Гарниры
-
Молодой картофель290₽Картофель, топленое масло, зелень
-
Овощи гриль350₽Цукини, баклажан, красный лук, шампиньоны, болгарский перец, имбирный соус
-
Картофель, молоко, сливки, сливочное масло
-
Брокколи на огне290₽Брокколи, оливковое масло, орехово-кунжутный соус
-
Картофель фри с трюфельным соусом350₽Картофель фри, пармезан, трюфельный соус
Десерты
-
Тирамису 1 отзыв390₽Крем маскарпоне, печенье савоярди, кофейная пропитка, какао
-
Медовик 2 отзыва390₽Медовые коржи, сметанный крем, чернослив, орехи, медовые соты
-
Дубайский чизкейк690₽Фисташковая паста, сливочный сыр, тесто катаифи, молочный шоколад, турецкая халва, фисташки
-
Шоколадный бисквит, пломбир, фундук
-
Чизкейк Сан-Себастьян490₽Сливочный чизкейк, шоколадный ганаш
-
Банановая бабка с пломбиром390₽Слоеное тесто, бананы, карамель
-
Мильфей с сезонными ягодами390₽Тесто фило, сливочный крем, ягодный джем, цедра лимона, мята
Закуски
-
Печеные перцы с кремом из фета450₽Болгарский перец, мусс из феты, соус терияки
-
Греческие оливки и перцы390₽Маринованные оливки халкидики и каламата, перчики бикиньо
-
Тарелка сыровяленных890₽Чоризо, пармский окорок, прошутто, коппа, гриссини
-
Индейка Тонато550₽Грудка индейки, соус тонато, шпинат, кедровые орехи, пармезан
-
Тартар из говядины590₽Мраморная говядина, каперсы, шалот, горчица, корнишоны, пармезан, тартин
-
Хумус390₽Хумус, лепестки миндаля, кинза, оливки, французский багет
-
Паштет на пан-бриоши 1 отзыв450₽Пан-бриошь, паштет из куриной печени, луковый джем, свежие ягоды
-
Тарелка сыров790₽Камамбер, голубой сыр, пармезан, козий сыр, цитрусовый мед, гриссини
-
Тартар из форели890₽Форель, мусс из авокадо, трюфельная заправка, икра палтуса
-
Баклажан с адыгейским сыром450₽Запеченный баклажан, томаты, мусс из адыгейского сыра, кинза, сметана
-
Сельдь на тостах450₽Филе сельди, бородинский хлеб, медово-горчичный соус, маринованный лук, зерновая горчица, картофель бейби
-
Карпаччо из говядины950₽Мраморная говядина, оливковое масло, бальзамический уксус, пармезан, рукола
Мороженое
-
Домашнее мороженое290₽Ванильное или шоколадное или ягодное
Мясо
-
Котлеты из кролика590₽Котлеты из кролика, картофельное пюре, перечный соус, шпинат
-
Перцы рамиро с говядиной590₽Перцы рамиро, фарш из мраморной говядины, мусс из феты, томатный соус, кинза
-
Утиная ножка с кремом из батата790₽Утиная ножка конфи, крем из батата, вишневый соус, шпинат, фундук
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре990₽Томленые говяжьи щечки, красное вино, картофельное пюре, маринованный лук, соус демигляс, хрустящий лук, кинза
-
Бефстроганов с картофельным пюре890₽Говядина, лук, шампиньоны, сливочный соус, лук фри, маринованные огурцы, петрушка
-
Томленые свиные ребра890₽Свиные ребра, соус барбекю, бейби картофель, кинза, медово-горчичный соус
-
Куриное бедро с трюфельным картофелем690₽Бедро, картофельный крем, трюфельная паста, вешенки, медово-горчичный соус, микрозелень
Паста
-
Карбонара490₽Спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан
-
Казаречче, креветки, кальмары, томаты черри, перец чили, чеснок, сливочный соус, белое вино, пармезан
-
Карамелле с креветками690₽Домашняя паста, сливочный сыр, креветки, лайм, сливочный соус, пармезан, икра палтуса
-
Тортеллини с курицей и грибами620₽Домашняя паста, цыпленок, шампиньоны, демигляс, сливки, мусс из пармезана
-
С курицей и вялеными томатами490₽Фарфалле, куриное филе, сливочный соус, вяленые томаты, томаты черри, шпинат, чеснок, пармезан
Пицца
-
