Авторский кофе
-
Раф 350 мл400₽
-
Раф цитрус 300 мл400₽
Горячее
-
Полба / грудинка брискет & древесные грибы890₽Полба в сливочном соусе, приготовленная на манер ризотто, обжаренная с имбирем, чили и чесноком, в сочетании с грудинкой брискет, грибами Муэр. Дополняется пряной специей сумах, пармезаном и шнитт
-
Булгур / креветки / сальса из томатов850₽Булгур в сливочно-томатном соусе с креветками на гриле, с добавлением красного лука, чеснока и свежих томатов. Дополняется пармезаном, базиликом и луком шнитт
-
Голубцы с кроликом / овощной соус790₽Голубцы из нежного фарша кролика, в пряном овощном сливочно-томатном соусе. Дополняется укропом, луком фри, шнитт и приправой демигласс
-
Шницель из индейки / маринованные огурцы & горчица850₽Шницель из индейки в японской панировке в сочетании с маринованные в дижонской горчице огурцами, обжаренным на гриле лаймом и сладко-острый соус. Дополняется кинзой
see_menus_nearby
Горячие
-
Котлета по 1 отзыв -киевски790₽Куриное филе в панировке с начинкой из тающего сливочного масла с чесноком и зеленью внутри, подается с картофельным пюре и зеленым горошком
-
Щечки / Картофельное пюре990₽Томленные в вине с добавлением ворчестера, меда, тимьяна, розмарина, лука и моркови, говяжьи щечки дополненные картофельным пюре. Посыпается луком шнитт и луком фри
-
Стейк из говядины / Жареный рис1500₽Сочная говяжья вырезка с жаренными на сковороде рисом, красным луком, кукурузой, фасолью и яйцом в соевом соусе. Посыпается кунжутом, луком шнитт и луком фри
-
Бургер с говядиной / Картофель Фри1200₽Помидоры, огурцы, красный лук, карамелизованный лук, ломтик сыра чеддер и сырный соус, все как вы любите. Подаем с картофелем фри
-
Печень индейки / Картофельное пюре / Терияки690₽На подушке из сливочного картофельного пюре, печень индейки в соусе терияки, затененная карамелизированным луком и луком фри. При отдаче посыпаем петрушкой и луком фри
-
Лосось в конверте / Корнеплоды1500₽Запеченный в сливочном соусе на основе редьки, дайкона, моркови и лука шалота лосось, с брокколи и черри томатами. Если вы листали наше меню, и искали супер-хит, то это один из них
Горячие напитки
-
Матча Кокос Green 300 мл370₽
-
Какао 350 мл390₽
Десерты
-
Тирамису alla Chef720₽Классический тирамису (пропитанные кофе бисквиты савоярди, в сочетании с кремом из сыра маскарпоне, припорошенным какао), приготовлен из свежесваренного эспрессо
-
Шоколадный фондан / Ванильное мороженое590₽Запеченный в духовке шоколадный кекс с горячим шоколадом внутри, дополняется холодным пломбиром и лепестками миндаля
-
Ванильное мороженое / Сезонные ягоды390₽Перевернутая классика: шарик ванильного мороженого и шапочка из вафельного стаканчика. Дополняется клубникой и голубикой
-
Рулет Фисташка & Малина450₽Аппетитный рулет из меренги с протертой малиной и сливочным крем-сыром. Дополняет феерию дробь из фисташки
-
Бриошь / Жженая карамель & Ванильное мороженое550₽Действительно жженый с карамелью бриошь, в дуэте с шариком ванильного мороженного. Поливается при отдаче вязкой карамелью.
