Бургеры
-
Бургер с говядиной35BrСочный бургер с котлетой из говядины. Подается с булочкой бриошь, луковый мармелад, расплавленным сыром чедер, сладким сочным томатом, хрустящим освежающим салатом и свежим огурцом. Подается с картофельными дольками и соусом барбекю
-
Клаб-сэндвич с курицей23BrОснова — свежий хлеб. Внутри — сочное куриное филе, маринованный огурец и томат. Красный лук и сыр чеддер добавляют пикантности. Соусы барбекю и горчичный придают насыщенности. Сэндвич отлично сочетается с картофелем фри и кетчупом
-
Сэндвич с говядиной25BrГовяжья щека, соус BBQ, соус горчичный, хлеб, сыр чедер, лук карамелизированный, огурец маринованный
Гарниры
-
Картофель с грибами7BrКартофель, лук репчатый, вешенки, шампиньоны
-
Кусочки картофеля, обжаренные до золотистой корочки
-
Картофельные дольки7BrДольки отварного картофеля, обжаренные на масле
-
Овощи гриль9BrГарнир из цукини, брокколи и болгарского перца, приготовленный на гриле
-
Овощная соломка с соусом тартар7BrХрустящая овощная соломка из сельдерея, моркови и огурца. Овощи приятно похрустывают. Дополняет вкус соус тартар
-
Тушеная капуста5BrКапуста, тушёная до мягкости. Обладает нежным вкусом и лёгкой сочностью
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Говяжья щека35BrСочная говяжья щека, медленно тушёная до мягкости. Подаётся с картофельным пюре, обогащённым трюфельной пастой. Брокколи добавляют свежесть, а соус демиглас придаёт насыщенности. Чипсы вносят хрустящую текстуру
-
Гуляш на вишневом соке32BrГовядина, приготовленная в вишнёвом соке. Подается с картофелем
-
Куриные колбаски27BrКуриные колбаски, подаются с картофельными драниками, грибным соусом, маринованной капустой и чипсами из вешенок
-
Курица в медовом соусе27BrКуриное филе, крахмал, яйцо куриное, имбирь, чеснок, кетчуп, мёд, соус соевый, томат, редис, огурец, соус айоли, лук зеленый
-
Оссобуко из индейки35BrГолень индейки, покрытая ароматной глазурью кимчи. Подаётся с нежным картофельным гратеном. Соус тартар добавляет пикантности, а маринованный лук вносит свежие нотки
-
Рёбра BBQ38BrСвиные ребра, томленые по фирменному рецепту. Подаются с соусом BBQ и картофелем фри
-
Свиная корейка с розмарином и картофелем33BrСвиной стейк, маринованный с розмарином, чесноком, паприкой и прованскими травами. Подаётся с картофелем, придающим сытность. Томаты черри добавляют свежести, а соус демиглас обогащает вкус
-
Свинина с жареным картофелем и грибами42BrСочная свиная шея, запечённая до золотистой корочки. Подаётся с жареным картофелем, который придаёт блюду хрустящую текстуру. Черри и грибы добавляют свежесть и насыщенный вкус
-
Стейк из говядины55BrНежный стейк из говяжьей вырезки с мясным соусом демиглас, подаётся с картофельными дольками
-
Филе сёмги45BrСтейк из запечённой сёмги, сохраняющий нежность и сочность. Подаётся с брокколи, приготовленными в сливочном соусе. Лайм добавляет свежесть и лёгкую кислинку
Горячие закуски
-
Куриные наггетсы18BrБлюдо из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Подаются с соусом на выбор
-
Аппетитная закуска или гарнир, приготовленная из лука в панировке, обжаренного до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор
-
Сочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
-
Хрустящие сырные палочки18BrХрустящие палочки из сыра, обжаренные до золотистого цвета. Подаются с соусом на выбор
Десерты
-
Наполеон 1 отзыв15BrВоздушный слоёный десерт с классическим заварным кремом
-
Чизкейк15BrБлюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле
Дичь
-
Драники с олениной38BrДраники из картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с нежной тушёной олениной. Соус демиглас придаёт насыщенный вкус, а сметана добавляет лёгкую кремовость. Копчёная вишня вносит сладковатые нотки и глубокий аромат
-
Окорок лани с булгуром53BrНежный томлёный окорок оленины, насыщенный и ароматный. Подаётся с булгуром, который добавляет лёгкости вкусу. Брокколи придают свежесть, а соус демиглас обогащает блюдо глубиной вкуса. Глазурь кимчи и сыр горгонзола вносят пикантные нотки и сливочны
Драники
-
Драники с говяжьей щекой32BrДраники из картофеля, золотистые и хрустящие. Подаются с нежным бифштексом из говяжьей щеки. Грибной соус добавляет насыщенный вкус, а маринованный лук вносит пикантные нотки
-
Драники с грибами и трюфельным крем-чиз23BrДраники из картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с грибами шиитаке и вешенками, которые придают насыщенный вкус. Грибной соус дополняет блюдо богатой текстурой и ароматом
-
Драники с курицей и грибами25BrКартофельные драники с кусочками курицы, обжаренными в сливочном масле с добавлением тимьяна и розмарина. Подаются с грибами шиитаке и грибным соусом
-
