Выпечка
-
Домашний пирог с бараниной1110₽Сытный пирог с начинкой из рубленой баранины, картофеля, репчатого лука, чеснока и специй. Режется на 4 части, украшается кинзой и острым перцем
-
Кутабы с бараниной520₽Грузинские лепешки из пресного теста с начинкой из рубленой баранины. В порции 2 штуки подаются с мацони
-
Кутабы с зеленью410₽Грузинские лепешки из пресного теста с начинкой из свежей зелени. В порции 2 штуки, подаются с мацони
-
Кутабы с картофелем410₽Грузинские лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля со специями и укропом. В порции 2 штуки, подаются с мацони.
-
Кутабы с сыром480₽Грузинские лепешки из пресного теста с начинкой из сыра Сулугуни. В порции 2 штуки, подаются с мацони.
-
Хачапури по-аджарски830₽Хачапури в виде лодочки с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни с куриным яйцом и кусочком сливочного масла
-
Хачапури по-гурийски620₽Хачапури в виде полумесяца с начинкой из имеретинского сыра и сыра Сулугуни с добавлением отварного куриного яйца и зеленого лука. Перед запеканием смазывается яйцом
-
Хачапури по-имеретински830₽Закрытое хачапури из тонкого теста с добавлением сыра Сулугуни (25 см)
-
Хачапури по-мегрельски900₽Хачапури с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Посыпается сверху натёртым сулугуни. При подаче смазывается сливочным маслом (25 см)
-
Хачапури с грушей, горгонзолой и грецким орехом940₽Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри. Сверху выкладывается свежий базилик, грецкий орех, голубой итальянский сыр, карамелизированная груша, мед и запекается
-
Хачапури с копченым сыром сулугуни940₽Хачапури с начинкой из копченого сыра сулугуни. При подаче смазывается сливочным маслом
-
Хачапури с тунцом1040₽Закрытый пирог с начинкой из свежего тунца и соуса Толедо. Смазывается топленым маслом. Пирог слегка острый
-
Чебурек с бараниной580₽Хрустящий чебурек с начинкой из бараньего фарша с луком, специями и кинзой
-
Чебурек с сыром520₽Хрустящий чебурек с начинкой из сыра сулугуни
-
Чебурек с телятиной580₽Хрустящий чебурек с начинкой из телятины с луком, специями и кинзой
Гарниры
-
Беби-картофель400₽Отварной беби-картофель в мундире, обжаренный со сванской солью, чесноком, тимьяном и перцем.
-
Брокколи с пармезаном520₽Брокколи отваривается и слегка обжаривается. Посыпается тертым пармезаном.
-
Жареный картофель с сезонными грибами520₽Картофель, нарезанный брусками, обжаренный с грибами вешенками. Посыпается укропом.
-
Запеченный картофель с сыром580₽Картофель с начинкой из толченого картофеля со сметаной, чесноком и укропом, запеченный с сыром сулугуни
-
Запеченный картофель с сыром410₽Картофель с начинкой из толченого картофеля, со сметаной, чесноком и укропом, запеченный с сыром сулугуни
-
Кабачки с чесноком410₽Панированные кабачки, натертые чесноком, обжаренные на растительном масле. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Овощной шашлык790₽Овощи, приготовленные на углях с оливковым маслом, перцем и солью. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Пюре 11 отзывов370₽Пюре из молодого картофеля. Готовится с добавлением сливок, молока и сливочного масла
-
Фри380₽Картофель, обжаренный во фритюре с добавлением соли, сверху посыпается пармезаном.
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре и солеными огурчиками1110₽Классический бефстроганов с грибами. Подается с картофельным пюре, солеными огурцами. Украшается луком чивис и топленым маслом
-
Вареники с вишней620₽Вареники с начинкой из вишни. Подаются со сметаной, вишневым соусом, топленым сливочным маслом и сахарной пудрой
-
Вареники с грибами и картофелем620₽Вареники с начинкой из картофеля с грибами. Подаются со сметаной и топленым сливочным маслом. Посыпаются зеленым луком
-
Домашние котлеты с пюре940₽Сочные домашние котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и малосольным огурцом
-
Домашние пельмени620₽Пельмени с начинкой из куриного фарша. Подаются со сметаной и топленым сливочным маслом
-
Котлеты из индейки с овощами940₽Котлеты из индейки с овощами, обжаренными на гриле. Подаются на сливочном соусе с припущенным шпинатом и лимонным соком. Украшаются кинзой
-
Куриный шницель с соусом Цезарь и салатом романо900₽Обжаренная отбивная из куриного филе в панировке с салатом романо, соусом Цезарь, сыром пармезан и цедрой лимона
-
Оджахури из свинины1110₽Шашлык из свинины с обжаренным картофелем, репчатым луком и ароматными специями
-
Традиционная итальянская паста с обжаренным беконом. В соусе из сливок, желтка и чеснока. Украшается пармезаном и молотым перцем
-
Паста с креветками1040₽Паста спагетти с креветками, обжаренными на оливковом масле с добавлением томатов черри и соуса песто. Украшается молотым перцем и пармезаном
-
Паста с лососем и икрой палтуса1040₽Паста спагетти с лососем холодного копчения, обжаренным на оливковом масле с добавлением сливок, цукини, свежего шпината, лука красного. Украшается икрой палтуса, пармезаном и зеленым луком.
