KURNIK
-
Kurnik с курицей, грибами и яйцом990₽Классический блинный пирог из слоено-дрожжевого теста с курицей и грибами, подается со сметаной
-
Kurnik с семгой, картофелем и шпинатом990₽Нежное слоено-дрожжевое тесто с начинкой из сочной семги и шпината, подается со сметаной
-
Kurnik с малиной и миндальным кремом990₽Сладкий блинный пирог из слоено-дрожжевого теста с отборной малиной и сливочно-миндальным кремом, подается с малиновыми вареньем.
Горячие Блюдо
-
Мини чебурек, говядина 13 отзывов650₽Хрустящие золотистое тесто с сочной начинкой
-
Мини чебурек, картофель, сыр 4 отзыва650₽Хрустящие золотистое тесто с сочной начинкой
-
Фермерский цыпленок, аджика, картофель, шпинат980₽Бедро цыпленка , в маринаде на основе аджики, подается с вареным картофелем и шпинатом
-
Шницель из курицы, дачный салат с молодой капустой980₽Шницель из куриного филе в хрустящей панировки подается с дачным салатом из капусты и свежих овощей
-
Треска 1 отзыв , пюре пастернак, сельдерей1350₽Нежное филе трески, подается с пюре из пастернака и соусом на основе шпината, сельдерея и цукини
-
Картофельная запеканка, лесные грибы, пармезан1050₽Картофельная запеканка с хрустящей корочкой из пармезана, ароматными лесными грибами и соусом демиглас
Лепим сами
-
Пельмени с индейкой740₽Сочные и нежные пельмени из тонкого теста, наполненные ароматным фаршем из нежной индейки, подается со сметаной и свежей зеленью
-
Пельмени классические, белые грибы830₽Нежное тесто ручной работы сочетающее в себе сочное мясо и насыщенный вкус грибов
-
Вареники с картофелем, грибы 20 отзывов , трюфельный соус740₽Вареники ручной лепки из тонкого теста с картофельно-грибной начинкой, подается с грибным муссом и слайсом белого гриба
Салаты|Закуски
-
Салат из хрустящих баклажанов, томаты, кинза800₽Хрустящие баклажаны со свежими томатами, ароматной кинзой и соусом на основе сладкого чили
-
Зеленый салат, огурец, кабачок, пармезан700₽Легкий зеленый салат с ломтиками свежего огурца и слайсами кабачка украшается тертым пармезаном и зеленью
-
Томаты, сыр фермерский, маринованный лук, травы850₽Свежие томаты под соусом гуакамоле с добавлением фермерского сыра
-
Грузди в сметане, кахетинское масло, укроп650₽Малосолёные грузди в сметаной заправке и ароматным маслом , украшается маринованным луком, гранатом и свежей петрушкой.
-
Тар 1 отзыв -тар из мраморной говядины, молодой сыр, трюфельное масло850₽Мясо мраморной говядины, в сочетании с молодым пармезаном и трюфельным маслом
-
Тар 1 отзыв -тар из мурманской форели, малосоленые огурцы1150₽Свежая мурманскую форель с легкой кислинкой малосоленых огурцов и ржаного солода, хрен добавляет пикантную
-
Паштет из куриной печени, чернослив, орехи700₽Нежный паштет из куриной печени украшенный черносливом и грецким орехом, подается с хрустящей чиабаттой и вареньем из черной смородиной
-
Бородинский тост, печень трески, брусника800₽Хрустящий тост бородинского хлеба с нежной печенью трески, украшается маринованным луком и ягодами брусники
-
Профитроли с белыми грибами, сливочно-сырный соус650₽Воздушное тесто с насыщенной грибной начинкой, соусом морне, который придает блюду нежно, сладковато-пряную ноту.
Супы
-
Борщ с говяжьей щечкой, чесночное сало, черный хлеб800₽Борщ по классическому рецепту с добавлением говяжий щеки, подается с чесночным салом на бородинском хлебе и сметаной
