Горячее
-
Форель в апельсиновом соусе1250₽Изысканное рыбное блюдо с цитрусовыми нотами. Форель сначала обжаривается, а затем запекается. Подается с картофельным пюре, свежим шпинатом и ароматным апельсиновым соусом с белым вином.
-
Судак с муссом из брокколи865₽Изысканное рыбное блюдо с овощным акцентом. Судак подаётся с нежным муссом из брокколи на сливках. Дополняется вялеными томатами для сладости, ароматизируется чесночным, трюфельным и зелёным маслами
-
Шашлык из судака755₽Морской вариант шашлыка. Кусочки судака маринуются в муке с перцем, нанизываются на шпажки с помидорами и красным луком, обжариваются. Подаётся со свежим шпинатом, лепёшкой, долькой лимона и соусом тартар
-
Шашлык из креветок755₽Лёгкий и ароматный шашлык. Креветки чередуются на шпажках с кусочками помидоров и красного лука, обжариваются на гриле. Подаётся с лепёшкой, долькой лимона и сладким тайским соусом
-
Кальмары с овощами755₽Лёгкое и ароматное блюдо. Кальмары (разные части) обжариваются с сочными овощами: помидорами, болгарским перцем и оливками. Посыпается свежим зелёным луком. Подаётся с ломтиками хрустящей чиабатты
-
Микс жареной рыбы3600₽Ассорти из жареной рыбы с гарниром. В микс входят барабуля, корюшка и мойва, обжаренные до хрустящей корочки. Подаётся с мини‑картофелем и маринованной морской капустой. Дополняется соусами кимчи (острый) и тартар (классический)
-
Ризотто с креветками640₽Нежное ризотто кремовой текстуры. Рис арборио готовится в белом вине с луком‑шалотом и чесноком, приправляется тимьяном. Добавляются сочные тигровые креветки и шпинат. Посыпается тёртым пармезаном
-
Паста с морепродуктами715₽Классическое итальянское блюдо с богатым морским вкусом. Спагетти сочетаются с ассорти из морепродуктов (мидии, кальмар, креветки) в ароматном томатном соусе
-
Шаурма с крабом625₽Оригинальная версия шаурмы с морским акцентом. В начинку входят краб‑микс и креветки с сочными томатами и хрустящим айсбергом. Ароматизируется свежей мятой и кинзой. Заворачивается в лаваш с фирменным соусом (майонез корейский, паста кимчи)
-
Стейк из тунца с перечным соусом1200₽Сочный стейк с насыщенным вкусом. Тунец обжаривается до желаемой степени прожарки, подаётся с долькой лимона и пикантным перечным соусом. Лимон подчёркивает морской вкус рыбы, соус добавляет остроты
-
Фетучини с форелью855₽Нежное блюдо итальянской кухни. Паста феттуччине сочетается с кусочками форели в сливочном соусе. Помидоры добавляют свежесть и лёгкую кислинку, зелень — аромат
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре615₽Классическое рыбное блюдо. Нежные котлеты из щуки с шампиньонами и луком подаются с воздушным картофельным пюре. Дополняются грибным соусом на рыбном бульоне со сливками и сметаной. Украшаются свежей петрушкой (филе щуки, шампиньоны, лук репчатый,...
