Гриль
ЗакрытоОткроется в 11:00
Проложить маршрут
Советская улица, 205/2, 659321
Бийск, Алтайский край, Россия
Добавить фото
20 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Многие клиенты рекомендуют попробовать здесь вкусно приготовленный шашлык. Официанты предлагают гостям аппетитные блины. Этот бар имеет оценку 4.9 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей "Гриль - бар ШашлыкоFF"
/ 224
Оставить отзыв
Гриль
ЗакрытоОткроется в 11:00
Проложить маршрут
Советская улица, 205/2, 659321
Бийск, Алтайский край, Россия
Адрес
Советская улица, 205/2, Бийск, Алтайский край, Россия, 659321
Особенности
Веранда
Возможна оплата картами
Доставка еды
Еда навынос
Бронирование столиков
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-00:00 |
| ВторникВт | 11:00-00:00 |
| СредаСр | 11:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-00:00 |
| ПятницаПт | 11:00-02:00 |
| СубботаСб | 11:00-02:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-00:00 |
Прежде всего, обстановка. Обстановка здесь всегда очень уютная и классная. Но иногда бывает полная посадка, в связи с чем тебя прям на входе разворачивают, мол, сорян, все занято. Но был понедельник, поэтому было свободно и просторно.
Официанты ведут себя крайне ненавязчиво. Сколько раз я уже посещал Шашлыкофф, с этим ни одной проблемы не было.
Но не обошлось и без отрицательных сторон. Первым делом хочу отметить слишком громкую музыку. Она орет настолько, что мне, с моими проблемами со слухом, было проблематично расслышать официанта, и буквально невозможно, не наклоняясь вплотную, нормально разговаривать с человеком, сидящим за этим же столом напротив меня.
А второй минус нас ожидал уже после заказа у официанта. Точнее тут он оказался даже двойным. Мы заказали полуторалитровый графин пина-колады, но через пару минут к нам подходят и говорят, что чего-то там (тут снова к вопросу об орущей музыке, я так и не понял, чего именно не было) осталось буквально на донышке, и лимонад нам сделать не смогут. Вообще никакой. Из холодного, по словам официанта, у них осталась обычная вода, кола, энергетики и безалкогольное пиво. Ладно, немного подрасстроившись, так как планировали заценить пина-коладу, согласились на колу. Но не тут-то было! Буквально через 30 сек официант возвращается и говорит, что колы тоже нет. Точнее есть, но в холодильнике только одна. Так что либо берите что-то другое, либо можем принести одну холодную, одну теплую, либо вообще обе теплых. Или есть холодная, но зеро. Боже ж мой. Я понимаю, что вероятно все дело в жаре, которая вызывает ажиотаж на заказ прохладительных напитков. Но это же понедельник. Зал полупустой. И далеко еще не вечер. Неужели правда можно разобрать все к 17 часам? Удивительное рядом. В конечном итоге, сошлись на заказе той самой одной последней колы и Бёрна.
Да уж, что-то я весьма разошелся со вступлением. Переходим уже к четырем основным блюдам.
Салат Президентский
Объективно, один из моих любимых салатов в данной заведении. При сравнительно низкой стоимости, его вполне хватает как легкой закуски перед основным блюдом. Очень сочная и освежающая начинка из мелко порубленной ветчины, грудки, пекинской капусты и огурчиков, завернутая в яичный блинчик, что позволяет удобно есть это все руками. Вкусно, свежо и легко. Определенно советую.
Роял Ролл Филадельфия
В барнаульском филиале Шашлыкофф роллы уже давно поселились в качестве основного раздела меню, однако в Бийске появились только сейчас, и то в крайне ограниченном количестве и очень странном форм-факторе. Приносят один большой длинный ролл на полоске нори. Есть это решительно неудобно. Если начать пытаться резать это ножом на нормальные порционные куски, то он начнет разваливаться на составляющие. Целиком его тоже нормально не взять, так как не за что, ибо по бокам у нас голый рис, да и масса не легкая. Над подачей определенно стоит задуматься и что-то менять.
