Выпечка
-
Жингалов Хац - подарок региона Карабах810₽
-
Лаваш150₽
-
Ламаджо780₽Хрустящая лепёшка с пикантным мясным фаршем, луком и зеленью.
-
Матнакаш250₽
-
Хачапури по 58 отзывов -аджарски820₽
-
Хачапури по 58 отзывов -имеретински890₽
Гарниры
-
Батат фри490₽Любимец летнего сезона — золотистый батат с тонкой хрустящей корочкой и деликатной сладостью
-
Картофель «Плетч»410₽
-
Картофель по-домашнему450₽
-
Овощи Хоровац1100₽Запеченные на углях и мелко нарезанные овощи: баклажан, перец, помидоры, слегка обжаренные на топленом масле с репчатым луком
-
Шампиньоны на мангале510₽
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Ариса790₽Пшеничное ризотто по-армянски с куриным мясом и сливочным маслом. Уют, который тает на языке
-
Ачаров плав590₽
-
Ишли кюфта1100₽Взбитое мясо говяжье с крупой булгур и начинкой из пикантного говяжьего фарша с грецкими орехами и пряностями
-
Кюфта 18 отзывов1350₽Шар из взбитой отборный говядины, подается со сливочным маслом и острым маринованным перцем цицак. Гордость армянской кухни
-
Мамина толма950₽Нежный Фарш из говядины и свинины с рисом и специями в ароматных листьях. Подается с мацуном
-
Тжвжик890₽
-
Фирменный бургер Гаянес с бастурмой1250₽Сердце этого бургера — сочная говяжья вырезка с мангала, дополненная авторским соусом из бастурмы. Это не фастфуд — это гордый армянский стрит-арт на тарелке
-
Хашлама из говядины1750₽Нежная говядина, томленная в собственном соку, с овощами, ароматной зеленью и душистыми специями. Подается на выбор: бульоном или без
-
Шаурма из индейки670₽
Десерты
-
Гата430₽
-
Горячая пахлава530₽
-
Десерт Птичье молоко630₽
-
Желе из мацуна530₽
-
Торт Микадо680₽
-
Фирменный торт Gayanes750₽
-
Эклер 4 отзыва510₽
Закуски
-
Авелук650₽Дикорастущий щавель с мацуном и гранатовыми зернами
-
Ассорти армянских сыров1550₽Чечил, чанах, лори, домашний мягкий сыр в мешочке, овечий сыр
-
Ассорти из зелени890₽Кинза, укроп, базилик (реган), тархун, котем, лук зелёный
-
Ассорти из мясных деликатесов1590₽Традиционные закуски: бастурма, суджук, закуски собственного приготовления: буженина и куриный рулет, говяжий язык
-
Ассорти солений и маринада950₽Бамия, шушан, синдрик, огурцы, помидоры, цветная и гурийская капуста, цицак
-
Камац мацун550₽Традиционный армянский кисломолочный продукт
-
Маслины Гигант380₽
-
Мутабал740₽Икра из запеченных баклажанов с кунжутной пастой и оливковым маслом
-
Овощной букет1550₽
-
Оливки Гигант380₽
-
Рулетики из баклажанов840₽
-
Цицак510₽
Постное меню
-
Грибной суп610₽Тёплый и ароматный суп с нежным вкусом. В нём гармонично сочетаются мягкие грибы — шампиньоны и вешенки — с овощами. Завершает вкусовую композицию свежая зелень
-
Закуска из баклажанов690₽Обжаренные баклажаны с тушёными помидорами, болгарским перцем, зеленью и чесноком
-
Зеленый салат из авокадо, цукини и брокколи с цитрусовым соусом750₽Свежая зелень и хрустящие овощи в каждом укусе. Нежность авокадо, лёгкость цуккини и брокколи дополнены кислинкой зелёного яблока и цитрусового соуса. Лёгкое и освежающее блюдо для приверженцев постного меню
-
Крчик550₽«Крчик» — аппетитное блюдо из постного меню, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. В его составе — ароматные щи из квашеной капусты и рассыпчатого булгура. Попробуйте «Крчик» и оцените гармонию вкусов!
-
Морковный торт570₽Морковный торт из постного меню — это сочное и полезное лакомство, в котором нежная морковь гармонично сочетается с кремовой текстурой соевой сметаны. Идеальный выбор для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого!
