Бенедикты
-
Бенедикт с беконом650₽Яйцо пашот, соус голландез, бекон, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло
-
Бенедикт с креветками920₽Яйцо пашот, соус голландез, креветки, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло
-
Бенедикт с лососем920₽Яйцо пашот, соус голландез, форель, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло
Бутерброды
-
Бутерброд с лососем860₽Тост злакового хлеба, сыр креметте, слабосоленая форель, каперсы, зеленый лук, укроп, оливковое масло
-
Бутерброд с мортаделлой720₽Серый тост, сырный крем с трюфелем, мортаделла, пармезан
-
Бутерброд с мятым авокадо790₽Злаковый хлеб, сливочный сыр, мятое авокадо, желтые томаты, редис, оливковое масло
-
Бутерброд со скумбрией790₽Скумбрия, лабне, черный жареный хлеб, маринованная свекла, сливочный хрен
see_menus_nearby
Гарниры
-
Брокколи из печи550₽Запеченная брокколи, сохранившая мягкость и природную структуру соцветий
-
Овощи на углях590₽Красный лук, цукини, болгарский перец, кукуруза, помидоры, кинза, шампиньоны, пряное сычуаньское масло
-
Трюфельная картошка фри530₽Картофель, трюфельное масло, пармезан
Десерты
-
Клубничный тарт890₽Тесто (миндальные лепестки, сливочное масло, сахар, яйцо, сметана, сливочный сыр, сахарная пудра), свежая клубника
-
Сан-Себастьян680₽Сыр креметте, сыр плавленый, сливки, сахар, яйцо
-
Белый шоколад, тесто (яйцо, сахар, печеная тыква, мак), тыквенные семечки, корица, мускатный орех
Добавки
-
Бекон жареный260₽Поджаренный бекон с хрустящей текстурой и плотной структурой
-
Две докторские сосиски420₽Докторские сосиски, приготовленные на гриле или сковороде, с гладкой поверхностью
-
Жареные грибы портобелло320₽Грибы портобелло, обжаренные до мягкости, с сохранившейся структурой мякоти
-
Жареный Халуми290₽Сыр халуми, дукка, мед
-
Запечённые черри290₽Запечённые черри в оливковом масле
-
Колбаса докторская жареная360₽Докторская колбаса, обжаренная до румяной корочки, с сочной текстурой внутри
-
Крем-чиз220₽Мягкий сливочный сыр с гладкой однородной текстурой
-
Микс салата с томатами350₽Свежие листья салата в сочетании с нарезанными томатами, хрустящая текстура зелени
-
Мортаделла290₽Мортаделла, фисташки
-
Моцарелла 7 отзывов260₽Свежий сыр моцарелла с упругой текстурой и мягкой консистенцией
-
Мятый авокадо520₽Авокадо, соль, сок лимона. Спелое авокадо, размятое до пастообразного состояния, с кремовой текстурой
-
Свежие ягоды620₽Клубника, голубика
-
Слабосоленый лосось650₽Ломтики лосося слабой соли с плотной текстурой, сохранившие сочность
-
Фалафель 6 отзывов390₽Нут, горох, зира, кинза, петрушка, лимон, кунжутное масло
-
Хумус 15 отзывов260₽Хумус (нут, паста тахини, сок лимона, чеснок)
-
Яйцо всмятку130₽Яйцо с полужидким желтком, поданное в скорлупе (1 шт.)
-
Яйцо пашот 6 отзывов130₽Яйцо, сваренное без скорлупы, с жидким желтком и нежным белком (1 шт.)
