Добавить фото
11 фото
Уютно расположенный на улице Гагарина рядом со станцией метро «Московская» в Самаре, «Коллекция лакомств» - это скромный киоск-пекарня с неоднозначной репутацией среди своих посетителей. Заведение представлено на Яндексе, но информация о нем скудна, и оно практически отсутствует в крупных ресторанных каталогах. Ассортимент пекарни, по сообщениям, ограничен и включает разнообразные хлебобулочные изделия, получившие противоречивые отзывы клиентов.
Некоторые покупатели ценят дружелюбный персонал и наслаждаются подогретыми закусками, отмечая приятное сочетание цены и вкуса. Однако другие выражают недовольство свежестью и качеством продукции, указывая на проблемы со сроками годности и переменным контролем за остатками продукции в пекарне. Заметным является мнение о недостаточной свежести продукции и редком внимании к деталям.
Работая ежедневно с 9:00 до 19:00, «Коллекция лакомств» кажется удобной остановкой для тех, кто находится поблизости. Несмотря на доступность и обслуживание, отсутствие актуальной информации или вовлеченности со стороны владельцев ограничивает возможность лучше понять это заведение в районе.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Хлеб -молоко
/ 13
Оставьте отзыв
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Московская
улица Гагарина, Самара, Самарская область, Россия, 443013
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:00-19:00 |
| ВторникВт | 09:00-19:00 |
| СредаСр | 09:00-19:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-19:00 |
| ПятницаПт | 09:00-19:00 |
| СубботаСб | 09:00-19:00 |
| ВоскресеньеВс | 09:00-19:00 |
Сообщить о неточности данных
выпечка должна храниться в условиях, исключающих загрязнение;
сроки годности устанавливаются изготовителем и указываются на упаковке.
Технический регламент ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»:
обязательная информация: дата изготовления, срок годности, условия хранения, состав, производитель.
Закон РФ «О защите прав потребителей» (ст. 10):
продавец обязан предоставить достоверные сведения о товаре;
продажа продукции без маркировки запрещена.
Почему это опасно
Риск микробного заражения
На открытой выпечке быстро размножаются:
бактерии (в т. ч. патогенные — сальмонелла, кишечная палочка);
плесневые грибы (токсичные метаболиты плесени опасны для печени и иммунитета);
дрожжевые культуры (могут вызывать дисбактериоз).
Контакт с внешними загрязнителями
пыль, насекомые, грызуны;
следы рук покупателей и персонала (потенциальные источники инфекций);
бытовая химия, если прилавок обрабатывался дезинфицирующими средствами.
Неконтролируемый срок хранения
Без маркировки невозможно определить:
дату изготовления;
допустимый срок реализации;
условия хранения (температура, влажность).