-
Спагетти с креветками и трюфелем755₽Изысканное блюдо с благородным ароматом. Спагетти сочетаются с нежными креветками, шампиньонами и сладкими томатами черри. Заправляется трюфельным соусом, посыпается тёртым пармезаном. Украшается свежим базиликом
Горячие закуски
-
Попкорн из креветок510₽Хрустящее блюдо с азиатским акцентом. Креветки обмакиваются в пикантную панировку и обжариваются до хруста. Подаются с острым соусом кимчи. Подходят как закуска к напиткам или самостоятельное блюдо
-
Сырные шарики с креветками560₽Хрустящая закуска с насыщенным сырно‑морским вкусом. Внутри — сочетание креветок и двух видов сыра (моцарелла, дорблю). Шарики обмакиваются в яйцо, панируются в сухарях и обжариваются до золотистой корочки. Украшаются листиками базилика
-
Хрустящие морепродукты650₽Ассорти из морепродуктов с овощами. Окунь, креветки и кальмар обжариваются до хрустящей корочки, подаются с обжаренными ломтиками цукини. Дополняется картофельными чипсами и классическим соусом тартар
-
Пиде с креветками615₽Лёгкая и ароматная лепёшка с морепродуктами. В начинке — сочные креветки с моцареллой, помидорами черри, болгарским перцем, красным луком и шпинатом (20 см)
-
Пиде Четыре сыра530₽Сырная лепёшка для гурманов. В начинке сочетаются четыре вида сыра: нежная моцарелла, ароматный пармезан, терпкий дорблю и кремовый маскарпоне. Сливки добавляют сочность (20 см)
-
Морепродукты в сливочно-чесночном соусе865₽Нежное блюдо с богатым морским вкусом. Кальмары, креветки и мидии тушатся в сливочно‑чесночном соусе до сочности. Дополняется соусом песто для аромата и свежести. Подаётся с ломтиками поджаренного багета и свежей петрушкой
-
Попкорн из мидий430₽Оригинальная закуска с хрустящей корочкой. Мясо мидий обмакивается в кляр и обжаривается до хруста. Подаётся с двумя соусами: тайским (сладковато‑острым) и кимчи (острым). Идеален к пиву или как самостоятельная закуска
-
Мойва фри450₽Хрустящая закуска из мелкой рыбы. Мойва панируется и обжаривается во фритюре до золотистой корочки. Подаётся с классическим соусом тартар и долькой лимона для свежести
-
Попкорн из креветок двойная порция910₽Хрустящее блюдо с азиатским акцентом. Креветки обмакиваются в пикантную панировку и обжариваются до хруста. Подаются с острым соусом кимчи. Подходят как закуска к напиткам или самостоятельное блюдо
Детское меню
-
Оливье с краб-миксом250₽Картофель, морковь, яйца, маринованные и свежие огурцы, краб-микс, зеленый горошек, домашний майонез
-
Рыбный супчик250₽Филе белой рыбы, мини-картофель, морковь, рыбный бульон, укроп
-
Щучья котлетка с пюре395₽Котлетки из филе щуки и грибов, картофельное пюре
-
Фиш & Чипс335₽Окунь в панировке, картофель фри, кетчуп
-
Салат из свежих овощей250₽Помидоры, огурцы, салат романо, петрушка, сметана
Закуски
-
Рыбный микс домашнего посола1880₽Традиционная закуска для ценителей рыбы. Ассорти включает слабосолёную сельдь, форель и кильку. Подаётся с отварным картофелем, свежим укропом и дольками лимона. Дополняется ломтиками бородинского хлеба
-
Краб с авокадо на бриоши495₽Роскошная закуска с тропическими нотами. Нежные кусочки краба сочетаются с кремовым авокадо и мягким сыром. Кокосовые сливки придают блюду экзотический оттенок, а икра тобико — интересную текстуру. Подаётся на воздушной бриоши, украшается кинзой
-
Форшмак430₽Традиционная еврейская закуска с нежным вкусом. Готовится из слабосолёной сельди, смешанной со сливочным маслом и кисло‑сладкими яблоками. Посыпается мелко нарезанным зелёным луком. Подаётся с гренками из бородинского хлеба
-
Картофельная вафля с форелью и авокадо680₽Оригинальное блюдо для завтрака или лёгкого обеда. Хрустящая картофельная вафля готовится из тёртого картофеля с добавлением яиц и муки. Сверху выкладываются кусочки форели, ломтики авокадо и кусочки нежного сыра. Поливается сливочно‑сырным соусом...
