Вареники и пельмени
-
Ассорти из вареников470₽Подаются со сметаной
-
Ассорти из сладких вареников430₽Подаются со сметаной
-
Вареники с соленым творогом390₽Подаются со сметаной
-
Пельмени с мясом470₽Подаются со сметаной
-
Пельмени с мясом и куриным бульоном470₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с вишней390₽Подаются со сметаной. Уважаемые гости, будьте внимательны! В варениках редко могут попадаться косточки от вишни
-
Фирменные вареники с капустой390₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с картофелем и грибами390₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с клубникой390₽Тесто, клубника, подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с маком430₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с малиной390₽Тесто, малина, подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с мясом490₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники с потрошками470₽Подаются со сметаной
-
Фирменные вареники со сладким творогом390₽Подаются со сметаной
-
Шкварки 4 отзыва35₽Небольшие сильно зажаренные кусочки сала
Выпечка
-
Ассорти из пирожков410₽Пирожок с мясом (слоеное дрожжевое тесто, говядина и свинина), пирожок с тушёной капустой (слоеное дрожжевое тесто, капуста), пирожок с картофелем и грибами (слоеное дрожжевое тесто, картофель и грибы), пирожок с потрошками (слоеное дрожжевое тесто,
-
Ватрушка с творогом70₽Ватрушка с творогом (слоено-дрожжевое тесто)
-
Тесто, чесночное масло
-
Пирожок печеный сдобный с яблоками70₽Сдобное тесто, яблоки
-
Пирожок печёный с картофелем и грибами70₽Пирожок печёный с картофелем и грибами (слоено-дрожжевое тесто)
-
Пирожок печёный с потрошками80₽Пирожок печёный с потрошками из слоеного дрожжевого теста
-
Пирожок печёный с тушёной капустой60₽Пирожок печёный с тушёной капустой из слоеного дрожжевого теста
see_menus_nearby
Гарниры
-
Гречка с грибами290₽Гречка, грибы, морковь
-
Жареный картофель с шампиньонами и салом310₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Капуста цветная270₽
-
Картофель жареный с луком290₽Картофель, лук репчатый, масло растительное. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Картофель отварной с чесноком и укропом310₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Картофельное пюре290₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Овощи запеченные430₽Перец болгарский, помидоры, кабачки, баклажаны. Политы чесночным соусом
-
Рис отварной290₽Подается с соевым соусом
Горячие блюда
-
Ажурные блины со сметаной290₽Молоко, сахар, соль, масло растительное, яйца куриные. Подается со сметаной
-
Ассорти из домашних колбас890₽Куриная, свиная, кровянка. Подается с жареным картофелем, луком фри и хреном
-
Говядина, обжаренная с репчатым луком и грибами, тушенная в сливочном соусе. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Блины с мясом430₽Фарш из свинины и говядины с обжаренным луком, тесто (молоко, соль, сахар, яйцо куриное, масло растительное). Подаются со сметаной
-
Говядина на кости, томлённая с овощами1390₽Подается с морковью, репчатым луком, болгарским перцем, сельдереем
-
Голубцы домашние530₽Свинина, говядина, рис, морковь и лук репчатый. Подаются со сметаной
-
Деруны картофельные390₽Картофель, лук, яйцо куриное, соль, перец
-
Домашняя колбаса Кровянка570₽Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, луком и хреном
-
Домашняя колбаса куриная570₽Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, луком, зеленью и хреном
-
