Добавить фото
30 фото
Уютно разместившееся на Советской улице, кафе «Лис Борис» предлагает доступное кафе для тех, кто ищет такие в Волгограде. Кафе работает ежедневно с 8:00 до 22:00 и известно теплой атмосферой, приветливым персоналом и желанием угодить каждому гостю.
Посетители отмечают вкусные блюда, кофе и особенно восхитительные десерты, которые предлагает «Лис Борис». Однако мнения неоднозначны — некоторые гости считают, что керамические чашки для кофе и размер порций оставляют желать лучшего. Также отмечается отсутствие информации о питательной ценности блюд, а содержание калорий в некоторых из них часто оказывается выше ожидаемого.
Невзирая на смешанные отзывы, «Лис Борис» сохраняет своё скромное положение. Хотя данное заведение редко упоминается в популярных справочниках, за исключением основного профиля на Яндексе, подробные обновления меню или акций от владельцев пока отсутствуют, вызывая любопытство относительно полного опыта от посещения.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Lis Boris
/ 164
Оставьте отзыв
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
700 - 1 200 руб
Адрес
Советская улица, 12, Волгоград, Волгоградская область, Россия, 400066
Особенности
Доставка еды
Веранда
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-22:00 |
| ВторникВт | 08:00-22:00 |
| СредаСр | 08:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-22:00 |
| ПятницаПт | 08:00-22:00 |
| СубботаСб | 08:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 08:00-22:00 |
Сообщить о неточности данных
Приехали Волгоград после похода. Были два раза – и два раза это просто феноменальные завтраки! Я взрослый мужик, достаточно крупный. Одного завтрака было достаточно, чтобы я наелся практически до вечера.
Первое впечатление от посещения Lis Boris скорее положительное. Встретили приветливо, принесли воду в графине со свежим апельсином и розмарином, приятная деталь, которая сразу располагает. Интерьер скромный, но уютный, без лишней помпезности, в духе утреннего спокойствия.
Чай был крепкий и насыщенный, что редкость даже в хороших заведениях.
Теперь о том, что немного смутило. Обслуживание оставило неоднозначное впечатление. Официанты молодые, видно, что ещё учатся. За одно утро к нашему столику подходили четыре разных человека, один принимал заказ, другой приносил еду, третий приборы, а четвёртый нам принес блюдо, предназначенное для другого столика и так по кругу. Создаётся ощущение общей неразберихи, официанты словно теряются, немного суетятся и буквально ходят друг за другом стайкой. Это выглядит со стороны странно и создаёт ощущение беспорядка. В то же время хочется отметить, что ребята стараются, они вежливы, просто не хватает организованности и уверенности в действиях.
Теперь о кухне. Я заказывала тост с креветками и яйцом пашот. Идея блюда хорошая, но реализация не вполне удачная. Помидоры и гуакамоле были холодными, а остальные ингредиенты комнатной температуры. Это нарушало баланс тёплое яйцо и креветки спорили с холодной базой. Ощущалось как сборное блюдо, а не целостная композиция. Сырники визуально эффектные, с цветами, но на вкус посредственные. Мучнистый вкус, что то с ними не идеально, ощущение, будто заготовка была заранее, а не свежеприготовленные. Соус понравился, насыщенный, кисло-сладкий, он вытянул общее впечатление.
Готовят, на мой взгляд, не очень быстро, особенно с учётом того, что блюда не самые сложные.
Приятно, что в Волгограде появляется культура завтраков с эстетикой и вниманием к деталям. Но чтобы стать действительно сильным игроком в этой нише, есть над чем поработать. Над качеством приготовления, согласованностью вкусов в блюдах и, особенно, над сервисом.
Я искренне желаю заведению развития потенциал есть, а пока впечатление осталось смешанным с хорошим началом, но заметными недоработками.