БУРГЕРЫ
-
БУРГЕР С РЁБЕРНЫМ МЯСОМ690₽Салат коул-слоу, сыр чеддер, халапеньо, соус BBQ
-
GUS'BURGER760₽Котлета из говядины, бекон, сыр чеддер, томаты, лук карамелизированный, огуречный салат, горчичный соус
ГАРНИРЫ
-
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ180₽
-
БУЛГУР180₽
-
КАПУСТА ТУШЁНАЯ180₽
-
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ210₽
-
ОВОЩИ ГРИЛЬ370₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
МЯСО ПО 2 отзыва -ФРАНЦУЗСКИ460₽Слайсы из свинины и картофеля, сыр, лук, сливочный соус
-
БОРИСЫЧ510₽Жареный картофель, копчёная свиная грудинка, вешенки жареные с луком, маринованные огурцы
-
ЦЫПЛЁНОК С БУЛГУРОМ540₽Сливочный соус с карри, болгарский перец, грибы
-
КОПЧЁНОЕ РЁБЕРНОЕ МЯСО560₽Пюре картофельное, овощи, лук фри
-
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ620₽Пюре картофельное, черри
-
ПАСТА С ЦЫПЛЁНКОМ И ГРИБАМИ620₽Сливочный соус, черри, пармезан
-
ПАСТА ТОМ-ЯМ С КРЕВЕТКАМИ690₽Шампиньоны, черри, кинза, жареный арахис
-
ПАСТА МЯСНАЯ720₽Говядина, цыплёнок, бекон, шампиньоны, соус перечный
-
ГОВЯДИНА НА СКОВОРОДКЕ780₽Стручковая фасоль, томаты, болгарский перец, лук, соус грузинский, кинза, лаваш
ГРИЛЬ
-
ШАШЛЫК ИЗ ЦЫПЛЁНКА590₽Капустный салат, лук маринованный, лаваш, соус грузинский
-
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ650₽Капустный салат, лук маринованный, лаваш, соус грузинский
-
КАЛЬМАР ГРИЛЬ620₽Лимон, черри, соус тартар
-
ИНДЕЙКА СТЕЙК690₽Печёный картофель, овощи, соус BBQ
-
ФИРМЕННЫЙ БИФШТЕКС GUSI750₽Пюре картофельное, яйцо пашот, овощи
-
ЦЫПЛЁНОК BIG BOSS750₽Печёный картофель, овощи, соус грузинский
-
СТЕЙК ИЗ КОПЧЁНОЙ ШЕИ890₽Печёный картофель, капустный салат, соус BBQ, подаётся с дымком
-
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ890₽Лимон, черри, соус тартар
-
СТЕЙК ДЕНВЕР990₽Альтернативный отруб, печёный картофель, вешенки жареные с луком, соус брусничный
-
СТЕЙК ФИЛЕ-МИНЬОН1490₽Печёный картофель, соус перечный *итоговый выход зависит от прожарки шеф рекомендует прожарку medium
-
ЧИАБАТТА ОТ НАШЕЙ ПЕКАРНИ С КОПЧЁНЫМ МАСЛОМ150₽Белая / луковая / пивная
ДЕСЕРТЫ
-
Ж*ПА ГУСЯ420₽Ванильная панна-котта с бисквитом и шариком мороженого
-
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ420₽С шоколадным топпингом
-
С шариком пломбира
-
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ460₽С шариком пломбира и карамельным топпингом
ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ
-
БРЕЦЕЛЬ260₽С копчёным маслом
-
С кетчупом
-
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ320₽Из бородинского хлеба от нашей пекарни, соусы
-
НАГГЕТСЫ320₽Соус тартар
-
ЖУЛЬЕН320₽С цыплёнком и грибами
-
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ 1 отзыв350₽Соусы грузинский и тартар
-
СЫРНЫЕ КУБИКИ390₽Соус тартар
-
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ХАЛАПЕНЬО390₽Со сметаной
-
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ420₽В азиатском соусе, перец чили, кинза
-
КРАБОВЫЕ ПОНЧИКИ420₽С начинкой из снежного краба и кальмара с соусом тартар
-
ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ490₽Азиатский соус, перец чили, кинза
-
ХРУСТЯЩИЕ КРЫЛЬЯ520₽С соусами BBQ и тартар
-
ФИШ & ЧИПС580₽Белая рыба в пивном кляре, картофель фри, кетчуп и соус тартар
-
POUTINE590₽С цыплёнком / с рёберным мясом
-
КРЕВЕТКИ ВАСАБИ675₽В кляре
ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ
-
СЕЛЁДОЧКА К ВОДОЧКЕ370₽Печёный картофель, красный лук, лимонный дрессинг
-
СЫРЫ К ПИВУ450₽Сливочный, копчёный, хрустящий, оливки, маслины, копчёный арахис
-
СВИНАЯ ШЕЯ КОПЧЁНАЯ С ДЫМКОМ470₽Чиабатта, маринованные огурцы, горчица
-
СТРОГАНИНА ИЗ КЕТЫ570₽С луком и лимонным дрессингом
-
ДАРЫ МОРЯ620₽Лосось, минтай, кальмар, овощные стики, чипсы крафтовые, оливки, маслины
-