-
Пельмени с рыбой и красной икрой940₽Пельмени ручной лепки с начинкой из судака и креветки. Подаются со сливками и красной икрой
-
Плов с ягнёнком1160₽Классический плов с ягнёнком и ароматными специями. Подаётся со свежими овощами.
-
Рыбная котлета с мятым картофелем830₽Рыбная котлета из щуки и судака подается на толченом картофеле со сметанно-чесночным соусом
-
Скумбрия из коптильни1360₽Целая копченая скумбрия подается с обжаренным картофелем и салатом из свежих овощей, заправленным сметанно-чесночным соусом. Украшается укропом.
-
Судак с брокколи и шпинатом1210₽Обжаренное филе судака с тушеными брокколи, горошком и шпинатом в сливках.
-
Томленые говяжьи щечки с пюре1210₽Говяжьи щечки, обжаренные с сельдереем, репчатым луком, морковью, тимьяном и чесноком. Подаются в мясном соусе, на основе пряных специй, с картофельным пюре и свежим горошком, украшаются зеленью и топленым сливочным маслом
-
Фермерский цыпленок с домашней аджикой1210₽Запеченный цыпленок с добавлением красной аджики, чеснока и абхазских специй. Подается с кинзой, красным луком и соусом на основе спелых томатов и пикантных специй.
-
Филе утиное с печеной морковью и пюре1250₽Маринованная утиная грудка, обжаренная до состояния medium. Подается с картофельным пюре, поджаренным красным луком, припущенным шпинатом, печеной морковью и вишневым джемом
-
Хинкали 58 отзывов670₽Хинкали с начинкой на выбор: со свининой и говядиной, с бараниной, телятиной, сыром. С добавлением зелени, острого стручкового перца и чеснока (3 шт.)
-
Цыпленок в сметанном соусе со специями1150₽Запеченный цыпленок с хрустящей корочкой с добавлением растительного масла и сванской соли. Подается со сливочно-пряным соусом. Украшается кинзой
-
Чашушули из нежной телятины1110₽Сочная телятина, тушенная с красной паприкой, спелыми томатами, репчатым луком, чесноком, красной аджикой, ароматной зеленью и смесью грузинских специй
Горячие закуски
-
Долма со свининой и говядиной830₽Фарш из свинины и говядины с добавлением риса и ароматных специй в малосольных виноградных листьях. Подается с чесночным мацони, украшается маринованным перцем чили.
-
Дольки баклажанов со страчателлой940₽Дольки баклажана в кукурузном крахмале, обжаренные до золотистой корочки, подаются на остром чили соусе с мягким сыром, украшаются кинзой
-
Домашние картофельные драники с лососем940₽Драники из картофеля. Подаются с лососем шеф-посола и сливочным сыром, посыпаются укропом.
-
Жареный сыр Сулугуни с томатами и базиликом830₽Запеченные томаты с ароматными специями, обжаренным в панировке с сыром Сулугуни. Украшаются свежей кинзой и базиликом.
-
Креветки 16 отзывов , жаренные по-грузински1320₽Креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением сванской соли, дробленого абхазского перца, чеснока и петрушки подаются с тостами из воскресенского хлеба.
-
Лобио по 3 отзыва -кахетински770₽Красная фасоль, тушенная в томатном соусе с красной аджикой и ароматными специями. Подается с воскресенским хлебом и малосольными огурцами и украшается свежей зеленью
-
Тартар из бычка с соусом из Сулугуни1040₽Тартар на сливочном картофельном пюре с кнелем из сметаны, копчёного и свежего сулугуни с чесноком. Украшается зелёным маслом, тимьяном и розмарином.
-
Шаверма с цыпленком на гриле730₽Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренного куриного бедра, красного лука и свежими овощами, с добавлением сметанного соуса. Подается с соусом сацебели
Десерты
-
Банановый торт с соленой карамелью620₽Муссовый банановый торт с хрустящими коржами из миндальной муки. Поливается соленой карамелью и украшается кружочками обожженного банана и дробленой фисташкой.
-
Воздушный десерт без сахара690₽Бисквит без сахара, пропитанный апельсиновым фрешем, со сливочным кремом. Украшается вафельной крошкой, миндалем и малиной.