Домашняя колбаса свиная570₽Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, луком, зеленью и хреном
-
Дорадо890₽Подается с соусом наршараб
-
Жареный цыплёнок с кабачками770₽Цыпленок, кабачки
-
Жаркое Бограч630₽Приготовлено из говядины, картофеля, лука репчатого, перца болгарского, помидоров, моркови, специй, кинзы, петрушки
-
Зразы картофельные с грибами410₽Картофель, мука, шампиньоны, лук, шпинат, чеснок, сванская соль, прованские травы, сметана
-
Зразы картофельные с мясом430₽Картофель, фарш из свинины и говядины, лук, яйцо, соль, перец, подаются со сметаной
-
Камбала запеченная710₽Подается целиком, с соусом наршараб
-
Котлета по 35 отзывов -киевски540₽Легендарная котлета из курицы со сливочным маслом, перцем. Подается с картофельным пюре, помидором и луком фри
-
Котлеты бабусины470₽Котлеты из свинины и говядины. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Котлеты из судака470₽Фарш из судака, яйца куриные, панировка, соль, перец. Подаются с рисом и соевым соусом
-
Котлеты куриные470₽Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Креветки жареные570₽
-
Креветки отварные570₽Креветки
-
Ломтики сёмги в сливочном соусе1190₽Обжаренные в сливочном соусе ломтики сёмги с добавлением помидоров и репчатого лука
-
Нежные кусочки курицы530₽С брокколи, цветной капустой и морковью в сливочном соусе
-
Пельмени жареные490₽Пельмени с фаршем из свинины и говядины. Подаются с соусом Днепр
-
Рёбра свиные, тушенные в соусе барбекю710₽Рёбра свиные, соус барбекю
-
Свинина 14 отзывов , запеченная под соусом из помидоров610₽Подается c запеченными помидорами, кинзой и базиликом
-
Сибас890₽Подается с соусом наршараб
-
Скоблянка630₽Свинина с картофелем по-домашнему, зеленый лук
-
Стейк из сёмги1190₽Подается с соусом наршараб
-
Стейк куриный с чабрецом570₽Подается с овощами на шпажке (помидоры, болгарский перец, кабачок, лук) и сметанным соусом
-
Судак по 7 отзывов -деревенски670₽Запеченный на помидорах с репчатым луком, грибами, сыром и майонезом
-
Судак с овощами630₽Подается с брокколи, цветной капустой, сельдереем, кабачками, помидорами, баклажанами и перцем болгарским
-
Сырные палочки жареные390₽Подаются с брусничным соусом
-
Тарелка к пиву670₽Пельмени жареные (фарш из свинины и говядины), сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, соус Днепр
-
Утиная ножка с апельсинами и брусничным соусом790₽Утиная ножка, апельсины и брусничный соус
-
Филе сёмги с пряностями, запеченное в собственном соку1190₽С добавлением укропа, репчатого лука, моркови, сока лимона и сливочного масла. Подается с лимоном
-
Фирменная говядина Корчма670₽Обжаренная до золотистой корочки говядина, запеченная с шампиньонами, домашним соусом под сырной коркой на луковой подушке. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Фирменная свинина Корчма610₽Запеченная под сливочным соусом с сыром и грибами. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
-
Язык в сливочно-шпинатном соусе670₽Кусочки говяжьего языка, обжаренные на сливочном масле с добавлением сливок, сметаны, шпината и грибов. Подается с солеными огурцами и квашеной капустой
Десерты
-
Киевский430₽Безе, шоколадный и сливочный крем, фундук, какао, сгущенное молоко
-
Медовик 3 отзыва410₽Всеми любимый, очень нежный и воздушный торт с потрясающим ароматом гречишного мёда, пропитанный сливочным кремом
-
Сметанник390₽Шоколадные коржи, пропитанные вкусным сметанным кремом
Детское меню
-
Cалат Верные друзья210₽Огурцы свежие, помидоры, сметана, зелень
