Бургеры
-
Бургер с двойной плескавицей930₽Двойная плескавица (котлета из рубленой говядины и свинины), сыр чеддер, маринованный лук, соус горчичный, соус-гриль, маринованные огурцы, маринованная капуста, булочка
-
Бургер с креветками650₽Креветки тигровые, ореховый соус, шпинат, томаты, красный лук, булочка
-
Бургер с куриным филе550₽Куриное филе, сыр чеддер, маринованный лук, соус чипотле, соус гриль, маринованная капуста, булочка
-
Бургер с чевапчичами600₽Чевапчичи (колбаски из рубленой говядины и свинины), маринованная капуста, айвар, лепинья (сербская булочка с кунжутом)
-
Фирменный балканский бургер650₽Плескавица (котлета из рубленой говядины и свинины), сыр чеддер, маринованный лук, соус горчичный, соус гриль, маринованные огурцы, маринованная капуста, булочка
Горячие блюда
-
Запечённый картофель480₽С тапенадой и брынзой
-
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом580₽
-
Картофель фри с сырным соусом460₽
-
Куриная грудка с молодым картофелем и сливочным соусом680₽Куриное филе, запеченный молодой картофель, сливочный соус, масло из трав, зеленый лук
-
Куриная грудка с овощами и соусом блю чиз730₽Куриное филе, сливки, сливочный сыр, блю чиз, грецкий орех, брокколи, цветная капуста, морковь, молодой картофель, сливочное масло
-
Медальоны из говядины с перечным картофелем1160₽Медальоны из говяжьей вырезки, бланшированные овощи (морковь, брокколи, цветная капуста, картофель), сливочно-перечный соус
-
Плескавица с каймаком и зеленью930₽Традиционная плескавица готовится из смеси говядины и свинины на гриле. Подается с каймаком, маринованной капустой, миксом из зелени и булочкой лепинья. Поливается маслом из паприки
-
Сарма 1 отзыв930₽Наша сарма приготовлена по традиционному рецепту, в ней свежие листы капусты заменяются на квашеные, мясо: свинина, говядина, копченая грудинка из свинины. Подается блюдо с каймаком и маринованным перцем. Сарма - это сербская версия голубцов
-
Стейк форели с овощами и голландским соусом980₽Форель, запеченная на гриле, бланшированные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь, картофель), сливочный соус
-
Чевапчичи с тёплой булочкой, айваром и картофелем фри860₽Жареные колбаски из перемолотой говядины с луком и приправами. Подаются с теплой булочкой, каймаком, айваром, свежим луком и картофелем фри
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Палачинке с вишней450₽Блинчики, панировка, творог 9%, вишня, цедра апельсина, сгущенное молоко, сливочный крем для бриошь, вишня в сиропе
-
Сербский пирог с персиками480₽Тесто фило, персиковое варенье, заварной крем, мята
-
Сырники с клубничным вареньем и сметаной480₽
Детское меню
-
Запеченный мини-картофель со сливочным маслом310₽Мини-картофель, запеченный без специй (только соль), сливочное масло
-
Картофель фри с сырным соусом180₽
-
Куриная грудка, обжаренная с печеным картофелем480₽Филе куриной грудки, обжаренное на гриле без специй (только соль), печеный мини-картофель
-
Куриный супчик с вермишелью230₽Куриный бульон, филе курицы, вермишель
-
Салат с помидорами, огурцами и сметаной180₽Огурцы чищенные, помидоры нарезанные, сметана, соль
-
Спагетти со сливочным маслом360₽Спагетти, сливочное масло, чеснок, соль
-
Сырник с ягодным вареньем и сметаной310₽Творог, мука, яйцо, сахар, соль, ягодное варенье, сметана
-
Чевапчичи с картофелем фри и сырным соусом480₽Из говядины
Завтрак
-
Балканский завтрак730₽Чевапчичи (2 шт.), булочка в яйце, глазунья (2 шт.), обожённые томаты черри, айвар, солёный огурец
-
Бриошь бенедикт со слабосоленым лососем550₽Нежная бриошь, слабосолёный лосось, яйцо пашот и воздушный голландский соус
-
Бриошь с ветчиной из индейки и скрэмблом510₽Нежная бриошь, ветчина из индейки обжаренная, скрэмбл из двух яиц
-
Глазунья или скрамбл с сыром каймак и свежей лепиньей280₽Глазунья из двух яиц, булочка и сыр каймак
-
Домашние оладушки с беконом и глазуньей480₽Пышные оладушки, бекон холодного копчения, глазунья и свежие томаты черри
-
Домашние оладушки с мурманским лососем и яйцом пашот520₽Пышные оладушки, слабосолёный лосось, яйцо пашот и сметанный соус с вялеными томатами
-
Домашние оладушки со сливочным кремом и вареньем480₽Пышные оладушки, сливочный крем, варенье и сублимированные ягоды
-
Драник из молодых кабачков с крабовым мясом и сливочно-икорным соусом580₽Драник (1 шт.), печеный перец, шпинат, яйцо пашот, сливочно-икорный соус и микс зелени
-
Драники из молодых кабачков570₽Сербская брынза, печеные перцы и сыр каймак, рисовая мука (безглютеновая)
-
Завтрак ЛоЛо660₽Куриное филе, бекон, глазунья (из 2-х яиц), томаты на гриле, свежий огурец, булочка в яйце, сыр каймак
-
Каша из зелёной гречки с беконом и грибами480₽Бекон холодного копчения, шампиньоны, зеленая гречка, сливки и жареный лук
-
Каша из зелёной гречки с вялеными томатами и яйцом пашот420₽Вяленые томаты, копчёное масло, зеленая гречка, пармезан и яйцо пашот
-
Легкий завтрак800₽Яйцо пашот (2 шт.), лосось, взбитое копченое масло, авокадо, нежная бриошь, розовые томаты, микс зелени
-
Рисовая каша360₽Рисовая каша на классическом или альтернативном молоке с топпингами на выбор. На фото представлена каша на кокосовом молоке с апельсиновым вареньем
-
Скрэмбл с креветками и печеным перцем570₽Креветки, печеный перец, сливочное масло, сметана и яйцо
-
Скрэмбл с сербскими чевапчичами610₽Чевапчичи из говядины (2 шт.), скрамбл из 3х яиц, сливочное масло, свежие томаты черри и сыр каймак
-
Сырники с ягодным вареньем и сметаной420₽Нежные сырники на рисовой муке (безглютеновой) (2 шт.), сгущенное молоко, ягодное варенье и ягоды
-
Традиционные сербские блинчики с копченой грудинкой и сыром480₽Панированный блин, ветчина из копчёной cвинoй грудинки, моцарелла и сербский сыр каймак (1 шт.)