Закуски
-
Баклажан из печи990₽Баклажан, помидор, сыр страчателла, оливковое масло, каперсы, орегано, базилик
-
Баклажаны Шалом Шанхай850₽Баклажан, сычуаньский соус, арахис, зеленый лук, перец чили
-
Батат750₽Батат, брынза, лабне, хариса, базилик
-
Карпаччо из свеклы сожжённой в костре790₽Тончайшие ломтики свеклы, запечённой в костре до лёгкого дымка и карамельной сладости. Подаётся с нежным, чуть солоноватым лабне - сырным кремом на основе йогурта. Яркий акцент - свеженатёртый хрен, который добавляет пикантную остринку и свежесть ___
-
Овощные палочки с соусом амба и йогуртом620₽Морковь, сельдерей, перец болгарский, огурец, редька арбузная, манго, йогурт, зелень, специи
-
Оливки на льду850₽Оливки ночеллара
-
Паштет из печени индейки720₽Паштет из печени индейки (печень индейки, сливки, сельдерей, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, ягоды можжевельника, перец сычуаньский, соль, перец), джем из вишни, бриошь, ягоды сублимированные, базилик
-
Тарелка к вину2150₽Утиная грудка копченая, горгонзола, камамбер, тед де муан, коппа, гриссини, льняные хлебцы, луковые хлебцы
-
Фалафель с тхиной и острым маслом780₽Фалафель из нута, мята, кинза, чеснок, соус из тахины ( кунжутная тахина, лимон, лабне). Острое сычуаньское масло. Салат из кейла, кедровый орех
-
Халуми из печи790₽Сыр халуми, оливковое масло, каперсы, орегано, мед, базилик
-
Хумус с овощами и халапеньо830₽Хумус (нут, паста тахини, сок лимона, чеснок), томаты, оливки, перец халапеньо, кинза, гранат, сумах
Каша
-
Гречневая на молоке со страчателлой520₽Гречневая крупа, сыр креметте, молоко, сыр страчателла
-
Каша на выбор390₽Рисовая, овсяная, гречневая, пшенная
-
Рисовая на кокосовом молоке с манго550₽Рис, кокосовое молоко, мак, лаймовый сок, пюре из манго, цедра лайма
Конструктор
-
Злакового хлеба490₽Целая булка злакового хлеба с семенами льна, подсолнечника. Булка из злаков с плотной мякотью и зернистой текстурой, подходящая для завтрака
-
Креветки 5 отзывов520₽Креветки обжаренные
-
Круассан490₽Слоеное дрожжевое тесто, соль, сахар. Слоеный круассан с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, классическая выпечка
-
Масло сливочное150₽Сливочное масло с мягкой текстурой, приготовленное из пастеризованных сливок
-
Мортаделла290₽Мортаделла, фисташки
-
Моцарелла 7 отзывов260₽Свежий сыр моцарелла с упругой текстурой и мягкой консистенцией
-
Мятый авокадо520₽Спелое авокадо, размятое до пастообразного состояния, с кремовой текстурой
-
Слабосоленый лосось650₽Ломтики лосося слабой соли с плотной текстурой, сохранившие сочность
-
Яйцо всмятку130₽Яйцо с полужидким желтком, поданное в скорлупе (1 шт.)
-
Яйцо пашот 6 отзывов130₽Яйцо, сваренное без скорлупы, с жидким желтком и нежным белком (1 шт.)
Континентальные
-
Бутерброд с докторской колбасой720₽Бриошь, сливочное масло, мед, горчица, мисо, майонез, капуста кимчи острая, маринованные огурцы, докторская колбаса, лук фри, лук-сибулет
-
Завтрак здорового человека1150₽Капуста кейл, шпинат, креветки обжаренные, нут, мята, кинза, зира, сыр лабне, каперсовое масло, маринованные черри, томат, красная киноа, петрушка, редис, стебель сельдерея
-
№1 Континентальный завтрак1150₽Сливочное масло, паштет из печени индейки, яйцо всмятку, мортаделла, моцарелла, круассан
-
№2 Континентальный завтрак1150₽Хумус, халуми, мед, бабагануш, дукка, яйцо всмятку, печеный перец, оливковое масло, кинза, мухаммара
-
