Бургеры
-
Бургер с рваной свининой820₽Свинина маринуется с чесноком и сладким соевым соусом, обжаривается на огне. Подаётся в картофельной булочке с соусом чипотле, маринованным луком и маринованными огурцами.
-
Классический бургер850₽Бургер с котлетой из мраморной говядины, дополняется сыром чеддер, маринованными огурцами, красным луком и соусом на основе домашнего майонеза, кетчупа и горчицы.
-
Бургер Гриль Станция930₽Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, беконом, релишем из маринованных огурцов и перца чипотле, карамелизированным луком.
-
Бургер с индейкой и свежими овощами790₽Бургер с котлетой из индейки и свежими овощами, с соусом на основе домашнего майонеза.
Гарниры
-
Брокколи на гриле с трюфельной сметаной590₽Соцветия брокколи, обжаренные на гриле, с заправкой на основе оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Подаются с трюфельной сметаной.
-
Овощи гриль670₽Цуккини, томаты, баклажан, свёкла, болгарский перец и зелёный лук с соусом чимичурри и шнитт-луком. Подаётся с заправкой на основе оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
-
Нежное картофельное пюре из картофеля с добавлением сливочного масла, сливок и молока.
-
Картофель фри
-
Картофель печёный в углях470₽Картофель запекается в углях и подаётся со сливочным маслом, свежей зеленью и трюфельной сметаной.
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Свиные рёбра в соусе барбекю и салатом коул-слоу990₽Сочные свиные рёбрышки, томлёные всю ночь при низкой температуре, а затем обжаренные на гриле с BBQ-соусом. Подаются со свежим салатом коул-слоу.
-
Куриные крылья в медово-горчичном соусе со свежим чили990₽Крылья готовятся по технологии су-вид, затем обжариваются во фритюре и глазируются соусом из мёда, горчицы и терияки.
-
Индейка на гриле с зелёными овощами870₽Отбивная из филе индейки, обжаренная на гриле. Подаётся с хрустящими зелёными овощами и лимоном.
-
Шашлык из курицы1050₽Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на углях. Подаётся с соусом дзадзики, свежими томатами, маринованным луком и лавашом.
-
Шашлык из свинины1250₽Сочный шашлык из свинины, приготовленный на углях. Подаётся с лавашом, свежими томатами, маринованным луком и соусом лечо.
-
Рёбра ягнёнка на гриле с чимичурри2950₽Рёбра ягнёнка обжаренные на гриле, подаются с соусом чимичурри и томатом, запечённым в углях.
-
Куриная грудка с картофельным пюре, грибами и соусом "жу870₽Куриная грудка на коже обжаривается на гриле. Белые грибы и шампиньоны готовятся с луком шалот и тимьяном, затем томятся в соусе жу и курином бульоне. Подаются с картофельным пюре.
Десерты
-
Пражский торт580₽
-
Медовик 12 отзывов520₽
-
Пирожное "Шу210₽
-
Эклер с шоколадом240₽
-
Эклер ванильный240₽
-
Баскский чизкейк580₽Нежный чизкейк с бархатистой текстурой, приготовленный из творожного сыра и сливок, с карамельным соусом.
-
Печенье из печи с шоколадом, ванильным мороженым и солёной карамелью650₽Тёплое печенье с кусочками шоколада и фундучным пралине, подаётся с ванильным мороженым и солёной карамелью.
-
Анна Павлова" со свежими ягодами640₽Воздушная меренга с нежным кремом из маскарпоне, подаётся со свежими сезонными ягодами.
Закуски к пиву
-
Бастурма из говядины с кешью в соевом соусе750₽Бастурма из говядины подаётся с кешью, глазированным в соевом соусе и кунжуте.
-
Бородинские гренки с сырным соусом620₽Хрустящие бородинские гренки с хреном и чесноком, подаются с сырным соусом.
Рыба и морепродукты
-
Креветки с устричным айоле960₽Креветки гриль в цитрусовой глазури с кранчем из грецкого ореха и лука, устричным айоли и кимчи.
-
Судак по-польски с картофелем1100₽Филе судака на коже обжаривается до золотистой корочки. Подаётся с картофелем конфи и польским соусом на основе рыбного бульона, сливочного масла и варёного яйца.
-
Форель на гриле с молодой спаржей, шпинатом и соусом из томатов1590₽Филе форели на коже обжаривается на гриле. Подаётся с картофельным пюре, шпинатом и молодой спаржей. Дополняется соусом на основе томатного наполи, оливок, печёного перца, каперсов и оливкового масла.
-
Стейк из тунца с ореховым соусом и припущенными овощами1590₽Стейк из тунца, приготовленный на гриле, с припущенным шпинатом, брокколи, томатами черри и пикантным ореховым соусом кимчи.
Рыба и Морепродукты
-
Палтус в соевой глазури, цукини и соевым соусом1490₽Палтус с мисо-глазурью, жареными цукини и брокколи, сливочным соусом на белом портвейне и томатной сальсой.
