Боул с киноа
-
Вегетарианский боул с соусом на основе зелени и масел690₽Сбалансированная тарелка с хрустящим микс салатом, печеной тыквой, бобами эдамаме, томатами черри, черно-белой томленой киноа, бланшированными брокколи и яйцом-пашот. КБЖУ 389/10/24/32 270 г
-
Креветки с морским соусом690₽Сбалансированная тарелка с хрустящим микс салатом, печеной тыквой, бобами эдамаме, томатами черри, черно-белой томленой киноа, бланшированными брокколи, яйцом-пашот, пряными креветками#nbsp;и морским соусом. КБЖУ 420/24/24/28 340 г
-
Лосось с медово-горчичным соусом690₽Сбалансированная тарелка с хрустящим микс салатом, печеной тыквой, бобами эдамаме, томатами черри, черно-белой томленой киноа, бланшированными брокколи, яйцом-пашот, с#nbsp;лососем#nbsp;собственного посола с медово-горчичным соусом. КБЖУ 373/16/21...
-
Ростбиф с соусом а-ля Цезарь690₽Сбалансированная тарелка с хрустящим микс салатом, печеной тыквой, бобами эдамаме, томатами черри, черно-белой томленой киноа, бланшированными брокколи, яйцом-пашот, с подкопченым ростбифом#nbsp;из мраморной говядины с соусом Аля-Цезарь. КБЖУ 469/...
-
Курица су-вид с ореховым соусом690₽Сбалансированная тарелка с хрустящим микс салатом, печеной тыквой, бобами эдамаме, томатами черри, черно-белой томленой киноа, бланшированными брокколи, яйцом-пашот, с копченой куриной грудкой#nbsp;и ореховым соусом. КБЖУ 369/28/16/28 350 г
Бутерброды
-
Креветки 6 отзывов , яйцо-пашот, соус Пико-де-Гайо690₽Летняя свежесть в каждом укусе: маринованные в травах креветки, яйцо пашот и соус "Пико-де-Гайо" на хрустящем хлебе. КБЖУ 439/25/20/40 250 г
-
Ростбиф и яйцо-пашот, соус аля-Цезарь690₽Настоящий мужской завтрак: мраморный ростбиф с пряным маринованным луком, красный чеддер и яйцо пашот на теплом хлебе. КБЖУ 594/25/37/40 250 г
-
Теплый с ростбифом690₽Горячий, ароматный, с подкопченым мраморным ростбифом, сыром чеддер, маринованным луком. КБЖУ 723/27/33/78 300 г
-
Слабосоленый лосось, яйцо-пашот, соус Галандез690₽Теплый хлеб на закваске с творожным муссом, слабосоленым лососем, спелым авокадо и нежным яйцом пашот. Сливочный соус Голландез идеально дополняет картину вкусов. КБЖУ 542/19/33/40 290 г
Горячее
-
Паста болоньезе с говяжьей вырезкой680₽Паста#nbsp;ореккьетте, в нежном томатном соусе кан-касе с добавлением мраморной говядины и каперсов. Продается с пармезаном и листьями базилика. КБЖУ 412/24/12/50 270 г
-
Рубленная куриная котлета с гречневой пастой590₽Нежная котлета из рубленной курой куриной грудки с гречневыми макаронами и соусом Галландез на основе куриного бульона и желтков. Украшено свежей зеленью. КБЖУ 515/21/24/53 270 г
-
Паста из рисовой лапши с морепродуктами890₽Сливочная рисовая лапша с морепродуктами, томлеными в белом сухом вине. Блюдо украшено икрой щуки и микро-зеленью. КБЖУ 823/20/52/69 310 г
-
Томленая говядина на лепешке роти с соусом сальса760₽Нежнейшая говядина, медленно томлённая до текстуры, которую не нужно резать — она просто тает. Подаём с теплой лепёшкой роти ручной работы и сочной сальсой. Сбалансированный вкус: пряная мясная основа, мягкость роти и свежесть соуса. Идеально для ...
