Без категории
-
Джусто1260₽Ролл с авокадо, креветкой, острым соусом и лососем снаружи. Украшен красной икрой.
-
Ролл с овощами и зеленью в кунжуте. Сверху измельчённое авокадо с добавлением лаймового сока и кинзы. Украшается кусочками авокадо
-
Детские блины350₽Традиционные блины (5 шт.)
-
Детские блины с курицей380₽Классические детские блины с начинкой из куриного фарша с добавлением сливок и репчатого лука (3 шт.)
-
Детские вафельные трубочки330₽Вафельная трубочка с начинкой из вареной сгущенки. В порции (2 шт.)
-
Детские жареные котлеты620₽Детские котлеты из фарша на выбор: куриные, из индейки или рыбные. Подаются с соусом на выбор: сметана, кетчуп или сырный (2 шт.)
-
Детские колбаски из сказки с картофелем фри460₽
-
Детские котлеты на пару620₽Детские котлеты, приготовленные на пару из фарша на выбор: куриный, из индейки, рыбный
-
Детские наггетсы из курицы480₽Нежное куриное мясо в панировке. Подается с соусом на выбор: кетчуп или сырный соус
-
Детские овощи на пару410₽Отварные брокколи, болгарский перец, цветная капуста, морковь.
-
Детские отварные сосиски370₽Отварные молочные сосиски (5 шт.)
-
Детские пельмени с курицей410₽Детские отварные пельмени с фаршем из курицы. Подаются со сметаной
-
Детские сырники310₽Классические сырники из домашнего творога. Подаются со сметаной или сгущенкой (3 шт.)
-
Детский борщ440₽Домашний традиционный суп на основе молодой говядины с добавлением капусты, моркови, репчатого лука, картофеля, свеклы и зелени. Подается со сметаной и ломтиком тостового хлеба
-
Детский гарнир300₽
-
Детский мини-хачапури по-мегрельски "Кокори460₽Мини-хачапури по-мегрельски с хрустящей корочкой из сыра сулугуни
-
Детский омлет270₽Воздушный омлет из куриных яиц с добавлением сливок
-
Детский сочень с творогом270₽Нежный сочень на основе песочного теста (сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, разрыхлитель) с начинкой из сметаны, творога 9%, сахара и сливок. Украшается сахарной пудрой (1 шт.)
-
Детский суп с куриными фрикадельками440₽Подается с кусочком тостового хлеба
-
Детский тыквенный крем-суп 131 отзыв440₽Детский тыквенный крем-супчик. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом. Подается с ломтиком тостового хлеба
-
Детское мини-хачапури по-аджарски460₽Детское мини-хачапури по-аджарски с сыром Сулугуни.
-
Запеченные суши310₽Запеченные суши на выбор (1 шт.)
-
Запеченный ролл830₽Запеченный ролл с начинкой на выбор.
-
Запеченный ролл с крабом, креветкой и лососем1260₽Ролл с авокадо, огурцом, лососем. Сверху запеченная шапочка из острого краба и креветки с сыром маасдам. Украшается соусом унаги и кунжутом
-
Запеченный сет2490₽Запеченный ролл с лососем", "Запеченный ролл с угрем", "Запеченный ролл с креветкой", "Запеченная Филадельфия с лососем", "Запеченная Филадельфия с угрем
-
Карамельная Филадельфия1250₽Сливочный сыр, икра тобико, огурцы, рис для суши, водоросли нори, лосось, посыпанный обожженным тростниковым сахаром, кунжутом и соус унаги
-
Моко-бургер с курицей560₽Детский бургер с куриной котлетой
-
Орешки с вареной сгущенкой440₽Орешки из песочного теста с начинкой из вареной сгущенки
-
Острые суши310₽Острые суши на выбор (1 шт.)
-
Острый ролл с миксом из морепродуктов900₽
-
Острый ролл с хрустящим тунцом830₽Ролл с авокадо, лососем и острым тунцом сверху. Украшен масаго.
-
Ролл Калифорния с крабом1210₽Ролл Калифорния с мясом краба, авокадо и огурцом. Подается с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби
-
Ролл Калифорния с лососем1040₽Классический ролл, запанированный в икре масаго, с начинкой из авокадо, свежих огурцов и свежего лосося
-
Ролл Филадельфия с лососем1150₽Ролл со сливочным сыром, огурцом и свежим лососем
-
Ролл Филадельфия с угрем1040₽Классическая Филадельфия с нежным мясом морского угря, сливочным сыром, огурцом и авокадо
-
Ролл в темпуре830₽Тёплый ролл, жаренный в сухарях темпура
-
Ролл с крабом и креветкой1210₽Ролл с креветкой и острой шапочкой из краба, острого соуса с икрой масаго, политый унаги‑соусом
-
Ролл с креветкой и кремом из авокадо830₽Ролл со сливочным сыром и шапкой из мусса из авокадо и креветок, с соусом унаги и острым соусом
-
Ролл с тунцом730₽Классический ролл с атлантическим тунцом, суши-рисом, нори.
-
Ролл 40 отзывов -сет2690₽Ролл с креветкой и кремом из авокадо", "Ролл в темпуре с лососем", "Ролл в темпуре с угрем", "Филадельфия с лососем", "Запеченная Филадельфия с лососем
-
Сашими 1 отзыв830₽Традиционное японское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные ломтики сырой рыбы
-
Сливочный ролл с лососем, тунцом и креветкой940₽Сливочный ролл с шапочкой из острого тунца, лосося, креветки.
-
Соус Мачете160₽Острый соус на основе майонеза. Идеально подходит к мясным блюдам
-
Соус Ткемали160₽Густой острый соус из мякоти плодов дикой сливы, рубленой кинзы и зеленой аджики
-
Суши 33 отзыва250₽Классические суши на выбор (1 шт.)
-
Филадельфия с тремя видами рыбы1110₽Любимый всеми ролл Филадельфия с нежным сливочным сыром, свежим лососем, копченым угрем и свежим тунцом
Гарниры
-
Беби-картофель490₽Отварной беби-картофель в мундире обжаривается со сванской солью, чесноком, тимьяном и перцем
-
Беби-картофель400₽Отварной беби-картофель в мундире, обжаренный со сванской солью, чесноком, тимьяном и перцем.
-
Брокколи с пармезаном590₽Брокколи отваривается и посыпается тертым пармезаном
-
Брокколи с пармезаном520₽Брокколи отваривается и слегка обжаривается. Посыпается тертым пармезаном.
-
Жареный картофель с грибами590₽Картофель, нарезанный кусочками, жарится с вешенками. Посыпается укропом
-
Жареный картофель с сезонными грибами520₽Картофель, нарезанный брусками, обжаренный с грибами вешенками. Посыпается укропом.
-
Запеченный картофель с сыром580₽Картофель с начинкой из толченого картофеля со сметаной, чесноком и укропом, запеченный с сыром сулугуни
-
Запеченный картофель с сыром410₽Картофель с начинкой из толченого картофеля, со сметаной, чесноком и укропом, запеченный с сыром сулугуни
-
Кабачки с чесноком410₽Панированные кабачки, натертые чесноком, обжаренные на растительном масле. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Кукуруза450₽Початок кукурузы, приготовленный на выбор гостя: на гриле или отварной
-
Овощной шашлык790₽Овощи, приготовленные на углях с оливковым маслом, перцем и солью. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Овощной шашлык750₽Овощи, приготовленные на углях с оливковым маслом, перцем и солью: паприка, картофель, цукини, баклажан, помидоры и красный лук. Подача со сметано-чесночным соусом
-
Пюре 11 отзывов390₽Воздушное, как облако, пюре из молодого картофеля со сливками и соленым сливочным маслом
-
Пюре 11 отзывов370₽Пюре из молодого картофеля. Готовится с добавлением сливок, молока и сливочного масла
-
Фри450₽Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре с добавлением соли
-
Фри380₽Картофель, обжаренный во фритюре с добавлением соли, сверху посыпается пармезаном.
