Выпечка
-
Грушевый шоссон7.5BrФранцузский пирожок полукруглой формы из слоеного теста с грушей
-
Круассан большой3.9BrЛегендарная французская выпечка из слоеного теста
-
Круассан с кокосовым кремом9.5BrКокосовый крем делает круассан нежным и ароматным. Джем добавляет лёгкую сладость, а кокосовая стружка подчёркивает кокосовый вкус
-
Круассан с кремом Дипломат и вишней9.5BrКрем Дипломат делает круассан нежным. Сливки добавляют кремовость, а кусочки вишни вносят ягодный вкус и лёгкую кислинку
-
Круассан с фисташковым кремом11.5BrВоздушная слоёная выпечка дополнена фисташковым кремом с деликатным ореховым вкусом. Лёгкая сладость сливок и сахарной пудры сочетается с тонкими фруктовыми нотами абрикосового геля. Сверху — посыпка из молотой фисташки, добавляющая текстуры и аромат
-
Шоссон яблочно-лимонный7.5BrСлоёное бездрожжевое тесто образует хрустящую оболочку с нежными воздушными слоями. Яблочный топфил придаёт сочность и сладковато‑кисловатый вкус, а лимонное пюре добавляет свежие цитрусовые ноты. Сахар подчёркивает фруктовые оттенки, создавая сбалан
Гарниры
-
Картофельное пюре9BrУниверсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
-
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Овощи гриль15BrОвощи гриль сохраняют хрустящую текстуру и сочность. Сладкий перец, баклажан, цукини и томаты черри приобретают лёгкий дымный аромат. Соусы добавляют пикантности и глубины вкуса
-
Стручковая фасоль с томатами черри9BrНежные стручки фасоли прекрасно гармонируют со слегка сладковатым вкусом томатов черри. Каждый ингредиент сохраняет свою индивидуальность, в то же время создавая единую вкусовую картину. Аромат овощей пробуждает аппетит
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Стейк из лосося40BrФиле лосося отличается нежной текстурой и насыщенным рыбным вкусом. Шампиньоны и шпинат добавляют сочность и лёгкие землистые ноты. Сливки и лимон подчёркивают вкус рыбы, придавая блюду кремовую мягкость и свежую цитрусовую кислинку
-
Филе индейки в сванской соли25BrФиле индейки придаёт блюду насыщенный вкус. Сванская соль добавляет пикантные нотки. Соус сливочно-кунжутный делает блюдо нежным. Овощной салат с микс-салатом, рукколой, редисом, черри, огурцом и морковью вносит свежесть
-
Филе утки с морковным пюре25BrФиле утки отличается сочностью и насыщенным мясным вкусом. Морковное пюре придаёт блюду мягкую текстуру и сладковатые ноты. Бальзамическая редукция добавляет выразительные оттенки, гармонично объединяя ингредиенты
Горячие закуски
-
Крок мадам15BrЭтот горячий сэндвич имеет аппетитную корочку и неповторимый аромат. Хрустящий снаружи, он скрывает под собой нежную сердцевину. Вкус блюда насыщенный, с лёгкими нотками плавленого сыра. Создаёт атмосферу уюта и тепла
-
Мидии в сливочно-чесночном соусе16BrМидии в сливочно‑чесночном соусе отличаются нежным морским вкусом. Соус придаёт блюду кремовую текстуру и пряные ноты, а петрушка добавляет свежую ноту. Багет гармонично дополняет композицию, подчёркивая насыщенность блюда
-
Улитки по-бургундски39BrУлитки фаршированные отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом. Чесночное масло и петрушка придают пряные и свежие ноты, подчёркивая основной ингредиент. Багет гармонично дополняет блюдо, позволяя раскрыть все вкусовые акценты (12 шт.)
-
Улитки по-бургундски21BrУлитки фаршированные отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом. Чесночное масло и петрушка придают пряные и свежие ноты, подчёркивая основной ингредиент. Багет гармонично дополняет блюдо, позволяя раскрыть все вкусовые акценты (6 шт.)
Паста и ризотто
-
Ризотто с грибами и трюфельным соусом26BrПаста в этом блюде гармонирует с деликатным трюфельным соусом и ароматом грибов. Мягкие грибы приятно дополняют кремовую текстуру, а еле уловимая ореховая нотка соуса создает уникальный букет вкусов
-
Ризотто с креветками26BrСпагетти в соусе с нежными креветками. Выдержанный сыр добавляет пикантности, а чеснок и перец чили — остроты. Белое вино придаёт лёгкую кислинку, а петрушка — свежесть
-
Тальятелле карбонара22BrСпагетти придают блюду мягкость. Грудинка добавляет насыщенный вкус и аромат. Сливки делают карбонару нежной, а желток обогащает вкус, придавая соусу кремовую текстуру
-
Тальятелле с говядиной и грибным соусом25BrТальятелле гармонично сочетаются с нежной говядиной. Грибной дюксель с чесноком и сливками создаёт насыщенный ароматный соус, а петрушка добавляет свежую ноту. Выдержанный сыр придаёт блюду солоноватые оттенки, завершая вкусовой профиль
Салаты
-
Салатный микс придаёт блюду лёгкость. Томаты и огурец добавляют свежесть. Вяленые томаты вносят насыщенный вкус. Маслины обогащают аромат, а сыр фета делает салат более нежным
-
Салат с куриной печенью22BrСалат сочетает нежную куриную печень с хрустящим миксом зелени и рукколой. Томаты черри и красный лук добавляют сочность и лёгкую остроту, а кедровые орехи вносят тонкий ореховый акцент. Медово‑горчичная заправка с бальзамическим уксусом объединяет и
-
Салат с уткой и персиком22BrСалат сочетает нежное филе утки с сочным консервированным персиком. Микс‑салат и грецкие орехи добавляют текстуру, а сыр с голубой плесенью вносит пикантные ноты. Редукция бальзамика объединяет ингредиенты, придавая блюду сладковато‑пряный акцент
-
Салат с цитрусами и креветками24BrСвежий микс-салат сочетается с сочными дольками апельсина и грейпфрута. Креветки придают блюду нежную текстуру, а лаймовая заправка добавляет легкую кислинку. Редис дополняет вкус свежей хрустящей ноткой
-
Теплый салат с индейкой и овощным соте23BrИндейка придаёт салату насыщенный вкус. Перец добавляет пикантности. Цукини и баклажан вносят нежность. Шампиньоны обогащают аромат
Супы
-
Крем-суп из батата16BrНежный крем-суп с мягким сладковатым вкусом батата. Сливочные сливки и сливочное масло придают кремовую текстуру, а апельсин добавляет лёгкую цитрусовую нотку. Овощной бульон и пряности от лука с чесноком обогащают аромат