-
Утиная ножка су-вид с киноа, стручковой фасолью и клюквенным соусом980₽Утиная ножка, маринованная в морской соли, орегано и тростниковом сахаре с черно-белым киноа, украшается стручковой фасолью и соусом на основе дикорастущей клюквы с бальзамическим кремом. КБЖУ 602/45/36/25 360 г
-
Ризотто с грибами и трюфельным соусом620₽Рис сорта арборио, томленый в белом сухом вине с добавлением четырех видов грибов: паста из белого трюфеля, белые грибы, шампиньоны и вешенки украшается пармезаном и пряной#nbsp;горчицей. КБЖУ 327/5/17/37 270 г
-
Ризотто с курицей и шпинатом680₽Рис сорта арборио, томленый в белом сухом вине с добавлением свежего шпината и курицы су-вид с выдержанным пармезаном. КБЖУ 418/22/20/39 330 г
-
Ризотто с чернилами каракатицы креветками и кальмарами820₽Рис сорта арборио, томленый в белом сухом вине с добавлением натуральных чернил каракатицы с жареными креветками, мидиями и кальмарами и томленым луком шалот. Подается с пармезаном и микро-зеленью. КБЖУ 428/22/20/41 340 г
-
Томленые говяжьи щечки с соусом Велюте и картофельным пюре960₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 406/13/38/16 270 г
-
Ренданг с пряным ягненком и кокосовым рисом980₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 839/41/69/13 320 г
-
Сливочная паста с мясом цыпленка и копченым ростбифом680₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 522/21/28/47 275 г
Десерты
-
Трюфель из нута90₽Сделан из отварного нежного нута, с финиками и какао, обкатываются в горьком шоколаде или кокосовой стружки.#nbsp;Идеально для чашечки капучино. КБЖУ 55/1/3/4 20 г
-
Шоколадные конфеты110₽Шоколадные конфеты из зеленой гречки. Готовятся из запеченой гречневой крупы с добавлением натуральных фиников и какао, покрыты настоящим черным шоколадом. Прекрасное сочетание горького и сладкого с приятным хрустом шоколада. КБЖУ 73/1/4/7 20 г
-
Меренга с конфи из черной смородины и лепестками миндаля490₽Воздушное, сладкое безе с солоноватым кремом и конфи из черной смороды, для полного объединения вкусовой палитры. КБЖУ 348/5/14/50 130 г
-
Морковно-апельсиновый трайфл с кокосовым кремом и грецким орехом490₽Мягкий бисквит с высоким содержанием моркови и тыквы, пропитанный апельсиновым соком с обжаренными грецкими орехами. Прекрасно сочетается с кокосовым кремом и апельсиновой цедрой. КБЖУ 277/5/16/27 120 г
-
Шоколадный бисквит с кокосовым кремом560₽Мягкие, шоколадные коржи с добавлением фиников и слоями из насыщенного, кокосового крема, присыпанного какао пудрой, прекрасно сочетающийся с листьями фенхеля. КБЖУ 544/15/42/25 120 г
-
Классический сливочный чизкейк с облепиховым курдом540₽Песочное тесто собственного производства со сливочной основой из творожного сыра и сметаны, подается с облепиховым курдом и конфи из черной смороды для объединения всех вкусов в один. КБЖУ 520/7/38/36 150 г
-
Медовик с малиной и ванильным кремом580₽Тонкие медовые коржи в сочетании со сливочным кремом с экстрактом бузины с кисловатым малиновым пралине, станет прекрасным дополнением к ужину. КБЖУ 425/6/27/39 140 г
-
Печенье из цельного овса с черносливом и кокосовым сгущенным молоком390₽Выпекается в печи, подается с кокосовой сгущенкой, орешками и съедобным декором. КБЖУ 476/11/27/47 120 г
Завтраки
-
Трюфельный скрембл460₽Нежный сливочный скрэмбл из фермерских яиц с пастой белого трюфеля — ароматный, тающий во рту. Подается с хрустящим миксом салата, теплым зерновым хлебом и украшается свежей микро-зеленью и хрустящими семенами. Идеальное начало дня с ноткой роскош...
-
Соленые сырники со шпинатом и лососем620₽Воздушные творожные сырники с нежным лососем собственного посола, пикантным творожным муссом и золотистым маслом. Хрустящий микс салата добавляет свежести, делая каждый кусочек идеально сбалансированным. КБЖУ 403/16/32/12 210 г
-
Сырники на рисовой муке со сметаной и клюквенным конфи560₽Классика с изюминкой! Нежные творожные сырники с ярким клюквенным конфи, где сладость ягод гармонично дополнена пряными нотами. Легкая кислинка и бархатистая текстура — настоящее удовольствие. КБЖУ 354/16/18/31 200 г
-
Большой завтрак с лососем720₽Сытная и сбалансированная тарелка для тех, кто любит основательно подкрепиться: глазунья, печеный картофель с луком, ароматные вешенки, фасоль в томате, свежий микс салата, черри, хрустящие огурцы и кукуруза с дымком гриля. На выбор — нежный копче...