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре и солеными огурчиками1110₽Классический бефстроганов с грибами. Подается с картофельным пюре, солеными огурцами. Украшается луком чивис и топленым маслом
-
Бефстроганов с пюре и солеными огурчиками990₽Классический бефстроганов с грибами. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом. Украшается топленым маслом
-
Бифштекс из баранины с картофелем по-деревенски1390₽Сочный бифштекс из баранины. Подается с глазуньей, картофелем, солеными огурцами и кетчупом
-
Вареники с вишней620₽Вареники с начинкой из вишни. Подаются со сметаной, вишневым соусом, топленым сливочным маслом и сахарной пудрой
-
Вареники с грибами и картофелем620₽Вареники с начинкой из картофеля с грибами. Подаются со сметаной и топленым сливочным маслом. Посыпаются зеленым луком
-
Домашние картофельные драники с беконом790₽Драники из молодого картофеля (картофель, репчатый лук, соль, перец черный, яйцо куриное, мука, растительное масло). Подаются с обжаренным беконом и салатом из свежих огурцов, свежих томатов, заправленного сметаной, солью, перцем черным, зеленым луко
-
Домашние котлеты с пюре990₽Нежные домашние котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и малосольным огурчиком. Украшается землей из маслин и топленым маслом
-
Домашние котлеты с пюре940₽Сочные домашние котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и малосольным огурцом
-
Домашние пельмени620₽Пельмени с начинкой из куриного фарша. Подаются со сметаной и топленым сливочным маслом
-
Керусус с говяжьей вырезкой1090₽Говяжья вырезка обжаривается с золотистым картофелем, вешенками, зеленым горошком, свежими томатами, петрушкой, чесноком, сливочным маслом, солью и перцем
-
Ковурма лагман с домашней лапшой и ягненком1090₽Домашняя лапша, обжаренная с мясом ягненка, специями и овощами: помидорами, репчатым луком, болгарским перцем, стручковой фасолью, чесноком, китайской капустой и стеблем сельдерея. Подается с глазуньей. Украшается укропом
-
Ковурма по-фергански с говяжьей вырезкой1490₽Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с помидорами, болгарским перцем, фасолью, китайской капустой, стеблем сельдерея и чесноком. Приправлены легким соевым соусом с бальзамиком. Украшается кунжутом и укропом
-
Котлета из щуки с цукини990₽Котлета из рыбного фарша на основе щуки, судака, молока, лука, чеснока, щуки, яйца, сливок, булки, рыбного бульона. Панируется в хлебных кусочках и обжаривается во фритюре. Подача со слайсами из цукини, обжаренными в растительном масле. Украшается зе
-
Котлеты из индейки с овощами940₽Котлеты из индейки с овощами, обжаренными на гриле. Подаются на сливочном соусе с припущенным шпинатом и лимонным соком. Украшаются кинзой
-
Котлеты из индейки с овощами на гриле990₽Тающие во рту котлеты из индейки с овощами (цукини, паприка, томаты черри, картофель, красный лук обжариваются на сковороде гриль). Подаются на соусе (сливки, сок лимона, шпинат припущенный, соль, перец). Украшается кинзой и землей из маслин
-
Куриный шницель с соусом Цезарь и салатом романо900₽Обжаренная отбивная из куриного филе в панировке с салатом романо, соусом Цезарь, сыром пармезан и цедрой лимона
-
Оджахури из свинины1110₽Шашлык из свинины с обжаренным картофелем, репчатым луком и ароматными специями
-
Оджахури из свинины1090₽
-
Паста Карбонара940₽Традиционная итальянская паста с обжаренным беконом. В соусе из сливок, желтка и чеснока. Украшается пармезаном и молотым перцем
-
Традиционная итальянская паста с обжаренным беконом и куриным бедром в сливочном соусе с добавлением соли, перца, желтка и чеснока. Паста украшена тертым пармезаном
-
Паста с креветками1040₽Паста спагетти с креветками, обжаренными на оливковом масле с добавлением томатов черри и соуса песто. Украшается молотым перцем и пармезаном
-
Паста с креветками990₽
-
Паста с лососем990₽Паста пенне с лососем холодного копчения, обжаренным на оливковом масле, с добавлением белого вина, сливок, икры тобико. Украшается землей из маслин, петрушкой, икрой тобико и пармезаном
-
Паста с лососем и икрой палтуса1040₽Паста спагетти с лососем холодного копчения, обжаренным на оливковом масле с добавлением сливок, цукини, свежего шпината, лука красного. Украшается икрой палтуса, пармезаном и зеленым луком.
-
Пельмени с рыбой и красной икрой940₽Пельмени ручной лепки с начинкой из судака и креветки. Подаются со сливками и красной икрой
-
Плов Узбекский с бараниной1090₽Традиционный узбекский плов с кусочками баранины, пряным ароматом барбариса и зиры, луком репчатым, морковью, курдюком. Подается на выбор со свежими овощами (огурцы, помидоры, лук красный), либо соленьями (черемша, малосольный огурец, малосольные том
-
Ризотто с белыми грибами и шампиньонами890₽Рис арборио обжаривается с белыми грибами и шампиньонами с добавлением чеснока и лука на оливковом масле, далее добавляется белое вино, крем-чиз, сливочное масло. Украшается трюфельным маслом, обжаренными белыми грибами и тимьяном
-
Ризотто с морепродуктами1090₽Рис обжаривается в сливочном масле с белым вином, чесноком и репчатым луком, тимьяном. Постепенно добавляется рыбный бульон. Рис доводится до состояния аль денте (неполная проварка, на зубок), добавляются морепродукты и соус наполи
-
Рыбная котлета с мятым картофелем830₽Рыбная котлета из щуки и судака подается на толченом картофеле со сметанно-чесночным соусом
-
Скумбрия из коптильни1490₽Целая потрошеная скумбрия маринуется солью, черным перцем, красным луком, свежими томатами, маслом растительным. Далее скумбрия коптится. Подается с домашним картофелем, салатом из свежих огурцов, свежих томатов и красного лука, заправленного сметано
-
Скумбрия из коптильни1360₽Целая копченая скумбрия подается с обжаренным картофелем и салатом из свежих овощей, заправленным сметанно-чесночным соусом. Украшается укропом.
-
Судак с брокколи и шпинатом1210₽Обжаренное филе судака с тушеными брокколи, горошком и шпинатом в сливках.
