Авторский кофе
-
Малайский латте340₽Необычный латте в сочетании мяты, лайма и гибискуса
-
Соленный 2.0340₽Классическая соленная карамель
-
Шмель380₽Классический бамбл, но только горячий
-
Малиновое облачко390₽Воздушный, малиновый и кокосовый, наш бестселлер
-
Персик-маскарпоне 3 отзыва380₽Латте с нежным маскарпоне и персиком
-
Шоколадная тема360₽Капучино с шоколадным печеньем
-
Рафаэль бананыч360₽Напомните по вкусу сливочный банановый пирог
Еда
-
Карбонара590₽На основе желтков -
Тартар из говядины740₽Попкорн из гречки, бастурма, облепиха -
Щи с кимчи900₽Из белокочанной капусты, грибной бульон, пельмени с креветкой, сметана -
Тальятелле с лососем750₽ -
Драники с тартаром из лосося520₽ -
Гречка с трюфелем480₽Шампиньоны, душистое масло, пармезан
-
Оладьи с вишневым джемом и мятой450₽
-
Хани борщ590₽
Завтраки
-
Сырники620₽Из двух видов творога с добавлением фреша имбиря и ванили, сметана, сгущёнка -
Греча670₽Приготовленная в бульоне даси, вешенки, эноки, пашот, биск голандез, кинза -
Ханимаффин с беконом660₽Хашбраун, чипотле айоли, чеддер -
Ханимаффин с лососем760₽Шпинат, биск голландез, малосольный огурец -
Оладьи 1 отзыв650₽Куриное бедро, маринованное в острой ряженке, копчёный кленовый сироп -
Овсянка490₽Пломбир, карамелизированный банан, мисо карамель, чили масло, миндаль -
Кокосовая рисовая каша490₽Мочёная облепиха, сушёная ферментированная брусника, красный базилик -
Бали завтрак560₽Сосиски, хашбраун, чипотле айоли, глазунья, томаты, болгарский перец, шампиньоны -
Шакшука590₽Болгарский перец, томаты, репчатый лук, кочудян, паприка, яйца, сибулет, тыквенный хлеб -
Хашбраун с лососем580₽Хашбраун, лосось, салат лолло росса, пашот, оливковое масло -
Завтрак с лососем670₽Яйца пашот, лосось, спаржа, огурцы, тыквенный хлеб, сливочное масло с укропом
Кофе
-
Капучино 9 отзывов300₽ -
Фильтр кофе300₽ -
Эспрессо 2 отзыва160₽Эфиопия натуральной обработки -
Флэт уайт270₽ -
Картадо270₽Эспрессо, немного смягченный молоком -
Латте 10 отзывов280₽ -
Раф340₽ -
V60340₽ -
Аэропресс340₽
-
V60 90+ Q1200₽Уникальный кофе с оценкой 90+ по международной шкале SCA. Экстроодинарные вкусоароматические и тактильныйхарактеристики
Летнее меню
-
Айс латте/ каппучно320₽
-
Айс фильтр320₽
-
Шмель430₽Апельсиновый или гранатовый бамбл
-
Какао колд330₽
-
Эспресо-тоник 1 отзыв320₽
Не Кофе
-
Апельсиновый фреш420₽
-
Матча латте370₽ -
Матча усуча340₽Классический метод приготовления матча, без добавок
-
Какао 3 отзыва290₽
-
Bean-to-bar Какао470₽Какао из одного региона с уникальным вкусовым профилем
Пасты
-
Триполини с курицей и грибами580₽
Салаты
-
Зеленый салат450₽
Сладкое
-
Тирамису 5 отзывов540₽Готовим на основе уникального кофе, сгущенки и цикория -
Аффогато400₽Пломбир и яркий эспрессо
Чай
-
Люмичино450₽Черный чай в сочетании с лимонным миртом -
Мама тута420₽Купаж зеленых чаев с запеченными листьями тутового дерева и мандариновой эссенцией -
Вишневый сад420₽Купаж черных чаев из России и Тайланда с вишневым листом и вишневой эссенцией -
Мина400₽Свежий зеленый чай мятой и персидским лимоном -
Яблони и груши430₽Листья диких груш и яблонь -
Гречишный330₽Заваренная дикая гречиха, вкус напоминает сливочное печенье -
Мао цзянь470₽Глубокий, маслянистый лот с хвойным профилем -
Кения именти430₽Базовый красный чай из Кении -
Дянь хун420₽Специальный Грейд из Дянь Хуна, идеален в сочетании с десертами -
Габа улун570₽Высший Грейд улуна, который дополнительно ферментируется в анаэробной среде
-
Чжен Шань Сяо Чжун600₽В переводе - «Малый вид с настоящих гор». В результате подогревания сырья он приобретает «огненный вкус» -
Ходзича390₽Японский пожаренный стебельковый зеленый чай, плотный и яркий -
Сенча380₽Традиционный японский чай высшего грейда -
Шу пуэр420₽«Дворцовый» пуэр — чёрный, постферментированный чай из нежного весеннего сырья. Он хорошо бодрит и согревает. Его настой получается плотным и бархатистым.