Добавить фото
37 фото
Стоит посетить этот ресторан, чтобы попробовать вкусного кролика, уху и котлеты. Лес и кролик славится хорошим мороженым и неплохим вареньем. По словам гостей, здесь предлагают вкусное шампанское, вино или пиво. Это заведение знаменито хорошим чаем.
Удобное расположение этого места позволяет легко добраться до него даже в час пик. Множество клиентов говорят, что персонал в этом заведении приветливый. Посетители отрицательно отзываются о сервисе этого ресторана. Цены здесь привлекательные. По отзывам клиентов, в Лес и кролик современный камин и очаровательная атмосфера.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Лес и кролик
/ 481
Оставьте отзыв
Адрес
Особенности
Веранда
Wi-Fi
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:00-22:00 |
| ВторникВт | 09:00-22:00 |
| СредаСр | 09:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-22:00 |
| ПятницаПт | 09:00-22:00 |
| СубботаСб | 09:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 09:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Пишу Свой Первый отзыв, и он о Ресторане «Лес и Кролик». Собиралась здесь с семьей, чтобы отметить мой день рождения. Выбор пал на это заведение, потому что в предыдущий поход сюда позапрошлой зимой запал нам в душу: повар был супер, очень было все вкусно, обслуживание было на высоте.
Однако в этот раз все повернулось иначе, мы очень разочарованы и нам совершенно не понравилось.
А теперь по пунктам:
1. Предзаказ
Компания была из 8 человек, предзаказ мы заранее не делали, так как подача раньше была очень быстрой, да и человек не много, не целый банкет. Но за два часа до приезда в ресторан мы захотели все же сделать небольшой предзаказ в виде нескольких позиций. В итоге администратор перезвонил нам только через час, высказав претензию в хамском тоне, что сейчас заказывать поздно. Хотя еще раз - звонили мы за 2 часа и заказ был несколько закусок, и последующий час нам не перезванивали ( мы акцентировали на том, что срочно, и просто перестали поднимать телефон). Надо было заказывать за несколько дней скажете Вы - в этом доля правды есть, но мы заказывали не скатерть - самобранку на 30 человек, а несколько закусок на 8. Хоть за 2 хоть за 1 час - это сложно сделать и поставить на стол? Далее, есть ли понятие клиентоориентированности и уважению к клиенту? Такой тон администратора крайне не приемлем.
—————
Было бы неплохо научить администратора и человека, который у Вас ответственный «за поднятие трубок» Представляться.
2. Открытая кухня и шум как в столовой
Когда мы бронировали стол ( за неделю), нам сказали , что осталось 2 стола , один - у детской комнаты, другой - у открытой кухни, его мы и выбрали. Нам сказали, что шумно там не будет, а мы напрочь забыли, что кухня открытая, а нам, конечно, не напомнили. Так вот. Мы сидели как - будто бы В кухне!! Повара не находятся хотя бы немного в отдалении, они « примыкают» через несколько метров к столу. Было шумно так, как в школьной столовой в перемену, почти все наше пребывание нам пришлось говорить очень громко.
Открытая кухня - это современно и сейчас часто встречаемо. Однако здесь это стало похожим, еще раз, повторюсь на столовую во всех аспектах. До мирового уровня открытых кухонь это ВООБЩЕ не дотягивает.
3. Качества Блюд
Когда бронируешь стол, по регламенту необходимо делать предоплату: 5000 руб, что мы и сделали. В этот день, как оказалось, в ресторане была свадьба и все повара работали на нее, что естественно и понятно. В таком случае ( и на моем опыте) ресторан должен был позвонить и предупредить о том, что будут задержки и посоветовать сделать предзаказ на все блюда!! Либо нанять доп поваров. Однако никто этого не сделал.
Что вытекает от сюда ? Торопливая и отчасти бездарная готовка поваров через «одно место»:
1) коктейль из маракуйи - набодяженный сироп с алкоголем, абсолютно НЕ коктейль;
2) салат у одного из гостей был кислый, нам сказали, что переделают. В итоге умозаключили, что не переделают и позицию из чека не убрали, аргументировав: «это невозможно!» ;
3) картошка в блюде «картошка с грибами» была сырой, что уж совсем странно, учитывая «уровень» поваров;
4) салат из помидоров и лука !!! И черный чай!!! Несли ОЧЕНЬ ДОЛГО, хотя это самые элементарные блюда в меню.
PS. Спасибо мангальщику, мясо на гриле «на компанию» было достойным.
ЦЕНЫ ВЫШЕ СРЕДНЕГО, ПОРЦИИ МАЛЕНЬКИЕ и 50% блюд - НЕ ВКУСНЫЕ.
Что очень странно для ресторана ТАКОГО уровня с ТАКИМИ Ценами.
4. Вынесу это отдельно
Сладкое!)
Из пирожных у них осталась только картошка, и по словам заведения « у нас ресторан, со своим нельзя». Встречный вопрос: А что это за ресторан, когда у вас есть только пирожное картошка ? Как людям отмечать день рождения? ( ресторан не поздравлял тортом в тч)
Почему вы такие требовательные к своим гостям, но абсолютно не цените своего клиента. Эта ситуация после долгих разговоров была решена, это единственное, за что я ставлю 2 звезды , а не 0.
5. Обслуживание
Официантка была медленной и все - время куда-то девалась, уходила. Что является очень низким уровнем обслуживания. Мы понимаем, что у вас свадьба, однако место заявлено как Ресторан, и как позиционируют себя Г-да Малашкины « все на уровне, выше только звезды». Тогда где соответствующее обслуживание?
6. Контингент Персонала
Повара и бармены ни по поведению ни по внешнему виду не похожи на тех, кто должны работать в ресторанах ( каким себя заявляет «Лес и Кролик») ( помимо заказов), высмаркивания. По ощущениям понабрали не пойми кого, расхлябанных молодых людей, так как зарплат нормальных нет.
Официантки захотят на кухню без Головных уборов, у стойки выдачи собирается куча персонала, и вместо того, чтобы тихо забирать еду для выноса гостям, громко болтают - что , естественно, крайне не профессионально. Кухня в ресторане - это не место для развлечений, это там где ПРОФЕССИОНАЛЫ готовят РЕСТОРАННУЮ еду.
7. Бонусы
Бонусы нам так и не списали - « какая-то проблема в их системе и они ничего не могут с этим сделать».
8. Территория
Совершенно не ухоженная. Позор.
Вывод:
1) Прошлый поход в Лес и Кролик был отличным от сегодняшнего. За полтора года уровень всего ОЧЕНЬ просел ( хотя нам сказали «да вы что, 90% говорят, что стал лучше»).
2) Экономят на всем при этом ставят огромные ценники, живут по принципу, извиняюсь, «ПИПЛ ХАВАЕТ, да и так сойдет, все - равно выбора в Волгограде мало и все- равно придут)!
3) Принцип клиентоориентированности отсутствует. Но если вы устанавливаете свои правила и «нельзя» для посетителей, САМИ СООТВЕТСТВУЙТЕ.
Лес и Кролик - очередной раскрученный маркетинг by семьи Малашкиных, где, как и в 99% их ресторанов - большинство блюд не вкусных, цены высокие, а понтов хоть отбавляй.
Это заведение не соответствует уровню ресторана ни в плане уровня организации, обстановки, качества еды ни в общении с клиентами. Далеко не тот уровень, который был заявлен Рестораторами.
Больше ни в один ресторан этой монополии я не ногой - не хочется тратить деньги, а тем более праздновать день рождения, в таких заведениях.