-
Графские развалины с черносливом730₽Воздушное безе с прослойками из чернослива, со взбитыми сливками и миндальными слайсами. Украшается шоколадным соусом, крошкой безе и мятой.
-
Домашний сметанник с клубникой690₽Нежный бисквит со сметанным муссом. Украшается малиновым соусом, свежей клубникой, крошкой безе и мятой
-
Заварные булочки с малиной520₽Заварные булочки с заварным кремом и малиновым джемом. Посыпаются сахарной пудрой и украшаются свежей малиной и мятой
-
Золотой петушок620₽Десерт из шоколадной глазури с ягодной текстурой и муссом из черники на нежном бисквите.
-
Карамельный чизкейк730₽Десерт из нежного сырного крема с прослойкой из темного шоколада, фундука и вафельной крошки на хрустящем корже из миндальной муки. Сверху слой карамельной глазури. Украшается вафельной крошкой
-
Лимонный тарт с обожженной меренгой690₽Десерт из песочного теста с лимонным муссом в обожженной меренге
-
Матрешка710₽Десерт из шоколадной глазури с малиновым кремом и красным бисквитом.
-
Медовик 4 отзыва580₽Торт из медовых коржей со сметанным кремом. Украшается сотой из белого шоколада.
-
Морковный торт620₽Морковно-ореховый бисквитный торт с взбитым кремом из сливочного сыра. Украшается хрустящей посыпкой и цукатами.
-
Наполеон 21 отзыв730₽Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом. Украшается свежей клубникой и сахарной пудрой
-
Пирожное Картошка730₽Пирожное из песочного теста с варёной сгущёнкой, какао и грецким орехом в шоколадной обсыпке. Украшается какао и белым шоколадом (4 шт.)
-
Свеча-фонтан 1 шт149₽Свеча-фонтан для десертов. В наборе 1 штука.
-
Свеча-фонтан 4 шт499₽Свеча-фонтан для десертов. В наборе 4 штуки.
-
Фисташковый рулет с малиной790₽Фисташковый рулет с начинкой из свежей малины и взбитыми сливками. Украшается сахарной пудрой и крошкой из фисташек
-
Теплый пирог из песочного теста с начинкой из черники. Подается с шариком кокосового, фруктового льда, свежей голубикой и сметаной
-
Шоколадная шкатулка730₽Шоколадный бисквит с теплым шоколадом внутри. Подается с шоколадным соусом. Украшается мятой
Детское меню
-
Детская мини-пицца с ветчиной и томатами490₽Пицца с ветчиной, томатами и сыром. Тесто: мука, молоко, маргарин, яйцо, дрожжи, масло. Соус на основе томатного соуса, соль, перец, сахар, зеленый базилик, сельдерей, морковь, лук и чеснок. Сыры моцарелла и пармезан
-
Детская мини-пицца с курой и сыром490₽
-
Детская яичница-глазунья230₽Классическая яичница с жидким желтком, обжаренная на сливочном масле
-
Детские блины350₽Традиционные блины (5 шт.)
-
Детские блины с курицей380₽Классические детские блины с начинкой из куриного фарша с добавлением сливок и репчатого лука (3 шт.)
-
Детские вафельные трубочки330₽Вафельная трубочка с начинкой из вареной сгущенки. В порции (2 шт.)
-
Детские жареные котлеты620₽Детские котлеты из фарша на выбор: куриные, из индейки или рыбные. Подаются с соусом на выбор: сметана, кетчуп или сырный (2 шт.)
-
Детские колбаски из сказки с картофелем фри460₽
-
Детские котлеты на пару620₽Детские котлеты, приготовленные на пару из фарша на выбор: куриный, из индейки, рыбный
-
Детские макароны270₽Отварные макароны со сливочным маслом
-
Детские макароны с сыром330₽Отварные макароны с добавлением сыра сулугуни и сыра чеддер
-
Детские овощи на пару410₽Отварные брокколи, болгарский перец, цветная капуста, морковь.
-
Детские отварные сосиски370₽Отварные молочные сосиски (5 шт.)
-
Детские пельмени с курицей410₽Детские отварные пельмени с фаршем из курицы. Подаются со сметаной
-
Детские сырники310₽Классические сырники из домашнего творога. Подаются со сметаной или сгущенкой (3 шт.)
-
Детский борщ440₽Домашний традиционный суп на основе молодой говядины с добавлением капусты, моркови, репчатого лука, картофеля, свеклы и зелени. Подается со сметаной и ломтиком тостового хлеба
-
Детский гарнир300₽
-
Детский мини-хачапури по 151 отзыв -мегрельски "Кокори460₽Мини-хачапури по-мегрельски с хрустящей корочкой из сыра сулугуни
-
Детский омлет270₽Воздушный омлет из куриных яиц с добавлением сливок
-
Детский салат Оливье с курой460₽Классический салат оливье с курочкой
-
Детский сочень с творогом270₽Нежный сочень на основе песочного теста (сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, разрыхлитель) с начинкой из сметаны, творога 9%, сахара и сливок. Украшается сахарной пудрой (1 шт.)
