Горячие блюда
-
Котлеты куриные с пюре690₽Котлеты из курицы, панированные в хрустящих сухарях из белого хлеба. Подаются с воздушным картофельным пюре.
-
Оджахури со свининой820₽Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, грузинскими специями и зеленью.
-
Чахохбили с креветками1150₽Золотистые креветки, томлёные в кисло-сладком соусе из болгарского перца, томатов, чеснока, репчатого лука и неповторимого микса грузинских специй.
-
Чашушули по 5 отзывов -мегрельски950₽Нежная говядина, тушёная в томатном соусе с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.
-
Шкмерули из цыплёнка890₽Сочное куриное бедро в плотном пряном сливочном соусе с добавлением грецкого ореха, запечённое под золотистой корочкой из теста.
-
Шкмерули с креветками1150₽Хрустящие креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением душистого имеритинского шафрана, сванской соли и микса грузинской зелени.
-
Щучьи котлеты с пюре из тыквы720₽Котлетки из щуки, глазированные в устричном соусе, подаются с муссом из тыквы и «снегом» из сыра фета.
Горячие закуски
-
Аджабсандал650₽Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука и помидоров, пассированных в томатной пасте, с грузинскими специями и зеленью.
-
Долма с бараниной и говядиной830₽Традиционное блюдо из баранины и говядины с грузинскими специями в виноградных листьях.
-
Запеченный баклажан с креветками и страчателлой920₽Запечённый баклажан с креветками, сыром страчателла и помидорами, с добавлением соуса песто по-грузински.
-
Кутаб с зеленью 1шт430₽Тонкая лепешка в виде полукруга с сочной начинкой внутри.
-
Кутаб с картофелем 1шт380₽Тонкая лепешка в виде полукруга с сочной начинкой внутри.
-
Кутаб с ягненком и тархуном 1шт530₽Тонкая лепешка в виде полукруга с сочной начинкой внутри.
-
Лобио с гурийской капустой560₽Фасоль, томлёная с луком, чесноком, перцем чили и специями, украшенная каперсами, перьями красного лука, свежей зеленью и цветной капустой по-гурийски.
-
Мидии в соусе ркацетели с тархуном и сливками990₽Мидии в грузинском соусе на основе ркацители и сливок с добавлением тархуна, подаются с хрустящим зерновым багетом.
-
Мидии в соусе том ям990₽Ароматные мидии в сливочном соусе с добавлением пасты том-ям, подаются с хрустящим зерновым багетом.
-
Шаверма в лаваше680₽Нежный куриный шашлык со свежими огурцами, помидорами, красным луком и миксом свежей зелени в хрустящем лаваше, поджаренном на гриле.
-
Шампиньоны запеченные с сыром590₽Шампиньоны, запечённые под сыром и украшенные миксом ароматной зелени.
see_menus_nearby
Гриль
-
Запеченный картофель290₽Любимая классика - запечённый картофель на сливочном масле с зеленью и чесноком.
-
Кальмар на гриле с подкопченными томатами930₽Ароматный кальмар на гриле с авокадо и подкопчёнными томатами.
-
Креветки с соусом тартар990₽Креветки, маринованные в соусе песто с чесноком и сванской солью. Подаются с соусом тартар.
-
Люля-кебаб из баранины1090₽
-
Люля-кебаб из говядины980₽
-
Люля-кебаб из цыплёнка830₽Блюдо из сочного фарша с грузинскими ароматными специями и репчатым луком. Подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели.
-
Овощи на гриле520₽Ломтики баклажана, цукини и болгарского перца, обжаренные на гриле и приправленные ароматными грузинскими специями.
-
Садж - ассорти люля-кебабов 4 отзыва3750₽Ассорти-кебаб из трех видов фарша: баранина, говядина, курица. Подаётся с приготовленными на гриле овощами, зеленью и тонким лавашом.