-
Судак с орзо1190₽Филе судака маринуется солью, черным перцем, чесноком, обжаривается на сливочном масле. Паста орзо готовится в сливках с добавлением пармезана и свежего тархуна. Украшается зеленым маслом, томатами черри конкассе, свежим базиликом
-
Томленые говяжьи щеки с пюре1090₽Говяжьи щечки обжариваются с сельдереем, репчатым луком, морковью, тимьяном и чесноком. Далее добавляется соус демиглас, и щечки томятся. Подается с картофельным пюре, свежим горошком, украшается зеленью и топленым сливочным маслом
-
Томленые говяжьи щечки с пюре1210₽Говяжьи щечки, обжаренные с сельдереем, репчатым луком, морковью, тимьяном и чесноком. Подаются в мясном соусе, на основе пряных специй, с картофельным пюре и свежим горошком, украшаются зеленью и топленым сливочным маслом
-
Угольная рыба с брокколи1490₽Филе угольной рыбы маринуется в мисо-пасте, рисовом соусе мирин, тростниковом сахаре, жидком дыме, затем обжаривается. Брокколи, зеленый горошек, фасоль тушатся с добавлением соли, черного перца, трюфельного масла, рыбного бульона, сливок и свежего ш
-
Фермерский цыпленок1190₽
-
Фермерский цыпленок с домашней аджикой1210₽Запеченный цыпленок с добавлением красной аджики, чеснока и абхазских специй. Подается с кинзой, красным луком и соусом на основе спелых томатов и пикантных специй.
-
Филе утиное с печеной морковью и пюре1250₽Маринованная утиная грудка, обжаренная до состояния medium. Подается с картофельным пюре, поджаренным красным луком, припущенным шпинатом, печеной морковью и вишневым джемом
-
Хачапургер с бараниной990₽Подается с картофелем фри и соусом сацебели
-
Хинкали 58 отзывов670₽Хинкали с начинкой на выбор: со свининой и говядиной, с бараниной, телятиной, сыром. С добавлением зелени, острого стручкового перца и чеснока (3 шт.)
-
Хинкали 58 отзывов220₽Большие хинкали с начинкой на выбор: с рублеными свининой и говядиной, с бараниной, с телятиной или с сыром. С рубленой зеленью, острым стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй (1 шт.)
-
Хрустящая котлета с трюфельным пюре990₽Куриное филе отбивается, посыпается солью, черным перцем, свежим чесноком, смазывается сливочным маслом. Котлета обваливается в панировочных сухарях и обжаривается во фритюре. Подается с пюре и грибным соусом. При подаче украшается свежим зеленым гор
-
Цыпленок в сметанном соусе со специями1150₽Запеченный цыпленок с хрустящей корочкой с добавлением растительного масла и сванской соли. Подается со сливочно-пряным соусом. Украшается кинзой
-
Чахохбили из цыпленка890₽Традиционное грузинское блюдо из кусков сочного куриного бедра на косточке, обжаренного до румяной корочки на большом огне с томатами, рубленой зеленью, луком и пряными абхазскими специями. Посыпается мелко порубленной свежей кинзой
-
Чашушули из нежной телятины1110₽Сочная телятина, тушенная с красной паприкой, спелыми томатами, репчатым луком, чесноком, красной аджикой, ароматной зеленью и смесью грузинских специй
-
Чашушули из нежной телятины1090₽Нежная телятина припускается на чугунной сковороде в собственном соку, в которую добавляются томаты, сладкая паприка, чеснок, репчатый лук и красная аджика. Особый аромат и вкус телятине придает шереули - традиционная грузинская пряность, обладающая
-
Чкмерули1190₽Запеченный рубленый цыпленок в сметанно-сливочном соусе с добавлением чеснока, ароматных специй. Украшается свежей кинзой
-
Эларджи690₽Традиционная грузинская каша из дробленой кукурузной крупы с большим количеством сыра сулугуни. Подается с соусом из мацони. Идеальное дополнение для острых блюд
-
Язычки1490₽Нежные тушенные в соусе демиглас бараньи язычки подаются с картофельным пюре
Горячие закуски
-
Долма со свининой и говядиной830₽Фарш из свинины и говядины с добавлением риса и ароматных специй в малосольных виноградных листьях. Подается с чесночным мацони, украшается маринованным перцем чили.
-
Долма со свининой и говядиной750₽Фарш из свинины и говядины с добавлением риса и ароматных специй оборачивается в малосольные виноградные листья и томится в собственном соку. Подается с чесночным мацони и украшается маринованным перцем чили
-
Дольки баклажанов со страчателлой940₽Дольки баклажана в кукурузном крахмале, обжаренные до золотистой корочки, подаются на остром чили соусе с мягким сыром, украшаются кинзой
-
Домашние картофельные драники с лососем940₽Драники из картофеля. Подаются с лососем шеф-посола и сливочным сыром, посыпаются укропом.
-
Жареный сыр Сулугуни с томатами и базиликом830₽Запеченные томаты с ароматными специями, обжаренным в панировке с сыром Сулугуни. Украшаются свежей кинзой и базиликом.
-
Жареный сыр сулугуни с томатами790₽Томаты запекаются в смеси оливкового масла, соли, перца, чеснока, сахара, базилика. Сыр сулугуни обжаривается на растительном масле в панировке из муки. Далее блюдо собирается в кеци, на томаты выкладывается обжаренный сыр. Украшается землей из масли
-
Креветки 16 отзывов , жаренные по-грузински1450₽Креветки обжариваются в сливочном масле и сванской соли с добавлением дробленого перца, чеснока и петрушки, подаются с тостовым хлебом
-
Креветки 16 отзывов , жаренные по-грузински1320₽Креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением сванской соли, дробленого абхазского перца, чеснока и петрушки подаются с тостами из воскресенского хлеба.
-
Кубдари с бараниной1090₽Начинка состоит из рубленной баранины с луком, кинзы, сванской соли, абхазских специй и картофеля
-
Кутабы с бараниной590₽Пресное тесто (мука, вода, соль) с начинкой из рубленой баранины с луком и черным перцем, подается с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с зеленью450₽Пресное тесто (мука, вода, соль) с начинкой из свежей зелени: петрушки, укропа, кинзы, зелёного лука, шпината, щавеля. Подается с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с картофелем450₽Пресное тесто (мука, вода, соль) с начинкой из картофеля со специями и укропом. Подаётся с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с сыром490₽Пресное тесто (мука, вода, соль) с начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони (2 шт.)
-
Кутабы с ягненком790₽Пресное тесто с начинкой из рубленой ягнятины с луком и черным перцем. Подается с мацони (2 шт.)
-
Лобио Харкалия750₽Все обжаривается и тушится. Подается с пряной лепешкой, малосольными огурцами
-
Лобио по 3 отзыва -кахетински770₽Красная фасоль, тушенная в томатном соусе с красной аджикой и ароматными специями. Подается с воскресенским хлебом и малосольными огурцами и украшается свежей зеленью
-
Пряная лепешка с бурратой, печеным перцем и томатами1190₽На лепешку выкладываются красные томаты черри с чесноком, перцы гриль с оливковым маслом, кинзой, тархуном, базиликом и бурратой. Сверху поливается оливковым маслом и посыпается кинзой
-
Тартар из бычка с соусом из Сулугуни1040₽Тартар на сливочном картофельном пюре с кнелем из сметаны, копчёного и свежего сулугуни с чесноком. Украшается зелёным маслом, тимьяном и розмарином.
