Брускетты
-
Брускетта с индейкой и горчичной заправкой17BrБрускетта с сочными ломтиками с пастрами из индейки, перепелиным яйцом, вешенками, каперсами и горчичной заправкой, в дополнении криспи лука и руколы
-
Брускетта с креветкой и авокадо23BrАроматаная брускетта на хрустящем хлебе с нежной креветкой, спелым авокадо и сливочным кремом
-
Брускетта с печёным перцем и сыром фета18BrЛёгкая брускетта со сладким печёным перцем, сыром фета в дополнении кедрового ореха и бальзамического соуса
Гарниры
-
Картофель фри16BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофельные дольки16BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Овощи гриль21BrСладкий перец приобретает лёгкую поджаристую корочку и сладковатый дымный вкус. Цукини сохраняет нежную текстуру, добавляя мягкость в общую композицию. Вместе овощи создают гармоничное сочетание сочных оттенков и аппетитного аромата гриля
-
Хлебная корзина12BrПрекрасное дополнение к блюдам
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Бедро цыплёнка с цукини41BrСочное, зажаренное до румяной корочки бедро цыплёнка на подушке из цукини гриль. Подаётся с соусом из томатов в собственном соку
-
Бургер с пряным цыплёнком и картофельными дольками48BrСочный бургер с пряным цыплёнком, корнишонами, сыра чеддер, соусом тартар и соусом барбекю. Подаем с картофельными дольками
-
Говяжий язык с цукини и пюре50BrПриготовленный по фирменному рецепту говяжий язык, обжаренный на гриле с нежным картофельным пюре и ломтиками цукини. Посыпается кунжутом
-
Драники с грудинкой и грибами42BrЗолотистые, обжаренные до хрустящей корочки драники, политые насыщенным сливочным соусом с обжаренной грудинкой и шампиньонами, в сопровождении нежной глазуньи с жидким желтком и свежей зелени петрушки
-
Котлеты из индейки с пюре42BrСочные котлеты из индейки в хрустящей панировке на подушке из воздушного картофельного пюре. Подаются с пикантным сливочным соусом дорблю в сопровождении освежающего салата из хрустящих огурцов и спелых томатов черри
-
Лосось с жареным рисом и брокколи71BrСочный стейк лосося подается с обжаренным рисом, бланшированным брокколи и сливочно-рыбным соусом в дополнении пикантного кунжута
-
Ньокки с уткой и вешенками43BrНежные картофельные ньокки с томлёной сочной уткой, тонкими слайсами вешенок и свежими листьями шпината в соусе унаги
-
Свинина с запечённым картофелем45BrНежные кусочки свиной шеи подаются с жареными вешенками, запеченным бэби-картофелем и соусом демиглас
-
Утиная ножка конфи с пюре49BrТомлёная утиная ножка конфи с хрустящей золотистой корочкой на подушке из воздушного картофельного пюре с ароматным соусом на основе вишни с цельными ягодами
-
Филе миньон71BrСочный стейк миньон с насыщенным соусом демиглас, в сопровождении румяного картофельного гратена и припущенных листьев свежего шпината
-
Филе судака с печеным картофелем55BrНежное филе судака, обжаренное до аппетитной золотистой корочки, в окружении запеченного картофеля. Подаётся с густым соусом из спелых свежих томатов и пряных трав
-
Шницель из цыплёнка с соусом дзадзыки37BrХрустящий шницель из цыплёнка с соусом дзадзыки на основе густого греческого йогурта и свежего огурца
Гриль
-
Аджика7BrОстрый соус с насыщенным вкусом. Придаёт блюдам пикантность и пряность. Хорошо сочетается с мясом и овощами
-
Бедро цыплёнка53BrСочное бедро цыплёнка с пряным вкусом. Маринованный красный лук добавляет пикантность, а свежая зелень — аромат. Соус аджика подчёркивает нежность мяса
-
Дзадзыки7BrСоус с нежным вкусом и кремовой текстурой. Имеет освежающую ноту. Хорошо сочетается с рыбой, мясом и овощами
-
Кебаб Наполеон51BrСочный кебаб с бараниной и говяжьей вырезкой. Курдюк придаёт блюду насыщенность, а маринованный красный лук — пикантность. Свежая зелень и соус аджика добавляют аромат и остроту