По самому же роллу претензий почти нет. Рыба прекрасная. Вкусная, отличной консистенции, не то, что в КГБ, учитесь. Внутри свежие огурчики, нарезанные небольшими полосками, и качественный сливочный сыр. Но есть нарекание к рису. Сварен он прекрасно, клейкий, но не кашеобразный. Но заправлен очень плохо. Почему-то слишком сильно отдает сладостью. Из-за этого возникает ощущение, будто ты подобие рисовой кашки ешь. Соевый соус, конечно, перебивает это безобразие и выравнивает вкус, но все же хотелось бы, чтобы гармония блюда была все-таки соблюдена. Соус, кстати тоже отличный, как и имбирь, который на удивление оказался еще и крайне острым.
За свою стоимость ролл можно рекомендовать, но, как я уже сказал, не без проблем.
Борщ По-сибирски
В супах понимаю крайне мало, а борщ вообще не котирую, но не мне его и есть было. Но обозреть я его все еще могу. Плюс мнение со стороны есть.
Прежде всего, хочется отметить подачу. Помимо немаленькой тарелочки борща, принесли еще одну тарелку со сметаной и горчицей, куриным шашлычком, а также черным хлебушком с лучком, чесночком и грудинкой. За такое определенно лайк.
Сам же суп крайне не выдающийся. Самое главное, что сразу бросается в глаза, этот борщ абсолютно без мяса. Причем, судя по вкусу бульона, такое ощущение, что его и варили, либо на чем-то крайне странном, либо полностью на овощах. Слишком легкий и ненавязчивый вкус, который не поражает воображение. Категорически нет никакой наваристости. Сама же овощная зажарка слегка ощущается переваренной.
Насколько я могу понять логику, заменителем мяса в борще нам должен служить вышеупомянутый шашлычок, но его категорически мало, и хоть он и неплохо приготовлен, он не очень подходит под идеологию борща.
Все воодушевление от подачи нивелируется абсолютной невыразительностью супа. И это расстраивает. Блюдо на один раз.
Шашлык Турецкий
Согласно меню, это шашлык из куриных бедрышек в маринаде из восточных специй. Подается все с Восточным соусом, салатом типа коул-слоу и гарниром на выбор - пюре или рис, либо без гарнира.
И снова у нас блюдо с эффектной подачей. Тарелку приносят накрытую крышкой, подняв которую выпускаются клубы дыма, образовавшиеся после фламбирования мяса. Вроде и красиво, но здесь кроются подводные камни. Из-за этого, абсолютно все, что находилось на тарелке начинает пахнуть только дымом. И если с мясом - это очень даже неплохо, шашлык все-таки, то от соуса я не смог добиться его настоящего запаха. Буквально все перебивал жесткий запах дыма.
Само мясо сочное, так как это все-таки бедро, оно не славится сухостью как грудка. Но никаких "восточных специй" обнаружено не было. Вообще никаких специй нет, если на то пошло. Мясо практически полностью пресное. На выручку приходит только соус, который отлично разруливает это дело. Здесь уже восточные специи раскрылись по полной. Солоноватость вперемешку с легкой остротой и ароматом чего-то душистого раскрывают курицу с новой, положительной стороны. И шашлык все же оказывается спасен этим чудо-соусом.
К пюре нет абсолютно никаких вопросов - качественный гарнир, сделанный 100% из настоящей картошки. Разве что слегка излишне густовата, не хватает чуть более воздушности. Но это лишь мои придирки и пожелания.
Салатик тоже нормальный, капустка с морковкой под легкой уксусной заправкой. Свежо и как закусочка неплохо. Любителям зайдет. Просто я не особо люблю овощные салаты.
Подводя итоги, Шашлыкофф смело можно назвать хорошим рестораном среднебюджетного уровня, и в Бийске подобных заведений очень мало. А те, что есть, не всегда могут предложить качественный сервис или еду. Да, данное заведение тоже не без греха, и есть свои косяки, но они не особо критичны, и в целом Шашлыкофф - это то место, куда можно ходить, если не часто, то периодически, когда хочется чего-то чуть более "элитного", чем фаст-фуд. Но желательно выбирать время так, чтобы не попасть в час-пик. Потому как если ваша психика не позволит вам коротать время чуть дольше среднего в ожидании заказа, то вам путь сюда заказан.