-
Детский суп с куриными фрикадельками440₽Подается с кусочком тостового хлеба
-
Детский тыквенный крем-суп 131 отзыв440₽Детский тыквенный крем-супчик. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом. Подается с ломтиком тостового хлеба
-
Детский чебурек с телятиной290₽Хрустящее тесто начиняется телячьим фаршем с луком, специями и кинзой. В мини-размере
-
Детское мини-хачапури по 151 отзыв -аджарски460₽Детское мини-хачапури по-аджарски с сыром Сулугуни.
-
Каша на воде210₽Каша, приготовленная на воде на выбор гостя: овсяная или рисовая
-
Каша на молоке320₽Каша, приготовленная на молоке на выбор гостя: овсяная или рисовая
-
Моко-бургер с курицей560₽Детский бургер с куриной котлетой
-
Овощная компания480₽Заправка на выбор: масло или сметана
-
Овощные палочки460₽Овощи, нарезанные соломкой
-
Орешки с вареной сгущенкой440₽Орешки из песочного теста с начинкой из вареной сгущенки
Завтрак
-
Глазунья с беконом и грибами580₽Глазунья из трех яиц с обжаренным беконом, вешенками, шпинатом и свежими томатами. Посыпается петрушкой
-
Домашние сырники из фермерского творога690₽Воздушные домашние сырники из фермерского творога со сметаной и вишневым джемом
-
Домашний айран370₽Кисломолочный напиток с добавлением зелени, свежего огурца и зеленого лука
-
Кукурузная каша со страчателлой и вишневым вареньем520₽Каша из поленты на воде с добавлением сливок. Подается с вишневым джемом и мягким сыром.
-
Куриная грудка с кремом из авокадо и овощами940₽Куриная грудка, маринованная в яблочном соке, оливковом масле с чесноком и тимьяном, подается со свежими томатами черри, отварным куриным яйцом, бобами сои, припущенной брокколи, свежим шпинатом и муссом из авокадо
-
Овсяная каша с сезонными ягодами и грецким орехом410₽Каша из овсяных хлопьев на коровьем молоке с грецким орехом, свежей клубникой, голубикой и медом
-
Оладушка из кабачка с авокадо и яйцом пашот730₽Обжаренный оладушек из тертого кабачка с авокадо, яйцом пашот и голландским соусом
-
Омлет с лососем и сырным кремом920₽Омлет из трех яиц с лососем шеф-посола и сырным кремом
-
Творожники со сметаной и черникой600₽Творожники, обжаренные в кляре, со сметаной и черничным джемом. Посыпаются молотым грецким орехом.
-
Яйцо Бенедикт с беконом и икрой палтуса730₽Хрустящий картофельный хлеб с обжаренным беконом, свежим шпинатом и яйцом пашот. Подается с голландским соусом и украшается икрой палтуса
-
Яйцо Бенедикт с лососем940₽Хрустящий картофельный хлеб со свежей руколой, лососем шеф-посола и яйцом пашот. Подается с голландским соусом
-
Яйцо бенедикт с бифштексом из индейки730₽Хрустящий тост из картофельного хлеба с бифштексом из индейки. Подается со свежим шпинатом, яйцом пашот и трюфельным соусом
Закуски
-
Ассорти грузинских сыров880₽Ассорти грузинских сыров. Подается с медом, грецким орехом и виноградом
-
Ассорти сала с печеным чесноком940₽Ассорти сала с хлебом бурже и чесноком
-
Брускетта с лососем730₽Тост из воскресенского хлеба со сливочным сыром, свежим огурцом и лососем шеф-посола.
-
Брускетта с ростбифом690₽Тост из воскресенского хлеба с соусом на основе консервированного тунца, ростбифом, вялеными томатами черри, тертым Пармезаном и свежим базиликом.
-
Буррата со спелыми томатами и печеным перцем1160₽Легкая ароматная закуска из спелых томатов, маринованных печеных перцев с мягким сыром и соусом на основе базилика, кедрового ореха, пармезана
-
Бутерброд с килькой480₽Подсушенный черный хлеб Бурже с пастой, килькой, красным луком, свежими томатами.
-
Бутерброд с красной икрой1670₽Тост из пшеничного хлеба смазывается сливочным маслом, далее выкладывается красная икра
-
Бутерброд с селедкой520₽Подсушенный черный хлеб Бурже с пастой, красным луком, сельдью, тонкими слайсами малосольного огурца и луком Чайвс
-
Бутерброд с сельдью460₽Подсушенный черный хлеб Бурже с пастой, красным луком, сельдью, тонкими ломтиками малосольного огурца.