-
Большой завтрак с ростбифом720₽Сытная и сбалансированная тарелка для тех, кто любит основательно подкрепиться: глазунья, печеный картофель с луком, ароматные вешенки, фасоль в томате, свежий микс салата, черри, хрустящие огурцы и кукуруза с дымком гриля. На выбор — нежный копче...
-
Сырники из рикотты с маком и сливочно-финиковым муссом580₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 460/14/31/31 190 г
-
Блин из шпината с курицей и трюфельным кремом650₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 219/15/10/16 180 г
-
Блин из шпината с лососем и сливочным кремом690₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 171/5/10/15 170 г
Каши
-
Цельнозерновой овёс с кедровым жмыхом и конфи из черной смородины380₽Нежная овсянка долгой варки с кедровым жмыхом, дающим сливочное послевкусие. Конфи из черной смороды добавляет яркую кисло-сладкую ноту. КБЖУ 409/13/22/39 220 г
-
Гречка с яйцом-пашот и пармезаном390₽Гречневая крупа, томлёная в ароматном курином бульоне, дополнена нежным яйцом пашот и тёртым пармезаном долгого созревания — простое, но выразительное блюдо с глубоким вкусом. КБЖУ 377/13/22/30 280 г
-
Киноа с черносливом, кедровым жмыхом, кокосовым молоком460₽Легкое и полезное блюдо: белое киноа с кедровым жмыхом и черносливом для тонкой кислинки. КБЖУ 477/15/16/67 210 г
-
Киноа с тыквой, яйцом-пашот, маслом ГХИ480₽Сытное сочетание печеной тыквы, киноа и идеального яйца пашот. Украшено пряными семенами и нежной микро-зеленью гороха. КБЖУ 462/18/20/52 290 г
Кофе и какао
-
Американо - 250 мл220₽Классический черный кофе с мягкой горчинкой и долгим орехово-карамельным послевкусием. Идеален для тех, кто любит вкус без лишней крепости. КБЖУ на 100 мл. 2/0/0/0,04
-
Американо - 300 мл260₽Классический черный кофе с мягкой горчинкой и долгим орехово-карамельным послевкусием. Идеален для тех, кто любит вкус без лишней крепости. КБЖУ на 100 мл. 2/0/0/0,04
-
Эспрессо - 30 мл160₽Плотный и насыщенный: лимонная кислинка, ноты тёмного какао и ореха. Смесь арабики и робусты из Бразилии, Колумбии и Индии. Хорош в чистом виде и в сочетании с молоком. КБЖУ на 100 мл. 2/0/0/0,06
-
Эспрессо - 60 мл220₽Плотный и насыщенный: лимонная кислинка, ноты тёмного какао и ореха. Смесь арабики и робусты из Бразилии, Колумбии и Индии. Хорош в чистом виде и в сочетании с молоком. КБЖУ на 100 мл. 2/0/0/0,06
-
Эспрессо лунго - 50 мл220₽Более длинная экстракция — более тонкие грани вкуса. Гладкий, с мягкой кислинкой и лёгким шоколадным оттенком. Отличный выбор для вдумчивой кофейной паузы. КБЖУ на 100 мл. 2/0/0/0,03
-
Капучино - 200 мл210₽Классика в идеальном балансе: насыщенный эспрессо и воздушная молочная пена. Гладкий вкус с карамельными и ореховыми нотами. КБЖУ на 100 мл. 59/3/3/5
-
Капучино - 350 мл260₽Классика в идеальном балансе: насыщенный эспрессо и воздушная молочная пена. Гладкий вкус с карамельными и ореховыми нотами. КБЖУ на 100 мл. 59/3/3/5
-
Латте Макиато - 350 мл260₽Нежный, молочный, слоистый. Пенка словно облако, а кофе — мягкий, чуть сладковатый. Для тех, кто ищет все лучшее в каждой чашке. КБЖУ на 100 мл. 27/2/2/3
-
Флет Уайт - 250 мл260₽Меньше молока, больше кофе. Плотный, шелковистый, с ярко выраженным кофейным вкусом и лёгкой сливочностью. Для ценителей. КБЖУ на 100 мл. 248/1/2/2
-
Лавандовый раф - 350 мл320₽Легкий сливочный кофе с нежным лавандовым акцентом. Успокаивает, расслабляет, окутывает ароматом. Настоящая ароматерапия в чашке. КБЖУ на 100 мл. 138/1/12/7
-
Медовый раф - 350 мл320₽Натуральный мёд придаёт напитку мягкую сладость и лёгкие цветочные ноты. Сливочно, согревающе и по‑домашнему уютно. КБЖУ на 100 мл. 140/1/12/7
-
Раф с халвой - 350 мл320₽Необычный восточный акцент: густой сливочный кофе с тонкими нотками халвы и кунжута. Для тех, кто любит новое в привычном. КБЖУ на 100 мл. 164/2/14/8
-
Какао 7 отзывов - 350 мл460₽Натуральный какао-напиток из фермерских сортов Криолло, Капуасу, Эсмеральда. Бархатный, насыщенный, с глубокими шоколадными нотами и лёгкой природной сладостью. Без искусственных добавок — только тепло, забота и вкус настоящего какао. Больше об эт...
