Горячие блюда
-
Жареный рис с бедром цыпленка578₽Используем рис и куриное бедро, обжаривая их с азиатскими соусами. Яйцо, зелёный лук и имбирно-чесночная паста дополняют блюдо
-
Жареный рис с говядиной638₽Обжариваем рис с ростбифом и яйцом. Азиатский соус и имбирно-чесночная паста завершают блюдо
-
Жареный рис с морепродуктами708₽Обжариваем рис с тигровыми креветками и кальмарами. Азиатский соус и имбирно-чесночная паста завершают блюдо
-
Карааге508₽В традициях японской кухни готовим курицу карааге. Капуста, кунжутный соус и сладкий чили сопровождают подачу
-
Тонкацу588₽Свиной карбонад панируем и обжариваем по японской технологии тонкацу. Капуста, черри кимчи и соус тонкацу сопровождают блюдо
-
Чикенкацу588₽В японской кухне куриное филе панируем и обжариваем по технологии кацу. Капуста, черри кимчи и фирменный соус сопровождают подачу
-
Якисоба с бедром цыпленка578₽Готовим яичную лапшу с бедром цыплёнка, овощами и соусом якисоба. Имбирь, чеснок и кунжутное масло дополняют блюдо
-
Якисоба с говядиной638₽Соединяем пшеничную лапшу с ростбифом и овощами. Соус якисоба завершает блюдо
-
Якисоба с морепродуктами708₽Готовим японскую лапшу якисоба с креветками и кальмарами. Соус якисоба, овощи и кунжут дополняют блюдо
-
Японский Карри638₽В традициях японской кухни готовим карри с куриным филе и рисом. Маринованный имбирь и кунжут сопровождают подачу
Горячие закуски
-
Гедза с креветкой том ям и яйцом408₽В японской кухне готовим гёдза с тигровой креветкой и яйцом. Паста том ям и соус понзу сопровождают блюдо
-
Гедза с лососем и моцареллой508₽Соединяем лосось и моцареллу в начинке для гёдза. Соус понзу завершает блюдо
-
Мини-бао бургер с цыпленком278₽Собираем мини-бао с курицей, японским майонезом и соусом якитори. Суномоно и хрустящий лук дополняют начинку
-
Мини-бао бургер со свининой278₽Используем булочку бао, соединяя чашу из свинины с японским майонезом и соусом якитори. Суномоно и хрустящий лук завершают начинку
-
Окономияки классическая с беконом408₽В традициях японской кухни готовим окономияки с беконом и капустой. Соус тонкацу, японский майонез и стружка тунца завершают блюдо
-
Окономияки с бедром цыпленка508₽Готовим японскую окономияки с бедром цыплёнка и капустой. Соус тонкацу, японский майонез и стружка тунца сопровождают подачу
-
Тофу темпура538₽Готовим тофу в темпуре и дополняем его водорослями чука. Ореховый соус, терияки и масло из чили сопровождают блюдо
-
Эби темпура608₽Готовим тигровые креветки в темпуре по японской технологии. Соус понзу и дайкон сопровождают подачу
Десерты
-
Данго408₽В японской кухне готовим данго из рисовой муки. Крем на основе маскарпоне, белого шоколада и кедрового ореха дополняет десерт
Донбури
-
Кацудон718₽В японской кухне кацудон готовят с рисом и свининой в панировке. Куриный бульон, соевый соус и мирин завершают блюдо
-
Оякодон718₽Рис с курицей чашу и яйцом в японском соусе с луком. Имбирь и чеснок придают блюду насыщенность
-
Тэндон718₽В традициях японской кухни готовим дон с тигровой креветкой в темпуре. Рис, японский соус, васаби-лайм и маринованный имбирь сопровождают блюдо
-
Цыпленок терияки на гриле718₽Куриное филе готовим на гриле и дополняем рисом. Соус терияки, маринованный муэр и черри кимчи сопровождают подачу
-
Чикендон718₽Основу блюда составляет рис с курицей в панировке. Японский соус на основе бульона, мирина и соевого соуса дополняет дон
Напитки
-
Рич Кола158₽Газированный напиток с классическим вкусом. Хорошо сочетается с бургерами, закусками и блюдами на гриле
-
Рич Сок апельсиновый168₽Классический апельсиновый сок для тех, кто выбирает привычные фруктовые напитки. Подойдёт как дополнение к завтраку, обеду или ужину
-
Рич Сок вишневый168₽Вишнёвый сок с насыщенным ягодным вкусом. Хорошо сочетается с блюдами и десертами
-
Рич Сок персиковый168₽Персиковый сок с мягким фруктовым вкусом. Подойдёт как самостоятельный напиток или дополнение к завтраку
Рамен
-
Мисо478₽В традициях японской кухни готовим рамен на курином бульоне с пшеничной лапшой. Тофу, древесные грибы, кукуруза и яйцо аджитама дополняют блюдо (1/2)
-
Сырный рамен778₽В традициях японской кухни готовим рамен с пшеничной лапшой, курицей и сыром чеддер. Маринованный тофу, яйцо аджитама и масло жжёного чеснока завершают блюдо
-
Сёю478₽Готовим японский рамен на курином бульоне с пшеничной лапшой и бедром цыплёнка. Маринованный муэр, соевая спаржа и яйцо аджитама сопровождают подачу (1/2)
-
Тонкоцу478₽В традициях японской кухни готовим рамен на бульоне из свинины и говядины. Свинина, пшеничная лапша, яйцо аджитама и древесные грибы дополняют блюдо (1/2)
-
Тори Пайтан478₽Готовим японский рамен на насыщенном курином бульоне с пшеничной лапшой. Курица, яйцо аджитама, корень лотоса и масло жжёного чеснока сопровождают подачу (1/2)
-
Шио478₽Готовим рамен на курином бульоне с пшеничной лапшой и утиной грудкой. Маринованный тофу, яйцо аджитама и масло жжёного чеснока завершают блюдо (1/2)
Роллы
-
Креветка темпура 4 шт538₽Готовим ролл с тигровой креветкой в темпуре. Творожный сыр, соус терияки и стружка тунца дополняют начинку (4 шт.)