-
Садж - ассорти шашлыков3900₽Садж - отличный выбор для компании. Шашлыки из баранины, свинины и курицы, маринованные по традиционным рецептам. Подаются с приготовленными на гриле овощами, зеленью и тонким лавашом.
-
Стейк "Палаш1890₽Альтернативный стейк из мраморной говядины, выдержанный в авторском грузинском маринаде, подаётся с соусом на основе легендарного красного вина Киндзмараули.
-
Стейк из семги с брокколи1890₽Стейк из сёмги в сопровождении брокколи альденте и бархатистого соуса тартар.
-
Стейк рибай2950₽Премиальный стейк из мраморной говядины зернового откорма, замаринованный в аджике со сванской солью, подаётся с перечным соусом.
-
Шампиньоны на гриле490₽Сочные ароматные подмаринованные грибы, приготовленные на гриле.
-
Шашлык из баранины1350₽Сочные шашлыки, маринованные в авторском купаже грузинских специй, индивидуально подобранных под каждый вид мяса, которые мы готовим на углях.
-
Шашлык из индейки880₽
-
Шашлык из курицы830₽
-
Шашлык из свинины820₽
Десерты
-
Базиликовый мусс с малиной650₽Освежающий десерт: нежный базиликовый мусс, дополненный малиновым мармеладом и свежим базиликом.
-
Десерт "Пилиали580₽Шоколадно-ореховый рулет со сливочным кремом, мармеладом из сливы и ганашом из тёмного шоколада.
-
Жареные пончики190₽Сладкие пончики с начинкой из нежного заварного ванильного крема.
-
Пахлава 5 отзывов480₽Хрустящая пахлава с грецким орехом, пропитанная медовым сиропом.
-
Чурчхела420₽Традиционная грузинская сладость - орехи в загущённом фруктовом сиропе.
-
Торт "Аражани590₽Классический медовик, в котором пряность медового теста оттеняется кислинкой сметанного крема, а грузинский акцент придает соус из клюквы с саперави и специями.
-
Торт "Тцнобили590₽Шоколадный бисквит с арахисом, солёной карамелью и нежным сливочным кремом.
Летнее меню
-
4 шт Панна котта с голубикой480₽Нежная сливочная панна котта с ярким вкусом спелой голубики.
-
Булочка шу с лесными ягодами320₽Воздушная булочка шу со сливочным кремом и тонкой ноткой лесных ягод.
-
Говяжьи щечки с ташмиджаби990₽Томлёные говяжьи щёчки с насыщенным мясным вкусом подаются с кремовым ташмиджаби, солоноватостью сыра и лёгкой кислинкой маринованных огурцов.
-
Окрошка на квасе490₽Летняя окрошка в грузинском исполнении с куриным филе сувид, свежими овощами и яйцом, заправленная пряным квасом.
-
Окрошка на мацони490₽Освежающая окрошка с курицей сувид, свежими овощами и яйцом, заправленная мацони с тархуном, кинзой и петрушкой.
-
Пхали из цукини с ржаными хрустами490₽Нежное пхали из запечённого цукини с грецким орехом и кешью подаётся с ржаными хрустами, посыпанными миксом семечек.
-
Салат с имеретинским сыром490₽Спелые томаты и хрустящие огурцы с нежным имеретинским сыром, соусом песто и семечками создают свежий, летний вкус с ореховым послевкусием.
-
Треска в тесте катаифе890₽Нежная треска в хрустящем тесте катаифе со сладостью соуса унаги и лёгкой сбалансированной кислотностью.
-
Хинкали с томатами и сырным соусом490₽Сочные хинкали с насыщенным томатным вкусом, лёгкой копчёной нотой бекона и сыра, дополненные ярким сырным соусом.
-
Холодный борщ490₽Ароматный холодный борщ на свекольном отваре с говядиной и свежими овощами подаётся с перепелиным яйцом и сметаной.
Лисички
-
4 шт Хинкали с лисичками560₽Хинкали с начинкой из жаренных лисичек с луком, сливками и сванской солью.