-
Какао со специями - 350 мл460₽Необычный и пряный - прямо как бородинский хлеб. Мы добавляем тмин, кардамон и тростниковый сахар, чтобы раскрыть сложный, согревающий вкус. Этот какао удивляет с первого глотка и остаётся в памяти надолго. КБЖУ на 100 мл. 98/3/7/8
-
Цикорий - 350 мл240₽Альтернатива кофе без кофеина. Мягкий, слегка карамельный вкус с лёгкой горчинкой. Полезно, натурально и по‑доброму вкусно. КБЖУ на 100 мл. 62/3/3/6
Нечайный чай
-
Облепиховый чай с грушей340₽Классика в авторской интерпретации: облепиха, груша, мята, немного меда и согревающие специи — гвоздика, бадьян и корица. Густой, ароматный, насыщенный — как уютный плед в чашке. КБЖУ на 100 мл. 26/1/1/6
-
Пряный чай с вишней и апельсином340₽Густое пюре вишни, чай Эрл Грей, цитрусовые и пряности. Лёгкая терпкость, согревающее послевкусие и праздничное настроение в каждом глотке. Подойдёт для неспешного вечера и уютной беседы. КБЖУ на 100 мл. 18/0/1/5
-
Чай из черной смородины и базиликом340₽Яркий, витаминный, бодрящий. Черносмородиновое пюре, мёд, лимон и свежий базилик — союз кисло-сладкого вкуса и лёгкой зелёной пряности. Напиток, который пробуждает и согревает одновременно. КБЖУ на 100 мл. 26/1/1/6
-
Чай со специями по мароккански340₽Вдохновлённый марокканскими традициями чай с Габа, апельсином, лимоном, молотым имбирём и специями: гвоздика, бадьян, корица. Пряный, насыщенный, с мягким бодрящим эффектом. Идеален для перезагрузки днём или тёплого завершения дня. КБЖУ на 100 мл....
Овощные оладьи
-
Из картофеля с грибами в сливочном соусе540₽Нежные оладьи из картофеля с томлеными вешенками в сливочном соусе. Идеально сочетается с топпингом в виде ростбифа или слабосоленого лосося. Очень вкусно! КБЖУ 559/13/27/65 320 г
-
Из цукини с лососем и яйцом-пашот720₽Овощные оладьи с хрустящей корочкой и нежным творожным муссом, слабосоленым лососем и яйцом пашот. Соус Голландез связывает все вкусы в гармоничный ансамбль. КБЖУ 552/17/40/28 320 г
-
Из картофеля с рваной говядиной и клюквой BBQ690₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 361/11/25/24 280 г
Салаты
-
Салат с печеным перцем и заправкой из зелени540₽Этот салат сочетает свежие хрустящие листья зелени, бланшированные брокколи, стручковую фасоль и печеный перец. Бобы эдемами добавляют легкую сладость, а заправка из трав и#nbsp;масел придает яркость и аромат. Микс семян и миндальные лепестки прид...
-
Салат с подкопченной курицей су-вид590₽Смесь хрустящей зелени, вяленых томатов, авокадо и орехового соуса. Сочная курица, маринованная в прованских травах и приготовленная методом су-вид, идеально дополняет блюдо. Микс семян и бальзамический соус придают салату завершенность и пикантно...
-
Тар 3 отзыва -тар из говядины с трюфельным кремом790₽Тар-тар из мраморной говядины, заправленный кремом из белых трюфелей и соусом из мятной рукколы. Подается с теплой, хрустящей лепешкой Роти. Украшается ростками фенхеля для создания сладковато-терпкого вкуса. КБЖУ 612/28/32/35 220 г
-
Салат со слабосоленым лососем690₽Салат со слабосоленым лососем сочетает хрустящий микс зелени, отварное яйцо, маринованный красный лук и огуречную лапшу. Лосось, маринованный в розмарине, добавляет насыщенные ароматы, а семена и микро-зелень придают хруст и свежесть. КБЖУ 232/10/...