№3 Континентальный завтрак1370₽Мятый авокадо, каймак, форель, яйцо всмятку, маринованные огурцы, зеленое масло, тархун, кинза, свежие помидоры, дукка
Мерч
-
Брошь-булавка Гастроли18000₽Гастроли х Jewlia, серебро 925 пробы
-
Джемпер Around х Гастроли12500₽Объединились, чтобы выпустить ироничный джемпер с оленем - он же вальяжно лежит на ковре, который обитает в ресторане с самого основания. Вышло расслабленно, небрежно за счет спущенных петель и по-уральски. Одинаково классно для девушек и парней. Еди
-
Лакомство для собак350₽Угощение для четвероногих друзей, приготовленное из отборных ингредиентов, чтобы порадовать питомца
Мясо
-
Барашек из печи1680₽Баранина, йогурт, соус цитронет, корень сельдерея, масло красное сычуаньское, орех кедровый, батат, зелень
-
Бифштекс 13 отзывов1490₽Говядина, лук, яйцо, вешенки, картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фуа-гра
-
Бургер 44 отзыва1490₽Булочка для бургера, луковый мармелад, говядина, сыр чеддер, соус барбекю, чипсы из бекона, копченый соус, картофель, пармезан, трюфельное масло, коул-слоу (яблоко, морковь, капуста, сметана)
-
Дип-сэндвич 7 отзывов1450₽Пшеничный багет, телятина, луковый конфитюр, сыр моцарелла, соус халапеньо
-
Фрикадельки из баранины с пюре1290₽Фарш из баранины, специи, хариса, томаты, пюре картофельное, соус жюс, шпинат
-
Шашлык из говядины на углях с томатами и картофельным паве1790₽Йогурт, аджика, зелень, чеснок, помидоры черри, шашлык (диафрагма), красный перец, картофельное паве (картофель, сливки, крахмал, масло сливочное, масло трюфельное, соль каменная, перец)
-
Щечки-пастрами1090₽Пастрами, чечевица белуга, сливочное масло, салат мангольд
Напитки
-
Coca-Cola350₽Кола в стекле
-
Апельсиновый фреш490₽Свежий апельсиновый сок с естественной цитрусовой кислинкой, приготовленный без добавлений
-
Байкал Жемчужина580₽Без газа
-
Байкал Жемчужина380₽Без газа
-
Байкал Резерв580₽С газом
-
Байкал Резерв380₽С газом
-
Бакалар nealko650₽Безалкогольное пиво
-
Боржоми390₽Вода минеральная
-
Вино Лайт Хаус3800₽Безалкогольное вино
-
Вино Рамита3800₽Безалкогольное вино
-
Грейпфрутовый фреш490₽Фреш из грейпфрута
-
Грушевый фреш490₽Фреш из груши
-
Игристое Кодорню Зеро Б/а4700₽Безалкогольное игристое
-
Клубника с лимоном450₽Пюре из клубники, сок лимона, бабл-джус, тоник
-
Манго с цитрусом450₽Апельсин, лимон, манговое пюре, бабл-джус, тоник
-
Маракуйя с семенами чиа450₽Семена чиа, апельсиновый сок, сироп маракуйя
-
Мимоза безалкогольная700₽Безалкогольное игристое, апельсиновый фреш
-
Морковный фреш490₽Свежевыжатый морковный сок с насыщенным цветом и природной сладостью корнеплода
-
Морс из малины270₽Малина, сахар
-
Улун Брют Османтус590₽Премиальный чай улун с изысканным ароматом османтуса и цитрусовыми нотками, дополненный лёгкой игристостью. Насыщенный, но при этом освежающий напиток, который раскрывается долгим послевкусием. Идеальный выбор для тех, кто ищет баланс между глубиной
-
Фреш из сельдерея245₽Освежающий сок из сельдерея с легкой травянистой нотой и мягкой текстурой, идеальный для утреннего заряда бодрости
-
Чай с жасмином и бузиной450₽Зеленый чай, кордиал жасмин-бузина, сок лимона, персиковый сироп
-
Шато Шанти Пуэр Стаут590₽Насыщенный китайский пуэр с глубокими, землистыми нотами, дополненный терпкой сладостью гранатового сока и согревающей пряностью имбиря. Лёгкая игристость придаёт напитку свежесть и делает его идеальным выбором как для жаркого дня, так и для прохладн
-
Яблочный фреш490₽Фреш из яблок
Новые блюда
-