-
Картофельная вафля с лисичками и сметаной630₽Золотистая картофельная вафля с жареными лисичками, дополненная зеленью и солеными огурцами. Подается со сметаной.
-
Салат с лисичками и малосольными огурцами690₽Яркий салат с жареным лисичками, картофелем, малосолеными огурцами, листьями шпината и руколы с ароматной салатной заправкой.
-
Сырный мусс с вареньем из лисичек590₽Нежный мусс из сливочного сыра, подается с хрустящим крамблом и пикантным пряным вареньем из лисичек.
-
Хачапури с лисичками620₽Ароматный хачапури с сыром сулугуни, лисичками в сливках, помидорами и зеленью.
Наборы
-
Набор Закусок на 4 чел4800₽2 шт Ассорти грузинских брускетт, Ассорти сыров, 2 шт Ассорти баклажанов, надуги и пхали, Свежие овощи и зелень, мясные закуски.
-
Набор Комбо Хачапури3400₽2 шт Хачапури по мегрельски, 2 шт Кубдари сванети, 2 шт Хачапури по-аджарски M.
-
Набор Комбо Хинкали1800₽4 шт хинкали с бараниной и говядиной, 4 шт хинкали с говядиной и свининой, 4 шт хинкали с мраморной говядиной/ говядиной, 2 шт соус мацони, 2 шт соус аджика острая.
-
Набор в гости на 4-6 чел5900₽2 шт Салат грузинский, 2 шт Салат цезарь с копченым сыром и куриным бедром, 2 шт Салат с теплым баклажаном, 2шт креветки с соусом тар-тар, 2 шт Овощи на гриле, 2 шт Шампиньоны на гриле.
-
Набор комбо шашлык на 9-10 чел6900₽3 шт Шашлык куриный, 3 шт Шашлык из индейки, 3 шт Шашлык из свинины , 2 шт Картофель запеченый, 2 Овощи на гриле.
-
Набор-коробка Огни Тбилиси9900₽4 шт хинкали с бараниной и говядиной, 4 шт хинкали с говядиной и свининой, 4 шт хинкали с мраморной говядиной/ говядиной, 2 шт Ассорти сыров, 2 шт Пхали ассорти, 3 шт Салат грузинский, 2 шт Хачапури по мегрельски, 2 шт Шашлык из куриного бедра, 2 шт
Салаты
-
Микс салата с медово-лимонной заправкой640₽Микс салатов айсберг, ромейн, шпинат, рукола, дополненные слайсами огурца, спелым авокадо и медово-лимонной заправкой.
-
Салат восточный с языком и грибами790₽По рецепту дедушки Мамуки! Говяжий язык с шампиньонами, помидорами, солёными огурцами и зеленью.
-
Салат грузинский с пряностями630₽Грузинский салат из сочных томатов и свежих огурцов с добавлением зелени, пряного базилика и красного лука. Фирменная ореховая заправка и молотый грецкий орех делают этот салат особенным.
-
Салат с говядиной810₽Сытный салат из говядины, болгарского перца, маринованных огурцов и грузинских специй, заправленный майонезом.
-
Салат с креветками и авокадо990₽Лёгкий салат с креветками и авокадо в сочетании со спелыми томатами, пряной руколой и кисло-сладкой заправкой на основе мёда и сока лайма
-
Салат с помидорами и страчателлой880₽Лёгкий салат из сочных томатов с молодым сыром страчателла, красным луком и ароматной заправкой.
-
Салат с теплым баклажаном780₽Запечённые ломтики баклажана с сыром фета, томатами, ореховой заправкой и грузинскими специями.
-
Салат с уткой и баклажанами990₽Салат с сочной утиной грудкой, тёплыми баклажанами, авокадо и вялеными томатами, заправленный фирменной заправкой с добавлением сладкого чили.