-
Салат с креветками, кальмарами и мидиями690₽Салат имеет свежий и яркий вкус. Хрустящие листья зелени сочетаются с мягким вкусом перца и вяленых томатов. Морепродукты добавляют насыщенности, а соус на основе оливкового масла и соевого соуса делает вкус более насыщенным. Каперсы добавляют при...
-
Салат с копченым ростбифом и лаймовой заправкой690₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 383/14/30/13 190 г
-
Запеченый баклажан с трюфельным соусом и брынзой540₽Новинка в "Киноа" КБЖУ 330/8/31/5 150 г
Супы
-
Пряный тыквенный суп490₽Тыквенный крем суп с добавлением куриного бульона и кокосовым молоком, в сочетании пряных масел и подсушенных семян. Имбирь придает блюду пикантную нотку. Подается с хрустящими льнецами. КБЖУ 257/6/19/16 300 г
-
Рисовая лапша с цыпленком520₽Насыщенный куриный бульон с яйцом и рисовой лапшой в сочетании с томленой морковью и луком. Украшается свежей зеленью, подается с теплым хлебом. КБЖУ 358/21/11/43 400 г
-
Уха по 4 отзыва -фински с лососем590₽Суп из лосося на основе рыбного бульона с добавлением сливок и печеного картофеля. Копченое сливочное масло с хлебом на закваске станет прекрасным дополнением к блюду. КБЖУ 488/17/29/41 450 г
Холодные напитки
-
Морс клюквенный - 250 мл220₽Домашний морс, приготовленный на основе клюквы и натурального сиропа топинамбура. Лёгкая северная кислинка, сбалансированная мягкой природной сладостью. Без сахара, без добавок — только польза, вкус и забота. Освежает, тонизирует и подходит даже с...
-
Комбуча290₽Ферментированный чайный напиток с лёгкой газированностью и живым вкусом. Мы тщательно подбираем производителей, чтобы предлагать только натуральную комбучу — на органическом чае, с природным брожением и заботой о вашем здоровье. В нашем ассортимен...
-
Айс-латте260₽КБЖУ на 100 мл. 29/1/1/3
-
Айс-мачта малина/лаванда360₽КБЖУ на 100 мл. 49/1/1/8
-
Лимонад малина/лайм/базилик280₽КБЖУ на 100 мл. 16/0/0,1/4
-
Бамбл320₽КБЖУ на 100 мл. 22/0/0/4
-
Холодный какао460₽КБЖУ на 100 мл. 84/3/6/3
-
Морс облепиховый280₽250 мл. КБЖУ на 100 мл. 23/0/1/3
Чай
-
Эрл Грей280₽Классика, знакомая всем. Чёрный чай с натуральным бергамотовым маслом — ароматный, бодрящий и немного ностальгический. Хорош и сам по себе, и в паре с десертами.
-
Дикий Пуэр с Сайган Дайля280₽Выдержанный тёмный пуэр с добавлением вьетнамского растения Сайган Дайля. Мягкий, землисто-пряный вкус с лёгкими ментоловыми и хвойными нотами. Глубоко расслабляет, согревает и настраивает на внутреннюю тишину.
-
Габа280₽Уникальный улун, ферментированный с использованием кислорода и азота. Успокаивает, но не усыпляет — помогает сосредоточиться. Вкус насыщенный: сливы, орехи, лёгкая сладость.
-
Сосновые иглы280₽Зелёный чай, который получил своё название за форму скрученных листьев. Свежий, тонкий, с лёгкой горчинкой и минералистическим послевкусием. Пьётся легко, заряжает мягкой энергией.
-
С жасмином280₽Зелёный чай, настоянный на живых жасминовых цветках. Цветочный, нежный, с лёгкой сладостью и ароматом спокойного утра. Прекрасный спутник для беседы или паузы наедине с собой.
-
Те Гуань Инь280₽Легендарный китайский улун — ароматный, бархатистый, с нотками сливок, орхидей и запечённых орехов. Осознанный, медитативный чай, который раскрывается во вкусе постепенно, как хорошая книга.
-
Гречишный чай280₽Без кофеина, но с ярким вкусом орехового печенья и карамели. Полезен для пищеварения, согревает и подойдёт даже перед сном.
-
Матча260₽Традиционный японский порошковый чай. Вкус насыщенный, слегка травяной, с характерной сладостью и глубокой кремовостью. Богат антиоксидантами и бодрит мягко и надолго. Подаётся в классическом исполнении или с молоком — как матча-латте.