-
Вителло тоннато 1 отзыв1160₽Ростбиф нарезается тонкими ломтиками, поливается соусом из тунца консервированного. Украшается каперсами и свежим зеленым базиликом
-
Домашние соленья810₽Ассорти из бочковых домашних солений, приготовленных по грузинскому рецепту
-
Карпаччо из говядины1130₽Тонко нарезанная говяжья вырезка слегка поливается соусом. Украшается свежей руколой и пармезаном
-
Куриный паштет690₽Нежный сливочный куриный паштет. Подается с тостами из белого хлеба с вишневым джемом
-
Мясное ассорти1160₽Ассорти мясных деликатесов. Подается с зеленым луком
-
Печеные перцы на гриле с базиликом830₽Обжаренный на гриле болгарский перец, маринованный в оливковом масле со специями, базиликом, чесноком и винным уксусом. Подаётся охлажденным с ароматной кинзой, базиликом, чесноком и оливковым маслом
-
Пхали из шпината620₽Биточки из шпината с грецкими орехами, красной и зеленой аджикой, кинзой, солью и шереули. Украшаются измельченными грецкими орехами, зернами граната, ореховым маслом и свежей кинзой
-
Рулеты из баклажанов790₽Рулеты из обжаренного баклажана с начинкой из острой ореховой пасты. Украшаются ароматной кинзой и зернами граната
-
Сациви 5 отзывов710₽Нежное куриное бедро под соусом из грецких орехов и домашних мегрельских специй. Бажа - ореховый соус (измельченные грецкие орехи , куриный бульон, острая красная аджика). Украшается острым ореховым маслом (масло из грецкого ореха с красной аджикой).
-
Сезонные овощи900₽Ассорти свежих овощей с ароматной зеленью, красным луком и острым перцем
-
Селедочка с запеченным картофелем730₽Сельдь слабой соли с мини-картофелем, обжаренным во фритюре с добавлением сванской соли, маринованным красным луком и укропом
-
Тартар из говядины1150₽Говяжья вырезка с консервированным огурцом, красным луком и пикантным соусом. Украшается мелкорубленной петрушкой и сырым желтком перепелиного яйца. Подается с тостом из воскресенского хлеба
-
Тартар из лосося1360₽Нарезанный кубиками лосось с добавлением авокадо, красного лука, соевого соуса, оливкового масла и специй. Подается с тостом из воскресенского хлеба
-
Треска под маринадом1000₽Холодная закуска из трески под одеялом из репчатого лука, моркови, с добавлением томатной пасты. Украшается укропом
-
Угорь на рисе900₽Копченый угорь на подушке из риса. Блюдо поливается соусом унаги, украшается зеленым луком и кунжутом
Летнее меню
-
Окрошка на айране с колбасой690₽Холодный суп на айране со свежим огурцом, редисом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и докторской колбасой. Посыпается ароматной зеленью
-
Окрошка на квасе с колбасой690₽Холодный суп на квасе со свежим огурцом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и докторской колбасой . Посыпается ароматной зеленью, подаётся со сметаной
-
Свекольник с говядиной690₽Свекольный холодный борщ из свежей свеклы со свежим огурцом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и отварной говядиной. Посыпается ароматной зеленью. Подаётся со сметаной
-
Свекольник с колбасой690₽Свекольный холодный борщ из свежей свеклы со свежим огурцом, запеченным картофелем, отварным куриным яйцом и докторской колбасой. Посыпается ароматной зеленью. Подаётся со сметаной
Напитки
-
Rich390₽Лимонад Rich в ассортименте
-
Грузинский лимонад550₽Лимонад в стеклянной бутылке со вкусом на выбор
-
Лимонад Лайм-маракуйя490₽Домашний лимонад на основе содовой, пюре из маракуйи и лайма и с добавлением сахарного сиропа
-
Лимонад Малиново-имбирный490₽Домашний лимонад на основе содовой, малинового морса, фреша из имбиря, лимонного фреша, а также с добавлением малинового сиропа
-
Лимонад Мохито безалкогольный450₽Классический безалкогольный коктейль собственного производства на основе содовой, долек лайма, мяты, сахарного сиропа и сока из лайма
-
Лимонад Тархун490₽Домашний лимонад на основе содовой, эстрагона, сахарного сиропа и лимонного фреша
-
Лёд 0,25 кг149₽Лед кусковой 250 грамм.
-
Лёд 1 кг299₽Лед кусковой 1 кг.