-
Теплый салат на мангале с цыпленком840₽Салат с приготовленными на гриле баклажанами, болгарским перцем, цукини и куриным шашлыком, приправленный пикантной заправкой.
-
Цезарь с копченым сыром и куриным бедром760₽Тонко нарезанный куриный шашлык со слайсами копчёного сыра сулугуни, хрустящими листьями салатов айсберг и ромейн, свежими помидорами, заправленный соусом цезарь по-грузински.
-
Цезарь с креветками890₽Хрустящие креветки со слайсами копченого сыра сулугуни, листьями салатов айсберг и ромейн, свежими помидорами, заправленные соусом цезарь по-грузински.
Сертификаты и подарки
-
Сертификат 10001000₽Сертификат в ресторан "Хачо и Пури" - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует в 6 ресторанах (СПб и Всеволожск) в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует
-
Сертификат 20002000₽Сертификат в ресторан "Хачо и Пури" - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует в 6 ресторанах (СПб и Всеволожск) в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует
-
Сертификат 30003000₽Сертификат в ресторан "Хачо и Пури" - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует в 6 ресторанах (СПб и Всеволожск) в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует
-
Сертификат 50005000₽Сертификат в ресторан "Хачо и Пури" - отличный подарок для родных и близких. Сертификат действует в 6 ресторанах (СПб и Всеволожск) в течение 1 года со дня указанной на нём даты (дата приобретения), не действует на доставку и самовывоз, не действует
Супы
-
Борщ со сметаной690₽Классический борщ с говядиной, подаётся с салом на чёрном хлебе и зелёным луком.
-
Крем-суп тыквенный с вялеными томатами520₽Пряный крем-суп из тыквы с болгарским перцем, имбирем и сливками. Подаётся с тыквенными семечками и вялеными томатами.
-
Куриный бульон с пшеничной лапшой480₽Куриный бульон с домашней лапшой, морковью, зеленью и яйцом.
-
Суп "Хачо и Пури760₽Авторский сырный суп с сыром чечил, копчёным сулугуни и ароматным шафраном.
-
Уха из лосося и судака с тархуном860₽Изящное сочетание красной и белой рыбы: лосось и судак в сопровождении томатов и тархуна.
-
Харчо 22 отзыва720₽Легендарный суп из говядины с рисом, луком, томатами, зеленью и грузинскими специями.
-
Хашлама с бараниной790₽Наваристый суп из томлёной баранины, картофеля, болгарского перца, помидоров, грузинских специй и зелени.
Хачапури
-
Большой аджарский хачапури790₽Лодочка из воздушного теста с сырной начинкой, яичным желтком и сливочным маслом. При доставке яйцо замешивается по центру хачапури!
-
Кубдари сванети690₽Пирог с пряной начинкой из говядины и свинины с грузинскими специями, острым перцем и кинзой.
-
Лаваш грузинский190₽Традиционный грузинский хлеб из печи без добавления молока и яиц.
-
Половинка по-аджарски420₽Лодочка из воздушного теста с сырной начинкой, яичным желтком и сливочным маслом. При доставке яйцо замешивается по центру хачапури!
-
Хачапури "Мсхали" с сыром дорблю880₽Хачапури, сочетающий сладость груши и пикантность сыров сулугуни и дорблю.
-
Хачапури карталиния930₽Авторский взгляд на традиционное грузинское блюдо. В нём сочетаются традиционные сыры, бастурма, каперсы, томаты, кинза и сыр надуги.
-
Хачапури на шампуре640₽Уникальный хачапури с большим количеством сыра, запечённый на шампуре в дровяной печи.
-
Хачапури по 277 отзывов -аджарски690₽Лодочка из воздушного теста с сырной начинкой, яичным желтком и сливочным маслом. При доставке яйцо замешивается по центру хачапури!
-
Хачапури по 277 отзывов -гурийски630₽Хачапури в форме полумесяца под ароматной сырной корочкой с начинкой из отварного яйца и микса душистой зелени.