-
Cалат Ласточкино гнездо230₽Огурцы свежие, морковь свежая, горошек зеленый, кукуруза, помидоры, яйца перепелиные, масло оливковое, гренки пшеничные
-
Ажурные блинчики со сгущенным молоком190₽Молоко, яйцо куриное, сахар, соль, масло растительное. Блины подаются со сгущенным молоком
-
Картофель по-деревенски190₽Подается со свежими огурцами
-
Подается с кетчупом
-
Каша гречневая на молоке170₽Гречка, молоко
-
Каша манная с яблоком и карамелью170₽Крупа манная, яблоки, сахар, изюм
-
Котлета Золотая рыбка на пару370₽Мелко рубленое филе судака и красной рыбы, яйцо куриное, сливки, морковь, лук, масло сливочное, хлеб белый, маслины, зелень
-
Котлета жареная Золотая рыбка370₽Мелко рубленое филе судака и красной рыбы, яйцо куриное, сливки, морковь, лук, масло сливочное, хлеб белый, маслины, зелень
-
Лапша радуга210₽Куриный бульон. Подается с курицей, домашней лапшой и сухариками
-
Макароны с сыром210₽Макароны, сыр
-
Медальонки куриные с картошечкой270₽Куриная котлета (куриное филе, хлеб), картофельное пюре (картофель, молоко), яйцо перепелиное, помидоры, зелень
-
Пельмяшки-мультяшки230₽Пельмени из цветного теста. Подаются со сметаной
-
Суп Весёлый рыбак270₽Фрикадельки из судака и лосося, рыбный бульон, картофель отварной, морковь отварная, зелень
-
Суп молочный с вермишелью170₽Молоко, вермишель, масло сливочное
-
Шашлычок из курочки290₽Кусочки курицы, огурец свежий, помидоры свежие, лаваш
Дни тыквы
-
Блины тыквенные с курицей430₽Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, пюре тыквенное, фарш куриный, соль, перец, лук. Подаются со сметаной
-
Деруны тыквенные390₽Тыква, соль, сахар, яйцо куриное, мука, масло растительное, подаются со сметаной
-
Икра из тыквы пикантная390₽Тыква, помидоры, перец чили, лук, соль, болгарский перец, чеснок, томатная паста, зира, сахар, масло растительное
-
Индейка, запеченная с тыквой670₽Тыква, филе индейки, лук, сливки, сметана, петрушка
-
Крем-суп из тыквы с гренками430₽Тыква, гренки пшеничные, масло оливковое, тыквенные семечки, петрушка, лук, морковь, сливки
-
Напиток тыквенный230₽Тыква, вода, фреш апельсиновый, сахар, апельсин
-
Салат с запеченной тыквой и рукколой510₽Тыква, свекла, салат руккола, семечки тыквенные, соль, кинза, заправляется соусом из малины и черной смородины
-
Тыква, запеченная с сахаром270₽Тыква, сахар, клюква, мята, сахарная пудра
Завтраки
-
Глазунья из двух яиц230₽Яйца жареные
-
Добавка в омлет Ветчина70₽Ветчина
-
Добавка в омлет Лук репчатый70₽Лук репчатый
-
Добавка в омлет Помидор70₽Помидоры
-
Добавка в омлет Сало домашнее70₽Сало домашнее
-
Добавка в омлет Сыр70₽Сыр
-
Добавка в омлет Шампиньоны70₽Шампиньоны
-
Добавка к каше Изюм70₽Изюм
-
Добавка к каше Орех грецкий70₽Орех грецкий
-
Добавка к каше Чернослив70₽Чернослив
-
Завтрак казака330₽Поджаренные ломтики белого хлеба с ветчиной, яйцом, горчицей, сырно-сливочным соусом
-
Каша гречневая170₽Гречневая каша на молоке, с сахаром, солью и сливочным маслом
-
Каша овсяная170₽Каша овсяная на молоке, с сахаром, солью, сливочным маслом и корицей
-
Налистники410₽Блины с творогом и изюмом. Подаются со сметаной и вареньем
-
Омлет из деревенских яиц250₽Яйца, молоко, лук
-
Шакшука410₽Яйца с помидорами, луком, специями и свежей зеленью
-
Яичница 2 отзыва , жаренная с куриной колбасой330₽Яйца, куриная колбаса, лук
-
Яичница 2 отзыва , жаренная со cвинoй колбасой330₽Яйца, свиная колбаса, лук
-
Яйца отварные с сыром и сливочным маслом330₽Яйца куриные отварные, сыр, сливочное масло