-
Кебаб из говядины и баранины49BrСочный кебаб из говядины и баранины с насыщенным вкусом. Маринованный красный лук добавляет пикантность, а свежая зелень — аромат. Соус аджика подчёркивает мясную насыщенность
-
Кебаб из индейки41BrНежный кебаб из индейки с пряным вкусом. Маринованный красный лук добавляет пикантность, а свежая зелень — аромат. Соус аджика подчёркивает мягкость мяса
-
Куриное филе36BrНежное куриное филе с пряным вкусом. Маринованный красный лук добавляет пикантность, а свежая зелень — аромат. Соус аджика подчёркивает вкус мяса
-
Лук маринованный5BrМаринованный лук с мягким острым вкусом. Уксус придаёт пикантность. Хорошо дополнит мясные и овощные блюда
-
Микс свежей зелени9BrСвежая зелень с ярким ароматом. Укроп, петрушка, зелёный лук и кинза хорошо дополнят блюда. Придадут свежесть и пикантность
-
Огурцы малосольные с зеленью9BrХрустящие малосольные огурцы с ароматом свежей зелени. Имеют лёгкий солоноватый вкус. Зелень придаёт свежесть
-
Песто7BrСоус с насыщенным вкусом базилика и орехов. Имеет кремовую текстуру. Придаёт блюдам свежесть и пряность
-
Ранч7BrСоус с нежным вкусом и лёгкой кремовостью. Хорошо сочетается с овощами и мясом. Придаёт блюдам свежесть и насыщенность
-
Свиная шея40BrСочная свиная шея с пряным вкусом. Маринованный красный лук добавляет пикантность, а свежая зелень — аромат. Соус аджика подчёркивает насыщенность мяса
-
Сет на компанию161BrСет из приготовленных на гриле овощей и мяса
-
Томатный7BrСоус с ярким вкусом томатов. Придаёт блюдам сочность и лёгкую кислинку. Хорошо сочетается с пастой и мясом
Десерты
-
Графские развалины23BrВоздушный десерт из белого и шоколадного бисквита со сметанным кремом. Подаётся с декором из темного шоколада, миндальными лепестками и соленой карамелью
-
Наполеон со сливочным соусом22BrХрустящие слои воздушного теста, пропитанные заварным кремом в дополнении сливочного соуса и свежей голубики
-
Сырники с кофейным соусом22BrНежные творожные сырники на яркой подушке из соуса на основе лесных ягод с ароматным кофейным соусом. Подаются с текстурной посыпкой из хрустящего шоколада
-
Тирамису с кофейным соусом26BrДомашнее печенье савоярди с ароматным кофе, утопающее в нежном креме маскарпоне с добавлением чернослива, вымоченного в хересе
-
Чизкейк с карамельным кремом25BrНежный баскский чизкейк с карамельным кремом и вишневым гелем
Закуски
-
Кесадилья с цыплёнком и чесночным соусом33BrХрустящая тортилья с начинкой из филе цыплёнка, лука, болгарского перца, томата, чеснока, кинзы, петрушки, перца чили и сыра Моцарелла. Подается со сметанно-чесночным соусом
-
Креветки берблан с зеленью42BrНежные королевские креветки в сливочно-винном соусе бер блан, в дополнении свежей зелени и чиабатты
-
Креветки темпура с соусом спайси43BrОбжаренные до золотистой корочки королевские креветки в сухарях. Подаются с соусом спайси, сладким васаби и долькой лимона
-
Паштет из куриной печени23BrНежный паштет из куриной печени, дополненный сладостью карамелизированного красного лука, в сопровождении хрустящих тостов из бриоши и пикантных маринованных корнишонов
Плато
-
Мясное70BrНарезка из пармской ветчины, свиной грудинки, сырокопчёной колбасы, полендвицы и колбасок предлагает разнообразие мясных вкусов. Вяленые томаты и оливы добавляют пикантные нотки, а горчичный соус обогащает вкус. Гриссини идеально дополняют закуску, с
-
Овощное39BrАссорти из свежих овощей включает томаты черри, огурец, морковь, сельдерей, редис и свежий перец. Овощи хрустят и радуют разнообразием вкусов. Соус айоли идеально дополняет их свежесть
-
Соленья38BrНа плато представлены разнообразные соленья: огурцы корнишоны, квашеная капуста, оливки гиганты, жемчужный лук, маринованный перец и вяленые томаты. Каждый продукт сохраняет свою уникальную текстуру и вкус, создавая гармоничное сочетание