-
Мутабал из запеченных баклажанов590₽Откройте для себя изысканный вкус постного меню — нежнейшая паста с дымным ароматом запечённых баклажанов. Мутабал из запечённых баклажанов — истинное гастрономическое наслаждение для ценителей вегетарианской кухни.
-
Пасуц толма710₽Блюдо из постной толмы с бобовыми. Имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Подходит для постного меню.
-
Печенье Гаянес430₽Постное печенье с лёгкой ореховой ноткой. Фисташки добавляют вкусу изысканности. Печенье гаянес — отличный выбор для любителей лёгких десертов
-
Постный бургер Гаянес790₽
-
Ризотто из дзавара с вешенками и вялеными томатами.830₽
Салаты
-
Армянский боул с индейкой720₽Салат с гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Нежная индейка, хрустящий редис, сочная груша и булгур дополнены свежим романо и кизиловым соусом. Боул порадует разнообразием вкусов и питательностью
-
Армянский боул с форелью890₽Салат с нежной форелью, рассыпчатым булгуром и свежими овощами. Дольки апельсина добавляют лёгкую кислинку, а ореховый соус — изысканный ореховый привкус. Армянский боул с форелью сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов
-
Микс-салат с мраморной бастурмой, вялеными томатами и кедровыми орехами1200₽Свежий салат с мраморной бастурмой, насыщенными вялеными томатами и ароматными кедровыми орехами, заправленный сладко-кислым вишневым соусом- настоящее пиршество для гурманов, где каждый кусочек радует богатством вкусов и текстур.
-
Салат Им гюх870₽Салат из свежих овощей
-
Салат Табуле850₽
-
Салат из запеченной груши на мангале790₽
-
Салат из обжаренных баклажанов с помидорами790₽
-
Салат от тетушки Афиян870₽
Свежая выпечка
-
Жингялов хац810₽Подарок Арцаха-тонкая пшеничная лепешка, щедро начиненная горной зеленью:кинза , щавель, шпинат, укроп, зеленый лук
-
Лаваш150₽Традиционный армянский хлеб, без которого не бывает ни одного стола
-
Ламаджо780₽Хрустящая лепешка с пикантным мясным фаршем, луком и зеленью. Уличная классика Армении с историей , уходящей в 7 века
-
Матнакаш домашний250₽Традиционный армянский пшеничный хлеб с характерной ручной формой, выпеченный у нас в ресторане по традиционному рецепту
-
Хачапури по 58 отзывов -аджарски820₽Открытая лепешка с сыром сулугуни и яйцом- настоящий грузинский уют на армянском столе
-
Хачапури по 58 отзывов -имеретински890₽Классическая закрытая лепешка с теплой душой сыра сулугуни
Соусы
-
Аджика200₽
-
Соус Наршараб200₽
-
Соус Ткемали200₽
-
Соус мацун с чесноком200₽
-
Соус шашлычный200₽
Супы
-
Окрошка по-армянски550₽Холодный освежающий суп на основе мацуна с хрустящими огурцами, свежей зеленью и редиской
-
Путук850₽Традиционный армянский суп из нута и баранины
-
Суп Спас710₽
-
Суп из авелука с чечевицей650₽
Шашлык
-
Ассорти шашлыков9950₽Ассорти шашлыков - Люля из телятины и курицы, шашлык из свиной шеи, свиные ребрышки, куриная грудка, баранья корейка, телячья вырезка, подается с картофелем черри и шашлычным соусом
-
Люля-кебаб из баранины на мангале1050₽
-
Люля-кебаб из говядины980₽
-
Люля-кебаб из курицы850₽
-
Люля-кебаб из отборных креветок с соусом тартар1380₽Нежный креветочный люля-кебаб, приготовленные на открытом огне, подаются с изысканным соусом тартар, гармоничное сочетание морской свежести и тонких ароматов
-
Сочный шашлык из свиных ребрышек1150₽
-
Шашлык из бараньей мякоти1650₽
-
Шашлык из бараньих ребрышек1900₽
-
Шашлык из говяжьей вырезки2200₽
-
Шашлык из куриной грудки на мангале940₽
-
Шашлык из лосося2100₽
-
Шашлык на мангале из бараньей корейки2200₽
