжевое, соус трюфельный (сливки, пармезан, горгонзола, соус грибной трюфельный), моцарелла, дабл крем-чиз, креветки, шпинат (30 см)
-
Пицца с лососем990₽Тесто дрожжевое, соус романелла, моцарелла, мука, лосось, дабл крем-чиз, орегано (30 см)
-
Ржаная Trattoria Fornetto1090₽Тесто ржаное, соус томатный романелло, моцарелла, сыр дабл крем-чиз, сушеные томаты в масле, ростбиф, руккола, орегано, мука (30 см)
-
Ржаная Маргарита650₽Тесто ржаное, томатный соус романело, моцарелла, орегано, мука (30 см)
-
Ржаная Парма1290₽Тесто ржаное дрожжевое, соус романелло, моцарелла, ветчина пармская, руккола (30 см)
-
Ржаная Пепперони930₽Тесто ржаное дрожжевое, соус трюфельный (сливки, пармезан, горгонзола, соус грибной трюфельный), моцарелла, дабл крем-чиз, креветки, шпинат (30 см)
-
Ржаная Пицца Четыре сыра970₽Тесто ржаное дрожжевое, соус романелло, моцарелла, дабл крем-чиз, горгонзола, камамбер, пармезан, орегано (30 см)
-
Ржаная пицца Ветчина и грибы750₽Тесто ржаное, соус романелло, ветчина, грибы, орегано (30 см)
-
Ржаная пицца Груша с горгонзолой850₽Тесто ржаное дрожжевое, соус маскарпоне, моцарелла, груша, горгонзола, мед (30 см)
-
Ржаная пицца Капитоли950₽Ржаное тесто, томатный соус, бекон, моцарелла, лук, соус болоньезе, помидоры черри, чесночное масло (30 см)
-
Ржаная пицца пескаторе1090₽Тесто ржаное, томатный соус, тунец, лук, запеченный перец, перепелиное яйцо, японский майонез, перец чили (30 см)
-
Ржаная пицца с креветками и трюфельным кремом1070₽Тесто ржаное дрожжевое, соус трюфельный (сливки, пармезан, горгонзола, соус грибной трюфельный), моцарелла, дабл крем чиз, креветки, шпинат (30 см)
-
Ржаная пицца с лососем1090₽Тесто ржаное дрожжевое, соус романелла, моцарелла, мука, лосось, дабл крем-чиз, орегано (30 см)
-
Ржаная фокачча с горгонзолой350₽Тесто ржаное дрожжевое, орегано, розмарин, горгонзола, масло оливковое (30 см)
-
Фокачча Грана320₽Тесто дрожжевое, орегано, грано подано, розмарин, масло оливковое, пармезан
-
Фокачча с горгонзолой250₽Тесто дрожжевое, орегано, розмарин, горгонзола, масло оливковое
-
Фокачча с розмарином и чесноком200₽Тесто дрожжевое, соль, орегано, чеснок, розмарин, масло оливковое
Пучча
-
Пучча с ветчиной650₽Соус цезарь, ветчина, томат, моцарелла, микс салатов, лук фри
-
Пучча с курицей650₽Соус цезарь, куриное филе, томат, моцарелла, микс салатов, лук фри
-
Пучча с ростбифом750₽Соус вителло тоннато, ростбиф, моцарелла, корнишоны, халапеньо, лук фри
-
Пучча с тунцом670₽Соус цезарь, моцарелла, тунец, красный лук, запеченный перец, микс салатов
Рыба и морепродукты
-
Соте из морепродуктов1100₽Кальмар, креветки, филе судака, мини-осьминог, мидии, масло оливковое, чеснок, соус Наполи, бульон рыбный, базилик, чиабатта, вино белое
-
Стейк из лосося с картофелем, овощами и сырным соусом1290₽Лосось, картофель, перец болгарский, цуккини, сельдерей, сырный соус (сливки, пармезан, камамбер), микрозелень, чесночное масло
-
Судак с черным рисом880₽Филе судака, черный рис, оливковое масло, сливочное масло, рыбный бульон, пармезан
-
Треска с картофельным пюре и соусом биск850₽Треска филе, картофельное пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль, перец), сибулет, соус биск
-
Филе сибаса с картофелем и томатами черри1150₽Филе сибаса, мини-картофель отварной, томаты черри, оливки, каперсы, вино белое, базилик, масло оливковое, соль, чеснок, тимьян
Салаты
-
Буратта620₽Буратта с томатами
-
Инсалата миста590₽Микс салатов, редис, томаты, перец болгарский, гуакамоле, апельсиновый соус
-
Капрезе690₽Томаты, моцарелла фиор ди латте, базилик
-
Креветки с рукколой и томатами черри750₽Рукола, креветки, грана падано, томаты черри
-
Салат Нисуаз с тунцом890₽Филе тунца, картофель, фасоль кенийская, томаты, яйца перепелиные
-
Салат с говяжьей вырезкой1150₽Говяжья вырезка, рукола, романо, мини-шпинат, брокколи, масло оливковое, медово-горчичная заправка, томаты, пармезан, соль, перец
-
Салат с куриной печенью690₽Куриная печень, картофель беби, мини-шпинат, крем-бальзамик
-
Авокадо, куриная грудка, микс салатов, вяленые томаты, медово-горчичный соус
-
Салат с перепелкой и белыми грибами1190₽Романо, рукола, шпинат, перепелка, масло оливковое, чеснок, соль, перец, бульон куриный, масло сливочное, грибы белые, медово-горчичная заправка
-
Салат с ростбифом840₽С руколой, вялеными томатами, страчателлой, карамелизированным луком и гренками из чиабатты
-
Теплый салат с морепродуктами820₽Листья салатов, креветки, кальмары, томаты черри, соус цитронет
Сезонное меню
-
Креветки в соусе Аль Бурро с цукини920₽В белом вине с чесноком, тимьяном и петрушкой
-
Креветки в соусе Аль Помодоро990₽В томатном соусе с белым вином, тимьяном и базиликом
-
Куриный шницель Алла Миланезе850₽Курица, томаты черри, рукола
Супы
-
Грибной суп с говяжьми щечками690₽Шампиньоны, сливки, щека говяжья
-
Куриный суп с домашней лапшой400₽Куриный бульон, лапша, перепелиное яйцо, куриная грудка
-
Мисо-суп с сыром тофу220₽Паста мисо, тофу, водоросли
-
Суп из говядины с чечевицей520₽Говяжий бульон, грудинка говяжья, морковь, сельдерей, паста, чечевица, петрушка, соль, перец, чесночное масло
-
Суп том ям с морепродуктами790₽Куриный бульон, кокосовое молоко, пасто том ям, вешенки, томаты черри
-
Томатный суп с морепродуктами690₽Рыбный бульон, томатный соус, судак, кальмары, креветки, мидии, каперсы, чиабатта
-
Тыквенный суп с креветками550₽Куриный бульон, тыква, креветки, тыквенные семечки, тыквенное масло
