Выпечка
-
Пирог Кубдари21BrСочная мясная начинка из свино-говяжьего фарша со специями, завёрнутая в тесто и запечённая до золотистой корочки (25 см.) -
Хачапури по 30 отзывов -Аджарски с грибами21BrОбжаренные шампиньоны с луком, подаются с ломтиками сулугуни и имеретинского сыра -
Хачапури по 30 отзывов -аджарски19BrТрадиционная лодочка из теста с начинкой из микса нежнейших сыров сулугуни и имеретинского, украшенная яйцом
-
Хачапури по 30 отзывов -мегрельски19BrХачапури с нежной сырной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра. Сырная начинка кладется внутрь и снаружи хачапури, делая вкус вдвойне богаче и ярче
-
Хачапури фирменный Лазури25BrАппетитное блюдо с мягким тестом и сочной, тягучей начинкой из нескольких видов сыра. В нём гармонично сочетаются вкусы и ароматы разных сыров: сулугуни, имеретинского, чеддера и пармезана
-
Чебуреки с мясом12BrСочная свинина, завёрнутая в тесто и запечённая под слоем кетчупа, — аппетитное горячее блюдо
-
Чебуреки с сыром и грибами14BrОбжаренные шампиньоны с луком и расплавленным сулугуни — аппетитная горячая закуска
Горячие блюда
-
Долма 3 отзыва20BrНежные и ароматные виноградные листья, фаршированные сочным свино-говяжьим фаршем и пряными специями. Подаются с зеленью и мацони
-
Оджахури с картофелем и свининой19BrФиле свинины, обжаренное с картофельными дольками, украшенное свежей зеленью кинзы и зернами граната -
Чахохбили 1 отзыв17BrКусочки нежного цыплёнка, тушёного в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Аппетитное второе обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом -
Чкмерули19BrКусочки жареной курицы, которые подают в молочно-чесночном соусе. Курица получается сочной и нежной, а соус добавляет ей пикантности
Десерты
-
Пахлава8BrНежный десерт из слоёного теста с добавлением грецких орехов, пропитанный сладким медовым сиропом
Закуски
-
Мясное плато25BrСытная нарезка из пряного куриного филе, буженины, полендвицы, сырокопчёной колбасы, копчёно-варёной грудинки, украшенная маслинами и зеленью. Идеальный выбор для праздничного стола -
Овощное плато15BrСвежий овощной салат из огурцов, томатов и перца, дополненный зеленью и листьями салата
-
Рулетики из баклажан с орехами16BrХолодная закуска из обжаренных баклажанов, измельчённых грецких орехов, свежего чеснока и майонеза. Блюдо имеет пикантный вкус и пряный аромат
-
Соленья Традиционные17BrГармоничное сочетание свежих овощей: хрустящих огурцов, сочных томатов, сладкого перца и пряной черемши. Завершает картину ароматный чеснок, добавляя вкусу пикантности -
Сырное плато22BrСырная тарелка, которая состоит из нескольких видов сыра: английского чеддера, греческой феты, итальянского пармезана, грузинского сулугуни. Каждый сыр имеет уникальный вкус и текстуру, которые вместе создают богатый букет. Грецкие орехи добавляют пи
Пицца
-
Аля-Russa25BrПицца-ассорти с разными видами начинки: куриное филе, шампиньоны, маринованные огурцы, фарш из свинины и говядины. Подаётся на основе тонкого теста с соусом для пиццы и тартар, посыпается сыром сулугуни (28 см) -
Гавайская22BrПицца с куриным филе, ветчиной, ананасами и сыром сулугуни на основе тонкого теста. Украшена орегано (28 см) -
Маргарита20BrКлассическая пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и орегано, приготовленная на основе тонкого теста (28 см)
-
Пеперони22BrКлассическая пицца с пепперони, моцареллой и фирменным соусом, приготовленная на основе тонкого теста. (28 см.)
