Без категории
-
Голубцы со свининой в виноградном листе690₽Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
-
Чесночные гренки430₽С чесночным соусом и беконом 220 гр.
-
Сырные палочки430₽
-
Телячьи щеки с картофельным пюре1090₽Томленые щеки в мясном соусе с картофельным пюре
-
Чулама де пуй с мамалыгой890₽Кусочки куриного филе в сливочном соусе с грибами по традиционному молдавскому рецепту. Подается с мамалыгой
-
Ассорти рулетов1560₽Жареные кабачки, баклажаны и запеченный без кожуры перец с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
-
Вкусные ОБЕДЫ за 570 р.570₽Бизнес-ланч в Casa Maria - вкус, энергия и атмосфера всего за 570 ₽! Будни станут вкуснее с нашим обновлённым меню бизнес-ланчей. Каждый день - новое комбо на обед: - свежий салат - ароматный суп - сытное горячее - морс собственного приготовления
Блюда на мангале
-
Мититеи молдавские из свинины и говядины620₽
-
Мититеи из курицы740₽Традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Мититеи из баранины740₽Традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины620₽
-
Шашлык из баранины1190₽Подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Шашлык из курицы740₽Подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Шашлык из свинины830₽Подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
Блюда на Углях
-
Кырнэцеи из курицы740₽Традиционные молдавские домашние колбаски в оболочке. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины740₽Традиционные молдавские домашние колбаски в оболочке. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Мититеи молдавские из свинины и говядины740₽Традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
-
Шашлык из говядины940₽Подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
Выпечка
-
Вэрзэре с капустой490₽Традиционные молдавские пирожки с творогом и брынзой, 3 шт
-
Вэрзэре с картофелем490₽Традиционные молдавские пирожки с картофелем, 3 шт
-
Вэрзэре с творогом и брынзой (соленые)490₽Традиционные молдавские пирожки с с творогом и брынзой, 3 шт
Горячие блюда из мяса
-
Костица свиная890₽Подается с аджикой
-
Чигири с молодым картофелем690₽Традиционные домашние котлеты из ливера, подаются с молодым картофелем
-
Токана с карпом и мамалыгой980₽Традиционное блюдо молдавской кухни – карп, обжаренный на сковороде и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
-
Жаровня по-домашнему890₽Жаркое из свиной вырезки с картофелем и овощами в томатном соусе
-
Каре барашка1390₽Бараньи ребра на углях. Подаются с квашеной капустой, лавашом и аджикой
Горячие блюда из рыбы
-
Карп по-кишинёвски с гивечем920₽Филе карпа, обжаренное на сковороде в кукурузной панировке. Подается с тушенными овощами
-
Жареный карась в кукурузной муке550₽Карась, обжаренный в муке. Подается с соусом муждей и домашним хлебом
-
Дорадо запеченая1350₽Запеченная дорадо
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
-
Мойва жареная550₽
-
Стейк сёмги1990₽Подается со сливочным соусом и красной икрой
Горячие закуси
-
Голубцы с говядиной в капустном листе690₽Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
Горячие закуски
-
Голубцы по 17 отзывов -молдавски в виноградном листе490₽Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
-
Голубцы с говядиной 50/50690₽Традиционное молдавское блюдо в капустном и виноградном листе. Подается со сметаной
-
Голубцы с говядиной в виноградном листе690₽Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
-
Голубцы со свининой 50/50690₽Традиционное молдавское блюдо в капустном и виноградном листе. Подается со сметаной
-
Голубцы со свининой в капустном листе690₽Традиционное молдавское блюдо в капустном листе. Подается со сметаной
-
Жульен с курицей и грибами470₽Фирменный жульен с курицей и грибами. Подается в пшеничной булке собственного производства
-
Запеченные шампиньоны, фаршированные мясом и сыром740₽
Десерты
-
Сырники450₽Творожные сырники с ванильным кремом и клубничным конфитюром
-
Блинчики Мули530₽Блинчики с творожной начинкой и ванильным кремом
-
Блинчики Гугуцэ530₽Традиционный десерт Молдавии, торт из домашних блинов с вишней и сливочно-сметанным кремом
-
Баба Алба450₽Десерт из домашней лапши с изюмом и карамельным соусом
Десерты
-
Блинчики «Гугуцэ»320₽
-
Фруктовое ассорти850₽Виноград, груша, яблоко, апельсин, консервированный ананас
-
Чернослив фаршированный690₽Традиционное молдавское лакомство, маринованное в красном вине
Закуски к пиву
-
Куриные крылья590₽
-
Чипсы из лаваша280₽
-
Луковые кольца430₽
Пельмени и вареники ручной лепки
-
Колцунаш с картофелем320₽Традиционные молдавские вареники с картофелем. Подаются со шкварками и сметаной
-
Колцунаш с творогом490₽Традиционные молдавские вареники с творогом и зеленью. Подаются со сметаной
Пельмени и колцунаш ручной лепки
-
Пельмени домашние530₽Пельмени ручной работы с фаршем из свинины и говядины. Подаются со сметаной
Плацинды
-
Плацинды с капустой490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с капустой. Подается со сметаной
-