-
Хачапури Пеновани1090₽Пирог из слоеного теста. Внутри сыр сулугуни и отварное яйцо, а сверху смазывается сметаной с желтком (27 см)
-
Хачапури по 151 отзыв -аджарски790₽Пышный пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с куриным яйцом и кусочком сливочного масла
-
Хачапури по 151 отзыв -гурийски690₽Пирог в виде полумесяца с начинкой из имеретинского сыра, сыра сулугуни и рубленого отварного куриного яйца. Тесто для хачапури: мука, молоко, яйцо, маргарин, дрожжи, соль. При подаче смазывается сливочным маслом
-
Хачапури по 151 отзыв -имеретински790₽Круглый закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Тесто для хачапури: мука, молоко, яйцо, маргарин, дрожжи, соль (27 см)
-
Хачапури по 151 отзыв -мегрельски850₽Традиционный круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни. Сверху посыпается натертым сулугуни и запекается до золотистой корочки. Перед подачей смазывается сливочным маслом (27 см)
-
Хачапури с грушей, горгонзолой и грецким орехом990₽Внутри сыр сулугуни, как в хачапури. Сверху выкладывается свежий базилик, грецкий орех, сыр горгонзола, карамелизированная груша, мед и запекается
-
Хачапури с копчёным сыром сулугуни890₽Традиционный круглый пирог с начинкой из сыра сулугуни. Тесто для хачапури: мука, молоко, яйцо, маргарин, дрожжи, соль. Сверху выкладываются слайсы золотистого копченого сулугуни и запекается. При подаче смазывается сливочным маслом (35 см)
-
Хрустящие баклажаны с кремом из сулугуни790₽Закуска из баклажанов, нарезанных крупными слайсами и обжаренных в панировке. Баклажаны подаются с томатной сальсой (томаты, чеснок, оливковое масло, базилик, сахар — овощи мелко режутся и заправляются) и кремом из сулугуни (копченый сулугуни, сливки
-
Чебурек с бараниной590₽Хрустящее тесто начинкой из бараньего фарша с луком, специями и кинзой
-
Чебурек с сыром550₽Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек (тесто: вода, мука, соль) с начинкой из молочного сыра сулугуни
-
Чебурек с телятиной590₽Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из нежной телятины, рубленого репчатого лука, грузинских специй и свежей кинзы
-
Шаверма с цыпленком на гриле750₽Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренного куриного бедра, китайской капустой, красным луком, томатами, свежими огурцами с добавлением соуса сацебели
-
Шаверма с цыпленком на гриле730₽Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренного куриного бедра, красного лука и свежими овощами, с добавлением сметанного соуса. Подается с соусом сацебели
Детское меню
-
Детская мини-пицца с ветчиной и томатами460₽Пицца с ветчиной, томатами и сыром. Тесто: мука, молоко, маргарин, яйцо, дрожжи, масло. Соус на основе томатного соуса, соль, перец, сахар, зеленый базилик, сельдерей, морковь, лук и чеснок. Сыры моцарелла и пармезан
-
Детская мини-пицца с курой и сыром460₽
-
Детская яичница-глазунья210₽Классическая яичница с жидким желтком, обжаренная на сливочном масле
-
Детские блины330₽Традиционные блины (5 шт.)
-
Детские блины с курицей360₽Классические детские блины с начинкой из куриного фарша с добавлением сливок и репчатого лука (3 шт.)
-
Детские вафельные трубочки310₽Вафельная трубочка с начинкой из вареной сгущенки. В порции (2 шт.)
-
Детские жареные котлеты590₽Детские котлеты из фарша на выбор: куриные, из индейки или рыбные. Подаются с соусом на выбор: сметана, кетчуп или сырный (2 шт.)
-
Детские колбаски из сказки с картофелем фри430₽
-
Детские котлеты на пару590₽Детские котлеты, приготовленные на пару из фарша на выбор: куриный, из индейки, рыбный
-
Детские макароны250₽Отварные макароны со сливочным маслом
-
Детские макароны с сыром310₽Отварные макароны с добавлением сыра сулугуни и сыра чеддер
-
Детские наггетсы из курицы450₽Нежное куриное мясо в панировке. Подается с соусом на выбор: кетчуп или сырный соус
-
Детские овощи на пару390₽Отварные брокколи, болгарский перец, цветная капуста, морковь.
-
Детские отварные сосиски350₽Отварные молочные сосиски (5 шт.)
-
Детские пельмени с курицей390₽Детские отварные пельмени с фаршем из курицы. Подаются со сметаной
-
Детские сырники290₽Классические сырники из домашнего творога. Подаются со сметаной или сгущенкой (3 шт.)
-
Детский борщ410₽Домашний традиционный суп на основе молодой говядины с добавлением капусты, моркови, репчатого лука, картофеля, свеклы и зелени. Подается со сметаной и ломтиком тостового хлеба
-
Детский гарнир280₽
-
Детский омлет250₽Воздушный омлет из куриных яиц с добавлением сливок
-
Детский салат Оливье с курой430₽Классический салат оливье с курочкой
-
Детский сочень с творогом250₽Нежный сочень на основе песочного теста (сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, разрыхлитель) с начинкой из сметаны, творога 9%, сахара и сливок. Украшается сахарной пудрой (1 шт.)
-
Детский суп с куриными фрикадельками410₽Подается с кусочком тостового хлеба
-
Детский тыквенный крем-суп 131 отзыв410₽Детский тыквенный крем-супчик. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом. Подается с ломтиком тостового хлеба
-
Детский чебурек с телятиной270₽Хрустящее тесто начиняется телячьим фаршем с луком, специями и кинзой. В мини-размере
-
Каша на воде200₽Каша, приготовленная на воде на выбор гостя: овсяная или рисовая
-
Каша на молоке300₽Каша, приготовленная на молоке на выбор гостя: овсяная или рисовая
-
Моко-бургер с курицей530₽Детский бургер с куриной котлетой
-
Овощная компания450₽Заправка на выбор: масло или сметана
-
Овощные палочки430₽Овощи, нарезанные соломкой
Завтрак
-
Айран290₽Кисломолочный напиток, на основе мацони, укропа, петрушки, кинзы, огурца и зеленого лука
-
Блинчики с творогом и фисташковой крошкой490₽При подаче украшаются фисташковой крошкой, свежей клубникой, мятой и ломаным безе
-
Большой домашний завтрак1190₽Сытный завтрак состоит из обжаренных колбасок охотничьих, обжаренного бекона, свежих томатов, белой консервированной фасоли, проваренной в соусе Наполи (томаты свежие, чеснок, базилик, томатная паста), обжаренных шампиньонов с солью и перцем, скрэмбл
-
Глазунья с беконом и грибами580₽Глазунья из трех яиц с обжаренным беконом, вешенками, шпинатом и свежими томатами. Посыпается петрушкой
-
Домашние сырники из фермерского творога690₽Воздушные домашние сырники из фермерского творога со сметаной и вишневым джемом
-
Домашние сырники из фермерского творога650₽Творог замешивается с яйцом, мукой, манкой, солью, сахарной пудрой и обжариваются на растительном масле. Подача со сметаной, вишневым джемом (вишня, сахар, крахмал, вода), мятой и крошкой безе
-
Домашний айран370₽Кисломолочный напиток с добавлением зелени, свежего огурца и зеленого лука
-
Кукурузная каша со страчателлой и вишневым вареньем520₽Каша из поленты на воде с добавлением сливок. Подается с вишневым джемом и мягким сыром.