Закуски
-
Ассорти из свежих овощей и зелени690₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, перец чили, укроп, базилик, кинза, лук зеленый
-
Ассорти сала530₽Сало: соленое, копченое, домашнее, крученики с черемшой. Подается с горчицей
-
Буженина410₽Настоящий деликатес из свинины, запекается по домашнему рецепту. Подается с хреном или горчицей
-
Грибы белые соленые450₽Заправлены душистым маслом, чесноком, зеленью и луком
-
Грибы маслята соленые350₽Заправлены душистым маслом, чесноком, зеленью и луком
-
Грузди соленые430₽
-
Домашние соленья570₽Огурцы, помидоры, капуста квашеная, черемша, перец жгучий, чеснок, яблоки моченые
-
Капуста квашеная с маслом и луком170₽Капуста, масло, лук
-
Крученики с салом и черемшой370₽Подаются с солеными огурцами
-
Кручёное сало с паприкой и чесноком60₽Сало, паприка, чеснок
-
Настоящий домашний холодец410₽С мясом говядины и курицы. Подается с хреном или горчицей
-
Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами470₽Запеченные лепестки баклажанов, сыр, грецкий орех, домашний майонез
-
Сельдь с отварным картофелем330₽Сельдь, картофель
-
Семга слабосоленая520₽Подается с долькой лимона и сливочным маслом
-
Чечил молочный, чечил копченый, гауда, маслины
-
Фирменное сало от Корчмы домашнее370₽Подаётся с горчицей
-
Фирменное сало от Корчмы копченое370₽Подается с горчицей
-
Фирменное сало от Корчмы соленое370₽Подается с горчицей
-
Язык говяжий отварной с пряностями470₽Подается с хреном или горчицей
Напитки
-
Rich Апельсин210₽Сок апельсиновый
-
Rich Томат210₽Сок томатный
-
Rich Яблоко210₽Сок яблочный
-
Апельсиновый фреш370₽Сок апельсиновый, вода
-
Вода Jaline газированная230₽
-
Жалин без газа (большая)370₽
-
Жалин с газом (большая)370₽
-
Квас домашний большой210₽Квас домашний собственного приготовления
-
Квас домашний маленький170₽Безалкогольный напиток, собственного приготовления
-
Квас медово-лимонный большой210₽Собственного приготовления
-
Квас медово-лимонный маленький170₽Собственного приготовления
-
Морс брусничный домашний230₽Брусника, вода, сахар (собственного приготовления)
-
Морс вишнёвый домашний230₽Вишня, вода, сахар
-
Морс клюквенный домашний230₽Клюква, апельсины, вода, сахар
-
Морс облепиховый домашний большой370₽Облепиха, мята, вода, сахар
-
Морс облепиховый домашний маленький230₽Облепиха, мята, вода, сахар
-
Морс черносмородиновый домашний большой370₽Чёрная смородина, вода, сахар
-
Морс черносмородиновый домашний маленький230₽Чёрная смородина, вода, сахар
-
Узвар большой230₽Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива
-
Узвар маленький170₽Компот из сушёных груш, яблок, вишен, мёда и чернослива
-
Фреш Морковный330₽Фреш Морковный
-
Фреш Огуречно-сельдереево-яблочный390₽Фреш Огуречно-сельдереево-яблочный
-
Фреш Яблочно-морковный360₽Фреш Яблочно-морковный
-
Фреш Яблочный370₽Фреш Яблочный
-
Фреш морковный330₽Морковь, вода
-
Фреш яблочно-морковный360₽Яблоко, морковь, вода
Салаты
-
Бычье сердце410₽Говяжье сердце с отварным яйцом и обжаренными овощами. Заправляется домашним соусом
-
Винегрет 4 отзыва410₽Свекла, картофель, фасоль, морковь, капуста квашеная, лук, огурец солёный. Заправляется маслом душистым
-
Днепр570₽Жареный судак, креветки, листья салата, свежие помидоры, маслины
-
Керченский570₽Салат с рукколой, креветками, помидорами и сыром пармезан. Заправляется оливковым маслом, подается с соевым соусом
-
Любимый с детства Оливье с колбасой410₽Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, колбаса, лук зеленый, огурец солёный. Заправляется домашним майонезом
