Выпечка
-
Хачапури по 35 отзывов -аджарски830₽Хачапури в форме лодочки с сыром, маслом и яичным желтком в середине
-
Хачапури по 35 отзывов -имеретински830₽Хачапури по-имеретински – это лепешка из теста с сырной начинкой только внутри и золотистой корочкой сверху
-
Хачапури по 35 отзывов -мегрельски880₽Хачапури по-мегрельски – это лепешка из теста с сырной начинкой не только внутри, а еще снаружи, тем самым этот вид хачапури отличается от имеретинского, где сыр только в начинке
-
Шотис пури200₽Рукотворный хлеб
Горячие блюда
-
Лобио с гурийской капустой550₽Пряный томатный соус с добавлением красной фасоли и свежей кинзы, подается с шотис пури
-
Оджахури со свининой600₽Обжаренный картофель черри с тушеной свининой, черносливом и домашним лечо, посыпается тертым сулугуни
-
Судак на гриле830₽Судак обжаренный на гриле, на подушке из заварной кукурузной крупы, тархуном и соусом наршараб
-
Цыпленок Тапака1100₽Цыпленок маринованный в чесноке и копченой паприке, обжаривается под прессом до хрустящей корочки, подается с миксом зелени, лимоном и соусом наршараб
-
Чахохбили с курицей830₽Филе куриного бедра в пряном томатной соусе с кунжутом и кинзой, подается с шотис пури
Горячие закуски
-
Картофель черри с травами370₽Печеный картофель с пряными травами
-
Хрустящий цукини400₽Горячая закуска, которая порадует своей хрустящей корочкой и нежной мякотью. Подаётся с соусом, который освежает и оттеняет вкус овощей
-
Шампиньоны на кеци500₽Запечённые грибы под сыром из натуральных ингредиентов станут отличным выбором для любого гурмана. Шампиньоны, имеретинский сыр, сулугуни и яйцо — всё вкусное в одной тарелке
Гриль
-
Люля из баранины900₽Сочное мясо баранины, приправленное солью и перцем, обжарено на гриле. Подаётся с лавашом, гранатом, сацебели, красным маринованным луком, зеленью, гурийской капустой и картофелем бейби. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом
-
Люля из курицы720₽Люля из филе куриного бедра, с добавлением специй, подается с овощами на гриле и гурийской капустой
-
Шашлычок из курицы660₽Шашлычок из куриного бедра с гарниром из овощей гриль и гурийской капусты
-
Шашлычок из свинины720₽Шашлычок из нежной свинины, подается с овощами на гриле и гурийской капустой
Напитки
-
Coca-Cola390₽Классическая импортная кола
-
Evervess тоник390₽Классический тоник
-
Боржоми сильногазированная350₽Вода минеральная газированная
-
Набеглави сильногазированная350₽Вода минеральная газированная
-
Пиво Clausthaler безалкогольное450₽Пиво безалкогольное
-
Сок Il Primo в ассортименте330₽Сок в ассортименте
Салаты
-
Грузинский овощной салат650₽Сочные узбекские помидоры, хрустящие бакинские огурцы, ароматная зелень — кинза, петрушка, укроп. Острый вкус благодаря стручковому перцу и заправки из кахетинского масла.
-
Салат с курицей750₽Салат из микса зелени, аджапсандала, свежих огурцов и томатов, маринованного лука и обжаренного куриного бедра, заправляется ткемали, мацони и чесноком
-
Салат с хрустящими баклажанами750₽Салат с хрустящим баклажаном, с двойной заправкой из ткемали и мацони на чесноке, с добавлением розовых томатов, перца чили, микса зелени и кунжута
Соусы
-
Аджика120₽
-
Дзадзики120₽
-
Мацони120₽
-
Сацебели120₽
-
Ткемали 1 отзыв120₽
Стрит
-
Жареная картошка со шкварками500₽Обжаренная по-домашнему картошка, с добавлением свежей зелени, свинской соли, сухой аджики, лукового конфитюра, шкварками и смальцем из говяжьего жира
-
Жареный чечил с кизилом470₽Жареный во фритюр чечил, подается с соусом сладкий ткемали и кизилом
-
Шоти-сендвич с томлёной свининой770₽Сэндвич в лепешке шотис с джемом из кураги, томленой свининой и миксом трав, подается с мясным соусом и маринованным перцем
-
Шоти-сэндвич с аджапсандалом и имеретинским сыром800₽Сэндвич в лепешке шотис, начиненный аджапсандалом, сыром чанах и зеленым ткемали, подается с соусом зеленый ткемали и диким огурцом
-
Шоти-сэндвич с люля из баранины950₽Сэндвич в лепешке шотис, начиненный люля баранина, лечо, аджикой и зеленью, подается с маринованным перцем и соусом аджика
Супы
-
Хаш600₽Насыщенный говяжий бульон с добавлением тертого чеснока, подаётся с лепёшкой шотис
-
Чихиртма 2 отзыва500₽Суп на основе куриного бульона, с добавлением белка из куриных яиц, пряных специй, свежей зелени и обжаренного куриного бедра
-
Чриантели550₽Холодный суп из сезонной черешни, с добавлением тархуна, лимонного сока, свежего огурца, красного лука, граната и мяты
Хинкали
-
Хинкали с бараниной370₽3 шт.
-
Хинкали с грибами370₽3 шт.
-
Хинкали с сыром370₽3 шт.
-
Хинкали со свининой и говядиной370₽3 шт.
Холодные закуски
-
Аджапсандал 3 отзыва600₽Аджапсандал — это традиционная грузинская холодная закуска, которая точно придётся по вкусу любителям овощей
-
Ассорти солений650₽На тарелке гармонично соседствуют маринованные огурцы и перец чили, придающие лёгкую пикантность. Гурийская капуста и солёные помидоры добавляют блюду насыщенность, а джон джоли и чеснок — яркий аромат
-
Бастурма из говядины500₽Тонко нарезанные ломтики вяленой говядины в панировке из специй
-
Гебджалия720₽Рулетики из сыра сулугуни с песто из мяты и тархуна, на подушке джема из кураги
-
Говяжий язык с хреном и кизилом500₽Язык говяжий отличается изысканным вкусом и мягкой текстурой
-
Сациви из куриного бедра900₽Обжаренное на коже куриное бедро под соусом сациви из грецкого ореха, с добавлением специй, обжаренного с нааршараб луком, свежей кинзой и гранатом
-
Тартар из говядины950₽Холодная закуска из рубленой говядины альтернативного отруба, с добавлением маринованного лука, джон джоли и перца чили, а также соусом пеламуши на основе виноградного соуса, подается с лепешкой шотис
-
Традиционные баклажановые рулетики600₽Холодная закуска, способная стать украшением любого стола. Рулетики из нежного баклажана с пикантной начинкой. Аромат грузинских специй и шафрана. Изысканное блюдо с интересной текстурой и ярким вкусом
