Выпечка
-
Хачапури на мангале350₽Молочный сулугуни нанизывается на шампур, обматывается слоёным тестом и жарится на мангале. Нетипичный хачапури с невероятным вкусом!
Горячие блюда
-
Оджахури со свининой390₽Обжаренные на сковороде: мякоть свинины, баранины или говядины на выбор, слайсы картофеля, болгарский перец, помидоры, репчатый лук и чеснок, кавказская аджика и специи, свежая зелень.
-
Кучмачи420₽Куриные потрошки - сердечки и печёнка, обжаренные на сковороде с репчатым луком, зеленью и специями. Традиционное кавказское блюдо
-
Хашлама540₽Нежная отварная мякоть говядины с картофелем и зеленью. Традиционное армянское блюдо.
Детское меню
-
Сырники со сметаной240₽Домашние сырники из молочного творога, подаются со сметаной. Дети будут в восторге!
-
Куриные наггетсы260₽Куриные наггетсы из куриного филе в панировке, обжариваются во фритюре, подаются с сырным соусом
Закуски горячие
-
Запечённые Соко в сливочном соусе380₽Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром, запекаются в сливочном соусе и посыпаются имеретинским сыром. Традиционная кавказская закуска
Закуски холодные
-
Мясное ассорти850₽Запечённое маринованное куриное филе, буженина собственного приготовления, отварной говяжий язык - в нарезке. Подаётся с домашним хреном и горчицей. Незаменимая закуска на традиционном кавказском столе.
Мясо на мангале
-
Каре ягнёнка на мангале390₽Нежное мясо ягнёнка на кости, так называемые пистолетики из баранины, запечённые на мангале на дровах. Разлетаются как семечки!
-
Куриный люля125₽Фарш на основе куриного филе куриного бедра, обжаренный на шампуре, имеющий традиционную форму. Топовое блюдо для знакомства с кавказским мангалом.
Рыба на мангале
-
Стейк сёмги1390₽Нежный стейк сёмги, запечённый на мангале. Подаётся с лимоном
Салаты
-
Салат с курицей по-грузински370₽Нежное куриное филе в сливочно-сырном кляре выкладывается на подушку из микса салата айсберг и романо, слайсы свежих огурцов и помидоров. Украшается грецким орехом и гранатом
-
Фрутти ди Маре750₽Тигровые креветки, кольца кальмара, мидии Киви и осьминоги беби обжариваются в соусе песто, подаются на подушке из рукколы. Украшается каперсами, оливками и кедровыми орешками, заправляется светлым бальзамическим соусом. Блюдо для истинных ценител...
Хинкали
-
Хинкали жареные85₽Свино-говяжие, с телятиной, с бараниной и с сыром жареные. Отвариваются, затем жарятся на сковороде на растительном масле. Объедение!
ХИНКАЛИ
-
Свино-говяжие, с телятиной, с бараниной и с сыром отварные. Классика традиционных хинкали, вкусно - пальчики оближешь!