-
Ассорти намазок895₽Разнообразное ассорти для дегустации. Включает четыре вида намазок: нежную тараму с икрой, креветочную намазку с морепродуктами, традиционный форшмак из сельди и намазку из скумбрии с дымным вкусом. Подаётся лепёшками. Идеален для компании
-
Тарама с икрой форели570₽Нежная закуска с морским вкусом. Кремовая основа из творожного сыра смешивается с двумя видами икры — красной и тресковой — для богатого вкуса и текстуры. Подаётся с долькой лимона для свежести и ломтиками тёплой лепёшки. Украшается икрой сверху
-
Креветки магаданские1315₽Ароматная закуска с остротой. Свежие магаданские креветки подаются с пикантным соусом кимчи, который подчёркивает их натуральный вкус. Креветки могут быть отварными или слегка обжаренными
-
Сельдь с жареным картофелем450₽Классическое сочетание в новом исполнении. Кусочки слабосолёной сельди подаются с золотистым жареным картофелем и карамелизированным луком. Поливается оливковым маслом для аромата
-
Килька с жареным картофелем365₽Классическое простое блюдо с насыщенным вкусом. Нежная слабосолёная килька подаётся с золотистым жареным картофелем и карамелизированным луком. Картофель обжаривается до хрустящей корочки, лук — до мягкости и сладости. Блюдо поливается ароматным о...
-
Маринованные оливки с травами615₽Ароматная закуска к вину или сырной тарелке. Оливки маринуются со свежими травами (базилик), чесноком и лимонной цедрой, что придаёт им яркий средиземноморский вкус
-
Тартар из тунца920₽Современный вариант тартара с неожиданными вкусовыми сочетаниями. Нежный тунец сочетается с кремовым авокадо и сладкой клубникой. Заправка на основе оливкового масла, соевого соуса и шрирачи придаёт пикантность, а мёд и сок лайма — баланс сладости...
-
Тартар из форели825₽Изысканный тартар с азиатскими нотами. Нежная форель дополняется кремовым авокадо и тонкими полосками нори для морского аромата. Заправляется смесью масел и соусов (понзу, шисо, соевый), которые создают сложный вкусовой профиль. Мёд добавляет лёгк...
-
Краб 48 отзывов -дог650₽Современная интерпретация хот‑дога с морским акцентом. В основу из поджаренного картофеля укладываются сочные кусочки краба, ломтики авокадо, свежий салат айсберг и кольца красного лука. Заправляется смесью кетчупа, тайского соуса и шрирачи для пи...
-
Лепешка 6 отзывов145₽Простая ароматная лепёшка домашнего приготовления. Готовится из базового теста на основе муки, воды, соли и дрожжей. Выпекается до хрустящей корочки и мягкой воздушной мякоти. Идеальна к супам, закускам и основным блюдам
-
Хлебная корзина со взбитым маслом420₽Аппетитная закуска для начала трапезы. В корзину входят разные виды хлеба: воздушная чиабатта, хрустящий багет и мягкая лепёшка. Подаётся со взбитым сливочным маслом, ароматизированной боттаргой (икра сельди) и тимьяном
Летнее меню
-
Греческий салат с сыром фета600₽Традиционный средиземноморский салат с ярким вкусом. В составе — кубики сыра фета, сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, кольца красного лука и оливки. Заправляется крем‑бальзамиком, который придаёт сладковато‑кислый акцент. П...
