Блюда из овощей
-
Рататуй с молодым сыром и печеным перцем900₽
-
Жареный баклажан в азиатском соусе900₽
-
Цветная капуста с трюфельным соусом и пармезаном900₽
Горячие закуски
-
Мужское НАЧАЛО1200₽
-
Улитки по 4 отзыва -Бургундски920₽
-
Запеченный камамбер1200₽
-
Запеченный блинчик с камчатским крабом и соусом Биск1100₽
Завтраки
-
Омлет с форелью слабой соли и сливочным сыром650₽
-
Омлет с жареным беконом и томлёными томатами черри550₽
-
Сырники500₽
Мясные блюда
-
Филе миньон с пюре из медового сельдерея2600₽
-
Бефстроганов с грибами1600₽
-
Томленый говяжий язык с картофелем гратен1600₽
-
Утиная грудка с подкопчёной грушей и клюквенным соусом1800₽
-
Корейка барашка с мильфеем из баклажанов3200₽
-
Стейк Стриплойн Prime3200₽
-
Свиная голяшка, томленая в темном пиве1600₽
Пельмени и вареники ручной лепки
-
Вареники с картофелем700₽
-
Пельмени с мясом900₽
-
Капелетти с рикоттой1100₽
-
Пельмени с телятиной1100₽
-
Пельмени с форелью и чернилами каракатицы1200₽
Рыбное место
-
Атлантическая форель с цветной капустой и красной икрой2100₽
-
Мурманский палтус со шпинатом и белыми грибами2300₽
-
Ладожский Судак с овощами и соусом “Мансини”1900₽
-
Щучьи котлеты1100₽
-
Мидии Гигант запеченные в устричном соусе1000₽
-
Гребешок с пастернаком и соусом биск2100₽
Салаты
-
Салат из спелых томатов с Ялтинским луком850₽
-
Зеленый салат с авокадо950₽
-
Оливье по-Царски1200₽
-
Сельдь под шубой950₽
-
Салат Ромейн с куриной грудкой на гриле950₽
-
Салат Ромейн с обжаренными креветками1100₽
-
Тёплый салат с говядиной и апельсинами1200₽
-
Летний салат с нектарином1100₽
Сладкое
-
«Анна Павлова»1200₽
-
Мечта Идиота700₽
-
Крем из ряженки с ореховым бисквитом и крыжовником700₽
-
Крем-брюле со свежими ягодами1200₽
-
Кофейный брауни с соленой карамелью900₽
Супы
-
Бульон куриный с яйцом перепелки450₽
-
Борщ с говядиной620₽
-
Борщ вегетарианский с красной фасолью520₽
-
Солянка мясная сборная с каперсами620₽
-
Уха Царская с водкой и сливками800₽
-
Щи зеленые из щавеля580₽
-
Окрошка 1 отзыв580₽
-
Холодный борщ с говядиной или вегетарианский580₽
Хлеб
-
Домашний хлеб350₽
Холодные закуски
-
Язык говяжий с воздушным соусом из сливочного хрена960₽
-
Рийет из подкопченой форели с пряным маслом и цитрусом940₽
-
Паштет из фермерской утки с трюфельным маслом960₽
-
Паштет из куриной печени940₽
-
Форель слабой соли с пюре из зеленого яблока1200₽
-
Икра кеты (30гр)900₽
-
Щучья икра(30гр)800₽
-
Осетровая икра (30гр) - Осетровая4800₽
-
Осетровая икра (30гр) - Кеты4800₽
-
Осетровая икра (30гр) - Щучья4800₽
-
Черные алтайские грузди под чесночным соусом800₽
-
Соленья домашние с ароматным кубанским маслом650₽
-
Шпик венгерский в специях и сало с чернушкой600₽
-
Сельдь атлантическая с печеным картофелем650₽
-
Тар 1 отзыв -тар из мраморной говядины1200₽
-
Сугудай из ладожского сига с ялтинским луком1200₽
