Выпечка
-
Антеп лахмаджун600₽Хрустящее тесто с нежным фаршем, грецкие орехи и гранатовый соус (40 см)
-
Пиде ассорти725₽Лепешка с ассорти из ягненка и сыра со свежими овощами, выпеченная в печи (25x25 см)
-
Пиде с рубленым ягненком725₽Лепешка, выпеченная в печи со свежими овощами (25x25 см)
-
Пиде с сыром695₽Лепешка, выпеченная в дровяной печи (25x25 см)
-
Пиде с фаршем695₽Лепешка, выпеченная в печи с рубленым ягненком и свежими овощами (25x25 см)
-
Турецкий хлеб265₽Тонкая лепёшка, выпеченная в дровяной печи
-
Шеф ихсан лахмаджун610₽Тонкое тесто с ароматным фаршем, хрустящие орехи и сладкий гранатовый соус (40 см)
Гарниры
-
Картофель молодой265₽Картофель молодой, обжаренный с овощами
-
Картофель фри380₽Золотистые ломтики с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной
-
Ароматные овощи с легким дымным оттенком, сочные томаты и нежные грибы
-
Шпинат в сливках390₽Нежный шпинат в сливочном соусе, ароматные шампиньоны и нежная текстура
Горячие блюда
-
Кузу кафес6250₽Нежный ягненок с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. каре ягненка (10-12 ребер целиком)
-
Микс кебабов7340₽Ассорти турецких кебабов: адана, сарма бейти, кузу шиш, тавук шиш, канат шиш, кузу перзола, томат и перец на гриле
-
Чобан кавурма3050₽Ароматный ягненок в специальном маринаде, сочные овощи и мягкая турецкая лепешка
Десерты
-
Баклава с грецким орехом530₽Турецкая баклава с начинкой из грецкого ореха
-
Баклава с фисташками730₽Турецкая баклава. слоеное тесто с нежной фисташковой начинкой, сладкая и хрустящая
Детское меню
-
Бургер детский650₽Нежная котлета с расплавленным чеддером, свежий айсберг и хрустящий картофель
-
кефте 10 отзывов640₽Рубленая мраморная говядина подается с картофелем фри
-
Корейка ягненка970₽Нежное каре с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом (2 шт.)
-
наггетсы 1 отзыв580₽Хрустящая панировка и сочное куриное филе, золотистый картофель фри
Кебабы
-
Абу-гануш кебаб1390₽Ароматный ягненок с кремовым баклажаном, пикантный чеснок и острый перец
-
Адана кебаб990₽Ароматный ягненок с турецким перцем, сочные томаты и свежая зелень
-
Алиназик кебаб1535₽Нежный ягненок с пряностями, мягкий баклажан и сочные томаты
-
Алиназик шиш1535₽Кремовая сюзме с баклажаном, томатная паста и нежный ягненок
-
Бегенди кебаб1640₽Мягкая ягнячья мякоть с нежным баклажаном, сливочный соус и сыр
-
Галата кебаб1305₽Нежный ягненок с тягучей моцареллой, фисташки и пикантная бастурма
-
искандер кебаб 1 отзыв1485₽Нежный ягненок с томатным соусом, свежий перец и мягкая лепешка
-
Истамбул кебаб1460₽Нежная спинка ягненка с кремовым соусом, сочные томаты и сладкий перец
-
Ихсан шеф кебаб1810₽Фирменный кебаб с пикантной бастурмой, сладкий мед и хрустящие фисташки
-
Канат шиш865₽Хрустящие куриные крылья с пикантным соусом, острый перец и мягкая лепешка
-
Кебаб с фисташками1305₽Нежный ягненок с хрустящими фисташками, мягкий лаваш
-
Кузу перзола1970₽Ароматное каре ягненка с молодым картофелем и нежным шпинатом в сливках
-
Кузу шиш1305₽Нежный ягненок в молочном соусе, острый перец и мягкая лепешка
-
Кушлеме1515₽Нежная ягнячья вырезка в молочном соусе, острый перец и мягкая лепешка
-
Кытыр кебаб1600₽Ароматный ягненок с кремовой сюзме, хрустящие фисташки и тягучая моцарелла
-
Сарма бейти1305₽Ароматный ягненок с болгарским перцем, чесночные ноты и томатный соус
-
Тавук бейти кебаб1200₽Ароматное куриное филе с пряностями, нежный курдюк и грильные томаты
-
Тавук шиш1030₽Сочное куриное филе с томатным соусом, острый перец и свежая лепешка
-
Урфа кебаб990₽Пикантный ягненок с острым перцем, свежий лук и ароматная зелень
Кефте
-
Кефте с сыром1380₽Рубленая говядина с сыром. подается с картофелем фри
-
Спешиал кефте2690₽Рубленая говядина с двумя видами сыра
-
Фирменный кефте1460₽Рубленая говядина. подается с картофелем фри и соусом для кефте
Мезе
-
Ихсан мезе455₽Нежная сюзме с хрустящим сельдереем, сладкое яблоко и зеленый лук
-
Мезе тулум540₽Нежный сыр тулум со сливочным маслом, хрустящие грецкие орехи
-
Хайдари455₽Кремовая сюзме со свежим укропом, мятные ноты и чесночный акцент
-
хумус 4 отзыва455₽Кремовый хумус с ореховой тахини, легкая кислинка лимона
-
Шакшука455₽Ароматные баклажаны с томатной пастой, пикантная смесь перцев
-
Эзме баклажан455₽Нежные баклажаны с цитрусовыми нотами, кремовая текстура
-
Эзме острая455₽Острые томаты с хрустящим луком, пикантный перец капия
Рыба и морепродукты
-
Дорадо1620₽Сочная рыба с нежной мякотью, легкая кислинка лимона и свежие томаты
-
Креветки тигровые на гриле1425₽Крупные креветки с легким дымным оттенком и сочной мякотью
Салаты
-
Салат пашалы715₽Сочные томаты со сладким луком, яркий гранатовый соус и хрустящий перец
-
Салат гавурда820₽Хрустящие грецкие орехи с острым перцем, сочные гранатовые зерна и свежая зелень
-
Салат с сыром тулум1010₽Нежный сыр тулум со сладким изюмом, хрустящие орехи и яркая цитрусовая заправка
-
Салат чобан715₽Свежие овощи с цитрусовой заправкой, сладкий гранатовый соус и ароматная зелень
-
Цезарь с креветками960₽Хрустящий романо с нежными креветками, соленый пармезан и пикантный соус
-
Цезарь с курицей750₽Ароматное куриное бедро со свежим романо, терпкий пармезан и классический соус
