Блюда на компанию
-
Ассорти колбас120BrМикс фирменных колбасок, подаются с капустой баварской, свежими овощами и соусами: горчица русская и горчица баварская
-
Мясо смешанное, на гвоздях260BrБольшой мясной микс: здесь и ароматная говядина, и нежная свинина, и сочная курица, дополненные пряными и копчёными нотками свиных рёбрышек, куриных колбасок и грудинки. Гарниром служат свежие овощи и тушёная капуста, которые создают вкусовой контрас
-
Пивной сет на компанию80BrРебрышки свиные и сочные куриные крылышки манят своим золотистым оттенком и дразнят пряным запахом. Рядом золотистый картофель фри и хрустящие куриные наггетсы — отличный аккомпанемент к ним. Золотистые гренки с чесноком придают вкусу особую пикантно
Горячие блюда
-
Белая капуста с беконом по-баварски11BrБлюдо сочетает нежность белой капусты и дымный аромат бекона. Бекон добавляет солёные нотки, капуста — лёгкость и хрусткость
-
Говяжьи щеки в пивном соусе43BrГовяжьи щёки, нежные и тающие во рту, томятся в насыщенном пивном соусе с добавлением специй. Их вкус получается глубоким и насыщенным
-
Гриль Бургер31BrЭто аппетитный бургер с фирменной сочной котлетой из говядины и свинины. Булочка свежеиспечённая, смазана соусом барбекю. В бургере также есть золотистые луковые кольца, сочные томаты, листья салата и сладкий соус чили. Подаётся с порцией картофеля ф
-
Драники с форелью и мягким сливочным сыром38BrНежнейшие драники, приготовленные по бабушкиному рецепту. Подаются с форелью и мягким сливочным сыром
-
Картофель фри12BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Колбаски по 14 отзывов -гвоздевски35BrКолбаски собственного приготовления по оригинальному рецепту и со специальным набором приправ. Подаются с белой баварской капустой с беконом, горячим картофельным салатом и баварской сладкой горчицей
-
Пеппер-стейк 35 отзывов66BrСочный стейк из говяжьей вырезки, посыпанный ароматной смесью перцев. При нарезке мясо выделяет розоватый сок, а его поверхность слегка хрустит от приправ. Рядом стоит соусник с перечным соусом и небольшая пиала с золотистым чесночным маслом
-
Печеное колено по-плзеньски48BrБлюдо состоит из свиной рульки с тушёной капустой, маринованным огурцом, хреном, горчицей и кетчупом. Сочетание сочных овощей и ароматного мяса создаёт насыщенный вкус. Пряности и соусы добавляют блюду пикантность
-
Свиные ребра по – ирландски45BrНежные и сочные томлёные рёбрышки, приготовленные до мягкости. Подаются с ароматным соусом барбекю и маринованным перцем, что добавляет блюду пикантности и остроты
-
Филе индейки под пикантным соусом36BrНежное филе индейки под пикантным соусом. Сочность мяса подчёркивают мёд, баварская горчица и соевый соус. Белые грибы, томаты черри и разнообразие капусты — картофель, цветная и брюссельская — добавляют блюду насыщенности и глубины вкуса
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Гренки с сырным соусом15BrАроматные гренки с хрустящей корочкой, приготавливаются из бородинского хлеба, который натирается чесноком для пикантного аромата. Затем гренки обильно посыпаются тёртым сыром и запекаются до золотистой корочки
-
Креветки к пиву35BrАппетитная порция креветок, которые обжарены до золотистой корочки. Они лежат на подушке из сливочного масла, которое придаёт мягкость и нежность вкусу. Рядом с креветками — поджаренные ломтики чиабатты, они хрустят и оттеняют своей текстурой. Кревет
-
Куриные крылышки буффало29BrАппетитная порция куриных крылышек в соусе буффало. Они источают пряный аромат и манят своим золотистым цветом. Сыр моцарелла украшает блюдо, добавляя нежности и сливочного вкуса. Лимонные ломтики вносят цитрусовую кислинку и свежий акцент. Салат лол
-
Луковые кольца19BrХрустящие луковые кольца, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ароматным оливковым маслом. Дополняют блюдо пикантный соус тартар и нежный соус ранч
-
Свиные уши26BrПорция аппетитных свиных ушек, которые аккуратно выложены на блюдо. Соус на азиатской основе создаёт яркий вкус, объединяя сладость и пряность специй. Гарниром служит рассыпчатый рис или свежие овощи. Ароматное блюдо источает насыщенный, пряный запах
-
Сырные палочки с беконом, поданные с хрустящим салатом лоло бьондо, оливковым маслом и соусом тартар
-
Сырный хворост25BrХрустящее и аппетитное блюдо, приготовленное из сыра, который обвалян в панировке и обжарен до золотистой корочки. Подаётся с прохладным соусом ранч
Десерты
-
Мягкие, но при этом хрустящие вафли, с ванильным соусом, миндальной стружкой и шариком мороженого
-
Чизкейк по 4 отзыва -гвоздёвски16BrНежный чизкейк на основе песочного теста с творожным сыром. В центре — шоколадный гвоздь, а сверху — клубничный соус. Сочетание текстуры и вкуса создаёт уникальное гастрономическое впечатление
-
Яблочный штрудель16BrХрустящее тесто штруделя скрывает сочную яблочную начинку с изюмом и орехами. Тёплые специи и карамельные нотки яблок создают уютную атмосферу, а хрустящая корочка контрастирует с нежной сердцевиной. Ванильный соус дополняет десерт, придавая ему особ
