Бургеры
-
Бургер с креветкой35BrКоролевские креветки фри, обжаренная булочка, соус шрирача, горчица, битый огурец, авокадо
-
Бургер с треской37BrФиле трески в кляре, обжаренная булочка, сыр чеддер, соус тартар, капуста кимчи, битый огурец
-
Двойной чизбургер с тунцом39BrДве котлеты из тунца (с добавлением говяжьего жира из мраморной говядины), обжаренная булочка, сыр чеддер, соус, огурцы, сладкий лук
-
Чизбургер с тунцом32BrКотлета из тунца (с добавлением говяжьего жира из мраморной говядины), обжаренная булочка, сыр чеддер, соус, огурцы, сладкий лук
Гарниры
-
Батат фри L16BrБатат, морская соль
-
Батат фри M13BrБатат, морская соль
-
Битый огурец5BrОгурец, сахар, соль морская, чеснок, укроп
-
Икра горбуши8BrНатуральная зернистая икра горбуши без консервантов
-
Капуста кимчи8BrКапуста пекинская, соль морская, имбирь, чеснок, соус соевый, соус рыбный, паприка, соус рисовый, паста кочудян, лук репчатый, морковь
-
Картофель фри L12BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
-
Картофель фри M10BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
-
Лимон2BrДолька лимона
-
Рис отварной4BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Хлеб2BrЛомтик пшеничного хлеба, обжаренный на пряном сливочном масле
Закуски
-
Брускетта с тартаром и вялеными томатами29BrХлеб купеческий, тартар из красной рыбы, авокадо, заправка с вялеными томатами, шнитт-лук
-
Сашими из тунца и лосося31BrСашими из лосося, сашими из тунца, заправка азиатская, масло оливковое, лук белый сладкий, каперсы маринованные, шнитт-лук, нори
-
Тартар из лосося31BrФиле лосося, авокадо, водоросли нори, укроп свежий, маринованные каперсы, лук-шалот
-
Тартар из тунца24BrТунец, обжаренный хлеб бриошь, соус для тартара, лук зеленый, сыр пармезан, кунжут, соус кимчи, соль морская, перец черный молотый
-
Хумус с печёным перцем18BrНут отварной, паста арахисовая, сок лимона, перец сладкий, соевый соус, соус сладкий чили, кинза, сок лайма, арахис
Комбо
-
Сет с креветками и наггетсами83BrКреветки фри L, наггетсы L, картофель фри L, батат фри L, соус тартар, соус чили-кокос, соус шрирача-майонез
-
Треска фри, картофель фри L, соус тартар
Поке и боулы
-
Поке с креветками34BrРис, королевские креветки, помело, заправка азиатская, салат чука, авокадо, огурец, кунжут, нори, перец чили
-
Поке с лососем36BrРис, лосось, салат чука, авокадо, огурцы, майонез шрирача, редька маринованная, редис, соус соевый, кунжут, нори
-
Поке с тунцом34BrТунец филе, рис, чука салат, авокадо, огурцы битые, капуста кимчи, соус глейз, соус орехово-кунжутный, кунжут, нори
Соусы
-
Руй6BrМеланж яичный, масло подсолнечное, лимон, соль морская, перец черный, сахар, чеснок свежий, паприка копченая
-
Тартар6BrМайонез, каперсы маринованные, анчоусы, лук красный маринованный, горчица дижонская, хрен столовый, петрушка, сметана, лимон
-
Чили-кокос6BrМайонез, соус сладкий чили, масло сливочное, молоко кокосовое, имбирь корень, лайм, лимон
-
Шрирача-горчица6BrМайонез, горчица зернистая, соус соевый, соус шрирача, сок лайма
-
Шрирача-майонез6BrМайонез, соус соевый, соус шрирача
Супы
-
Буйабес Классический34BrБуйабес основа, обжаренное филе трески, королевские креветки, чилийские мидии в ракушке, лук зеленый, петрушка, кинза.
-
Консоме с лососем и треской24BrБульон рыбный, филе форели, филе трески, батат, лук-порей, лук зеленый, петрушка, кинза, перец чили
-
Том ям Классический32BrТом ям основа, кокосовое молоко, креветка отварная, кальмар, треска филе, грибы шиитаке, кинза, лайм, рис
Устрицы
-
Сет Фин де Клер №435BrФин де Клер №4 (3 шт.), соус миньонет (30 г), долька лимона (20 г)
Фритюр
-
Креветка фри L23BrКоролевские креветки фри, долька лимона
-
Креветка фри M16BrКоролевские креветки фри, долька лимона
-
Наггетсы из трески L26BrФиле трески, темпурная мука, сухари панко
-
Наггетсы из трески M19BrФиле трески, темпурная мука, сухари панко
-
Треска фри24BrФиле трески в кляре с долькой лимона
Холодные напитки
-
Лимонад Каламанси 250 мл10BrКаламанси пюре, сахарный сироп, вода газированная
-
Лимонад Каламанси 500 мл14BrКаламанси пюре, сахарный сироп, вода газированная
-
Лимонад Манго-маракуйя14BrСобственного приготовления
-
Лимонад Манго-маракуйя 250 мл10BrСобственного приготовления
-
Лимонад Облепиховый с имбирем 250 мл10BrСобственного приготовления
-
Лимонад облепиховый с имбирем 500 мл14BrСобственного приготовления
