Горячие блюда
-
Лагман, жареный с говядиной15.9BrСочная говядина гармонично сочетается с упругой лапшой. Сладкий перец и сельдерей добавляют овощную свежесть, а стручковая фасоль — приятную текстуру. Соус связывает все ингредиенты, придавая блюду насыщенный многогранный вкус
-
Лагман, жареный с курицей13.9BrНежная курица сочетается с упругой лапшой, создавая основу блюда. Сладкий перец и сельдерей вносят свежую овощную ноту, а стручковая фасоль добавляет текстуру. Соус объединяет ингредиенты, подчёркивая их вкусы и придавая композиции завершённость
-
Люля-кебаб из говядины в лаваше10.5BrСочные кусочки говядины в традиционном исполнении подаются в мягком лаваше. Фирменный соус добавляет глубину вкуса, подчёркивая мясные ноты. Свежие томаты и маринованный огурец создают лёгкий контраст, а хрустящий салат дополняет композицию
-
Люля-кебаб из говядины с салатом и картофелем фри12.9BrПодаётся с фирменным соусом
-
Люля-кебаб куриный в лаваше9.5BrНежное куриное мясо в форме люля-кебаба завёрнуто в мягкий лаваш. Фирменный соус добавляет пикантности, а свежие салат и томат — лёгкую сочность. Маринованный огурец вносит кисловато‑острый акцент, уравновешивая общий вкус
-
Люля-кебаб куриный с салатом и картофелем фри11.9BrПодаётся с фирменным соусом
Сладкая выпечка
-
Пирожок с персиком5.1BrВоздушное дрожжевое тесто с нежным сливочным ароматом служит оболочкой для сладкой начинки. Молоко и яйца делают текстуру мягкой, а щепотка соли оттеняет сладость персикового повидла. Вкус получается тёплым и уютным — с отчётливыми фруктовыми нотами
-
Пирожок с яблочным повидлом5.1BrПышное тесто на основе муки, молока и яиц с лёгкой дрожжевой ноткой сочетается с насыщенным вкусом яблочного повидла. Сливочное масло придаёт выпечке нежный аромат, а щепотка соли уравновешивает сладость. Тёплый, уютный вкус с фруктовой начинкой и мя
-
Рулет с маком6.5BrВоздушное дрожжевое тесто с нежным сливочным ароматом обрамляет насыщенную маковую начинку. Молоко и яйца придают мягкость, а сахар создаёт тонкий сладкий баланс. Вкус получается гармоничным — с характерной текстурой мака и тёплой домашней нотой
-
Слойка с вишней6.4BrСлоёное тесто образует хрустящую основу с воздушными слоями. Вишня с сахаром даёт сочную начинку с лёгкой кислинкой, а крахмал обеспечивает нежную текстуру. Вкус сочетает ягодную насыщенность с тонким сладким акцентом
-
Слойка с чёрной смородиной6.4BrХрустящая слоёная оболочка окружает сочную ягодную начинку. Чёрная смородина с сахаром даёт насыщенный кисло‑сладкий вкус, а крахмал обеспечивает комфортную текстуру. Аромат и яркий ягодный оттенок оставляют запоминающееся послевкусие
Узбекский плов
-
Плов с бараниной18.5BrРис лазер с бараниной создаёт сытную основу с насыщенным мясным вкусом. Морковь и лук добавляют сладковатые овощные ноты, а изюм и барбарис вносят лёгкую сладковато‑кисловатую глубину. Кумин, чеснок и чёрный перец обогащают аромат, подчёркивая характ
-
Плов с курицей14.5BrРис лазер с курицей образует сытную основу с нежным мясным вкусом. Морковь и лук придают сладковатые овощные оттенки, а куркума добавляет лёгкие пряные ноты и тёплый цветовой тон. Кумин, чеснок и чёрный перец обогащают аромат, подчёркивая мягкость ку
Чебуреки
-
Чебурек с бараниной8.5BrХрустящее тесто на основе муки, молока и яйца держит сочную начинку. Баранина с репчатым луком создаёт насыщенный мясной вкус, а петрушка и укроп добавляют свежие травяные ноты. Кумин и чёрный перец придают пряные акценты, подчёркивая характерные отт
-
Чебурек с говядиной7.5BrТесто из муки, молока, яйца и подсолнечного масла получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Начинка из говядины с репчатым луком даёт насыщенный мясной вкус, а петрушка добавляет свежие травяные ноты. Соль и чёрный перец подчёркивают естественные
-
Чебурек с курицей7.3BrХрустящее тесто из муки, молока и яйца гармонично сочетается с сочной начинкой. Мякоть бедра цыплёнка с репчатым луком создаёт нежный мясной вкус, а свежие томаты добавляют лёгкую кислинку и сочность. Петрушка, чёрный перец и соль подчёркивают вкусов
-
Чебурек с сыром и зеленью7.7BrХрустящее тесто, замешанное на молоке и яйце, создаёт аппетитную оболочку. Внутри — сочетание сулугуни и адыгейского сыра с мягкой, слегка солоноватой текстурой. Петрушка, укроп, кинза и зелёный лук добавляют свежие травяные ноты, а чёрный перец и со