-
Хачапури по 277 отзывов -имеретински740₽Традиционный грузинский хачапури из региона Имеретия с сочной сырной начинкой.
-
Хачапури по 277 отзывов -мегрельски780₽Традиционный хачапури из региона Мегрелия, его особенность - сыр внутри и снаружи.
-
Хачапури по 277 отзывов -рачински720₽Хачапури, приготовленный по грузинскому рецепту региона Рача, с начинкой из маринованного куриного бедра, шампиньонов в сливочном соусе с добавлением шафрана и чеснока.
-
Хачапури с сыром бри и мандариновым вареньем890₽Оригинальный хачапури с сыром бри, ярким мандариновым конфитюром.
-
Хачапури с томатами и сыром сулугуни740₽Хачапури в форме лодочки с сочными томатами и сыром cулугуни, дополненные пикантным сочетанием гранатового соуса и песто по-грузински.
-
Хачапури со шпинатом750₽Хачапури с начинкой из шпината и сыра.
Хинкали и соусы
-
Мини хинкали с креветками и соусом том ям520₽Состав: тесто( мука, вода, соль), начинка( креветки тигровые, шампиньоны, лук репчатый, сливки, кинза, петрушка, помидоры, соус устричный, масло растительное, сванская соль), соус( бульон куриный, паста том ям, сливки, хондаши), масло зеленое( петруш
-
Мини хинкали с мраморной говядиной и перечным соусом520₽Мини-хинкали с мраморной говядиной дополняются пряным перечным соусом с лёгкой остринкой перца чили.
-
Мини хинкали со свининой и грибным соусом520₽Состав: тесто( мука, вода, соль), начинка( говядина, свинина, петрушка, кинза, перец чили, соль, перец молотый, лук репчатый), соус( грибы шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, соль, сливки, масло растительное), масло зеленое( петрушка, масло растит
-
Мини хинкали со свининой и креветками в соусе биск520₽Состав: Тесто на хинкали( мука, вода, соль), начинка( свинина, говядина, креветки, лук репчатый, кинза, петрушка, перец чили, соль, перец черный молотый, вода, лук зеленый, соус устричный, соус соевый), соус ( соус биск(панцири креветок, морковь, лук
-
Сметана140₽
-
Соус Аджика красная140₽
-
Соус Баже140₽
-
Соус Мацони с зеленью140₽
-
Соус Наршараб190₽
-
Соус Сацебели140₽Состав: томатная паста, кинза, чеснок, соль, хмели сунели, аджика сухая, вода, сахар, кориандр, перец черный молотый Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Соус Ткемали170₽
-
Соус Чесночный140₽
-
Хинкали ассорти 4шт640₽Хинкали - блюдо, без которого невозможно представить грузинскую кухню. Мы собрали для Вас ассорти из наиболее популярных классических начинок: говядина со свининой, баранина с говядиной, говядина и сыр сулугуни.
-
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.640₽Хинкали - блюдо, без которого невозможно представить грузинскую кухню. Мы собрали для Вас ассорти из наиболее популярных классических начинок: говядина со свининой, баранина с говядиной, говядина и сыр сулугуни.
-
Хинкали с говядиной и свининой 4шт.640₽Хинкали - блюдо, без которого невозможно представить грузинскую кухню. Мы собрали для Вас ассорти из наиболее популярных классических начинок: говядина со свининой, баранина с говядиной, говядина и сыр сулугуни.
-
Хинкали с мраморной говядиной 4шт640₽Хинкали - блюдо, без которого невозможно представить грузинскую кухню. Мы собрали для Вас ассорти из наиболее популярных классических начинок: говядина со свининой, баранина с говядиной, говядина и сыр сулугуни.
-
Хинкали с сыром сулугуни 4шт.640₽Хинкали - блюдо, без которого невозможно представить грузинскую кухню. Мы собрали для Вас ассорти из наиболее популярных классических начинок: говядина со свининой, баранина с говядиной, говядина и сыр сулугуни.