Конфета Кранч320₽Хрустящая конфета с карамелизированной вафельной крошкой, грецким орехом, изюмом и тёмным шоколадом с солью
-
Конфета Фисташка320₽Пралине из иранской фисташки, французская вафельная крошка, молочный шоколад, соль
-
Эклер с медовой корочкой и сливочным кремом620₽Миндальная крошка, медовая корочка, сливочный крем
Паста
-
Качо э пепе 1 отзыв1190₽Спагетти, черный перец, вино, масло сливочное, сыр пекорино, пармезан
-
Лазанья из печи1290₽Соус болоньезе, соус бешамель, тесто для пасты, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус песто, базилик
-
Паппарделле с зеленым песто790₽Соус песто (базилик, петрушка, сыр пармезан, кедровый орех, оливковое масло, сок лимона), кедровый орех, сыр пармезан
-
Равиоли с телячьими щечками1190₽Равиоли, говяжий бульон, сливочное масло, шалфей, сыр тет-де-муан, корень сельдерея, щечки
-
Спагетти со страчателлой1190₽Спагетти, баклажан, перец печеный, томаты, соус сладкий чили, страчателла, пармезан, соус песто, базилик
Пицца
-
1/2 Баранина и ливанские специи880₽Тесто для пиццы, фарш локмачун, огурец, редис, красный лук, кинза, йогурт с зеленью, гранат, масло сычуаньское (25х15 см)
-
1/2 Груша и горонзола880₽Тесто для пиццы, моцарелла, горгонзолла, свежая груша, мед (25х15 см)
-
1/2 Маргарита880₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, базилик, оливковое масло (25х15 см)
-
1/2 Пеперони880₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, пеперони, базилик, зеленый лук, пармезан (25х15 см)
-
1/2 Пицца Страчателла880₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, рукола, томаты свежие и вяленые, сыр страчателла, пармезан (25х15 см)
-
1/2 Пицца с мортаделлой960₽Тесто для пиццы, моцарелла, мортаделла, сыр страчателла, фисташки, трюфельное масло (25х15 см)
-
1/2 Пять сыров880₽Тесто для пиццы, сливочный сыр, фета, моцарелла, чеддер, горгонзола, пармезан, базилик. Пицца (25х15)
-
1/2 Слабосоленый лосось и фета1390₽Тесто для пиццы, крем из феты, слабосоленая форель, каперсы, укроп, зеленый лук-резанец (25х15 см)
-
1/2 Уово880₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, луковый мармелад, жареный шпинат, чипсы из бекона, желток (25х15 см)
-
Баранина и ливанские специи1390₽Тесто для пиццы, фарш локмачун, огурец, редис, красный лук, кинза, йогурт с зеленью, гранат, масло сычуаньское (30 см)
-
Груша и горгонзола1390₽Тесто для пиццы, моцарелла, горгонзолла, свежая груша, мед (30 см)
-
Маргарита1190₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, базилик, оливковое масло (30 см)
-
Пицца Страчателла1390₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, рукола, томаты свежие и вяленые, сыр страчателла, пармезан (30 см)
-
Пицца с мортаделлой1590₽Тесто для пиццы, моцарелла, мортаделла, сыр страчателла, фисташки, трюфельное масло (30 см)
-
Пять сыров1390₽Тесто для пиццы, сливочный сыр, фета, моцарелла, чеддер, горгонзола, пармезан, базилик (30 см)
-
Слабосоленый лосось и фета1890₽Тесто для пиццы, крем из феты, слабосоленая форель, каперсы, укроп, зеленый лук-резанец (30 см)
-
Уово1390₽Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, луковый мармелад, жареный шпинат, чипсы из бекона, желток (30 см)
Яйца
-
Глазунья690₽Глазунья из трёх яиц с салатом из микса зелени (базилик фиолетовый и зелёный, рукола, романо, капуста татсой, айсберг), томатами черри, оливковым маслом, солью и перцем
-
Омлет 3 отзыва690₽Омлет из трёх яиц с салатом из микса зелени (базилик фиолетовый и зелёный, рукола, романо, татсой, айсберг), томатами черри, оливковым маслом, солью и перцем
