Добавить фото
279 фото
Обязательно загляните в этот ресторан, если окажетесь неподалёку от Старта. В Fusion вы сможете насладиться блюдами русской кухни. В этом месте стоит попробовать неплохие салаты и аппетитную рыбу. Повара здесь готовят хороший штрудель. Вам понравится вкусный кофе.
В этом заведении уютная атмосфера. Большинство гостей считают, что персонал здесь энергичный. В этом ресторане профессиональный сервис. Множество посетителей отмечают, что цены здесь привлекательные. Вы насладитесь впечатляющим интерьером Fusion. Клиенты присвоили этому месту рейтинг 4.4 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Fusion
/ 277
Оставьте отзыв
Европейская, Русская, Гриль
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
800 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
проспект Созидателей, 94, Ульяновск, Ульяновская область, Россия, 432059
Особенности
Веранда
Возможна оплата картами
Еда навынос
Бронирование столиков
Wi-Fi
Парковка
ТВ
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-00:00 |
| СубботаСб | 15:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 15:00-00:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Внутри стильно и просторно: светлые тона, лаконичный декор, но при этом не холодно — есть уют. Взяли столик у окна, сразу стало спокойно: можно смотреть на улицу, болтать и не чувствовать, что сидишь в тесноте. Официант подошёл вовремя, не торопил, спокойно рассказал про фирменные позиции и даже подсказал пару сочетаний, которые мы сами бы не придумали.
Решили брать разное, чтобы попробовать побольше. Взяли рулетики из языка — они оказались нежными, с тонким вкусом, никакой тяжести, а подача аккуратная, с микрозеленью. Потом пришёл судак под грибным соусом: рыба была сочная, не пересушенная, соус не перебивал её, а как раз подчёркивал. Ещё взяли индейку с грушами — вот это был сюрприз: сладковатые груши классно играли с мясом, специи не кричали, а собирали всё в один гармоничный вкус.
Отдельно хочу сказать про блины — да, звучит просто, но тут они какие-то особенные: тонкие, эластичные, не резиновые. Попробовали с красной рыбой и сливочным сыром — и это прям хит: свежий лосось, нежный сыр, и блин будто создан именно для этого сочетания.
Порции хорошие: не такие, чтобы потом жалеть, что столько взяла, но и не «на один укус». Цены адекватные, особенно если учесть, что продукты явно качественные, а блюда не из заготовок.
Ещё запомнилось, что в зале негромко играет музыка, никто не мешает разговаривать, да и в целом атмосфера расслабленная. Даже туалет чистый и нормально обустроенный — такие вещи тоже влияют на общее впечатление.
В конце нам принесли комплимент — маленький десерт, что-то вроде мини‑чизкейка. Не огромный кусок, чтобы объесться, а именно такой, чтобы поставить приятную точку в ужине. Это мелочь, а очень цепляет.
Теперь Fusion у меня в списке мест, куда хочется возвращаться, когда хочется не просто поесть, а получить удовольствие от каждого блюда. Если любите, когда кухня с фантазией, но без перебора — загляните, точно не разочаруетесь! ️✨