-
Морс клюквенный990₽Морс собственного приготовления на основе ягод клюквы, сахара и воды
-
Морс клюквенный290₽Клюква, сахар, вода. Морс собственного производства
-
Морс малиновый990₽Малина, сахар, вода. Собственного приготовления
-
Морс малиновый290₽Малина, сахар, вода. Собственного производства
-
Сок Rich390₽Сок в стеклянной бутылке в ассортименте
-
Фреш Ананас800₽Свежевыжатый сок из ананасов
-
Фреш Апельсин550₽Свежевыжатый сок из апельсинов
-
Фреш Грейпфрут550₽Свежевыжатый сок из грейпфрутов
-
Фреш Морковь490₽Свежевыжатый сок из моркови
-
Фреш Сельдерей590₽Свежевыжатый сок из сельдерея
-
Фреш Яблоко490₽Свежевыжатый сок из яблок
Роллы
-
Джусто1260₽Ролл с авокадо, креветкой, острым соусом и лососем снаружи. Украшен красной икрой.
-
Ролл с овощами и зеленью в кунжуте. Сверху измельчённое авокадо с добавлением лаймового сока и кинзы. Украшается кусочками авокадо
-
Запеченный ролл830₽Запеченный ролл с начинкой на выбор.
-
Запеченный ролл с крабом, креветкой и лососем1260₽Ролл с авокадо, огурцом, лососем. Сверху запеченная шапочка из острого краба и креветки с сыром маасдам. Украшается соусом унаги и кунжутом
-
Карамельная Филадельфия1250₽Сливочный сыр, икра тобико, огурцы, рис для суши, водоросли нори, лосось, посыпанный обожженным тростниковым сахаром, кунжутом и соус унаги
-
Классические роллы330₽Классический ролл с начинкой на выбор.
-
Острый ролл с миксом из морепродуктов900₽
-
Острый ролл с хрустящим тунцом830₽Ролл с авокадо, лососем и острым тунцом сверху. Украшен масаго.
-
Ролл Калифорния с крабом1210₽Ролл Калифорния с мясом краба, авокадо и огурцом. Подается с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби
-
Ролл Калифорния с лососем1040₽Классический ролл, запанированный в икре масаго, с начинкой из авокадо, свежих огурцов и свежего лосося
-
Ролл Филадельфия с лососем1150₽Ролл со сливочным сыром, огурцом и свежим лососем
-
Ролл Филадельфия с угрем1040₽Классическая Филадельфия с нежным мясом морского угря, сливочным сыром, огурцом и авокадо
-
Ролл в темпуре830₽Тёплый ролл, жаренный в сухарях темпура
-
Ролл с крабом и креветкой1210₽Ролл с креветкой и острой шапочкой из краба, острого соуса с икрой масаго, политый унаги‑соусом
-
Ролл с креветкой и кремом из авокадо830₽Ролл со сливочным сыром и шапкой из мусса из авокадо и креветок, с соусом унаги и острым соусом
-
Ролл с тунцом730₽Классический ролл с атлантическим тунцом, суши-рисом, нори.
-
Сливочный ролл с лососем, тунцом и креветкой940₽Сливочный ролл с шапочкой из острого тунца, лосося, креветки.
-
Филадельфия с тремя видами рыбы1110₽Любимый всеми ролл Филадельфия с нежным сливочным сыром, свежим лососем, копченым угрем и свежим тунцом
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо и брокколи830₽Легкий свежий салат из хрустящего микса салатов и брокколи, спелого авокадо, бобов сои, заправляется оливковым маслом и солью
-
Овощной салат с домашними гренками и страчателлой940₽Салат из свежих томатов и огурцов с добавлением красного маринованного лука, гренок, свежего базилика и нежного итальянского мягкого сыра, представляющего собой волокна моцареллы, смешанные с густыми сливками. Заправляется соусом из дижонской горчицы
-
Оливье с колбасой730₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, докторской колбасы. Заправляется домашним майонезом
-
Оливье с колбасой600₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, докторской колбасы. Заправляется домашним майонезом
-
Оливье с языком790₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, отварного говяжьего языка. Заправляется домашним майонезом
-
Салат Сельдь под шубой600₽Традиционный русский салат с запеченными овощами, сельдью, заправленный майонезом. При подаче посыпается вареным яйцом
-
Салат Цезарь с креветками900₽Классический салат Цезарь с обжаренными на гриле креветками, хрустящими листьями салата Романо, свежими томатами и соусом на основе анчоусов. Украшается сыром Пармезан и гренками из белого хлеба
-
Салат по 198 отзывов -грузински с орехами670₽Салат по-грузински из свежих овощей и зелени с добавлением грецкого ореха. Заправляется винным уксусом.