С мортаделлой и фисташками790₽Сливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, фисташки, рукола
-
Пеперони690₽Томатный соус, колбаса пеперони, моцарелла, пармезан, орегано
-
Четыре сыра890₽Сливочный соус, моцарелла, голубой сыр, бри, пармезан, орегано
-
Маргарита690₽Томатный соус, моцарелла, розовые томаты, базилик, орегано
-
С индейкой и беконом790₽Сливочный соус, спайси соус, шампиньоны, грудка индейки, моцарелла, бекон, пармезан, орегано
-
С ветчиной и грибами590₽Томатный соус, ветчина, шампиньоны, моцарелла, пармезан, орегано
Рыба
-
Судак с цукини и соусом мариньер790₽Филе судака, соус унаги, цукини, шпинат, чеснок, перец чили, белое вино, соус мариньер
-
Жареные креветки890₽Тигровые креветки, перец чили, чеснок, белое вино, петрушка, лимон
-
Сибас с томатами и авокадо1190₽Филе сибаса, розовые томаты, авокадо, шпинат, рукола, имбирный соус, лимон
-
Палтус с кремом из цветной капусты1290₽Филе палтуса, цветная капуста, шпинат, соус биск
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре690₽Щука, свиная грудинка, картофельное пюре, медово-горчичный соус, малосольные огурцы, укроп
Салаты
-
Греческий490₽Романо, огурцы, розовые томаты, перец рамиро, оливки, сыр фета, каперсы, маринованный лук, заправка на основе оливкового масла
-
С томатами и страчателлой790₽Розовые томаты, вяленые томаты, сыр страчателла, рукола, бальзамический крем, базилик
-
С говядиной и вешенками690₽Мраморная говядина, розовые томаты, вешенки, шпинат, печеный перец, маринованный лук, заправка кимчи
-
Зеленый с авокадо690₽Романо, шпинат, авокадо, брокколи, огурцы, стручковая фасоль, цукини, оливки, имбирный соус, фисташки, миндальные лепестки
-
С уткой и томленой грушей590₽Утиная грудка, медово-горчичный соус, томаты кимчи, томленая груша, апельсиновый сок, рукола, романо, маринованный лук
-
С кальмаром и креветками790₽Кальмары, креветки, сливочный соус, чеснок, перец чили, чиабатта, рукола, романо, маринованный лук, томаты
-
Цезарь с куриным филе490₽Романо, соус цезарь, куриное филе, помидоры черри, чиабатта, пармезан
-
Цезарь с тигровыми креветками590₽Романо, соус цезарь, тигровые креветки, помидоры черри, чиабатта, пармезан
-
С хрустящим баклажаном490₽Баклажаны, розовые томаты, огурцы, романо, шпинат, пряная заправка, арахис, хрустящий лук
Супы
-
Куриный суп с фрикадельками360₽Куриные фрикадельки, паста орзо, перепелиные яйца, зелень
-
Борщ с говядиной520₽Мраморная говядина, сметана, сало, зелень, бородинский хлеб
-
Уха 1 отзыв570₽Картофель, морковь, судак, форель, водка, чеснок, лимон, зелень
-
Тыквенный крем-суп с креветками490₽Кокосовое молоко, тыквенные семечки, креветки, микрозелень
-
Куриная лапша320₽Куриный бульон, куриное филе, лапша, перепелиные яйца, зелень
Хоспер
-
Каре ягненка 1 отзыв1490₽Ягненок, маринованный лук, кинза, томатный соус
-
Куриная грудка490₽Куриная грудка, индийские специи, перечный соус
-
Стейк Рибай1990₽Стейк из реберной части бычка зернового откорма, томатный соус, луковый джем
-
Стейк Миньон1790₽Стейк из филе бычка зернового откорма, томатный соус, луковый джем
-
Стейк Фланк990₽Альтернативный стейк из пашины, луковый джем, перечный соус
-
Дорадо1190₽Дорадо, чеснок, лимон, тимьян, белое вино, рукола, лимон
-
Стейк из форели1190₽Филе форели, лимон, рукола
-
Стейк из свиной шеи с баклажаном690₽Свиная шея, печеный баклажан, маринованный лук, кинза
-
Бифштекс с вешенками890₽Мраморная говядина, картофель, вешенки, красный лук, соус жу, пармезан
-
Утиная грудка690₽Утиная грудка, вишневый соус, луковый джем
