Cалаты
-
Фирменный салат со стейком1590₽Фланк-стейк с жареным беби картофелем, куриным яйцом, томатами черри, стручковым горошком, вялеными томатами, красным луком, авокадо, шпинатом и сыром горгонзола.
-
Салат из свежих овощей и зелени750₽Огурцы, редис, спелые томаты, руккола, микс-салатов, зелень.
-
Салат с авокадо и моцареллой1190₽Зеленый салат с авокадо, домашней моцареллой, вялеными и свежими томатами, сыром пармезан с соусом песто и крем-бальзамиком
-
Спелые томаты с красным луком и базиликом790₽
-
Теплый салат с осьминогом1850₽Марокканский осьминог и тигровые креветки, приготовленные на гриле, подаются с мини-картофелем, микс салатом, фасолью, оливками, грецким орехом и пикантным соусом
-
Салат буррата1290₽Буррата подается с рукколой, томатами, крем-бальзамиком, кедровыми орешками
-
Цезарь с курицей790₽Куриная грудка.Подается на листьях салата романо с чесночными гренками, сыром пармезан и соусом "Цезарь
-
Цезарь с креветками890₽Креветки на гриле. Подается на листьях салата романо с чесночными гренками, сыром пармезан и соусом "Цезарь
-
Цезарь с мраморной говядиной1290₽Рубленая мраморная говядина. Подается на листьях салата романо с чесночными гренками, сыром пармезаговн и соусом "Цезарь
-
Салат "Хрустящий баклажан" со страчателлой990₽Салат из хрустящих баклажанов с томатами, подается со страчателлой, кунжутом и кинзой под кисло-сладким соусом.
-
Нисуаз1190₽Тунец, обжаренный в кунжуте, с вялеными томатами, оливками, кенийской фасолью, каперсами и картофелем беби. Заправляется соусом "Нисуаз
-
Салат с ростбифом1350₽Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые томаты, корнишоны, горгонзола, редис, мини-картофель, стручковая фасоль, яйцо куриное, чеснок и кедровые орешки под пикантной заправкой
-
Салат с копченой форелью1050₽Копченая форель с мини-картофелем, свежими и солеными огурцами, миксом зеленых салатов, куриным яйцом, морковью и красным луком под домашним соусом
-
Салат с крабом, авокадо и манго1720₽Первая фаланга краба, авокадо, манго, икра тобико, земля из маслин под соусом манго
-
Салат со страчателлой и авокадо1250₽Страчателла, сочные томаты, спелый авокадо, руккола. Подаются с кедровыми орешками и крем-бальзамиком
Cтейки
-
Ти-Бон 100гр1650₽Примерный вес стейка в сыром виде 600 г и выше, уточяйте у официанта
-
Шортлойн 100гр1500₽Примерный вес стейка в сыром виде 500 г и выше, уточяйте у официанта
-
Портерхаус 100гр1650₽Примерный вес стейка в сыром виде 600 г и выше, уточяйте у официанта
-
Ковбой 100гр1800₽Примерный вес стейка в сыром виде 700 г и выше, уточяйте у официанта
-
Томагавк 100гр1450₽Примерный вес стейка в сыром виде 900 г и выше, уточяйте у официанта
-
Филе миньон с креветкой и соусом "Блю-чиз3500₽Медальоны из вырезки с креветкой, спаржей и томатами черри, обжаренными на гриле. Подаются с крутонами из белого багета, горгонзолой и соусом "Блю-чиз
-
Шато де пари3500₽Стейк Шато с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. Подается с соусом "Café de Paris
-
Рибай Чойс4900₽
-
Нью Йорк Чойс3400₽
-
Филе миньон Чойс3500₽
-
Филе Шато Чойс3500₽
-
Рибай Прайм6000₽
-
Нью Йорк Прайм4700₽
-
Филе миньон Прайм5000₽
-
Филе Шато Прайм5000₽
-
Фланк1850₽
-
Мачете1850₽
-
Бавет1850₽
see_menus_nearby
Бургеры
-
Фирменный брискет-кебаб 2 отзыва1200₽Подкопченный брискет, лук фри, свежие томаты, маринованные огурцы домашние, коул-слоу классический, сыр Чеддер, соус "Сладкий Чили", соус "Шанталь" и соус сливовый BBQ, подается в пшеничной тортилье
-
Чизбургер Прайм1900₽Рубленая котлета из мраморной говядины с сырами чеддер и моцарелла, с соусом "Шанталь", свежими томатами и солеными огурцами.
-
Брискет-бургер 46 отзывов1300₽Подкопченный брискет, лук фри, свежие томаты, маринованные огурцы домашние, коул-слоу классический, сыр Чеддер, соус "Сладкий Чили" и соус сливовый BBQ, на булочке бриошь.