-
Любимый с детства Оливье с курицей410₽Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, куриное филе, лук зеленый. Заправляется домашним майонезом
-
Мимоза410₽Готовится из филе красной рыбы, отварного картофеля, моркови, сыра, яйца и домашнего соуса
-
Нежный450₽Необычное сочетание запеченной курицы, сочного яблока и сельдерея с грецкими орехами. Заправлен домашним соусом. Подается с картофелем пай
-
Салат Весенний410₽Свежие огурцы, редис, яйцо, лук зелёный. Заправляется домашним соусом или сметаной
-
Салат Подольский390₽Капуста цветная, морковь, свежие помидоры, огурцы, редис, лук зеленый, укроп. Заправляется лимонным соком и растительным маслом
-
Салат Хмельницкий470₽Нежное сочетание отварного говяжьего языка, запеченной буженины и куриного филе, со свежими огурцами, помидорами и кукурузой. Заправляется домашним соусом
-
Салат из запеченных овощей с говяжьим языком470₽Ломтики отварного говяжьего языка в соевом соусе с обжаренными овощами, с добавлением укропа, кинзы и обжаренного миндаля. Подается теплым
-
Сельдь под шубой410₽Сельдь соленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез, лук
-
Сухарничек470₽Запеченная курица, сыр эдам, свежие помидоры, листья салата, грецкие орехи и пшеничные сухарики. Заправляется домашним майонезом
-
Фирменный салат Огород450₽Из свежих огурцов, помидоров, редиса, красного репчатого лука, кинзы, укропа, базилика
Соусы
-
Аджика50₽
-
Горчица20₽
-
Кетчуп30₽
-
Мёд90₽Мёд
-
Наршараб50₽Гранатовый соус
-
Оливковое масло30₽
-
Сметана50₽
-
Соус Сацебели50₽
-
Соус майонез30₽
-
Соус сливочно-грибной85₽
-
Соус соевый30₽
-
Соус тартар65₽
-
Хрен20₽
Супы
-
Борщ постный с копчёной грушей430₽Капуста белокочанная, груша копченая, морковь, свекла, картофель, перец болгарский, фасоль, лук репчатый. Подается с постной сметаной
-
Борщ щавелевый на домашнем курином бульоне430₽На домашнем курином бульоне, подается с курицей, яйцом и сметаной
-
Наваристая мясная солянка470₽С говядиной, ветчиной, каперсами и лимоном, подаётся с гренками из серого хлеба и со сметаной
-
Окрошка домашняя на квасе410₽Ветчина, яйцо куриное, огурцы свежие, картофель, редис, укроп, лук зеленый. Подается со сметаной
-
Суп гороховый470₽Приготовлен на бульоне с домашними копченостями. Подается с пшеничными сухариками с чесноком
-
Суп 195 отзывов -лапша на наваристом курином бульоне430₽Подается с курицей, домашней лапшой и пшеничными сухариками
-
Уха 10 отзывов470₽Приготовлена из судака, окуня и красной рыбы с добавлением сельдерея по рецепту книги Русская кухня в изгнании
-
Фирменный борщ Корчма470₽Подается с домашней сметаной и пампушкой
Хлеб
-
Хлеб ассорти50₽По два куска: хлеб белый, хлеб бородинский и хлеб серый
-
Хлеб белый100₽Мука пшеничная, вода, дрожжи, соль, сахар, укроп, масло растительное
-
Хлеб бородинский100₽Мука пшеничная, мука ржаная, солод, закваска, вода, дрожжи, соль, сахар, кориандр, масло растительное
-
Хлеб серый80₽Мука пшеничная, вода, дрожжи, закваска, соль, сусло, масло растительное
Шашлык & Гриль
-
Аджика50₽
-
Кетчуп30₽
-
Корейка баранья на сковороде1390₽Подается с аджикой, лавашом и красным луком
-
Курица на сковороде570₽Подается с аджикой, лавашом и красным луком
-
Лаваш50₽
-
Свинина на сковороде610₽Подается с аджикой, лавашом и красным луком
-
Соус Сацебели50₽
-
Соус майонез30₽
-
Соус сливочно-грибной85₽
-
Соус тартар65₽
-
Телятина на сковороде630₽Подается с аджикой, лавашом и красным луком
