Френчи Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№59 из 3751 кафе в Екатеринбурге

+7 922 034-15-90

Посмотреть меню на frenchiecafe.ru Добавить меню

Версии меню (4)

Горячие блюда Десерты Завтраки Закуски Напитки Салаты Супы Хлеб

Горячие блюда

Бургер классический

1310₽

Максимально классический вариант бургера с мясной котлетой из говядины прожарки medium, луком, томатами, романо, маринованными огурцами и плавленым сулугуни. Дополняем двумя соусами: томатным барбекю и бургерным, которые готовим сами
Котлета из индейки с грибным соусом

1070₽

Сочная котлета из индейки подается с картофельным пюре и мясным соусом демиглас. Отдельно подаем сливочно-грибной соус с луком-сибулетом
Куриный шницель со сливочно-горчичным соусом и фри

1070₽

Нежный куриный шницель в панировке с гарниром в виде картофеля фри с орегано и тушеного шпината в сливочно-горчичном соусе. Дополняем маринованным луком
Мясная котлета с картофельным пюре и маринованными огурцами

1170₽

Сочная котлета с нежным картофельным пюре и хрустящими бочковыми огурцами
Паста с морепродуктами в прованском соусе

1260₽

Домашняя паста с прованским соусом на основе мусса из пармезана, томатного соуса, биск и куриного бульона. Подаем с тигровыми креветками и мидиями вонголе
Перечный стейк с картофелем фри

1860₽

Стейк из говядины бавет готовим прожарки медиум, подаем в насыщенном соусе на основе демиглас и черного перца. Дополняем картофелем пай сверху и отдельно картофелем фри с тертым сыром
Стейк из лосося с брокколи

1860₽

Стейк из лосося с гарниром в виде брокколи и шпината, с сливочно-горчичным соусом. Лосось готовим прожарки Medium

Десерты

Булочка Frenchie с маком и лимоном

660₽

Пышная дрожжевая булочка с цитрусовой свежестью лимона и хрустящим маком, со сливочно-сырной начинкой
Канеле

260₽

Классический канеле с добавлением стручковой ванили снаружи имеет карамельную корочку, а внутри нежное тесто
Лимонный Шу

460₽

Снаружи хрустящее заварное тесто и ганаш на основе белого шоколада, а внутри нежный крем маскарпоне с лимонным курдом
Малиновый мадлен

350₽

Французское бисквитное печенье в форме морского гребешка с добавлением пюре из малины внутри, покрытое глазурью на основе белого шоколада
Набор птичек

1080₽

Собираем для вас набор из 5 птичек. На выбор делаем 3 вкуса: кокос, фисташка и шоколадная глазурь
Орешек

1200₽

Песочное печенье с кремовой начинкой из варёной сгущенки и хрустящими кусочками грецкого ореха
Печенье Ирис-пекан

200₽

Хрустящее печенье с карамельными нотами ирисок и нежными кусочками пекана, с глазурью из белого шоколада
Печенье лимонное

200₽

Нежное лимонное печенье с лимонным кремом, приготовленное на основе миндальной муки
Птичка Кокос

230₽

Птичье молоко в обсыпке из кокосовой стружки
Птичка Фисташка

230₽

Классическое птичье молоко в обсыпке из фисташки
Птичка Шоколад

230₽

Классическое птичье молоко в шоколадной глазури
Сан-Себастьян с лимоном и маком

590₽

Нежный творожный чизкейк с добавлением лимонного курда и мака
Слоеное кольцо с шоколадно-фундучным кремом

690₽

Хрустящее слоёное кольцо с нашей натуральной вариацией Нутеллы. Внутри нежнейший крем из двух видов шоколада и фундучной пасты
Тарталетка с инжиром

780₽

Тарталетка на шоколадно-песочной основе с малиновым конфи и свежим инжиром
Трюфель малиновый

260₽

Кондитерское изделие на основе молочного шоколада и малинового пюре, дополненное сублимированной малиной
Трюфель молочный

260₽

Шоколадная конфета на основе молочного шоколада и сливок, дополненная хрустящей вафельной крошкой
Трюфель темный

260₽

Вкус тёмного шоколада сочетается с тонкими нотками рома и мёда, дополненными сливками и ароматом какао
Хрустящий батончик

270₽

Хрустящий батончик с начинкой из орехов, крамбла, вафельной крошки. Сверху покрываем шоколадной глазурью
Чизкейк Сан-Себастьян фисташковый

590₽

Баскский чизкейк с добавлением фисташковой пасты, который отличается сильно запеченной корочкой и нежной сливочной текстурой внутри
Шоколадный эклер

470₽

Эклер с шоколадным кремом, глазурью из молочного шоколада, посыпанный тёмным шоколадом
Эклер карамельный

470₽

Эклер с начинкой из заварного крема с соленой карамелью. Сверху покрываем глазурью из карамелизированного шоколада, соленой карамелью и флёр де солью

Меню ближайших ресторанов

Кстати меню

№44 из 3751 кафе в Екатеринбурге

Ива меню

№151 из 2820 ресторанов в Екатеринбурге

Креветки и бургеры меню

№3 из 825 рыбных ресторанов в Екатеринбурге

Завтраки

Бенедикт на блинах с соусом голландез-нуазетт

1030₽

Два блина готовим с яйцом пашот, гуакамоле и соусом голландез Нуазетт. На выбор дополняем красной икрой, либо тартаром из слабосоленого лосося
Блины с мясом и грибным муссом