-
Бургер крабовый1700₽Рубленая котлета из первой фаланги краба и тигровых креветок, салат фризе, авокадо, сыр страчателла с соусом "Сладкий Чили". Подается на булочке бриошь с авокадо
-
Фирменный бургер1700₽Рубленая котлета из мраморной говядины, спелые томаты, салат айсберг, маринованные огурцы, лук фри. Подается на булочке бриошь с картофелем фри и соусом барбекю
Гарниры
-
Жасминовый рис290₽
-
Картофельные дольки320₽
-
Коул-слоу290₽
-
Кукуруза гриль330₽
-
Картофель, жаренный с грибами450₽
-
Картофельное пюре с горгонзолой450₽
-
Шпинат со сливками и сыром пармезан590₽
-
Овощи гриль650₽
-
Спаржа гриль1350₽
-
Шампиньоны запеченные350₽
Горячее
-
Бефстроганов 5 отзывов1800₽Из говяжьей вырезки категории "Чойс" со сливочно-грибным соусом. Подается с картофельным пюре, маринованным огурцом и хрустящим луком
-
Говяжьи щечки 2 отзыва1500₽Нежные томленые говяжьи щечки в оригинальном соусе, подаются с картофельным пюре
-
Куриные крылья1050₽В глазури "Барбекю".
-
Томленая мраморная говядина с картофелем и овощами1600₽Мраморная говядина с запеченным картофелем, болгарским перцем, томатами, шампиньонами и зеленью. Подается со сметаной
-
Пирог Мясника с говяжьим ребром2500₽Вырезка мраморной говядины и говяжье ребро, тушеные со шпинатом, сливками, белыми грибами, луком шалот и яйцом в слоеном тесте, подается с сырным соусом
-
Свиные ребрышки в фирменном соусе1200₽Зепеченные свиные ребра с апельсиновым соусом, под фирменной глазурью. Подается с луком фри
Десерты
-
Мусс манго-маракуйя590₽Легкий и воздушный фруктовый десерт
-
Теплый яблочный пирог530₽Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок.
-
Крем-брюле с голубикой520₽Нежный десерт из заварного крема со свежими ягодами и хрустящей карамельной корочкой
-
Фирменный медовик550₽Популярный классический десерт по оригинальному рецепту GOODMAN
-
Развалины Большого Театра" с земляникой, маскарпоне и чипсами из красного апельсина950₽Классическое безе, сливочный крем с маскарпоне, крем из красного апельсина, подается с земляникой, чипсами из красного апельсина и белым шоколадом
-
Классический морковный торт520₽Нежный морковный бисквит со специями, грецким орехом, курагой и изюмом, со сметанным кремом, подается со свежими ягодами
-
Французская классика: тающий шоколадный десерт с шариком мороженого на выбор
-
Свежий ананас670₽
-
Варенье в ассортименте250₽На выбор: белая черешня, инжир, грецкий орех
Закуски
-
Тар 5 отзывов -тар из говяжей вырезки1400₽Подается с крутонами из белого и черного багета
-
Ассорти брускетт1350₽Три одинаковые или разные брускетты на выбор:Пастрами/говяжий язык/ростбиф
-
Сельдь с ржаными гренками720₽Сельдь домашнего посола с кольцами маринованного лука
-
Оливки белла ди чериньола690₽
-
Карпаччо из говядины1450₽Готовится из охлажденного мяса. Подается с каперсами, рукколой, вялеными томатами и сыром пармезан
-
Сырное ассорти1650₽Камамбер, Валансе, Стилтон Пиканте, Таледжио, Каприно и Солид де Вилаж с пажитником
-
Тар 5 отзывов -тар из тунца1400₽Свежий тунец с авокадо, клубникой, огурцом, апельсином и яблоком в цитрусовой заправке
-
Запеченный баклажан с сыром фета850₽Подается с вялеными томатами, крем-бальзамиком, пармезаном, рукколой и кедровым орехом
-
Домашние соленья690₽Огурцы домашние маринованные, маринованная капуста, томаты черри маринованные, домашние маринованные грибы, красный лук. Подается с петрушкой и зеленым луком
-
Мясное ассорти1250₽Ассорти из пастрами, ростбифа и отварного говяжьего языка собственного приготовления.
Морепродукты
-
Мидии в томатном соусе1450₽Свежие мидии, приготовленные в пикантном соусе "Наполи" с добавлением свежего базилика, трав и чеснока.
-
Мидии в сливочном соусе1450₽Свежие мидии, приготовленные в сливках с горгонзолой, с добавлением чеснока и зелени.
-
Тигровые креветки с томатами и травами1300₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком в белом вине, зеленью и томатами конкассе.
-
Ассорти морепродуктов3900₽Марокканский осьминог, кальмар, щупальца кальмара, тигровые креветки, мидии, филе форели. Подаются с овощами гриль
-
Морепродукты том ям1350₽Лосось, кальмар, щупальца кальмара и мидии под соусом "Том Ям". Подаются с тайским жасминовым рисом
-
Стейк из форели2400₽Подается с лимоном
-
Морской окунь 1 отзыв1090₽Подается с лимоном
-
Фаланги краба2500₽Запеченная первая фаланга краба с голландским соусом.
-
Осьминог на гриле3900₽Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой
-
Кальмары на гриле1200₽Кальмары, обжаренные на гриле.
Салаты
-
Спелые томаты с красным луком и базиликом790₽
Супы
-
Том Ям 5 отзывов1090₽Том Ям с креветкой и треской. Подается с чили перцем, лаймом и тайским жасминовым рисом
-
Борщ по фирменному рецепту790₽Борщ с брискетом и фасолью. Подается с гренками и сметаной
-
Суп с телятиной и картофелем1090₽Брискет в наваристом бульоне с картофелем, подается со смесью зелени и чеснока
-
Крем-суп из спаржи с запеченной форелью1190₽Крем-суп из молодой спаржи с запеченной форелью, подается с кресс салатом