-
Салат по 198 отзывов -грузински со специями670₽Салат из свежих томатов и огурцов, приправленный ароматной зеленью, свежим красным луком и острым перцем, солью. Салат ничем не заправляется
-
Салат с говядиной и арахисовой заправкой940₽Салат из романо и шпината, стебля сельдерея, свежих огурцов, вяленых черри, красного лука, с добавлением обжаренных кенийской фасоли и говядины. Салат заправляется арахисовой заправкой
-
Салат с жареным цыпленком и йогуртовым соусом790₽Легкий салат из свежих томатов и огурцов, шпината, тыквенных семечек и куриного бедра. Заправляется йогуртовым соусом на основе греческого йогурта с добавлением базилика, пармезана и кедрового ореха
-
Салат с креветками, хрустящими баклажанами и фермерским сыром1040₽Салат со свежим манго, мягким сыром, обжаренными креветками, спелыми томатами и обжаренными в панировке баклажанами без кожицы. Заправляется кунжутным и оливковым маслом с добавлением соуса «Сладкий чили». Украшается кунжутом и свежей кинзой
-
Салат с куриной печенью830₽Теплый салат с куриной печенью, микса салатов, томатами, яйцом и обжаренным мини-картофелем, заправленный имбирным соусом на основе растительного и кунжутного масла
-
Салат с печеным картофелем и треской940₽Салат из микса салатных листьев, красного лука, свежих помидоров, обжаренного молодого картофеля и трески, заправленный медово-горчичным соусом
-
Салат с уткой и персиками1000₽Салат с уткой, миксом салатов, огурцами и сочными персиками. Заправлен ярким мандариновым соусом
-
Салат с хрустящими баклажанами940₽Обжаренные в панировке баклажаны с розовыми томатами, сливочным сыром, базиликом, кинзой и мятой. Заправляются соусом «Сладкий чили» и кунжутным маслом, украшаются кунжутом и семечками подсолнечника.
-
Теплый салат с курицей и копченым сулугуни830₽Листья салата ромэн в сочетании с обжаренным куриным бедром на мангале, томатами, копченым сыром сулугуни и гренками. Заправляется сырно-ореховым соусом
-
Теплый салат с лососем1040₽Теплый салат с томатами, ломтиками сыра сулугуни, миксом салатов, тыквенными семечками и лососем, обжаренным в медово-горчичной заправке
Сезон лисичек
-
Жареные лисички с картофелем690₽Жареный на растительном масле картофель по-домашнему с лисичками и репчатым луком, сверху посыпается укропом.
-
Кутабы с лисичками450₽Кутабы из тонкого теста с начинкой из обжаренных лисичек, картофеля и лука. Подаются со сметаной. В порции 2 штуки.
-
Паста с лисичками1090₽Паста с лисичками, обжаренными на оливковом масле с добавлением чеснока, сливок, сливочного масла. При подаче посыпается сыром Чеддер и петрушкой.
-
Теплый салат с лисичками, беби-картофелем и страчателлой990₽Салат с лисичками, хрустящими листьями салата, бейби-картофелем и мягким сыром. Заправляется медово-горчичной заправкой.
-
Хачапури с лисичками690₽Хачапури на традиционном дрожжевом тесте с начинкой из картофельного пюре с обжаренными на сливочном масле с чесноком лисичками. При подаче сверху выкладывается мягкий сыр, украшается лисичками и кинзой.
-
Хинкали с лисичками590₽Традиционные хинкали с начинкой из картофельного пюре с обжаренными на растительном масле лисичками с репчатым луком, трюфельным маслом. В порции 3шт.
Сеты
-
Запеченный сет2490₽Запеченный ролл с лососем", "Запеченный ролл с угрем", "Запеченный ролл с креветкой", "Запеченная Филадельфия с лососем", "Запеченная Филадельфия с угрем
-
Ролл 40 отзывов -сет2690₽Ролл с креветкой и кремом из авокадо", "Ролл в темпуре с лососем", "Ролл в темпуре с угрем", "Филадельфия с лососем", "Запеченная Филадельфия с лососем
Соусы
-
Сметана160₽Сметана 10%
-
Соус Мачете160₽Острый соус на основе майонеза. Идеально подходит к мясным блюдам
-
Соус Нью-Йорк160₽Пряный сладкий соус на основе томатов в собственном соку, устричного соуса, бальзамика, овощей и чили
-
Соус Сацебели160₽Классический соус из томатов и зелени
-
Соус Сметанно-чесночный160₽Взбитый со свежим укропом и рубленым чесноком сметанный соус
-
Соус Ткемали160₽Густой острый соус из мякоти плодов дикой сливы, рубленой кинзы и зеленой аджики
-
Тартар из джонджоли160₽Тартар из джонджоли-соуса ко многим блюдам редкого кавказского эндемика с домашним майонезом, маринованным огурцом и свежим укропом
Шашлык & Гриль
-
Плескавица" с томатной сальсой950₽Большая сочная котлета из свинины и говядины с добавлением сыра Гауда и бекона, обжаренная на мангале. Подаётся с томатной сальсой.