-
Куриная грудка с кремом из авокадо и овощами940₽Куриная грудка, маринованная в яблочном соке, оливковом масле с чесноком и тимьяном, подается со свежими томатами черри, отварным куриным яйцом, бобами сои, припущенной брокколи, свежим шпинатом и муссом из авокадо
-
Мацони с медом и грецким орехом430₽
-
Овсяная каша с сезонными ягодами490₽Каша овсяная готовится на коровьем молоке с добавлением воды, соли, сахара. Украшается грецким орехом, мятой, свежей малиной и клубникой, поливается топленым маслом
-
Овсяная каша с сезонными ягодами и грецким орехом410₽Каша из овсяных хлопьев на коровьем молоке с грецким орехом, свежей клубникой, голубикой и медом
-
Оладушка из кабачка с авокадо и яйцом пашот730₽Обжаренный оладушек из тертого кабачка с авокадо, яйцом пашот и голландским соусом
-
Оладьи из цукини со сметаной590₽Протертые цукини замешиваются с мукой, желтком, солью, перцем черным и обжариваются в виде оладушек. Подача со сметаной, кресс-салатом и землей из маслин
-
Омлет с лососем и сырным кремом920₽Омлет из трех яиц с лососем шеф-посола и сырным кремом
-
Омлет с лососем и сырным кремом890₽Омлет из 3 яиц, сливки 22%, соль. Подается с лососем шеф-посола и сырным кремом (крем-чиз, сливки, укроп), сверху посыпается землей из маслин
-
Рисовая каша на кокосовом молоке с грейпфрутом450₽Украшается долькой грейпфрута, мятой и поливается медом
-
Сочень490₽Песочное тесто (сливочное масло, мука, сахарная пудра, разрыхлитель) с начинкой из сметаны, творога 9%, сливок и сахара. Посыпается сахарной пудрой, украшается мятой и свежей клубникой (1 шт.)
-
Творожники со сметаной и черникой600₽Творожники, обжаренные в кляре, со сметаной и черничным джемом. Посыпаются молотым грецким орехом.
-
Шакшука с яйцом пашот650₽
-
Яйцо Бенедикт с беконом690₽Тост из белого хлеба, тонкий слой майонеза, свежая рукола, бекон жареный и одно яйцо пашот поливается голландским соусом (сырой желток, масло сливочное, лимонный сок, соль), сверху земля из маслин
-
Яйцо Бенедикт с беконом и икрой палтуса730₽Хрустящий картофельный хлеб с обжаренным беконом, свежим шпинатом и яйцом пашот. Подается с голландским соусом и украшается икрой палтуса
-
Яйцо Бенедикт с лососем940₽Хрустящий картофельный хлеб со свежей руколой, лососем шеф-посола и яйцом пашот. Подается с голландским соусом
-
Яйцо Бенедикт с лососем890₽Тост из белого хлеба, сверху тонкий слой майонеза, лосось шеф-посола, свежая рукола, сверху одно яйцо пашот, поливается голландским соусом (сырой желток, сливочное масло, лимонный сок, соль), посыпается землей из маслин
-
Яйцо бенедикт с бифштексом из индейки730₽Хрустящий тост из картофельного хлеба с бифштексом из индейки. Подается со свежим шпинатом, яйцом пашот и трюфельным соусом
Летнее меню
-
Буррата с черешней и клубникой1390₽Нежная буррата с томатами, красным луком, черешней и клубникой. Заправляется соусом на основе орегано, меда и лимона
-
Говядина с овощами и грибным соусом1390₽Медальоны из говядины в соусе демигляс, обжаренные с картофелем, редисом, брокколи, морковью. Блюдо подается с грибным соусом
-
Домашние голубцы690₽Домашние голубцы из капусты с начинкой из куриного фаршем с рисом и специями в томатном соусе. Украшаются вялеными томатами и свежей кинзой. Подаются со сметаной
-
Окрошка на айране690₽Окрошка на айране с картофелем, докторской колбасой или говядиной, зеленым луком, редисом и куриным яйцом. Посыпается укропом и петрушкой
-
Окрошка на квасе690₽Окрошка на квасе с запеченным картофелем, зеленым луком, докторской колбасой или говядиной, куриным яйцом, редисом и сметаной. Посыпается укропом и петрушкой.
-
Салат с арбузом790₽Летний салат с арбузом, брынзой, кедровым орехом, красным луком и кинзой, подающимся на подушке из пикантного соуса на основе орегано и меда
-
Свекольник690₽Холодный суп Свекольник с отварной говядиной или вареной колбасой, запечённой свеклой, картофелем, огурцом, куриным яйцом, зеленью и сметаной
-
Тартар из тунца с перцем рамиро990₽Холодная закуска из запеченного перца рамиро, начиненного тартаром из тунца с добавлением пикантного соуса ворчестер. Блюдо подается с соусом Вителло Тоннато и украшается джонджоли
-
Тирамису 1 отзыв690₽Традиционный итальянский десерт на основе печенья Савоярди и сливочного сыра
-
Томаты с надуги и чатни из кинзы790₽Легкий салат из свежих томатов и творога надуги, украшенных красным маринованным луком и чатни из кинзы
-
Хачапури с ботвой1090₽
-
Хачапури с тунцом1090₽Сочный закрытый пирог с начинкой из тунца, красного лука, ароматного чеснока, зелени и острых соусов ворчестер и табаско
Роллы
-
Ролл с овощами и зеленью в кунжуте. Сверху гуакамоле из авокадо, лаймового сока и кинзы. Украшается кусочками авокадо и попкорном из гречки
-
Горячий ролл750₽Запеченные роллы
-
Запеченный ролл с крабом, гребешком и лососем1350₽Ролл в икре масаго с авокадо, огурцом, японским майонезом и лососем. Сверху – шапочка из острого краба, острого гребешка и сыра маасдам. Украшается соусом унаги и кунжутом
-
Карамельная Филадельфия1190₽Сливочный сыр, икра тобико, огурцы, рис для суши, водоросли нори, лосось, посыпанный обожженным тростниковым сахаром, кунжутом и соус унаги
-
Классические роллы450₽
-
Острый ролл790₽Острый ролл с авокадо и ингредиентом на выбор: лосось, креветка, краб, угорь, тунец
-
Острый ролл с миксом из морепродуктов990₽
-
Ролл Аляска950₽Рис для суши, нори, творожный сыр, авокадо, угорь, обваливается в кунжуте. Сверху шапочка из острой рубленой креветки в спайси-соусе. Сверху соус унаги и кунжут
-
Ролл Калифорния с крабом1190₽
-
Ролл Калифорния с лососем1090₽Ролл Калифорния лососем на выбор
-
Ролл Филадельфия с лососем1190₽Классический ролл Филадельфия с лососем
-
Ролл Филадельфия с угрем990₽Ролл Филадельфия с угрем на выбор
-
Ролл в темпуре750₽Жареный ролл в панировочных сухарях
-
Ролл с креветкой и кремом из авокадо850₽
-
Ролл с обожженным лососем и угрем1890₽Нори, рис для суши, сыр креметте, обжаренный лосось — все эти ингредиенты составляют основу ролла. Сверху он оборачивается в лосось, а затем украшается шапочкой из копченого угря, который маринуется в соусе никкей. Этот соус состоит из сладкого чили,
-
Сливочный ролл с лососем и креветкой в темпуре1650₽
Рыба и морепродукты
-
Мидии запеченные690₽Запеченные мидии под сырным соусом поливают соусом унаги и посыпают семенами кунжута (4 шт.)
-
Мидии, запеченные с крабом830₽Запеченные мидии с крабом поливают соусом из унаги и посыпают семенами кунжута (4 шт.)