Закуски
-
Бифштекс по 3 отзыва -татарски55BrЗакуска из сырой рубленой говядины. Натираете хорошо прожаренную хрустящую гренку из черного хлеба зубчиком чеснока и выкладываете на нее свежеприготовленный бифштекс
-
Домашние разносолы33BrЯркие зелёные бочковые помидоры, хрустящая квашеная капуста, ароматная гурийская капуста и сочные маринованные огурцы создают вкусовой контраст, дополненный нежной кислинкой. Маринованный перец, мочёный чеснок и разнообразные соленья — маслины, оливк
-
Микс из свежих овощей25BrЗдесь есть всё: от хрустящего красного редиса до сочного сладкого перца. Нежные огурцы и спелые томаты вносят лёгкую кислинку, а стебель сельдерея и морковь придают вкусу пряные нотки. Свежая зелень завершает композицию, добавляя ей аромат
-
Мясное ассорти для сильных духом50BrВяленое куриное филе и ростбиф подаются вместе с грудинкой, колбасками кабаносы и солёными зелёными томатами, создавая богатый мясной букет. Острые нотки вносят горчица и хрен, а маринованные огурцы добавляют освежающий кисло-сладкий вкус
-
Салат с курицей25BrЛистья салата лолло бионда и руккола создают яркую зелёную основу. Сверху выкладываются сочное куриное филе, половинки томатов черри и перепелиные яйца, добавляя контраст цвета. Всё это заправляется соусом цезарь — для насыщенного вкуса, а сверху оби
-
Салат с лососем28BrИзысканная композиция из листьев салата лолло бионда и рукколы насыщенного зелёного цвета, создающая яркий фон. В центре внимания — нежное филе сёмги, нарезанное тонкими ломтиками, которое привносит в блюдо солидность и глубину вкуса. Дополняют карти
-
Салат с ростбифом29BrСочный ростбиф, который выкладывается на подушку из свежих листьев салата лолло бионда и рукколы насыщенного зелёного цвета. Дополняют картину сочные томаты черри и кольца маринованного лука, добавляя вкусу лёгкую кислинку. Рядом располагаются нежные
-
Скумбрия с картофелем по - баварски22BrНежные кусочки рыбы подаются с тёплым картофелем, который гармонично дополняет основной ингредиент. Сочность и нежность вкусу придают яйца, нарезанные кружочками. Пряный аромат и свежесть достигаются за счёт добавления измельчённого укропа. Завершает
-
Сырная нарезка47BrСостоит из нескольких видов сыра, каждый из которых вносит свои нотки: яркий чеддер, нежная брынза, мягкая моцарелла, пикантный сыр с плесенью, кремовый камамбер. Грецкие орехи придают сырной тарелке благородную горчинку и хрустящую структуру. Солёна
Напитки
-
Клюквенный морс18BrКлюквенный морс собственного производства
Рыбные блюда
-
Мидии в сливочно-винном соусе43BrНежные мидии в бархатистом соусе с лёгким винным оттенком. Лук, чеснок и имбирь добавляют пикантности, а светлое пиво придаёт особый аромат. Подаётся с хрустящим чесночным багетом
Соусы
-
Барбекю4.5BrАроматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
-
Горчица острая4.5BrНежная дижонская горчица с гладкой текстурой и пикантным вкусом. Отлично подойдёт для заправки салатов, приготовления соусов и маринадов для мяса и рыбы, а также как приправа к бургерам и сэндвичам
-
Горчица сладкая5BrАппетитная горчица с кремовой текстурой и сладким вкусом, дополненная лёгкими пряными нотками. Идеально подходит для приготовления соусов, заправок, маринадов для мяса, а также в качестве приправы для различных блюд
-
Тартар 20 отзывов4.5BrХолодный соус французской кухни на основе майонеза и зелёного лука
-
Томатный с зеленью4.5BrКлассический соус с добавлением зелени, который отлично сочетается с гамбургерами, сэндвичами и картофелем
-
Чили 1 отзыв - сладкий4.5BrИзготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже в супах или других соусах
Супы
-
Борщ от шефа18BrНаваристый борщ от шефа. Ароматный борщ, в котором насыщенный вкус говяжьих щёк гармонично сочетается с кислинкой от сметаны. Кусочки нежной говядины и хрустящей чиабатты на борще создают ощущение домашнего уюта. Дополняет картину ложка тёплого, чуть
-
Суп с лесными грибами18BrСуп с белыми грибами и подосиновиками. Перловка, картофель, морковь и лук придают блюду сытность, копчёная грудинка — дымный аромат, а чеснок — пикантность. Сметана и ржаные гренки добавляют нежности и хруста
Хлеб
-
Брецель-крендель 1 отзыв9BrЗолотистую корочку с мелкими трещинками и воздушное тесто внутри. Брецель источает приятный аромат солода и пряностей, а его вкус — солёный и немного сладковатый
-
Масло чесночное3.5BrНежное чесночное масло с насыщенным вкусом и приятным пряным ароматом
-
Чесночный багет3BrАроматный чесночный багет с золотистой корочкой. Его тёплый, слегка сладковатый вкус гармонично сочетается с пикантной остротой чеснока
-
Чиабатта светлая4.5BrСветлая чиабатта с золотистой корочкой и воздушным мякишем. У неё насыщенный, слегка сладковатый пшеничный вкус
-
Чиабатта темная4.5Br
