Выпечка сладкая
-
Булочка с корицей12BrБулочка отличается мягкой, воздушной текстурой. Корица придаёт тёплый пряный оттенок, гармонично сочетаясь со сладковатым тоном сиропа. Лёгкая солоноватость подчёркивает глубину вкуса, создавая сбалансированное впечатление
-
Печенье Венское10.5BrПеченье с нежным миндальным оттенком и лёгкой кислинкой клюквы. Хрустящая текстура сочетается с мягкой сердцевиной. Сладкий вкус сбалансирован яблочным пюре и тростниковым сахаром
-
Печенье Кукис с шоколадом10.5BrНежная текстура и приятная сладость сочетаются с легкой горчинкой какао. Яблочное пюре придаёт блюду свежесть и лёгкость, а ореховый привкус миндальной муки делает его особенно изысканным. Это необычное лакомство порадует любителей необычных десертов
-
Печенье Лимонно-кунжутное15BrХрустящая текстура сочетается с ореховым оттенком благодаря семенам кунжута и кунжутной пасте. Лимонное пюре придаёт яркую цитрусовую кислинку, а цедра апельсина добавляет свежий ароматический акцент. Тростниковый сахар вносит умеренную сладость, а л
Десерты
-
Батончик Баунти9BrНежная кокосовая начинка обволакивает вкусом благодаря сливкам и стружке. Какао тёртое и масло придают лёгкую шоколадную нотку, уравновешивая сладость. Сироп топинамбура и кокосовый сахар создают мягкий сладкий профиль без излишней приторности
-
Батончик Маракуйя-кокос12.5BrНежный десерт с тропическими нотками сочетает в себе сладость кокоса и яркость пюре маракуйи и манго. Кремовая текстура достигается за счёт кокосового молока, а ореховый вкус подчёркивают кусочки кешью. Лёгкая горчинка какао масла придаёт блюду изыск
-
Батончик Шоколадно-арахисовый12.5BrНежный десерт с богатым вкусом сочетает в себе сладость сиропа топинамбура и кокосового сахара, утончённость кокосового молока и глубину какао. Хрустящие нотки добавляют арахис и кешью, а миндальная и кокосовая мука придают текстуру
-
Батончик Шоколадно-карамельный12.5BrНежная текстура десерта с богатым вкусом сочетает в себе сладость кокосового молока и тонкого какао. Хрустящие нотки добавляют арахис, семена подсолнечника и кунжут, а кешью придаёт изысканную текстуру. Лёгкая сладость сиропа топинамбура и кокосового
-
Картошка с начинкой Арахис12BrНежная основа сочетается с насыщенной арахисовой начинкой, придавая вкусу выразительный ореховый оттенок. Кокосовое молоко и кокосовый сахар добавляют мягкую сладость и тропические ноты. Рисовая и миндальная мука формируют деликатную текстуру, а кака
-
Картошка с начинкой Кофе12BrНежная картофельная основа сочетается с кофейной начинкой, придавая вкусу глубину и аромат. Кокосовое молоко и кокосовый сахар добавляют мягкие тропические ноты, а сироп топинамбура вносит лёгкую сладость. Рисовая и миндальная мука формируют деликатн
-
Картошка шоколадная9BrПлотная текстура сочетает мягкость кокосовых сливок и хруст кусочков арахиса. Шоколадный вкус задаёт какао тёртое, а финики придают натуральную сладость. Кокосовое масло и смесь трёх видов муки создают нежный, слегка рассыпчатый фон
-
Муравейник18.5BrДесерт готовится на основе рисовой, миндальной, кешью и льняной муки. Кокосовое молоко и кокосовый сахар придают сладость, а грецкий орех добавляет хрустящую текстуру. Яблоко вносит свежесть, а сироп топинамбура обогащает вкус
Сезонное меню
-
Вафля с лососем и крем-чизом33BrВафля получается плотной и слегка хрустящей благодаря нутовой муке и семенам. Лосось придаёт насыщенный рыбный вкус, а крем‑чиз на основе тофу и кешью — нежную сливочность с лёгкими ореховыми нотами. Огурец, микс салата и лимонная цедра добавляют све
-
Вафля с томатами и гуакамоле30BrВафля отличается плотной текстурой с лёгкой хрусткостью за счёт нутовой муки и смеси семян. Гуакамоле из авокадо с халапеньо и лаймом даёт кремовую основу с лёгкой остротой и цитрусовой свежестью. Томаты черри, лук и салат добавляют сочность и яркост
-
Гречка трюфельная с грибами30BrГречка зелёная создаёт плотную основу с лёгкой ореховой ноткой. Шампиньоны добавляют насыщенный грибной аромат и мягкую текстуру, а трюфельная паста придаёт изысканный, глубокий вкус. Веган пармезан, луковый мармелад и крем-чиз веган вносят сливочные
-
Драники с лососем и безлактозной сметаной36BrДраники получаются золотистыми и хрустящими снаружи, нежными внутри за счёт сочетания картофеля и картофельного пюре. Лосось добавляет насыщенный рыбный вкус, а безлактозная сметана — мягкую сливочность. Огурец, микс салата и лимонная цедра вносят св
-
Драники с тофу-крем-чизом27BrДраники имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри благодаря сочетанию картофеля и сухого пюре. Тофу‑крем‑чиз придаёт блюду мягкую сливочную ноту с лёгкими ореховыми оттенками от кешью. Салат, огурец и безлактозная сметана добавляют свежесть, а
-
Сырники с карамелью24BrТофу служит основой для сырников. Кокосовая мука и паста придают нежный вкус, а кокосовое молоко и масло добавляют насыщенность. Карамель и тростниковый сахар делают десерт сладким, а лепестки миндаля придают хрустящую текстуру
Хлеб
-
Хлеб безглютеновый семечковый11BrБезглютеновый хлеб с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Семена подсолнечника, тыквы и льна придают характерный хруст и ореховый вкус. Морская соль подчёркивает натуральный вкус злаков