-
Поке с лососем1090₽
-
Сашими 1 отзыв690₽Сашими подаются на подушке из микс-салата. На выбор: лосось, тунец, креветка или угорь
-
Угорь на рисе990₽Копченый угорь на подушке из риса. Блюдо поливается соусом унаги, украшается зеленым луком и кунжутом
Салаты
-
Зеленый салат с авокадо и брокколи830₽Легкий свежий салат из хрустящего микса салатов и брокколи, спелого авокадо, бобов сои, заправляется оливковым маслом и солью
-
Зеленый салат с авокадо и брокколи790₽Легкий, свежий салат из огурца свежего, шпината и брокколи припущенной, спелого авокадо, бобов эдамаме, грецкого и кедрового орехов, заправляется оливковым маслом и солью, украшается лаймом
-
Квелли с томатами750₽Свежие томаты и сыр сулугуни перемешиваются с большим количеством свежей зелени (кинза, петрушка, базилик красный, тархун, шпинат). Заправляется соусом (тархун свежий, орехи кедровые, масло оливковое, соль, аджика зеленая, чеснок – все блендеруется)
-
Овощной салат с домашними гренками и страчателлой940₽Салат из свежих томатов и огурцов с добавлением красного маринованного лука, гренок, свежего базилика и нежного итальянского мягкого сыра, представляющего собой волокна моцареллы, смешанные с густыми сливками. Заправляется соусом из дижонской горчицы
-
Овощной салат с киноа, авокадо и яйцом пашот730₽Легкий, но в то же время сытный салат из зелени и овощей (огурцы, томаты, авокадо, рукола, шпинат, красный лук), а также отварного киноа и яйца пашот, заправляется оливковым маслом, солью, перцем, украшается долькой лайма
-
Оливье720₽Классический салат Оливье с колбасой, запеченным картофелем, морковью, свежим и маринованным огурцом, зеленым горошком. Заправляется майонезом и украшается перепелиным яйцом и микрозеленью
-
Оливье с колбасой730₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, докторской колбасы. Заправляется домашним майонезом
-
Оливье с колбасой600₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, докторской колбасы. Заправляется домашним майонезом
-
Оливье с языком790₽Традиционный салат из запеченных овощей, микса свежих и консервированных огурцов, перепелиного яйца, зеленого горошка, отварного говяжьего языка. Заправляется домашним майонезом
-
Салат Сельдь под шубой600₽Традиционный русский салат с запеченными овощами, сельдью, заправленный майонезом. При подаче посыпается вареным яйцом
-
Салат Тбилиси с фасолью и говядиной890₽Пряный и островатый салат из отварной говядины, красной консервированной фасоли, кинзы, грецкого измельченного ореха, чеснока, красного лука, перца чили, болгарского перца, сванской соли. Заправка: масло оливковое, винный уксус, соль, сахар
-
Салат Цезарь с креветками900₽Классический салат Цезарь с обжаренными на гриле креветками, хрустящими листьями салата Романо, свежими томатами и соусом на основе анчоусов. Украшается сыром Пармезан и гренками из белого хлеба
-
Салат по-гальски с курицей650₽
-
Салат по-грузински690₽Овощной салат по-грузински на выбор гостя с орехами или без
-
Салат по-грузински с орехами670₽Салат по-грузински из свежих овощей и зелени с добавлением грецкого ореха. Заправляется винным уксусом.
-
Салат по-грузински со специями670₽Салат из свежих томатов и огурцов, приправленный ароматной зеленью, свежим красным луком и острым перцем, солью. Салат ничем не заправляется
-
Салат с говядиной и арахисовой заправкой940₽Салат из романо и шпината, стебля сельдерея, свежих огурцов, вяленых черри, красного лука, с добавлением обжаренных кенийской фасоли и говядины. Салат заправляется арахисовой заправкой
-
Салат с жареным цыпленком и йогуртовым соусом790₽Легкий салат из свежих томатов и огурцов, шпината, тыквенных семечек и куриного бедра. Заправляется йогуртовым соусом на основе греческого йогурта с добавлением базилика, пармезана и кедрового ореха
-
Салат с креветками, хрустящими баклажанами и фермерским сыром1130₽Яркий салат со свежим манго, обжаренными креветками, спелыми томатами и обжаренными в панировке баклажанами без кожицы. Сверху выкладывается нежный сыр страчателла. Заправка: кунжутное и оливковое масло, сладкий чили-соус. Сверху посыпается кунжут и
-
Салат с креветками, хрустящими баклажанами и фермерским сыром1040₽Салат со свежим манго, мягким сыром, обжаренными креветками, спелыми томатами и обжаренными в панировке баклажанами без кожицы. Заправляется кунжутным и оливковым маслом с добавлением соуса «Сладкий чили». Украшается кунжутом и свежей кинзой
-
Салат с куриной печенью830₽Теплый салат с куриной печенью, микса салатов, томатами, яйцом и обжаренным мини-картофелем, заправленный имбирным соусом на основе растительного и кунжутного масла
-
Салат с куриной печенью750₽Куриная печень обжаривается на оливковом масле с добавлением майонеза, соли, перца черного. Печень добавляется в салат из руколы, айсберга, свежих томатов, яйца перепелиного, обжаренного картофеля беби. Заправляется соусом (сок имбиря, сахар, уксус в
-
Салат с печеным картофелем и треской940₽Салат из микса салатных листьев, красного лука, свежих помидоров, обжаренного молодого картофеля и трески, заправленный медово-горчичным соусом
-
Салат с тунцом и ростбифом1350₽Необычный салат со свежим тунцом и приготовленным до состояния медиум ростбифом с добавлением маринованных перцев гриль, сальсы из огурца (мелкорубленый свежий огурец, соль, перец черный, чеснок), мини-шпината, руколы, айсберга. Заправка: соевый соус
-
Салат с уткой и апельсинами950₽Утка маринуется в соусе хойсин, готовится методом су-вид. Заправляется оливковым маслом, украшается французским соусом
-
Салат с уткой и персиками1000₽Салат с уткой, миксом салатов, огурцами и сочными персиками. Заправлен ярким мандариновым соусом
-
Салат с хрустящими баклажанами940₽Обжаренные в панировке баклажаны с розовыми томатами, сливочным сыром, базиликом, кинзой и мятой. Заправляются соусом «Сладкий чили» и кунжутным маслом, украшаются кунжутом и семечками подсолнечника.