-
Креветка темпура 8 шт798₽Тигровую креветку готовим в темпуре и дополняем творожным сыром. Терияки и стружка тунца сопровождают ролл (8 шт.)
-
Сет хосомаки938₽В сет входят классические хосомаки с лососем, угрём и огурцом. Соусы никири и терияки сопровождают роллы (9 шт.)
-
Тунец с авокадо 4шт558₽Соединяем тунца, авокадо и творожный сыр в классическом ролле. Соус спайси завершает начинку (4 шт.)
-
Тунец с авокадо 8шт848₽В традициях японской кухни готовим ролл с тунцом и авокадо. Творожный сыр, томат и соус спайси дополняют начинку (8 шт.)
-
Угорь с тофу 4шт608₽Собираем ролл с жареным угрём и маринованным тофу. Трюфельный соус сопровождает подачу (4 шт.)
-
Угорь с тофу 8шт938₽Используем жареного угря и маринованный тофу, собирая ролл в японском стиле. Трюфельный соус и терияки дополняют блюдо (8 шт.)
-
Филадельфия 4шт728₽Классический ролл с лососем, огурцом и сливочным сыром. Один из самых узнаваемых вариантов японской кухни (4 шт.)
-
Филадельфия 8шт1178₽В традициях японской кухни готовим ролл Филадельфия с лососем, огурцом и сливочным сыром. Подаём с васаби, имбирём и соевым соусом (8 шт.)
-
Хэндролл креветка-бамбук358₽Собираем хэнд-ролл с тигровой креветкой и маринованным бамбуком. Соусы спайси и терияки дополняют начинку
-
Хэндролл лосось-огурец358₽Используем лосось и свежий огурец, заворачивая их в лист нори. Соус лайм-васаби и японский кунжутный соус завершают начинку
-
Хэндролл тунец-творожный сыр358₽Собираем хэнд-ролл с тунцом и творожным сыром в листе нори. Соус якитори и японский майонез завершают начинку
-
Хэндролл угорь-трюфель358₽Соединяем жареного угря с трюфельным соусом в листе нори. Терияки и хрустящий лук завершают блюдо
Холодные закуски
-
Кимчи228₽В традициях корейской кухни используем маринованную капусту кимчи с соевым соусом и кунжутом. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни
-
Корень лотоса228₽Маринуем корень лотоса в соевом соусе и дополняем кунжутом. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни
-
Муэр228₽Маринуем древесный гриб муэр с китайским уксусом, соусом хойсин и кунжутным маслом. Подойдёт как самостоятельная закуска
-
Мэнма228₽Основу закуски составляет маринованный бамбук с соевым соусом и кунжутом. Подаётся как дополнение к рамену и другим азиатским блюдам
-
Суномоно228₽В традициях японской кухни готовим салат из огурцов и водорослей вакаме. Соус на основе рисового уксуса, мирина и кунжута завершает блюдо
-
Тофу 1 отзыв228₽Маринуем тофу в соевом соусе с добавлением кунжута и хлопьев чили. Подойдёт как самостоятельная закуска
-
Фучжу228₽Используем соевую спаржу, маринуя её с чесноком, кунжутным маслом и соусом кимчи. Подойдёт как самостоятельная закуска или дополнение к основным блюдам
-
Хияши вакаме228₽В японской кухне готовим салат из водорослей вакаме с ореховым соусом. Кунжут и шпинат дополняют блюдо
-
Черри кимчи228₽Маринуем томаты черри с соусом кимчи и соевым соусом. Кунжут дополняет закуску