-
Традиционные сербские блинчики с творогом и пряной вишней450₽Панированный блинчик, творог, вишня, сгущенное молоко и цедра апельсина (1 шт.)
-
Шакшука 1 отзыв460₽Яйцо, розовые томаты, томатный соус, печёный перец, сербская брынза и микс зелени
Закуски
-
Айвар с булочкой лепинья480₽Печеные болгарские перцы, копченая паприка, баклажан, чеснок, сахар, оливковое масло и хрустящая булочка лепинья
-
Ассорти мезе: хумус, айвар 3 отзыва , намазка из форели610₽Намазка из форели, хумус с обжаренным нутом и пряностями, айвар, булочка лепинья
-
Закуска к вину1110₽Прошутто, блю чиз, вяленые томаты, брынза, оливки, лепинья
-
Каймак150₽Сербский сыр на основе сметаны
-
Нежная намазка из форели480₽Кефаль, сливочный сыр, сливки, специи, имитация красной икры для украшения
-
Палачинке с ветчиной и сыром480₽
-
Печеные перцы с сербской брынзой550₽Печеные болгарские перцы, чеснок, сербская брынза, зелень
-
Тартар из говядины с трюфельным маслом680₽Говядина, красный лук, каперсы, печеные перцы, булочка, кунжут, зеленый лук и соус чипотле
-
Тигровые креветки в балканском стиле610₽Тигровые креветки, перец, болгарский перец, масло
-
Фирменная булочка лепинья90₽Воздушная булочка из дрожжевого теста с кунжутом
-
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и кинзой550₽Баклажан в панировке, соус свит чили, крем из сыра фета и розовыми томатами
-
Хумус с хрустящим нутом460₽Хумус из нута, копченая паприка, зира и обжаренный хрустящий нут, булочка лепинья
Мясо на гриле
-
Балканский микс гриль1990₽Чевапчичи (балканские колбаски из рубленой говядины), куриное филе на гриле, плескавицы (балканские большие котлеты из рубленого мяса свинины и говядины), молодой запеченный картофель, капуста, зелень, айвар, лепинья
Напитки
-
Coca-Cola250₽
-
Пиво Бакунин безалкогольное420₽
-
Сок Добрый220₽В ассортименте
-
Сок свежевыжатый350₽Из натуральных свежих фруктов
Паста
-
Паста с креветками и сыром каймак780₽Креветки тигровые, петрушка, чеснок, тимьян, зелёное масло, сливочное масло
-
Паста с сыром чеддер и орехами730₽Сливки, сыр пармезан, спагетти, грецкий орех, оливковое масло
-
Спагетти карбонара с копченой грудинкой680₽Копченная грудинка, пармезан, яйцо, перец, масло
Салаты
-
Салат Цезарь с креветками820₽Креветки тигровые, томаты черри, салат романо, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь
-
Салат Цезарь с курицей730₽Куриное филе, томаты черри, салат романо, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь
-
Салат Шопский580₽Огурец, томаты, печёный перец, красный лук, оливковое масло, микс зелени, сметана, брынза
-
Салат с креветками и кунжутом710₽Креветки тигровые, ореховый соус, авокадо, огурец, томаты черри, микс салата, кунжут
-
Салат с сербской брынзой, свежим шпинатом и маринованными яблоками550₽Ореховый соус, орех кедровый, балканская специи (орегано, паприка, кунжут, зира)
-
Тёплый салат с курицей и опятами660₽Куриное филе, томаты черри, молодой картофель, печёный перец, грибы опята, красный лук, жареный лук, перечный соус, сливочное масло, микс-салат (романо, айсберг, шпинат)
Супы
-
Куриный суп430₽Куриный бульон, яйцо, вермишель, морковь, лук, зелень, куриное филе
-
Тыквенный суп с креветками и голубым сыром700₽Тыква, сыр блю-чиз, зелёное масло, сливки, мёд, тимьян, чеснок
-
Щавельный суп с трюфельным маслом600₽Щавельная база, огурец, томаты, грецкий орех, щавель, зелёное масло