1020₽

Блины с начинкой из говяжьего фарша с добавлением карамелизированного лука. Подаем с соусом Демиглас с добавлением грибов и грибным муссом. Посыпаем луком фри
Большой Французский завтрак с лососем

1380₽

Формат большого завтрака, который сочетает в себе тар-тар из лосося, крем-чиз, слайсы авокадо, овощной салат, заправленный трюфельным винегретом, а также яйца на выбор
Гречневая каша с грибным муссом

780₽

Гречневая каша с грибным соусом на основе белых грибов и шампиньонов, а также соуса демиглас. Дополняем сверху грибным муссом
Драник с ветчиной жамбон, яйцом пашот и соусом голландез-нуазет

900₽

Картофельный драник подаётся с ветчиной Жамбон в трюфельной пасте, яйцом пашот и нежным соусом голландез Нуазетт на основе каленого сливочного масла, сверху украшаем мелкорубленым свежим шпинатом
Зелёная греча с грибами, яйцом пашот и кремом из Таледжо

900₽

Зеленая греча в стиле ризотто с зеленым соусом из трав, грибами, яйцом пашот и кремом на основе сыра таледжо. Посыпаем сыром Грана Падано
Скрембл на бриоши с креветками и соусом пармезан

1020₽

На сливочную бриошь выкладывается скрембл, обжаренные тигровые креветки и мелкорубленый шпинат. Подаем с соусом пармезан
Сладкий завтрак с кашей

900₽

Формат большого завтрака с кашей, дополненный вишневым конфитюром, мягкосваренным яйцом, слайсами сыра Маасдам, бриошью, сливочным маслом и ореховыми чипсами. Мы готовим рисовую или овсяную кашу на овсяном молоке
Творожные пончики с кремом на варёной сгущёнке и солёной карамелью

660₽

Пончики обжариваем до хрустящей корочки и подаем с кремом из сгущённого молока и соленой карамелью. Внутри — воздушная по текстуре творожная масса, снаружи — тонкая корочка
Ультимейт крок-мадам

1070₽

Бриошь мы обжариваем на сливочном масле, а затем выкладываем соус Пармезан и джем из вяленых томатов, добавляем трюфельную ветчину Жамбон. Закрыв второй бриошью, натираем сыром маасдам, запекаем до румяной корочки и выкладываем сверху глазунью

Закуски

Улитки по 4 отзыва -бургундски

1860₽

Улитки, маринованные в соевом соусе с устричным уксусом, чесноком, имбирем, перцем чили, кунжутным маслом, лимонным соком и сахаром. Начиняем прованским маслом на основе сливочного масла с чесноком и травами, а затем запекаем (12 шт.)
Улитки по 4 отзыва -бургундски

950₽

Улитки, маринованные в соевом соусе с устричным уксусом, чесноком, имбирем, перцем чили, кунжутным маслом, лимонным соком и сахаром. Начиняем прованским маслом на основе сливочного масла с чесноком и травами, а затем запекаем (6 шт.)

Напитки

Апельсиновый фреш

470₽

Свежевыжатый апельсиновый сок
Грейпфрутовый фреш

470₽

Свежевыжатый сок из грейпфрута
Сезонный компот

310₽

Компот готовим сами из сушёных яблок и груш

Салаты

Зелёный салат

830₽

Микс зелени со свежими огурцами, слайсами авокадо, брокколи, редисом. Заправляем соусом трюфельный винегрет и посыпаем тертым грецким орехом
Нисуаз с тунцом

1070₽

Наш апгрейд классического салата с ярким и гармоничным сочетанием за счет сочного тунца, запечённого картофеля и трюфельного соуса
Салат с креветками и йогуртовой заправкой

1020₽

Микс зелени со свежим авокадо, огурцами, жареными тигровыми креветками. Подаем с заправками трюфельный винегрет и йогуртовой, которые придают легкую остринку за счет халапеньо. Посыпаем фисташкой. Добавляем сезонный инжир!
Френчи салат с цыпленком

940₽

Листья салата романо, заправленные соусом тоннато. Филе бедра готовим в панировке, дополняем долькой лимона, небольшими гренками и пятиминутным яйцом, обильно посыпаем тертым сыром

Супы

Куриный бульон с домашней лапшой

730₽

Куриный бульон с фрикадельками из индейки, яйцом, домашней лапшой и луком-сибулетом
Луковый суп

950₽

Насыщенный мясной бульон с красным вином, карамелизированным луком на сливочном масле запекается в чугунной посуде с крутонами и сыром пармезан. Сверху посыпается сыром грюйер

Хлеб

Багет с прованским маслом

180₽

Идеальный аккомпанемент к блюдам в виде свежего французского багета с воздушным прованским маслом, насыщенными ароматами трав и чеснока
Багет целый

270₽

Наш фирменный багет на пшеничной муке
Тартин с прованским маслом

180₽

Хлеб нашего производства из цельнозерновой муки, на основе закваски. Дополняем фирменным прованским маслом с зеленью и чесноком
Тартин целый

370₽

Наш фирменный хлеб на основе закваски и цельнозерновой муки

Меню кафе Френчи

Посмотреть меню на frenchiecafe.ru

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Френчи, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Френчи на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом

Френчи Меню

Меню от владельца 4 дня назад

Горячие блюда

Десерты

Меню ближайших ресторанов

Завтраки

Закуски

Напитки

Салаты

Супы

Хлеб

Меню от пользователей год назад

Меню кафе Френчи