-
Нисуаз с тунцом755₽Классический французский салат с морским характером. В составе — кусочки тунца, отварной мини‑картофель, сочные томаты, варёное яйцо, свежий шпинат, стручковая фасоль и маслины. Заправляется медово‑горчичным соусом, который объединяет все ингредиенты
-
Голубцы с креветками в сливочном соусе740₽Изысканная интерпретация классических голубцов. В начинку входят креветки и филе судака с рисом, завёрнутые в листья пекинской капусты. Тушатся в сливочном соусе на рыбном бульоне. Украшаются красной икрой и соусом чимичурри
-
Салат с кальмаром и шпинатом670₽Лёгкий и питательный салат с морским акцентом. Нежные кольца кальмара сочетаются с сочными огурцами, хрустящим редисом, молодой стручковой фасолью и свежим шпинатом. Посыпается тёртым пармезаном, заправляется ароматным укропным соусом
-
Сладкие томаты со страчателлой670₽Лёгкая закуска с контрастом вкусов и текстур. Сочные сладкие томаты сочетаются с кремовой страчателлой. Блюдо дополняется пикантными соусами: ромеско (на основе печеного перца) и чимичурри (с травами и чесноком), поливается ароматным зелёным маслом
-
Гаспачо с угрем590₽Оригинальная версия холодного испанского супа. Классический гаспачо на основе томатов дополняется кусочками жареного угря и кремовой страчателлой. Поливается оливковым маслом, украшается свежим базиликом
-
Окрошка с крабом490₽Освежающий летний суп с морским акцентом. Основа — холодный квас. В составе — сочные кусочки краба, свежие огурцы, картофель, редис и вареное яйцо. Заправляется дижонской горчицей, посыпается зеленью (лук зеленый, укроп, петрушка)
-
Сырники из рикотты450₽Нежные сырники с лёгкой текстурой. Готовятся из рикотты, обжариваются до лёгкой золотистой корочки. Подаются тёплыми с ароматным вишнёвым соусом, который добавляет приятную ягодную кислинку
-
Лимонад Грейпфрут865₽Бодрящий цитрусовый лимонад с лёгкой горчинкой. Готовится из кордиала грейпфрута и свежего сока, разбавляется минеральной водой. Лист кафирского лайма добавляет экзотический аромат
-
Лимонад Ананас-эвкалипт865₽Освежающий напиток с экзотическими нотами. Сочетание сладкого ананаса и прохладной эвкалиптовой свежести. Готовится на основе кордиала, разбавляется минеральной водой
Мидии
-
Мидии в соусе том ям1355₽Ароматное блюдо в тайском стиле с пикантным вкусом. Мидии тушатся в насыщенном соусе том ям с кокосовым молоком — это придаёт блюду кремовость и смягчает остроту. Грибы добавляют текстуру, а листья лайма и свежая кинза — цитрусовые и травяные ноты
-
Мидии Голубой сыр1355₽Нежное кремовое блюдо с пикантным акцентом. Мидии готовятся в сливочно‑молочном соусе, в который добавляется сыр дорблю — он придаёт характерный терпкий вкус. Украшается свежей петрушкой. Подаётся с ломтиками хрустящего багета
-
Мидии Сливочно-икорные1355₽Изысканное блюдо с морским вкусом и роскошным видом. Мидии подаются в нежном сливочном соусе, украшаются двумя видами икры: мелкой тобико и крупной красной. Это создаёт интересный контраст текстур и вкусов. Украшается петрушкой. Подаётся горячим с...