Салаты
-
Хрустящий зелёный салат690₽Хрустящий зелёный салат с авокадо, сельдереем, цветной капустой и зелёным яблоком под пикантной цитрусовой заправкой. По желанию можно добавить краба.
-
Салат с киноа, креветками и авокадо1050₽Салат с киноа, креветками, авокадо и свежим огурцом, с пикантным соусом манго-лайм.
-
Салат с обжаренными куриными сердцами790₽Листья салата, томаты и красный лук с обжаренными куриными сердечками. Подаётся с кранчем из лука фри и грецкого ореха под соусом лайм-манго.
-
Салат "Нисуаз" со свежим тунцом1150₽Салат с тунцом, ромейном, томатами черри, редисом, свежим огурцом, оливками, луком шалот, картофелем стоун и яйцом. Подаётся с тапенадой из оливок и цитрусовым соусом.
-
Тёплый салат с запечённой форелью, яйцом и картофелем1150₽Салат с форелью, ромейном, томатами черри, редисом, свежим огурцом, оливками, луком шалот, картофелем стоун и яйцом. Подаётся с тапенадой из оливок и цитрусовым соусом.
-
Классический греческий салат со свежими овощами и сыром фета
-
Салат с печёной свёклой, сыром горгонзола, орехами и апельсином690₽Салат с ромейном, рукколой, запечённой свёклой, апельсином, сыром горгонзола и орехами под медово-цитрусовой заправкой.
Старты и закуски
-
Печёный баклажан на углях с йогуртовым соусом и томатной сальсой690₽Баклажан, запечённый в углях, с йогуртовым соусом и пикантной томатной сальсой.
-
Тартар из говядины с картофелем фри и трюфельным соусом890₽Тартар из говядины с горчицей и луком шалот, подаётся с картофелем фри и трюфельным соусом.
-
Форшмак из сельди и скумбрии620₽Форшмак из сельди и скумбрии с яблоком, яйцом и луком шалот, подаётся с бородинскими гренками.
-
Карпаччо из говядины с пармезаном и трюфельным соусом830₽Тонко нарезанная говядина с трюфельным соусом, рукколой, пармезаном и лёгкой заправкой из бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла.
-
Сельдь с молодым картофелем, красным луком и бородинским хлебом690₽Слабосолёная сельдь с томлёным картофелем конфи, маринованным красным луком и бородинским хлебом.
-
Паштет из куриной печени с томлёной курагой720₽Нежный паштет из куриной печени с вареньем из кураги и тёплыми тостами из фокаччи, обжаренными на сливочном масле.
Стейки
-
Стейк "Гриль Станция1950₽Стейк из мраморной говядины с нашей вариацией старинного французского соуса, в котором собрано более двадцати ингредиентов, и щедрой порцией картофеля фри.
-
Стейк Рибай1200₽Премиальный мраморный стейк из рёберной части спинного отруба. Обладает высокой мраморностью, насыщенным вкусом и сочной текстурой благодаря равномерным жировым прослойкам. Мясо молодых бычков породы Black Angus зернового откорма.
-
Стейк Стриплойн1000₽Премиальный мраморный стейк из поясничной части бычка, отличающийся выраженной мраморностью и насыщенным мясным вкусом. Благодаря тонкой жировой прослойке по краю стейк остаётся сочным при жарке, а текстура мяса — плотной и нежной одновременно.
-
Стейк мясника1950₽Альтернативный стейк из диафрагмы говядины с выраженной мясной текстурой и насыщенным вкусом. Отличается сочностью и ярким говяжьим ароматом. Мясо молодых бычков зернового откорма.
-
Стейк Филе Миньон2600₽Филе-миньон — премиальный стейк из вырезки. Обладает исключительной нежностью, мягкой текстурой и деликатным вкусом благодаря минимальной мраморности. Мясо молодых бычков зернового откорма.
-
Бифштекс из мраморной говядины и картофельным пюре1250₽Сочная рубленая котлета из говядины, приготовленная на гриле. Подаётся с перечным соусом, томатами черри и картофельным пюре.
-
Медальоны из говядины с томлёным картофелем и перечным соусом2300₽Говяжья вырезка, подаётся с томлёным в сливочном масле картофелем, вешенками в кляре, обжаренными во фритюре, и перечным соусом.
Супы
-
Куриный суп с фрикадельками510₽Лёгкий суп на курином бульоне с фрикадельками из индейки, домашней лапшой и слегка хрустящими овощами.
-
Борщ с говядиной, пампушкой и пряным салом730₽Борщ на говяжьем бульоне со свёклой и красной фасолью. Подаётся с чесночной пампушкой, сметаной и тёртым салом.
-
Уха по 6 отзывов -фински с копчёными сливками с двумя видами рыбы840₽Сливочная уха с форелью, палтусом, морковью, картофелем и томатами, с лёгким ароматом костра и укропным маслом.
-
Тайский суп с морепродуктами860₽Тайский суп с кокосовым молоком, палтусом, креветками, кальмаром, древесными грибами, вешенками и луком шалот.