Плацинды с мясом490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с мясом из свинины и курицы. Подается со сметаной
-
Плацинды сладкие с вишней490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с вишней
-
Плацинды сладкие с тыквой490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с тыквой
-
Плацинды сладкие с яблоком490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с яблоком
-
Плацинды с картофелем и зеленью490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с картофелем и зеленью. Подается со сметаной
-
Плацинды с картофелем, брынзой и зеленью390₽
-
Плацинды с творогом и зеленью490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с начинкой. Подается со сметаной
-
Плацинды с творогом, брынзой и зеленью490₽Традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с начинкой. Подается со сметаной
Холодные закуски
-
Овощное ассорти «Молдова»740₽Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, брынза, красный и зеленый лук, зелень
-
Мясное ассорти 1 отзыв1790₽Домашняя буженина, язык говяжий отварной, ростбиф, колбаса домашняя жареная с чесноком, кровяная колбаса, запеченная в духовке грудинка. Подается с горчицей, чесноком и перцем чили
-
Рыбное ассорти1890₽Филе скумбрии, сельди, слабосоленой семги, марлина, масляной рыбы. Подается с долькой лимона и оливками
-
Сырное ассорти1690₽Брынза, камамбер, пармезан, чечил, дор блю. Подается с медом, сушеным инжиром, маринованным виноградом и грецким орехом
-
Фасолица470₽Традиционная молдавская закуска – пюре из белой фасоли. Подается с жареным луком и ржаным хлебом собственного производства
-
Гивеч540₽Традиционное молдавское блюдо из тушеных баклажанов, кабачков, перца болгарского, лука репчатого, томатов. Подается с ржаным хлебом собственного производства, перцем чили и чесноком
-
Рулетики из баклажанов540₽Жареные баклажаны с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
-
Ассорти сала1190₽Сало соленое, грудинка запеченная, грудинка соленая с чесноком, грудинка копченая, смалец на ржаном хлебе собственного производства. Подается с перцем чили, чесноком и горчицей
-
Соленья780₽Соленые огурцы, помидоры, перец острый, чеснок, маринованные патиссоны, квашеная капуста и зелень
-
Шампиньоны маринованные460₽Грибы в пряном маринаде с красным луком и чесноком
-
Селедочка с картофелем590₽Филе сельди с запеченным картофелем и маринованным луком
-
Рулетики из болгарского перца540₽Запеченный болгарский перец с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
-
Рулетики из кабачков540₽Жареные кабачки с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
-
Холодец из домашней курицы590₽Холодец с кусочками куриного филе со слайсами моркови, чесноком и перепелиным яйцом. Подается с горчицей и хреном
Салаты
-
Салат «Гнездо перепелки»640₽Запеченное куриное филе с картофелем пай, яйцом перепелиным, огурцом соленым, жареными шампиньонами и луком, грецким орехом под домашним майонезом
-
Салат «Шопский»390₽Традиционный салат из свежих овощей с брынзой, заправленный домашним ароматным маслом
-
Салат «Цезарь» с курицей690₽Жареное куриное филе с микс-салатом, томатами черри, пармезаном и гренками под классическим соусом Цезарь
-
Салат «Цезарь» с креветкой840₽Жареные креветки с микс-салатом, томатами черри, пармезаном и гренками под классическим соусом Цезарь
Супы
-
Классический борщ с говядиной и фасолью. Подается с гренками из черного хлеба, соленым салом, зеленым луком, чесноком и сметаной
-
Зама «Царская»620₽Традиционный куриный суп Молдавии с домашней лапшой, перепелиным яйцом и рубленым шпинатом. Имеет характерный кисловатый вкус, подается с пшеничном пампушкой, сметаной и перцем чили
-
Солянка сборная мясная590₽Наваристый мясной суп с маслинами и соленым огурцом. Подается с долькой лимона, сметаной, пшеничной пампушкой и зеленым луком
-
Зама с домашней курицей590₽Традиционный молдавский суп лапшой собственного производства. Подается с пампушкой, сметаной и перцем чили
-
Томатный суп с фасолью590₽Острый томатный суп с фасолью, овощами и соусом песто. Подается с запеченным тостом с брынзой, перцем чили и сметаной
-
Уха Домашняя690₽Классический суп на рыбном бульоне из лосося и судака. Подается с долькой лимона, пшеничной пампушкой и зеленым луком
-
Чорба с фасолью на копченых свиных ребрах550₽Традиционный наваристый суп из баранины с фасолью. Подается с пшеничном пампушкой, перцем чили и зеленым луком
Токана с мамалыгой
-
Токана из свинины с мамалыгой980₽Традиционное блюдо молдавской кухни – кусочки свинины, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
-
Токана c бараниной990₽
-
Токана из курицы с мамалыгой890₽Традиционное блюдо молдавской кухни – кусочки курицы, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
-
Токана из кролика с мамалыгой1090₽Традиционное блюдо молдавской кухни – кролик, обжаренный на сковороде с луком и чесноком, и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
-
Токана из овощей с мамалыгой780₽Традиционное блюдо молдавской кухни – овощи, обжаренные на сковороде с луком и чесноком, и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