ЗАКУСКА К ВОДКЕ690₽Копчёная грудинка, солёные грузди, капуста квашеная, маринованные огурцы и патиссоны, чиабатта, зелень, горчица
-
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ690₽Чиабатта, маринованные огурцы, лук красный, каперсы
-
РОСТБИФ МАРИНОВАННЫЙ720₽Чиабатта, лук маринованный, горчичный соус
К ПЕРВОЙ КРУЖКЕ
-
ЧИПСЫ КРАФТОВЫЕ150₽
-
ЧЕЧИЛ НА ВЫБОР: копчёный / сливочный170₽Копчёный / сливочный
-
РЫБКА К ПИВУ НА ВЫБОР: лосось / минтай / кальмар180₽Лосось / минтай / кальмар
-
АССОРТИ ОРЕХОВ260₽Копчёный арахис, пикантный миндаль, солёный кешью
-
ДЖЕРКИ КОПЧЁНЫЕ450₽Слайсы сырокопчёной говядины
КОЛБАСКИ
-
КОЛБАСКИ НА ШАМПУРЕ580₽Свинина, цыплёнок, капустный салат, лук маринованный, лаваш, соус грузинский
-
МИНИ-КОЛБАСКИ КОПЧЁНЫЕ В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ670₽Свинина, цыплёнок, пюре картофельное, соус перечный, вешенки жареные с луком
-
МИНИ-КОЛБАСКИ ПО-КАВКАЗСКИ670₽Свинина, цыплёнок, печёный картофель, соус чкмерули, черри, кинза
-
КОЛБАСКИ МЮНХЕНСКИЕ720₽Свинина, цыплёнок, капуста тушёная, пюре картофельное, соус бургерный
-
КОЛБАСКА ФИРМЕННАЯ720₽Индейка с сыром, капуста тушёная, пюре картофельное, соус бургерный
НА КОМПАНИЮ
-
СЕТ ФИРМЕННЫХ КОПЧЁНОСТЕЙ1080₽Свиная шея, телятина, утка, оливки, маслины, вяленые томаты
-
СЕТ ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК1990₽Сыры: копчёный, сливочный, хрустящий, копчёные джерки из говядины, рыбка к пиву: лосось, минтай, кальмар, чипсы крафтовые, ассорти орехов, оливки, маслины, соус
-
BEERBOARD ФРИ СТАЙЛ680₽Гренки чесночные, сырные кубики, картофель фри, лук фри, соусы
-
BEERBOARD СОФТ СТАЙЛ1450₽Крабовые пончики, хрустящие кальмары, сырные кубики, сырные шарики с халапеньо, соусы
-
BEERBOARD ХАРД СТАЙЛ1450₽Наггетсы, сырные шарики с халапеньо, гренки чесночные, сырные кубики, картофель фри, лук фри, соусы
-
FRIENDSBOARD СТАЙЛ2100₽Гренки чесночные, сырные кубики, картофель фри, наггетсы, сырные шарики с халапеньо, мини-чебуреки, хрустящие крылья, соусы
-
РАСКОЛБАС2500₽Колбаски: фирменная, мюнхенская, на шампуре, по-кавказски, печёный картофель, капустный салат, овощи, соусы
-
РАЗМИНКА ПИВОВАРА2690₽Шашлык из свинины, шашлык из цыплёнка, колбаски на шампуре, индейка стейк, печёный картофель, капустный салат, овощи, соусы
-
МЕЧТА ПИВОВАРА4150₽Мини-колбаски копчёные и по-кавказски, колбаски на шампуре, колбаска фирменная, индейка стейк, стейк из копчёной шеи, шашлык из свинины, печёный картофель, капустный салат, овощи, соусы
РЁБРА
-
РЁБРА МЕДОВЫЕ ПЕРЦЫ890₽Коул-слоу
-
РЁБРА BBQ890₽Коул-слоу
-
РЁБРА ВИШНЁВЫЕ890₽Коул-слоу
-
РЁБРА СЫР И ЧИТОС890₽Коул-слоу
-
АССОРТИ РЁБРЫШЕК1550₽Медовые перцы, BBQ, сыр и читос, коул-слоу
САЛАТЫ
-
ГРЕЧЕСКИЙ С МАСЛИНАМИ КАЛАМАТИ470₽Крем-чиз, свежие овощи, микс салатов, красный лук, лимонная заправка
-
С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ520₽Крем-чиз, рукола, микс салатов, кешью
-
С КОПЧЁНОЙ СВИНОЙ ШЕЕЙ580₽Жареный картофель, маринованные огурцы, микс салатов, горчичный соус
-
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЁНКОМ590₽Пармезан, черри, микс салатов, сухарики, соус цезарь
-
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ670₽Пармезан, черри, микс салатов, сухарики, соус цезарь
-
С РОСТБИФОМ650₽Вяленые томаты, пармезан, микс салатов, горчичная заправка
-
С КОПЧЁНОЙ УТКОЙ670₽Голубой сыр, груша, рукола, миндаль, брусничный дрессинг
-
СТЕЙК 2 отзыва -САЛАТ 1 отзыв690₽Из говядины, микс салатов, овощи гриль, шампиньоны
СУПЫ
-
КУРИНЫЙ БУЛЬОН320₽С яйцом и острыми сырными гренками
-
СУП 1 отзыв -КРЕМ ГРИБНОЙ430₽С сухариками
-
СОЛЯНКА МЯСНАЯ580₽С чиабаттой и сметаной
-
СУП ТОМ-ЯМ С КРЕВЕТКАМИ670₽С рисом и лаймом
-
БОРЩ ВАЩЕ ОГОНЬ720₽Рёбра, сало, хлеб, маринованные огурцы, зубчки чеснока, зелень, сметана, горчица, подаётся с настойкой "Хреновуха