-
Салат с хрустящими баклажанами890₽Обжаренные в кукурузной панировке и во фритюре баклажаны с розовыми томатами, зеленью (зеленый базилик, кинза, мята), заправляется сладким соусом чили и кунжутным маслом, сверху выкладывается сыр креметте, посыпается белым и черным кунжутом, а также
-
Салат с языком850₽Пикантный салат из отварного говяжьего языка, консервированного зеленого горошка, соленых огурцов, яйца куриного, укропа. Заправляется майонезом с зерновой горчицей. Сверху выкладывается картофель пай (картофель, мелко нарезанный соломкой и обжаренны
-
Салат со страчателлой, руколой и томатами790₽Легкий салат из спелых томатов на подушке из хрустящей руколы, заправляется оливковым маслом, солью и перцем. Украшается сливочной страчателлой
-
Сельдь под шубой590₽Заправляется майонезом и свекольным соком
-
Говяжья вырезка маринуется маслом гриль, обжаривается на мангале, нарезается пластинами, выкладывается на тарелку. Рядом выкладывается салат из руколы, свежего шпината, персика консервированного, томатов черри, заправленный оливковым маслом, кремом-б
-
Тайский салат с курицей750₽Теплый салат из куриного филе в панировке( мука и крахмал), измельченного грецкого ореха и свежих хрустящих овощей. Заправляется соевым соусом, кунжутным маслом, кленовым сиропом,с добавлением имбиря, соуса чили и сок лайма. Сверху посыпается кунжуто
-
Теплый салат с курицей750₽
-
Теплый салат с курицей и копченым сулугуни830₽Листья салата ромэн в сочетании с обжаренным куриным бедром на мангале, томатами, копченым сыром сулугуни и гренками. Заправляется сырно-ореховым соусом
-
Теплый салат с лососем1190₽Теплый салат с томатами, ломтиками сыра сулугуни, микс-салатом (рукола, лолло-россо, фризе, мангольд), тыквенными семечками и лососем, обжаренным в медово-горчичной заправке (апельсиновый фреш, крахмал, зерновая горчица, сладкий чили соус, оливковое
-
Теплый салат с лососем1040₽Теплый салат с томатами, ломтиками сыра сулугуни, миксом салатов, тыквенными семечками и лососем, обжаренным в медово-горчичной заправке
-
Цезарь с креветками850₽Хрустящие листья салата айсберг с гренками, пармезаном, обжаренными креветками и свежими томатами, заправленный соусом Цезарь
Сезон лисичек
-
Жареные лисички с картофелем690₽Жареный на растительном масле картофель по-домашнему с лисичками и репчатым луком, сверху посыпается укропом.
-
Кутабы с лисичками450₽Кутабы из тонкого теста с начинкой из обжаренных лисичек, картофеля и лука. Подаются со сметаной. В порции 2 штуки.
-
Паста с лисичками1090₽Паста с лисичками, обжаренными на оливковом масле с добавлением чеснока, сливок, сливочного масла. При подаче посыпается сыром Чеддер и петрушкой.
-
Теплый салат с лисичками, беби-картофелем и страчателлой990₽Салат с лисичками, хрустящими листьями салата, бейби-картофелем и мягким сыром. Заправляется медово-горчичной заправкой.
-
Хачапури с лисичками690₽Хачапури на традиционном дрожжевом тесте с начинкой из картофельного пюре с обжаренными на сливочном масле с чесноком лисичками. При подаче сверху выкладывается мягкий сыр, украшается лисичками и кинзой.
-
Хинкали с лисичками590₽Традиционные хинкали с начинкой из картофельного пюре с обжаренными на растительном масле лисичками с репчатым луком, трюфельным маслом. В порции 3шт.
Сеты
-
Запеченный сет3190₽Запеченный ролл с острой креветкой, запеченная Филадельфия с лососем, запеченная Калифорния с угрем
-
Мегасет4990₽Филадельфия с лососем, ролл с лососем, ролл с угрем, ролл Аляска, Калифорния с лососем, суши Лосось (2 шт.), суши Угорь (2 шт.), суши Креветка (2 шт.)
-
Ролл 40 отзывов -сет3190₽Запеченный ролл с острой креветкой, Филадельфия с лососем, острый ролл с тунцом, ролл с креветкой и кремом авокадо
Супы
-
Борщ с чесночной пампушкой690₽Традиционный русский суп с говядиной. Подается с чесночной пампушкой и сметаной. Украшается петрушкой
-
Борщ с чесночной пампушкой650₽Кусочки говядины, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, капуста. Варится на говяжьем бульоне. Подается с жирной сметаной и теплой чесночной пампушкой
-
Грузинский рыбный суп850₽Суп готовится на основе рыбного бульона с добавлением лосося, судака, картофеля, лука репчатого, моркови и томатов черри. Украшается рубленым укропом
-
Домашний суп-лапша с цыпленком и грибами580₽Куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами и шампиньонами. Посыпается укропом
-
Домашняя суп-лапша550₽Домашняя суп-лапша, как в детстве, — прозрачный бульон с лапшой ручной работы, кусочками куриного филе и мякоти бедра, шампиньонами и пассерованными овощами. Украшается вареными перепелиными яйцами и укропом
-
Лагман с ягненком и домашней лапшой790₽Густой наваристый суп
-
Мисо суп460₽Насыщенный японский суп на основе японского рыбного бульона. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам
-
Мисо-суп с лососем830₽Насыщенный японский суп с лососем на основе японского рыбного бульона. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам.
-
Острый суп Кимчи с морепродуктами790₽Острый японский суп с морепродуктами на основе пасты кимчи, рыбного бульона хондаши и чили-пасты с добавлением лосося, мидий, кальмара, сыра Тофу и куриного яйца
-
Сливочная уха с рыбой и креветкой940₽Сливочная уха с лососем, судаком и креветками. Украшается зелёным луком.
-
Солянка мясная880₽Солянка на говяжьем бульоне с отварной говядиной, свининой, докторской колбасой и беконом. Подается с лимоном и сметаной
-
Суп Мисо450₽Насыщенный суп на основе японского рыбного бульона. Идеален как самостоятельное блюдо, так и в виде дополнения к рыбе
-
Суп Мисо с лососем790₽Насыщенный японский суп с лососем на основе японского рыбного бульона хондаши. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам
-
Том Ям с креветками1040₽Острый тайский суп с креветками на основе куриного бульона с кокосовым молоком. Подается с отварным рисом.
-
Том ям с креветками890₽Острый тайский суп на основе куриного бульона, кокосового молока, фиш-соуса и сока лайма, карри-паста (острая основа бульона). Добавляется обжаренный чили-перец, шампиньоны, галангал (традиционный тайский корень, как имбирь), листья лайма, лемонграсс
-
Тыквенный крем-суп 131 отзыв730₽Запеченная тыква, репчатый лук и морковь блендеруются, добавляются сливки, вода, соль, сахар. Украшается землей из маслин, тыквенными семечками и оливковым маслом
-
Тыквенный крем-суп 131 отзыв550₽Запеченная тыква, репчатый лук и морковь блендируются, добавляются сливки, вода, соль, сахар. Украшается землей из маслин, тыквенными семечками и оливковым маслом
-
Тыквенный крем-суп с гренкой620₽Тыквенный крем-суп с семечками из тыквы. В качестве дополнения к супу подается хрустящий хлеб с расплавленным сыром.
-
Тыквенный крем-суп с сырной брускеттой560₽Тыквенный крем-суп с тыквенными семечками. В качестве дополнения к супу подается хрустящий хлеб с расплавленным сыром.
-
Харчо с бараниной830₽Суп на бараньем бульоне с рисом и кусочками баранины. С добавлением свежей зелени и томатов. Украшается кинзой
-
Харчо с бараниной750₽Традиционный грузинский суп на бульоне из баранины с рисом, кусочками баранины, зеленью (из зелени делается зажарка), свежими томатами, луком, чесноком и специями
-
Шурпа730₽Сытный бульон из баранины с крупно нарезанными овощами, горохом нутом и мясом барана. Украшается укропом
Суши
-
Запеченные суши330₽Запеченные суши на выбор (1 шт.)
-
Острые суши330₽Острые суши на выбор (1 шт.)
-
Суши 33 отзыва290₽Классические суши на выбор (1 шт.)
