Фортуна Новый

Закрыто навсегда

Кафе в Мулино

1 оценка

Закрыто навсегда

Добавить фото

Часто упоминается в отзывах

Рейтинги "Фортуна"

Yandex

(2.9/5)

Отзывы посетителей о Фортуна

/ 1

Оставьте отзыв

Запросить удаление информации

Царь 6 месяцев назад на Yandex

Здравствуйте уважаемый предприниматель! СП 2.3.6.3668‑20 «Санитарно‑эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в заведениях общепита обязаны: 1) Ежедневно проводить влажную уборку. 2) Использовать раздельный уборочный инвентарь для разных зон (кухня, зал, санузел). 3) Обеспечивать чистоту посуды и столовых приборов. 4) Хранить продукты с маркировкой сроков годности и в надлежащих условиях. 5) Своевременно вывозить отходы и содержать контейнеры в чистоте. Качество еды вызывает серьёзные опасения: 1) Блюда имеют несвежий запах, особенно мясные позиции. 2) Салаты подаются с признаками порчи — вялые листья, заветренные овощи, расслоившаяся заправка. 3) Выпечка черствеет уже к середине дня. 4) Клиенты неоднократно жаловались на расстройство желудка после посещения. В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 1) Вся реализуемая продукция должна быть безопасной для здоровья. 2) Запрещено использование испорченных, просроченных или заражённых продуктов. 3) Должны соблюдаться условия хранения и сроки годности. 4) Каждое блюдо должно соответствовать установленным нормам микробиологии и органолептики. График работы нестабилен: 1) Заведение может открыться на 2–3 часа позже заявленного времени. 2) Иногда закрывается раньше без предупреждения, особенно в будние дни. 3) В отдельные дни вообще не открывается, при этом никаких объявлений или уведомлений для посетителей нет. 4) График меняется спонтанно, без какой‑либо системы. Согласно ст. 11 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300‑1, продавец обязан довести до сведения потребителя: 1) Режим работы заведения. 2) Любые изменения графика должны быть заранее и наглядно объявлены (вывешены у входа, размещены на сайте и т. д.). Туалет не функционирует: 1) Дверь в санузел часто закрыта на замок с табличкой «Не работает». 2) Даже когда туалет открыт, в нём отсутствует вода, мыло и бумага. 3) Помещение имеет неприятный запах, уборка проводится крайне редко. По СП 2.3.6.3668‑20, в заведениях общественного питания: 1) Туалет должен быть в рабочем состоянии и доступен для посетителей. 2) Необходимо обеспечивать наличие мыла, туалетной бумаги и средств для сушки рук. 3) Уборка санузла должна проводиться ежедневно с применением дезинфицирующих средств. 4) Неисправности сантехники должны устраняться незамедлительно. Атмосфера заведения создаёт ощущение запущенности и пренебрежения к посетителям. Сочетание антисанитарии, испорченной еды, нестабильного графика и неработающего туалета делает его посещение не только некомфортным, но и потенциально опасным для здоровья. Нарушения подлежат проверке со стороны Роспотребнадзора, который вправе: 1) Вынести предписание об устранении нарушений. 2) Наложить административный штраф по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение санитарно‑эпидемиологических требований) и ст. 14.4 КоАП РФ (продажа товаров ненадлежащего качества). 3) Приостановить деятельность заведения до устранения нарушений.