Найди лучшие рестораны! Для бизнеса
Поиск
Где:

Цейлон Меню

Добавить в избранное
Добавить к сравнению
№115 из 2255 ресторанов в Нижнем Новгороде
Посмотреть меню на vk.com Добавить меню
Версии меню (6)

Меню от владельца 26 дней назад

Десерты Дополнительно Закуски Коллекция карри Мясо и рыба Салаты Супы

Десерты

  • Кокосовый щербет с кешью
    470₽
    Десерт на основе кокосового молока, мусковадо, кешью и кардамона
  • Матча-блинчик с кокосовым кремом
    630₽
    Тонкий матча-блинчик, который мы начиняем творожно-кокосовым кремом, подаем с колотым миндалем и свежей стружкой кокоса
  • Трюфель с фисташкой
    330₽
    В пропорции (2 шт.)

Дополнительно

  • Домашние лепешки наан
    250₽
    Пышные лепёшки из пшеничной муки и кокосового молока
  • Домашняя лепешка роти с моцареллой и зеленым луком
    310₽
    Наша лепешка из сдобного теста, которую мы дополнили зеленым луком, сыром моцарелла и обжарили на масле нуазетт
  • Домашняя лепёшка роти
    250₽
    Слоёные лепёшки из сдобного теста, обжаренные на топлёном масле нуазет
  • Зеленый хумус
    230₽
    Гладкий хумус из нута с добавлением свежей зелени (петрушка, кинза), который придаёт ему яркий цвет и травянистую свежесть. Кунжутная паста и лимонный сок создают насыщенный, слегка кисловатый вкус. Сверху посыпан чёрным кунжутом и копчёной паприкой
  • Зира райс
    320₽
    Классический индийский гарнир: рис басмати с добавлением зиры, свежей кинзы и мяты, топленого масла
  • Раита с укропом и мятой
    210₽
    Нежный свежий соус на основе сметаны с мятой и укропом
  • Рис басмати
    250₽
    Рассыпчатый рис басмати, приготовленный на пару с добавлением листьев лайма и лемонграсса. Имеет длинные, разделяющиеся зёрна и лёгкий цитрусовый аромат. Вкус нейтральный, с тонкими травяными нотами
  • Сырный карри-соус
    210₽
    Густой сливочный соус на основе двух сортов сыра — пикантного чеддера и острой горгонзолы. Морковь и специи карри добавляют сладковатые и пряные ноты. Текстура плотная, однородная
  • Чатни из тамаринда и финика
    210₽
    Густая приправа с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Финики и чернослив дают насыщенную сладость и плотную текстуру, тамаринд — характерную кислинку. Лук в вине и специи добавляют пикантность и глубину

Меню ближайших ресторанов

Совок меню
№12 из 1264 ресторанов фастфуд в Нижнем Новгороде
Кусто меню
№3 из 669 рыбных ресторанов в Нижнем Новгороде
Lee's Food меню
№7 из 182 барбекю ресторанов в Нижнем Новгороде

Закуски

  • Батат фри с сырным карри
    630₽
    Всеми любимая картошка фри, но только из батата, которую мы подаем с сырным соусом карри
  • Зелёный хумус со свежими овощами и лепёшкой
    630₽
    Гладкий зелёный хумус, поданный с хрустящими овощными палочками (огурец, сельдерей) и тёплыми лепёшками наан. Томатная сальса добавляет свежесть и лёгкую кислинку. Текстура хумуса мягкая, овощи сочные и хрустящие
  • Картофельный чаат
    670₽
    Наш твист на ланкийскую жареную картошку. Картофельные дольки мы обжариваем во фритюре со специями и подаем с нашими тремя соусами: сырным карри, кинза чатни и томатный айоли
  • Курица караагэ с соусом терияки
    720₽
    Самая популярная японская закуска из жареных кусочков куриного бедра, которые маринуем в двух видах мисо-пасты (темной и светлой) с добавлением саке, соевого соуса, имбирно-чесночной пасты и сладкого сиропа мирин
  • Рисовая кефта
    650₽
    Горячая закуска из риса, шпината и моцареллы, которую мы обжариваем во фритюре и подаем с райтой и томатным айоли
  • Сыры с джемом
    910₽
    Фермерские сыры с джемом — закуска с разнообразием текстур и вкусов: халуми в темпуре с панировкой панко, мягкий бао‑багет с куркумой, шевр с халапеньо. Дополнено чатни финик‑тамаринд и кизил‑чипотле. Баланс сладкого, острого и сливочного
  • Хрустящие креветки 3 отзыва
    870₽
    Креветки в хрустящей панировке, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с кремовым айоли и ломтиками свежего авокадо. Лук и имбирь добавляют пикантность, авокадо — мягкую текстуру