-
Скрембл690₽Скрембл из трёх яиц с руколой подаётся с хрустящим тостом из ржаного хлеба
-
Шакшука из печи880₽Яйца, помидоры, томаты, томатная паста, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зира, тмин, кориандр, соус тхина, масло оливковое экстра, перец черный, сумах, кинза, брынза, тост
-
Яйца по-стамбульски520₽Яйцо пашот, масло красное сычуаньское, перец острый, серый хлеб, йогурт с зеленью, кинза, сумах
Сладкое и булки
-
Абрикосовый круассан650₽Слоено-дрожжевое тесто, соль, сахар, абрикосовый джем
-
Блины 26 отзывов560₽Состав: мука, яйцо, молоко, сахар
-
Круассан490₽Слоеное дрожжевое тесто, соль, сахар. Слоеный круассан с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, классическая выпечка
-
Миндальный круассан650₽Слоеное дрожжевое тесто, соль, сахар, лепестки миндаля
-
Сырники660₽Яйцо, мука, ваниль, варенье на выбор
-
Шоколадный круассан650₽Слоеное дрожжевое тесто, молочный шоколад, сливки, ваниль
Салаты
-
Авокадо и страчателла990₽Помидоры, сыр страчателла, рукола, базилик, авокадо
-
Большой зеленый салат990₽Микс салата, цветная капуста, филе грейпфрута, филе апельсина, тыквенные семечки, цитрусовая заправка
-
Ростбиф, листья салата романо, соус тоннато, каперсы, пармезан
-
Кале с лососем и авокадо1090₽Кале, страчателла, авокадо, тыквенные семечки, кукуруза, оливковое масло, маракуйя, форель
-
Печень индейки и голубой сыр890₽Микс салатов, яблоко, соус блю чиз, мятый картофель, луковый мармелад, печень индейки, сыр горгонзола, миндальные лепестки
-
Помидоры со сметаной860₽Серый хлеб, помидор, огурец, красный лук, томатная сметана, зеленый лук, укроп, черный перец
Супы
-
Борщ на копченом гусе860₽Копченый гусь, лук, морковь, сельдерей, свекла, капуста, сметана, смалец, черный тост, чеснок, сушеная паприка, зеленый лук
-
Гаспаччо из спелых томатов с лабне830₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло оливковое, уксус бальзамический, ворчестер, лабне
-
Грибница из лесных грибов620₽Грибница на основе трёх видов лесных грибов: ароматных белых, насыщенных подосиновиков и нежных маслят. Подается со сметаной и свежей зеленью
-
Окрошка с индейкой790₽Индейка, картофель, яйцо, огурец, редис, укроп, лук сибулет, квас, кефир, сливки, горчица, хрен сливочный
-
Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке. Состав: тыква, батат, кокосовое молоко, лук, тыквенное масло, орехи, семена
Хлеб
-
Бриошь булка530₽Сдобная булка бриошь с мягким мякишем и золотистой корочкой
-
Злаковый хлеб490₽Целая булка злакового хлеба с семенами льна, подсолнечника. Булка из злаков с плотной мякотью и зернистой текстурой, подходящая для завтрака
-
Фокачча530₽Фокачча, каперсовое масло, жженое масло. Итальянская лепешка с пористой структурой и мягким мякишем, классическая выпечка
Птица
-
Голень индейки1390₽Голень индейки, соус барбекю, соус унаги, соус юдзу, салат романо, кедровый орех
-
Половинка цыпленка из печи1450₽Цыпленок, картофель беби, лук, чимичурри, лимон
-
Утиная ножка 6 отзывов1090₽Утиная ножка, перлотто (сливки, сельдерей, трюфельное масло), тыквенные семечки, овсяные хлопья, кедровые орехи, тимьян, зеленое масло
Рыба & Морепродукты
-
Кальмар на гриле1090₽Командорский кальмар, мухаммара, грецкий орех, печеный болгарский перец, лимонный сок, оливки каламата, брокколи, каперсовое масло
-
Стейк из мурманского лосося с диким рисом2190₽Лосось, кабачки, стручковый горошек, черный дикий рис, соус карри, кинза