Холодные закуски
-
Ассорти баклажанов надуги и пхали730₽Баклажаны с двумя видами традиционных начинок: грецкие орехи с чесноком и грузинскими специями, сыр надуги с мятой.
-
Ассорти батумских брускетт990₽Ассорти авторских батумских брускетт с грузинским акцентом: томаты черри и страчателла, оливовый топенад, пармская ветчина с вялеными томатами, креветка с авокадо и творожным сыром, лосось и авокадо и с творожным сыром.
-
Ассорти грузинских брускетт720₽Ассорти авторских брускет с грузинским акцентом - 2 брускетты с утиным паштетом 2 брускетты с грузинским песто, 2 брускетты с луковым мармеладом.
-
Брускетта креветка и авокадо520₽Состав: багет зерновой, креветки тигровые, песто, сванская соль, сыр творожный, авокадо, сок лимона, соль, редис, микрозелень. Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Брускетта лосось и авокадо630₽Состав: багет зерновой, лосось слабой соли, сыр мягкий творожный, авокадо, сок лимона, соль, масло зеленое, микрозелень. Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Брускетта оливковый топенад390₽Состав: багет зерновой, оливки, перец чили, масло оливковое, кинза, перец черный молотый, редис, микрозелень. Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Брускетта парма и вяленые томаты630₽Состав: багет зерновой, шейка коппа сырокопченая, вяленые томаты, продукт белково-жировой, приготовленный по технологии сыра сулугуни/сулугуни копченый, оливковое масло, руккола. Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Брускетта помидоры и страчателла390₽Состав: багет зерновой, помидоры черри, соус песто, салат руккола, сыр страчателла, зеленое масло. Хранить 12 часов при t=(4+-2)°C
-
Гебжалия680₽Рулетики из сыра сулугуни с начинкой из творожного сыра и рубленной мяты в соусе мацони.
-
Грузинские соленья790₽Ассорти традиционных домашних грузинских солений: зелёные помидоры, перец чили, солёный чеснок, цветная капуста по-гурийски, маринованные патиссоны и болгарский перец, каперсы.
-
Луковый мармелад410₽Карамелизированный лук, приготовленный на вине с грузинскими специями. Закуска идеально подходит к мясу и вину.
-
Мясные закуски1300₽Мясная закуска из нескольких видов грузинских деликатесов, приготовленных по традиционным рецептам – бастурма в пряных специях, суджук, шейка коппа, колбаса фуэт, утиная грудка и вяленые томаты.
-
Паштет из утки620₽Деликатесный паштет из утки, приготовленный с добавлением сливок и грузинских специй. Подаётся с луковым мармеладом, томлёном в красном вине.
-
Песто по-грузински410₽Яркая закуска из базилика, кинзы, шпината и грецкого ореха.
-
Пхали ассорти630₽Традиционная холодная закуска - измельчённые овощи с грецким орехом и грузинскими специями. В ассорти входят пхали из баклажана, свёклы, шпината и болгарского перца.
-
Сациви с цыпленком650₽Нежная мякоть цыплёнка в ореховом соусе. Секрет этого блюда в длительном томлении, благодаря чему мясо буквально тает во рту.
-
Свежие овощи и зелень690₽Ассорти из свежих овощей и ароматной зелени станет прекрасным дополнением к любому застолью.
-
Сулугуни с помидорами790₽Тонкие блинчики сулугуни чередующиеся со свежими сочными томатами и ароматным базиликом с добавлением соуса наршараб и песто.
-
Ассорти сыров: классические копчёные сыры сулугуни и чечил, молочный сыр чечил, рулетики из сулугуни с творожным сыром и мятой, а также сыр бри и дорблю. Сет дополняют зёрна граната, чурчхела и конфеты из сухофруктов.
-
Цветная капуста по 1 отзыв -гурийски420₽Хрустящая цветная капуста, маринованная по гурийскому рецепту со свёклой и острым красным перцем.