-
Лимонный фондан / Крем маскарпоне450₽Фондан из пшеничной муки с добавлением цедры лимона, наполненный лимонным курдом (крем на основе сливочного масла, и лимонного сока), сверху дополняется сыром маскарпоне посыпанным стружкой цедры лайма
-
Пирог с персиками550₽На тонком слоенном тесте с капелькой кленового сиропа, запеченные карамелизированные с корицей персики. Отдаем теплым с дробью фисташки
-
Творожные пончики / варенье & сметана390₽5 мини-пончиков в сочетании с малиновым вареньем и сметаной, посыпается сахарной пудрой
Детское меню
-
Пенне / Сосиска из индейки450₽Паста пенне с добавлением сливочного масла в сочетании с вареными диетическими сосисками из индейки, подается с домашним кетчупом и пармезаном
-
Пельмени мини с индейкой420₽Пельмешки из индейки. При отдаче добавляем сливочное масла, а соусы оставляем на ваш выбор. Так же рекомендуем попробовать в бульоне
-
Лапша куриная с ракушками350₽Сытный бульон с пассеровкой из лука и моркови, кусочками курицы и макаронами ракушками
-
Митболы из индейки / Картофельное пюре550₽Фрикадельки из индейки, для детей подаем на картофельном пюре. Просто и вкусно
-
Домашние куриные наггетсы / Сырный соус550₽Куриное филе в панировке, обжаренное во фритюре в дуэте с сырным соусом
-
Картофель фри 150 гр350₽Судя по бунту наших юных гостей, детскому меню без неё не обойтись
-
Мини-бургер 4 отзыва590₽Мини бургер с котлетой из индейки, с сырным соусом и ломтиком сочного помидора, миксом батата и картофеля фри, и огуречных палочек
Завтраки
-
Картофельный драник / Яйцо-Пашот / Весенний салат650₽Драник, поджаренный до золотистой корочки в сочетании с салатом из редиса и огурца, дополненный яйцом-пашот и луком шнитт
-
Шеф-завтрак 7 отзывов890₽Узбекские томаты, запеченный картофель в специях (чеснок, паприка, соль, перец), скрэмбл, бриошь, микс салатов, нежнейшая томленая говядина. Всего по чуть-чуть, но вместе - сытный завтрак, присыпанный луком шнитт, и политый зеленым маслом
-
Бриошь с лососем / Яйцо-пашот / Авокадо790₽Свеже-испеченный бриошь с ломтиками лосося домашнего посола, спелый авокадо, микс салатов, яйцо-пашот и сливочный крем-сыр
-
Яичница / Жареный халуми770₽Яичница в сочетании с поджаренными кусочками сыра халуми (из козьего молока), и баклажановой икрой (овощной тар-тар из баклажан, болг перца, моркови, чеснока и кинзы)
-
Завтрак Эмили в Париже570₽Классика французского отеля: пару ломтиков сыра Гауда, сливочный крем-сыр, дополненный вареньем из лесных ягод, яйцо всмятку, а также сливочное масло приправленное четверговой солью. Ну и конечно же, свежеиспеченная домашняя бриошь
-
Оладьи на кефире / сметана & абрикосовый джем450₽Сочные оладьи, медленно зажаренные на растительном масле, подаются со сметаной и абрикосовым джемом.
-
Ванильные сырники / Сметана550₽Фирменные сырники от команды "Local's", запеченные в духовке на низких температурах, подаются со сметаной и мятной пудрой
-
Творожная запеканка / Домашнее сливовое варенье490₽Воздушная, с добавлением цедры апельсина, запеченная до аппетитной корочки запеканка, дополненная сливовым домашним вареньем и дробленой фисташкой
-
Боул с зеленой гречкой / тунец / овощи690₽Боул на основе риета из тунца и японского майонеза, гречки, свежего микса салатов, спелых томатов, бобов эдамаме, яйца, сваренного в мешочек, а также авокадо. Дополняется стружкой из тунца
-
Голландский блин / ванильный соус550₽Блин, запеченный в стиле омлета, подается в сковородке. Украшен сезонными ягодами, присыпан пудрой, и дополняется ванильным соусом
Закуски
-
Паштет из куриной печени / Бриошь & Абрикосовый джем650₽Сочетание домашнего нежного куриного паштета со сладким абрикосовым джемом обеспечивает уникальный вкус и аромат. Дополняется ломтиками свежеиспеченной бриошь
-
Батат фри / соус550₽Полезная альтернатива картофелю фри, дополненная соусом "Спайси" на основе домашнего майонеза, шрирача и кимчи
-
Тар-Тар из говядины / Картофельный гратен1100₽В классической заправке, на основе дижонской горчицы и каперсов, присыпанный перьями миндаля, подается с картофельным гратеном
-
Фокачча / крем из тунца / икра970₽Фокачча, запеченная в духовке с кремом на основе тунца, сливочного сыра и лимона, дополняется имитированной икрой палтуса, посыпается луком шнитт
-
Карпаччо из тунца и томатов / гуакамоле870₽Спелые томаты, нарезанные слайсами в сочетании с гуакомоле, слегка обжаренным тунцом. Дополняется оливковым маслом и стружкой тунца
-
Роти / соус бароне & шпинат790₽Иранское блюдо - бароне: обжаренный шпинат и чеснок, с добавлением меда, йогурта, посыпаем луком шнитт и фри, семенами подсолнуха, дополняется кинзой