Холодные закуски
-
Ассорти Пхали690₽Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени
-
Ассорти из грузинских сыров1090₽Украшается виноградом, тархуном и грецким орехом. Подается с крекерами Tuc
-
Ассорти сала890₽Беленое сало, соленое сало, копченое сало. Подается с хлебом бурже и чесноком
-
Брускетта с лососем750₽
-
Брускетта с ростбифом750₽
-
Брускетта с томатами и печеным перцем650₽Подается на грузинской вафле - сверху выкладывается томатная сальса и маринованный печеный перец, сверху страчателла, украшается кресс-салатом
-
Буррата со спелыми томатами и печеными перцами1250₽Легкая ароматная закуска из спелых томатов и маринованных печеных перцев с сыром буррата и соусом песто. Соль, перец черный, сверху украшается базиликом и кремом бальзамик
-
Вителло Тоннато 1 отзыв1350₽Ростбиф нарезается тонкими слайсами, поливается соусом. Украшается каперсами, черным перцем, оливковым маслом и кремом-бальзамиком
-
Домашние соленья950₽
-
Карпаччо из говядины1090₽Тонко нарезанная говяжья вырезка слегка поливается соусом с руколой и пармезаном. Подается с хлебными палочками
-
Куриный паштет650₽Куриная печень обжаривается с репчатым луком и морковью на растительном масле, добавляется чеснок, сливочное масло, масло трюфельное, сливки, соль, все тушится, затем блендируется. Подается на тостах из белого хлеба с вишневым джемом (вишня свежеморо
-
Маринованные перцы на гриле790₽Болгарские перцы маринуются в соусе из оливкового масла, сахара, чеснока, винного уксуса, базилика, далее обжариваются на гриле и охлаждаются, при подаче украшаются оливковым маслом, кинзой, чесноком и джонджоли
-
Мясное ассорти1590₽Куриный рулет, говяжий отварной язык, буженина. Мясная тарелка подается с хреном, горчицей, тимьяном, луком зеленым
-
Рулеты из баклажанов по-грузински750₽Жареные слайсы баклажана намазывают острой ореховой пастой и скручивают в рулет, затем посыпают зернами граната и кинзой
-
Сациви 5 отзывов590₽Нежное куриное бедро под соусом из грецких орехов и домашних мегрельских специй. Украшается острым ореховым маслом и молотым шафраном
-
Сезонные овощи2290₽Свежие овощи подаются со сванской солью
-
Селедочка с картофелем750₽
-
Тартар из говядины1250₽Свежая говяжья вырезка нарезается и замешивается со свежим огурцом, красным луком, соусом ворчестер, пармезаном, соусом шрирача с добавлением соли, черного перца, оливкового масла. Выкладывается на подушку из трюфельного соуса, сверху - желток перепе
-
Тартар из лосося1590₽Нарезанные кубики лосося с добавлением авокадо, красного лука, соевого соуса, оливкового масла, соли, перца черного. Подается с тостами из белого хлеба, украшается кресс-салатом
-
Тартар из тунца1250₽Свежий тунец нарезается мелким кубиком, замешивается с солью, перцем, оливковым маслом и выкладывается на подушку из авокадо с лаймовым соком. Подача с тостами из белого хлеба, долькой лайма, кресс-салатом
Шашлык & Гриль
-
Плескавица" с томатной сальсой950₽Большая сочная котлета из свинины и говядины с добавлением сыра Гауда и бекона, обжаренная на мангале. Подаётся с томатной сальсой.
-
Дорадо на гриле1670₽Дорадо, начиненная лимоном и тимьяном. Подается со свежей веточкой тимьяна и соусом тартар
-
Дорадо на гриле1550₽
-
Лосось 5 отзывов1990₽
-
Лосось с картофелем по-домашнему2090₽Обжаренное филе лосося со специями. Подается с обжаренной долькой лимона, мини-картофелем и соусом тартар.
-
Люля-кебаб из баранины1990₽Люля из рубленой баранины с добавлением лука и курдюка, соли, перца, кориандра. Подается со свежими овощами: огурцами, томатами, укропом, красным луком и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из баранины1350₽Люля из рубленой баранины с добавлением лука и курдюка, соли, перца, кориандра. Подается со свежими овощами: огурцами, томатами, укропом, красным луком и соусом сацебели
-
Люля-кебаб из баранины1110₽Сочный люля-кебаб из рубленой баранины с добавлением репчатого лука, курдюка и специй. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной вин
-
Люля-кебаб из курицы990₽Сочный и нежный люля-кебаб из рубленого куриного бедра, специй и репчатого лука. Подается со свежими овощами (огурцами, томатами, укропом, красным луком) и соусом сацебели
-
Отбивная из свинины1090₽Свиная шея маринуется в маринаде из зерновой горчицы, меда, соевого соуса и масла. Далее обжаривается на решетке и подается с домашним картофелем, огурцами, томатами, укропом и красным луком
-
Отбивная из свинины с домашним картофелем1250₽Свиная шея в маринаде из зерновой горчицы, меда и соевого соуса. Подается с салатом из китайской капусты, свежего огурца, редиса, красного лука, сметанно-чесночного соуса и с запеченным картофелем
-
Свиная корейка с беби-картофелем1420₽Свиная корейка, маринованная в специях с чесноком. Подается с обжаренным картофелем и салатом из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленного винным уксусом и нерафинированным маслом.
-
Свиные ребра с салатом с грядки1210₽Свиные ребра с чесноком, дижонской горчицей и пряной глазурью барбекю. Подаются с салатом из китайской капусты, редиса, огурцов и сметанно-чесночным соусом
-
Седло ягненка на пряной лепешке1690₽Баранья вырезка маринуется в растительном масле, красной аджике и томатной пасте. Затем мясо обжаривается на шампуре вместе со свежим перцем чили, кусочки мяса чередуются с перцем. Готовое мясо выкладывается на пряную лепешку, гарнируется красным лук
-
Седло ягненка с ароматной зеленью1320₽Седло ягненка, маринованное в красной аджике, томатной пасте кондари и обжаренное со свежим чили перцем. Гарнируем красным луком, свежей кинзой с оливковым маслом
-
Стейк Мачете2510₽Стейк с ярким вкусом из внутренней части диафрагмы со специями. Подается с соусом мачете, веточкой розмарина, морской солью и перцем чили
-
Стейк Мачете1990₽
-
Стейк Рибай4090₽
-
Филе Миньон с печеными овощами и перечным соусом1840₽Обжаренная говяжья вырезка с добавлением чеснока и тимьяна. Подается с запеченными овощами и перечным соусом.
-
Шашлык из индейки990₽Бедро индейки маринуется с солью, черным перцем, репчатым луком, минеральной водой, маслом растительным. Подается на армянском лаваше со свежими огурцами, томатами, красным луком, зеленью и с брусничным соусом (брусника, соль, сахар, черный перец, ти
-
Шашлык из каре ягненка1780₽Ягненок на косточке, маринованный с луком и специями. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным ма
-
Шашлык из каре ягненка1690₽Ягнятина на косточке, маринованная с луком и специями. Подается со свежими овощами: огурцами, томатами, укропом, красным луком и соусом сацебели
-
Шашлык из куриного бедра990₽Сочные кусочки бедра маринуются в минеральной воде с солью, перцем, луком репчатым и сухой паприкой. Подается со свежими овощами
-
Шашлык из куриного бедра940₽Сочные кусочки куриного бедра, маринованные с луком и специями. Подаются с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинир
-
Шашлык из мякоти ягненка1630₽Мякоть ягненка, маринованная с луком и специями. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным маслом.
-
Шашлык из свинины1090₽Свиная шея, маринованная в специях. Подается со свежими овощами
-
Шашлык из свинины1040₽Свиная шея, маринованная в белом сухом вине и специях. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным м
