Гарниры
-
Жареный картофель с луком180₽
-
Картофель отварной80₽
-
Картофель фри80₽
-
Картофельные дольки100₽
-
Кускус80₽
Горячие блюда
-
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе с тостами600₽
-
Горшочек из баранины520₽
-
Горшочек из говяжьей вырезки600₽
-
Долма по 1 отзыв -бухарски300₽Голубцы в винoградных листьях из говядины и баранины
-
Коурма лагман320₽Лапша ручной работы, жаренная с бараниной, овощами и специями
-
Коурма чучвара240₽Пельмешки ручной работы из баранины. Обжаренные до хрустящей корочки
-
Куриное филе на гриле с картофельными дольками и соусом Чеддер370₽
-
Куриное филе три сыра с картофельными дольками380₽
-
Плов 6 отзывов350₽Плов из говядины с нутом
-
Рагу из баранины350₽
-
Стейк из семги на спарже в сливочно-сырном соусе800₽
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Закуска из хрустящих баклажанов270₽
-
Креветки жареные280₽
-
Креветки отварные280₽
-
Манты с бараниной300₽
-
Манты с говядиной300₽
-
Самса с бараниной80₽
-
Самса с брынзой и зеленью80₽Сыр брынза, зелень
-
Самса с говядиной80₽
-
Сулугуни жареный370₽Подрумяненный домашний сыр под овощами и гранатовым соусом
-
Теплый салат из говяжьей вырезки и свежих овощей380₽Говяжья вырезка, свежие овощи
Первые блюда
-
Лагман 2 отзыва350₽Говядина, лапша ручной работы, болгарский перец, сельдерей, пекинская капуста, морковь
-
Мампар350₽Суп из говядины с овощами и галушками
-
Чучвара 1 отзыв320₽Пельмешки ручной работы из баранины, морковь, лук, зелень
-
Шулюм350₽Суп из говядины с овощами
-
Шурпа 1 отзыв350₽Баранина. Нут. Картофель. Помидор. Морковь. Лук. Специи
Салаты
-
Ачик-чучук160₽Салат из спелых помидоров, базилика и сладкого лука
-
Бухара с майонезом230₽Помидор, огурец, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, майонез
-
Бухара с маслом оливы230₽Помидор, огурец, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, масло оливковое
-
Бухара со сметаной230₽Помидор, огурец, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, сметана
-
Гулистан380₽Моцарелла. Помидор с заправкой бальзамико
-
Караван380₽Говяжья вырезка, дайкон, микс салата, заправленный оливковым маслом и соусом коккаймок
-
Салат из говяжьего языка и опят350₽
-
Салат из говяжьей вырезки в лаваше400₽Говядина, лаваш
-
Салат с ростбифом370₽Говядина, перец болгарский, помидор черри, микс-салат
-
Ташкент380₽Отварная телятина, дайкон, огурец, грецкий орех, красный лук, лук фри, фирменный соус бахор олхори
-
Теплый салат из куриной печени и груши280₽
-
Цезарь с креветкой470₽Креветка, Салат, сыр пармезан, чесночные гренки, соус цезарь
-
Цезарь с курицей330₽Салат, сыр пармезан, чесночные гренки, соус цезарь, курица
-
Цезарь со слабосоленой семгой380₽Салат, сыр пармезан, чесночные гренки, соус цезарь, семга слабосоленая
-
Шакароб280₽Свежие овощи, брынза, лук, микс-салат. Заправленный оливковым маслом
Соусы
-
Соус наршараб70₽
-
Соус сливочно-сырный70₽
-
Соус чеддер70₽
Хлеб
-
Лепешка60₽
-
Хлеб черный5₽
Холодные закуски
-
Ассорти грибное220₽Грибы заправленные маслом и луком
-
Ассорти домашних сыров400₽Сулугуни, Сулугуни копченый, Брынза, Чанах, Нити
-
Бахча330₽Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, зелень
-
Мясное ассорти850₽Говяжий язык, бастурма, суджук, казы
-
Ростбиф450₽Филе говядины
-
Рыбное ассорти650₽Масляная рыба. Малосольная семга. Сельдь с маслом и зеленью
-
Сабзи500₽Квашеная капуста, помидор, огурец, перец, чеснок, яблоко, слива, арбуз
-
Уропа баклажан300₽Рулетики из баклажанов
-
Хацилим170₽Ближневосточная закуска из запеченных баклажанов и кунжутной пасты
-
Хумус120₽Ближневосточная закуска из гороха нут
-
Шаурма по 1 отзыв -восточному300₽Куриное бедро, помидор, огурец, морковь по-корейски, картофель фри, лаваш
Шашлык
-
Бахча кебаб250₽Закуска из запеченных овощей. Баклажаны помидор, болгарский перец, чеснок, зелень, специи
-
Бахча мангал300₽Запеченные овощи
-
Грибы140₽Грибы шампиньоны
-
Каре ягненка390₽
-
Картофель кебаб480₽Картофель
-
Кучкар кебаб240₽Баранина
-
Кучкар люля-кебаб210₽Люля из баранины
-
Семга300₽
-
Товук кебаб170₽Куриное филе
-
Урома кебаб330₽Телятина