Драники с лососем27BrДраники из картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с ломтиками слабосолёного лосося и икорным кремом, которые придают блюду насыщенный вкус и нежность
Закуски
-
Закуска из печеных перцев23BrМаринованный болгарский перец, нежный и ароматный. Подаётся со сливочным сыром, который добавляет кремовую текстуру. Грецкие орехи придают хрустящую консистенцию, а вяленые томаты — сладковатый вкус. Всё это дополняется ореховым соусом
-
Карпаччо25BrНежное мясо, тонко нарезанное и слегка приправленное. Обладает насыщенным вкусом и мягкостью, подчёркивающими его текстуру
-
Луста с говяжьей щекой18BrМягкие говяжьи щёки, тушёные в насыщенном соусе демиглас. Подаются на ломтике деревенского хлеба с нежным сливочным кремом. Копчёная вишня добавляет сладковатый акцент, а жареный лук и руккола обогащают вкус свежими нотами
-
Луста с куриными крыльями19BrКуриные крылья, покрытые глазурью кимчи, придают блюду пикантный вкус. Подаются на ломтике деревенского хлеба с нежным сливочным кремом. Грудинка добавляет насыщенность, а чипсы из вешенок вносят хрустящую текстуру. Трюфельное масло обогащает аромат
-
Луста с лососем19BrДеревенский хлеб с нежным сливочным кремом. Сверху — слабосолёный лосось и печёная тыква, придающие насыщенность. Соус песто добавляет аромат, а руккола вносит свежесть. Украшено сублимированной малиной для лёгкого сладкого акцента
-
Мясное плато39BrОтборные кусочки превосходного мяса свинины, сыровяленая колбаса, нежное соленое сало, копченые колбаски, маринованный огурец, чеснок
-
Сельдь по 1 отзыв -датски21BrКлассическая селедка в фирменном маринаде на датский манер, подается с картофельными дольками и хрустящими гренками
-
Сет крыльев55BrКлассическое блюдо, является одним из самых популярных закусок и основных блюд с соусом на выбор и свежими хрустящими овощами
-
Сырное плато25BrНа сырной тарелке каждый ломтик раскрывает свои уникальные вкусовые оттенки. Мягкие и твёрдые сорта сыра гармонично сочетаются, создавая разнообразие вкусовых нюансов
-
Тарелка с салом19BrСолёное и копчёное сало с насыщенным вкусом. Подаётся с маринованным луком и капустой, которые добавляют пикантность и свежесть
-
Тартар из говядины29BrРубленая говяжья вырезка. Подается с сыром пармезан, желтком, хлебом, битыми огурцами, маринованным чесноком и горчицей.
-
Тартар из тунца27BrЗакуска из тунца с персиком и огурцом. Заправляется фирменным соусом на основе кокосового молока, унаги, сока лимона, сладкого соуса чили, устричного соуса и кунжутного масла
Салаты
-
Cалат с хрустящими креветками29BrОбжаренные тигровые креветки в темпуре. Подаются с микс-салатом и овощами, заправленными устричным соусом и соусом из васаби и цитруса
-
А-ля Цезарь23BrИнтерпретация одного из популярных в мире салатов
-
Нисуаз с тунцом27BrФранцузский салат с тёплым, слегка обжаренным тунцом в кунжуте, картофелем черри, стручковой фасолью, томатами черри, перепелиными яйцами и листьями салата под соусом винегрет
-
Салат Берлинский с ростбифом29BrВ салате — говядина, морковь и грибы. Яблоко добавляет свежесть, а орехи кешью — хрустящую текстуру. Соус берлин придаёт блюду особый вкус
-
Салат Пастуший18BrМикс из отварного картофеля, перепелиных яиц, томатов, сыра Масдам, маринованных огурчиков и ветчины. Заправляется сметаной с домашним майонезом и горчицей. Подается с сухариками из белого хлеба.
-
Салат с жареными баклажанами19BrХрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки. Подаются в салате со свежими овощами. Обладает насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью
Соусы
-
Горчица3BrСоус на основе горчицы, для приготовления которого используется столовая горчица, может преобразить любое блюдо и добавить ему новые нотки вкуса
-
Кетчуп3BrКлассический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
-
Острый майонез3BrСоус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара
-
Соус тартар3BrСоус с пикантным вкусом, сочетает кислинку и лёгкую остроту. Имеет нежную консистенцию. Отлично дополнит рыбу и морепродукты
-
Томатная сальса3BrТрадиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса готовится из отваренных и измельчённых томатов и чили
-
Хрен3BrПряный ароматный соус. Прекрасно дополняет разнообразные блюда и придает им изюминку
Супы
-
Грибной крем-суп 7 отзывов16BrКрем-суп из шампиньонов. Подается с гренками
-
Солянка 2 отзыва17BrТрадиционный насыщенный суп с говядиной, свининой и копченостями. Подается со сметаной
-
Суп гуляш с говядиной18BrНаваристый суп гуляш с овощами, говяжьими щеками. Подается с чиабаттой и сметаной
-
Холодник13.7BrОсвежающий холодник сочетает нежный вкус кефира со сладковатыми нотками свёклы. Свежий огурец и зелёный лук добавляют лёгкую хрусткость и свежесть, а жареный картофель придаёт сытность. Укроп, яйцо и сметана гармонично дополняют вкусовую композицию