Новинки
-
Тунец холодного копчения560₽Элегантная закуска с насыщенным вкусом. Нежное филе тунца холодного копчения с дымными нотами подаётся с маринованными огурцами и луком. Отлично сочетается с тостами и оливками
-
Скумбрия горячего копчения550₽Питательная закуска с насыщенным дымным вкусом. Нежное филе скумбрии горячего копчения подаётся с маринованной морской капустой и долькой лимона для свежести
-
Корюшка горячего копчения510₽Традиционная закуска с дымным ароматом. Нежная корюшка горячего копчения подаётся с маринованной морской капустой для контраста текстур и вкусов. Дополняется долькой лимона
-
Форель холодного копчения845₽Ароматная закуска с богатым вкусом. Нежное мясо форели холодного копчения подаётся с маринованными огурцами и луком. Идеальна для праздничного стола
-
Форель слабосоленая750₽Нежная закуска с деликатным вкусом. Тонкие ломтики слабосолёной форели подаются с маринованными огурцами и кольцами лука. Идеально как самостоятельное блюдо или для бутербродов
-
Мини-картофель с укропом265₽Простой и вкусный гарнир с нежным вкусом. Мини‑картофель отваривается и обжаривается до мягкости, смешивается со сливочным маслом, мелко нарезанным укропом и чёрным перцем
-
Пиде со страчателлой и вялеными томатами580₽Турецкая лепёшка с итальянским характером. Тонкое тесто с начинкой из кремовой страчателлы и насыщенных вяленых томатов. Поливается томатным соусом и капелькой трюфельного масла для глубины вкуса. Украшается свежей руколой (20 см)
-
Пиде с угрем690₽Роскошная вариация пиде с морскими нотками. В начинке — кусочки жареного угря, дополненные кремовыми сырами (страчателла и моцарелла). Соусы маскарпоне и чимичурри придают нежность и пикантность, а соус унаги — сладковато‑солёный азиатский акцент ...
-
Шоколадный медовик520₽Нежный многослойный торт с глубоким шоколадным вкусом. Основа — мягкие шоколадные коржи, пропитанные воздушным кремом из сливок, сметаны и варёного сгущённого молока. Текстура — нежная и влажная, вкус — сбалансированный, с карамельными нотами от с...
-
Морс Ягодный715₽Универсальный витаминный напиток, который может быть приготовлен из смеси ягод. Обладает ярким ягодным ароматом и сбалансированным вкусом — кисло‑сладким
-
Салат с хрустящим баклажаном570₽Баклажан, авокадо, томаты черри, красный лук, кинза, соус свит чили
-
Чай Медово-имбирный520₽Чай доставляется в высоком стакане объемом 600 мл, закрытом крышкой. В нём находится основа — сенча, мёд, имбирь, мята, лимон. В этот концентрат необходимо самостоятельно добавить горячую воду, примерно 90 градусов, перемешать и дать слегка настоя...
Рыба
-
Сибас 3 отзыва1200₽Премиальная рыба с насыщенным вкусом. Сибас обжаривается на сковороде, сохраняя сочность мяса. Подаётся с дольками лимона для свежести и морской капустой для дополнительного морского акцента
-
Дорадо1200₽Элегантное блюдо из средиземноморской кухни. Дорадо обжаривается до хрустящей корочки, подаётся с лимоном и морской капустой. Рыба имеет нежное белое мясо с тонким вкусом
-
Камбала пятнистая735₽Изысканная рыба с деликатным вкусом. Камбала аккуратно обжаривается на сковороде, подаётся с дольками лимона и морской капустой. Лимон подчёркивает нежный вкус рыбы, капуста добавляет аромат
-
Окунь морской840₽Окунь обжаривается на сковороде до золотистой корочки, подаётся с дольками лимона и маринованной морской капустой для контраста текстур и вкусов
-
Стейк форели985₽Обжариваем на сковороде, дополняем лимоном и морской капустой.
-
Форель радужная695₽Обжариваем на сковороде, дополняем лимоном и морской капустой.
-
Сарган черноморский815₽Оригинальная рыба с вытянутым телом и выразительным вкусом. Сарган обжаривается до золотистой корочки, подаётся с лимоном и морской капустой. Лимон смягчает естественную жирность рыбы
-
Корюшка мурманская590₽Традиционная северная закуска. Небольшая корюшка обжаривается целиком до хрустящего состояния, подаётся с дольками лимона и морской капустой. Идеальна как самостоятельное блюдо или к пиву
Салаты
-
Оливье с крабом и красной икрой640₽Роскошная версия классического салата. Вместо колбасы — нежный краб-микс, а красная икра добавляет праздничный акцент. В составе также отварные овощи (картофель, морковь), огурцы (маринованные и свежие), вареное яйцо, зелёный горошек и шпинат. Зап...
