Буузы
-
Буузы ханские160₽(говядина, лук, черный перец, соль)
-
Буузы традиционные150₽(говядина, свинина, лук, черный перец, соль)
-
Буузы баргузинские170₽(баранина, лук, черный перец, соль)
-
Хушууры бурятские360₽(жареные мини чебуреки - свино-говяжий фарш, лук, перец, соль)
-
Шарбин(жареные буузы)320₽(свино-говяжий фарш, лук, перец, жаренные во фритюре) 2 шт
Вторые блюда
-
Цуйван450₽Говядина, домашняя лапша,сладкий перец,морковь,лук,чеснок,соевый соус,соль,черный перец
Выпечка
-
Боовы190₽(жареный во фритюре хворост бурятский, подается с сгущенным молоком/сметана/варенье) 100гр.
-
Булочка20₽
Детское меню
-
Банша450₽( пельмешки ручной лепки в бульоне)
-
Бузята780₽(мини буузы традиционные) - 10 штук (330 гр)
-
Шулэнчик350₽(наваристый куриный бульон с домашней лапшой и курочкой фермерской) 400мл
Напитки
-
Чай курильский210₽Листья пятилистника или лапчатника
-
Чай травяной210₽(байкальский сбор)
-
Чай бурятский210₽(плиточный зеленый чай с молоком )
-
Компот из сухофруктов160₽(ассорти сухофруктов)
-
Компот Фирменный160₽Компот из ягод и фруктов (клубника, клюква, яблоко, слива, смородина)
Первые блюда
-
Бухлеор баранина/говядина390₽(наваристый бульон, мясо баранины или говядины на кости, картофель, зелень, булочка) 400мл
-
Шулэн360₽(бульон говяжий, домашняя лапша, говядина, зелень, лепешка) 400мл
-
Баншатай Шулэн390₽( бульон говяжий, говядина, домашняя лапша, пельмени, зелень, лепешка) 400 мл.
-
Баншатай шулэн390₽Бульон говяжий, говядина, домашняя лапша, пельмени, зелень, булочка
Салат
-
Забайкалье180₽(капуста маринованная, перец, лук, морковь, масло) 100гр.
-
Морковь по-корейски180₽(морковь, специи, масло) 100гр .
-
Цветная капуста по-корейски180₽( цветная капуста, морковь, перец, чеснок, специи) 100 гр.
-
Багульник180₽(капуста красная маринованная, зелень, перец, соль, уксус, сахар, чеснок)
-
Наран250₽(куриная грудка,пекинская капуста,огурец свежий, яйцо отварное,кукуруза консервированная,соус белый)
-
Шаман280₽(говядина,капуста,морковь,лук,огурец свежий,перец сладкий,соевый соус)
Салаты
-
Лесной (грибное ассорти)280₽Грибное ассорти: шампиньон, опята, древесный гриб, шиитаке, гребешки, соль, сахар, уксус, чеснок, перец
Сеты
-
Хит! Сет «Кочевник»2640₽(буузы традиционные 3шт., ханские 3 шт., баргузинские 3 шт.,хушууры 3 шт., костный мозг запечённый, лепешка, маринованные огурчики, 3 соуса) 1200 гр. (30 минут)
-
Сет «Батор»1250₽( буузы традиционные 3 шт, буузы ханские 3 шт., хушууры 2 шт.,2 соуса) 780 гр
-
Сет «Великая степь»1580₽(Традиционные 2 шт. шт, Ханские 2 шт., Баргузинские 2 шт., хушууры 3 шт., салат Багульник, 2 соуса)
Соусы
-
Острый красный40₽
-
Сацебели40₽
-
Сметана40₽
-
Аджика40₽
-
Чесночный40₽
-
Горчица40₽
-
Соевый соус40₽
Сэмгэн
-
Сэмгэн1350₽(2 шт, лепешка 2 шт, зелень, лук маринованный )
Хушууры
-
Хушууры монгольские360₽(говядина-свинина, сыр, лук, соль, перец) жаренные во фритюре 2шт. (Вес 240 гр.)