-
Сырное69BrАссорти из 4 видов сыра: дорблю, чеддер, помодоретто, бри. Подается с оливами, вялеными томатами, каперсами и грецким орехом
-
Фруктовое57BrПлато из сезонных фруктов
Салаты
-
Мимоза с копчёным лососем39BrКлассический слоёный салат в авторской подаче, где главным ингредиентом выступает сочный копчёный лосось. Заправляется домашним майонезом
-
С говядиной унаги44BrТонко нарезанные слайсы нежной говядины, обжаренные до румяной корочки, политы соусом унаги, в сопровождении хрустящего огурца, кунжута, свежего томата и кинзы
-
Салат Греческий37BrЛёгкий овощной салат с сочными томатами черри, болгарским перцем, хрустящими огурцами, сладким красным луком и тонкими слайсами свежего редиса в сопровождении нежного сыра фета и крутонов. Заправлен ароматным оливковым маслом и сушеными прованскими т
-
Салат с креветками, авокадо и кедровыми орехами47BrЛегкий салат, основным вкусовым акцентом которого являются тигровые креветки, с добавлением огурца, авокадо, листьев салата и горчичной заправки
-
Салат с опаленным лососем и французской горчицей42BrНежный опалённый лосось сочетается с хрустящим микс-салатом и свежими огурцами. Сочные томаты черри добавляют яркие акценты в каждый кусочек. Французская горчица и рыбный майонез создают изысканную заправку для салата
-
Цезарь с курицей40BrКлассический салат с жареным куриным филе на гриле, томатами черри, хрустящими крутонами и пармезаном, дополненный сочными вялеными томатами
Соусы
-
Барбекю6BrАроматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
-
Перечный6BrПеречный соус отличается яркой остротой и насыщенным пряным ароматом. Его жгучие ноты постепенно раскрываются, добавляя блюду выразительный акцент. Вкус остаётся интенсивным, но сбалансированным, подчёркивая основные ингредиенты
-
Сырный6BrАроматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
-
Тартар 2 отзыва6BrСоус тартар с характерным вкусом. Отлично подойдёт в качестве дополнения к блюдам. Тартар порадует любителей пикантных соусов
Супы
-
Борщ с томлёной щекой и салом31BrАроматный борщ с говяжьей щекой, подаётся со сметаной, чесночными пампушками, зелёным луком и грудинкой
-
Крем-суп из тыквы с кальмаром31BrНежный сливочный суп из печёной тыквы с карамелизированным в меду кальмаром. Подается с ароматным зеленым маслом, хрустящими гриссини и кунжутом
-
Том ям 1 отзыв40BrТрадиционный острый тайский суп с добавлением креветок, филе лосося, мидий в панцире, грибов шиитаке и томатов черри. Подается с рисом
-
Холодник на кефире с картофелем18BrТрадиционный белорусский холодный суп на кефире. Подаётся с жареным картофелем и сметаной
Суши
-
Дракон44BrНори, рис, филе лосося, угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут, соус унаги
-
Калифорния38BrНори с рисом, тигровой креветкой, авокадо и огурцом. Икра тобико добавляет солоноватый вкус и аппетитный вид. Авокадо придаёт нежность, огурец — свежесть. Блюдо сочетает хрустящие и мягкие текстуры, имеет сбалансированный вкус
-
Поке с лососем41BrФиле лосося придаёт блюду насыщенный вкус. Огурец и авокадо добавляют свежесть, а томаты черри и кукуруза вносят сочность. Рис, украшенный кунжутом и икрой тобико, служит основой. Соусы понзу и унаги обогащают вкус поке
-
Поке с тунцом39BrФиле тунца гармонично сочетается с овощами: огурцом, авокадо, редисом и черри. Перец чили добавляет пикантности, а маринованный имбирь — свежести. Рис, заправленный кунжутным маслом, служит основой для блюда. Соусы понзу и унаги придают поке уникальн
-
Филадельфия41BrРолл Филадельфия в классическом исполнении
-
Хот Гункан31BrКреветка придаёт роллу насыщенный вкус моря. Рис и нори создают традиционную основу, а сливочный сыр добавляет нежность. Икра тобико вносит яркие акценты и хрусткую текстуру