-
Цезарь с креветками700₽Классическая версия салата Цезарь с морским акцентом. Хрустящие листья романо сочетаются с нежными креветками, сладкими помидорами черри и хрустящими гренками. Посыпается тёртым пармезаном и заправляется классическим соусом Цезарь с анчоусами и ди...
-
Теплый салат с морепродуктами965₽Насыщенный салат с богатым вкусом. Ассорти из морепродуктов (мидии, креветки, кальмар, гребешок) подаётся с отварным мини‑картофелем и миксом из свежих листьев (айсберг, шпинат, рукола). Дополняется сладкими томатами черри. Заправляется медово‑гор...
-
Зеленый салат475₽Лёгкий и питательный салат с разнообразием текстур. В составе — хрустящая брокколи, кремовое авокадо, сочные огурцы, нежные листья шпината и руколы, стручковая фасоль. Посыпается тыквенными семечками для хруста и орехового вкуса. Заправляется тайс...
Сеты
-
Большой микс морепродуктов от Каспийки3000₽Роскошное блюдо для ценителей морепродуктов. Смесь креветок, кальмаров, мидий и лангустинов тушится в белом вине с рыбным бульоном. Подаётся с помидорами черри, соусом кимчи и свежей зеленью. Дополняется ломтиками багета
Супы
-
Пряный суп с морепродуктами735₽Ароматный острый суп с богатым морским вкусом. Готовится на рыбном бульоне с добавлением разнообразных морепродуктов (креветки, кальмар, мидии) и шампиньонов. Помидоры черри добавляют сладость и яркость, а соус том ям — пикантность и азиатский хар...
-
Уха по 25 отзывов -каспийски570₽Традиционный рыбный суп с насыщенным вкусом. Готовится на наваристом рыбном бульоне с филе белой рыбы. Овощи (картофель, морковь, томаты, болгарский перец и лук) придают супу сладость и аромат. Украшается свежей зеленью
-
Томатный суп с крабом615₽Насыщенный суп с балансом сладости и остроты. Основа — протёртые помидоры с рыбным бульоном. Добавляются кусочки краба и болгарский перец для текстуры и вкуса. Чеснок и перец чили придают пикантность, базилик — аромат. Подаётся с гренками
Устрицы, гребешки и ежи
-
Дюжина устриц Розовая Джоли5895₽Размер S — 12 штук. Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
-
Дюжина устриц Белый жемчуг6930₽Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
-
Дюжина устриц Люмьер6150₽Устрицы Люмьер №4 - 12 штук. Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
-
Полдюжины устриц Люмьер3075₽Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом) (6 шт.)
-
Полдюжины устриц Розовая джоли2950₽Устрицы Розовая Джоли — 6 штук. Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот).
-
Полдюжины устриц Фин де клер3855₽Устрицы Фин де клер — 6 штук. Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот) *не распространяется действие промокодов и скидок, а также списание бонусов программы взаимности «Вместе есть».
-
Полдюжины устриц Матоя3075₽Устрицы Матоя — 6 штук. Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот). *не распространяется действие промокодов и скидок, а также списание бонусов программы взаимности «Вместе есть».
-
Полдюжины устриц Белый жемчуг3470₽Доставляем с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком-шалотом)
-
Дюжина устриц Матоя5880₽Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот). *не распространяется действие промокодов и скидок, а также списание бонусов программы взаимности «Вместе есть».
-
Дюжина устриц Фин де клер7380₽Устрицы Фин де клер — 12 штук. Доставляем на льду с лимоном и винным соусом (красный винный уксус с луком шалот). *не распространяется действие промокодов и скидок, а также списание бонусов программы взаимности «Вместе есть».
-
Сет мурманских ежей1150₽Доставляем с желтками перепелиных яиц, лимоном и соевым соусом (3 шт.)