Салаты
-
Салат Ачечели13BrНежное куриное филе, свежий огурец, ароматный лук и зёрна граната, заправленные майонезом
-
Салат Греческий17BrСвежий овощной салат с огурцами, томатами и перцем, украшенный маслинами, лимоном и сыром фета. Заправлен цитрусовым соусом
-
Салат Тбилиси15BrСочный салат из свежих овощей, украшенный зеленью и орехами, с заправкой из оливкового масла
-
Салат Цезарь с цыпленком19BrХрустящий зелёный салат с сочными томатами черри, нежным филе цыплёнка, пикантными гренками и пряным пармезаном под соусом цезарь
-
Стейк салат20BrНежная говядина, тушёная со свежим перцем, красным луком и пряными специями. Подаётся с зеленью, орехами и заправляется оливковым маслом и соевым соусом
Соусы
-
Аджика 1 отзыв3BrОстрый соус, который имеет уникальный и интенсивный вкус -
Барбекю3BrИмеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности -
Горчичный3BrОбладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность -
Кетчуп3BrКлассический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов -
Кисло-сладкий3BrКлассический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии -
Мацони3BrКисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь -
Сметана3BrОбладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире -
Соус Сацебели3BrХарактерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки -
Сырный3BrАроматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами -
Тартар3BrКлассический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень -
Ткемали3.5BrГрузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий
Супы
-
Солянка 1 отзыв13BrМясной салат с пикантным вкусом. В нём гармонично сочетаются нежное куриное филе, ароматная копчёно-варёная грудинка, пикантная сырокопчёная колбаса, пряная буженина и хрустящий маринованный огурец. Лук, маслины и лимон придают блюду особый аромат и
-
Суп Харчо14BrГармонично сочетаются нежные бараньи рёбрышки, рис и острые специи. Свежая кинза и стручковый перец придают пикантности, а традиционный рецепт гарантирует насыщенный вкус -
Хашлама15BrГустой сытный суп с бараниной
-
Чихиртма 2 отзыва13BrБульон из цыпленка, с введенными в него взбитыми яйцами с соком лимона и традиционными грузинскими специями
Хинкали
-
Мясной сет Хинкали24BrКлассические хинкали с начинкой из сочной свинины и баранины. Подаются горячими
-
Хинкали классические13BrТушёное мясо с луком и специями. Нежные кусочки говядины и свинины, приготовленные до мягкости, в сочетании с ароматным луком и пряными специями создают богатый и насыщенный вкус. Блюдо идеально подойдёт для семейного ужина или праздничного стола -
Хинкали обжаренные классические15BrНежные кусочки говядины и свинины, тушёные с репчатым луком и ароматными специями -
Хинкали обжаренные с бараниной16BrТушёная баранина с луком и специями. Нежное мясо, приготовленное до мягкости, в сочетании с ароматным луком и пряными специями создаёт богатый и насыщенный вкус. Блюдо идеально подойдёт для семейного ужина или праздничного стола
-
Хинкали обжаренные со свининой14BrТушёная свинина с луком и специями. Нежное мясо, приготовленное до мягкости, в сочетании с ароматным луком и пряными специями создаёт богатый и насыщенный вкус. Блюдо идеально подойдёт для семейного ужина
-
Хинкали с бараниной14BrНежная баранина, тушёная с репчатым луком и ароматными специями
-
Хинкали с сыром12BrХинкали с начинкой из двух видов сыра — сулугуни и имеретинского
-
Хинкали со свининой12BrТушёная свинина с луком и специями. Нежное мясо, приготовленное до мягкости, в сочетании с ароматным луком и пряными специями создаёт богатый и насыщенный вкус. Блюдо идеально подойдёт для семейного ужина
Шашлык & Гриль
-
Люля-кебаб классический20BrЗапечённая баранина, маринованная в специях. Подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели. Получается сытный и ароматный обед или ужин -
Рёбра свиные23BrНежные свиные рёбра, замаринованные со специями и приготовленные до золотистой корочки. Подаются с маринованным луком, лавашом и соусом барбекю
-
Сет мангал99BrСочные шашлыки из свинины и свиных рёбер, люля-кебаб из курицы и классический люля-кебаб, нежное куриное филе-гриль и ароматные шампиньоны на мангале — всё это подаётся с маринованным луком, лавашом и соусами: острой аджикой, сладким барбекю и нежным
-
Шампиньоны запечённые с сулугуни15BrОбжаренные шампиньоны с сыром сулугуни и большим количеством зелени
-
Шампиньоны на мангале12BrШампиньоны, обжаренные в соевом соусе с добавлением зелени. Оно имеет пикантный вкус и пряный аромат -
Шашлык из баранины28BrЗапечённая баранина, маринованная в специях. Подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели. Получается сытный и ароматный обед или ужин
-
Шашлык из свинины24BrЗапечённая свинина, маринованная в специях. Подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели. Получается сытный и ароматный ужин
-
Шашлык из филе птицы19BrНежное куриное филе, поданное с маринованным луком, свежей зеленью, лавашом и соусом сацебели