-
Дорадо на гриле1670₽Дорадо, начиненная лимоном и тимьяном. Подается со свежей веточкой тимьяна и соусом тартар
-
Лосось с картофелем по-домашнему2090₽Обжаренное филе лосося со специями. Подается с обжаренной долькой лимона, мини-картофелем и соусом тартар.
-
Люля-кебаб из баранины1110₽Сочный люля-кебаб из рубленой баранины с добавлением репчатого лука, курдюка и специй. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной вин
-
Люля-кебаб из курицы1320₽Сочный люля-кебаб из рубленого куриного бедра со специями и репчатым луком. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом
-
Люля-кебаб из курицы940₽Сочный люля-кебаб из рубленого куриного бедра со специями и репчатым луком. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом
-
Отбивная из свинины с домашним картофелем1250₽Свиная шея в маринаде из зерновой горчицы, меда и соевого соуса. Подается с салатом из китайской капусты, свежего огурца, редиса, красного лука, сметанно-чесночного соуса и с запеченным картофелем
-
Свиная корейка с беби-картофелем1420₽Свиная корейка, маринованная в специях с чесноком. Подается с обжаренным картофелем и салатом из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленного винным уксусом и нерафинированным маслом.
-
Свиные ребра с салатом с грядки1210₽Свиные ребра с чесноком, дижонской горчицей и пряной глазурью барбекю. Подаются с салатом из китайской капусты, редиса, огурцов и сметанно-чесночным соусом
-
Седло ягненка с ароматной зеленью1320₽Седло ягненка, маринованное в красной аджике, томатной пасте кондари и обжаренное со свежим чили перцем. Гарнируем красным луком, свежей кинзой с оливковым маслом
-
Стейк Мачете2510₽Стейк с ярким вкусом из внутренней части диафрагмы со специями. Подается с соусом мачете, веточкой розмарина, морской солью и перцем чили
-
Телятина на кости1950₽Телятина на кости, маринованная со специями. Подается с кусочком сливочного масла, соусом «Нью-Йорк», веточкой тимьяна и перцем чили
-
Филе Миньон с печеными овощами и перечным соусом1840₽Обжаренная говяжья вырезка с добавлением чеснока и тимьяна. Подается с запеченными овощами и перечным соусом.
-
Шашлык из каре ягненка1780₽Ягненок на косточке, маринованный с луком и специями. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным ма
-
Шашлык из куриного бедра940₽Сочные кусочки куриного бедра, маринованные с луком и специями. Подаются с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинир
-
Шашлык из свинины1040₽Свиная шея, маринованная в белом сухом вине и специях. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным м
Супы
-
Борщ с чесночной пампушкой690₽Традиционный русский суп с говядиной. Подается с чесночной пампушкой и сметаной. Украшается петрушкой
-
Домашний суп-лапша с цыпленком и грибами580₽Куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами и шампиньонами. Посыпается укропом
-
Мисо суп460₽Насыщенный японский суп на основе японского рыбного бульона. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам
-
Мисо-суп с лососем830₽Насыщенный японский суп с лососем на основе японского рыбного бульона. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам.
-
Сливочная уха с рыбой и креветкой940₽Сливочная уха с лососем, судаком и креветками. Украшается зелёным луком.
-
Солянка мясная880₽Солянка на говяжьем бульоне с отварной говядиной, свининой, докторской колбасой и беконом. Подается с лимоном и сметаной
-
Том Ям с креветками1040₽Острый тайский суп с креветками на основе куриного бульона с кокосовым молоком. Подается с отварным рисом.
-
Тыквенный крем-суп с гренкой620₽Тыквенный крем-суп с семечками из тыквы. В качестве дополнения к супу подается хрустящий хлеб с расплавленным сыром.
-
Тыквенный крем-суп с сырной брускеттой560₽Тыквенный крем-суп с тыквенными семечками. В качестве дополнения к супу подается хрустящий хлеб с расплавленным сыром.
-
Харчо с бараниной830₽Суп на бараньем бульоне с рисом и кусочками баранины. С добавлением свежей зелени и томатов. Украшается кинзой
Суши
-
Запеченные суши310₽Запеченные суши на выбор (1 шт.)
-
Острые суши310₽Острые суши на выбор (1 шт.)
-
Сашими 1 отзыв830₽Традиционное японское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные ломтики сырой рыбы
-
Суши 33 отзыва250₽Классические суши на выбор (1 шт.)
Хлеб
-
Светлый домашний хлеб340₽Белый хлеб со сметанно-чесночным соусом.
-
Тонкий армянский лаваш200₽Тонкий армянский лаваш подается с соусом "Сацебели".
-
Тёмный домашний хлеб340₽Черный хлеб со сметано-чесночным соусом.
-
Черный хлеб со злаками270₽Зерновой черный хлеб. В порции - 2 шт. Подается со сливочным маслом с добавлением чеснока и укропа.