Коллекция карри

  • Гоа фиш карри
    1370₽
    Одно из самых популярных карри, которые мы готовим из свежего кокоса, перцев чили, соуса биск (для усиления вкуса морепродуктов) и свежих листьев карри. Подаем с филе лосося и креветками, дополняем специями
  • Кокосовый чечевичный карри с томатами
    770₽
    Это наша интерпретация традиционного индийского дала. Сладковатый сливочный и пряный карри на кокосовом молоке с красной чечевицей, карамелизированными томатами и тремя видами специй: куркума, чили и корица
  • Пряный ланкийский карри с говяжьей щекой
    970₽
    Традиционный вкус, привезенный со Шри-Ланки. Кусочки нежной отварной говяжьей щеки в пряном слабо островатом томатном карри, в который мы добавляем сметану, чтобы сбалансировать остроту
  • Сливочный масала карри с курицей
    790₽
    Нежный, сливочный карри с приятной кислинкой и сладостью томатов, ярким ароматом пажитника, который мы подаем с куриным бедром, обжаренным до хрустящей корочки
  • Тайский зеленый карри с креветками и брюссельской капустой
    990₽
    Острый карри, который мы готовим на кокосовом молоке с добавлением галангала и лемонграсса, подаём с обжаренными креветками, хрустящей брюссельской капустой и плошкой риса

Мясо и рыба

  • Жареный рис с овощами и ананасом
    670₽
    Острый пряный рис с овощами и ананасом мы обжариваем в соусе вок. Подаем с тремя различными видами карри на выбор: сливочный и пряный индийский соус с томатной кислинкой, плотный сбалансированный японский соус на курином бульоне с грибами шиитаке, яр
  • Поке со спайси-лососем
    890₽
    Сытный поке с рисом и соусом понзу, который мы подаем с тартаром из огурца, авокадо и лосося с заправкой из пряного спайси-айоли
  • Тунец на гриле с соусом из зеленого перца и шпината
    1370₽
    Обжаренный тунец мы подаем с нашей вариацией соуса Пепе Верде и припущенным с чесноком шпинатом

Салаты

  • Большой зеленый салат
    670₽
    Сочный свежий салат на основе киноа и свежих овощей, который мы заправляем соусом из кинзы и петрушки с добавлением соевого соуса с соком лимона
  • Салат с кальмаром в азиатском соусе
    790₽
    Салат из сочных томатов, огурцов и кинзы с кальмарами в пикантном соусе вок
  • Тайский салат с грейпфрутом
    670₽
    Летний салат с большим количеством овощей, сладким цитрусовым вкусом помело, остринкой перца чили в пряном тайском соусе
  • Японский Цезарь с курицей кацу и фурикаке
    740₽
    Наша вариация салата Цезарь с курицей кацу (курица в хрустящей панировке), который мы заправляем пряным японским соусом на основе сливочного айоли и соуса терияки, украшаем салат смесью фурикаке

Супы

  • Том-ям Кунг с креветками
    930₽
    Наша вариация классического том-яма, который мы готовим на креветочном бисквите и курином бульоне с добавлением кокосового молока, дополняем его обжаренными креветками, грибами шиитаке, томатами черри и вешенками

Меню от пользователей 2 года назад

Меню ресторана Цейлон

Цейлон меню Цейлон меню
Запросить удаление информации
Посмотреть меню на vk.com
Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Цейлон, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Цейлон на веб-сайте.
Изображения могут быть защищены авторским правом
Copyright © 2026, Restaurant Guru
Обратная связь Запросить удаление информации О нас Политика конфиденциальности Отказ от ответственности Помощь