Зеленый чай
-
Чай Моргентау 500 мл390₽
-
Чай Те Гуань Инь 500 мл390₽
-
Чай Травяной 500 мл390₽
-
Чай Гречишный 500 мл390₽
Кофе
-
Аэропресс 200 мл350₽
-
Пуровер 200 мл350₽
-
Двойной эспрессо250₽
-
Американо 150 мл250₽
-
Латте 350 мл320₽
-
Капучино 200 мл250₽
-
Флэт уайт 200 мл320₽
Паста
-
Качо э пепе650₽Сыр и перец" – традиционная итальянская спагетти в соусе из сливочного масла с добавлением пармезана, и большого количества черного молотого перца
-
Ньокетти / Болоньезе850₽Великолепный дуэт из пасты в сливочном соусе и говяжьего фарш с добавлением репчатого лука, моркови, чеснока, специй (орегано, базилик), томатной пасты и соуса мутти. Посыпается сыром пармезан и петрушкой
-
Орзо / Митболы из индейки750₽Паста Орзо с фрикадельками, обжаренными во фритюре из индейки, в сливочном соусе, дополняется луком фри и обжаренным в сливочном масле зеленым горошком
-
Ригатони / Камчатский краб1200₽Обжаренная на растительном масле (предварительно разогретым с чесноком, луком и перцем чили, что придает пасте пряность), со сливками. Затем добавляем камчатский краб, посыпаем пармезаном и луком шнитт
-
Спагетти / Томленая говядина850₽Говядина, томленая 12 часов в собственном соку, со спагетти из твердых сортов пшеницы, обжаривается в сливочном масле с красным луком. При отдаче посыпается пармезаном и луком шнитт. Шефский взгляд на макароны по-флотски
-
Спагетти с креветками / Соус биск890₽Спагетти из твердых сортов пшеницы в классическом томатном французском соусе на основе морепродуктов, в сочетании с обжаренными креветками и сыром пармезан, дополняется свежим базиликом
-
Лапша с креветками / овощи890₽Вок с креветками на гриле в азиатском стиле на основе яичной лапши, шампиньоны, репчатый лук, перец чили, кабачки и болгарский перец- все это в кисло-сладком устричном чили соусе. Дополняется кинзой и кунжутом
Пончики
-
Страчателла / сливочный сыр / песто750₽Авторское видение классических брускетт: сет из 5 пончиков с домашним песто на основе базилика, оливкового масла и кедровых орехов, сливочный крем сыр и мягкий сыр страчателла
-
Лосось / гуакомоле / сливочный сыр820₽Авторское видение классических брускетт: 5 домашних пончиков в сочетании со слабосоленым лососем в сливочном сыре и пикантным гуакомоле, дополняется луком шнитт
-
Камчатский краб / гуакамоле990₽Авторское видение классических брускетт: сет из 5 пончиков с домашним гуакомоле и нежным камчатским крабом в майонезном соусе. Дополняется луком шнитт
Салаты
-
Табуле с кускусом620₽Полезный салат на основе кус-куса, из свежей зелени (петрушка, кинза, мята), сельдерея, красного лука и спелых томатов. Свежие нотки придает лимонная заправка, а сластинку-гранат
-
Королевская креветка / Манго & Авокадо750₽Экзотический салат из мелкокалиберных королевских креветок, кусочков спелого манго и авокадо, томатов черри, салата Чука. Заправляем манговым соусом с добавлением кедровых орехов, посыпаем икрой тобико и в путь
-
Цезарь / Куриное филе сувид790₽Вроде классика, но с изюминкой – курицу для салата готовим по технологии "сувид", маринуя со специями и куркумой, с салатом айсберг и лоло-россо, перепелиными яйцами, заправленные соусом на основе анчоусов, посыпается пармезаном
-
Лосось на гриле / брокколи & шпинат890₽Салат в азиатском стиле с лососем в соусе унаги, лолло-росса, шпинат, бланшированные брокколи, сладкие томаты-черри, цветная капуста. Заправлен соусом на основе вассаби и дополнен посыпкой нори
-
Аля Греко / крем-фета790₽Авторское перепрочтение классики – все те же свежие огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец, оливки каламата, красный лук с листиками базилика, посыпанные сванской солью и травяными специями, подается в мусе из феты и с гречишным хлебом
-
Арбуз / сезонные травы / имеретинский сыр650₽Горка из кусочков спелого арбуза, припорошенная имеретинским (с естественной солоноватостью) сыром, семенами подсолнечника, и листьями трав (тархун, базилик, кинза, мята), дополненная ягодами голубики и копченой солью
Свежевыжатые соки
-
Апельсиновый фреш 200 мл550₽
-
Грейпфрутовый фреш 200 мл550₽
-
Морковный фреш 200 мл550₽
-
Яблочный фреш 200 мл550₽
-
Зеленый фреш550₽
Супы
-
Том Ям с креветками850₽На основе куриного бульона с кокосовыми сливками, перцем чили, имбирь, пряной пасты том-ям в сочетании с лемонграссом, креветками, кинзой и мини-шампиньонами
-
Лапша куриная с яйцом390₽Наваристый куриный бульон с пассеровкой из овощей, пшеничной лапшой и куриным яйцом. При отдаче посыпаем зеленью
-
Свекольник / грудинка брискет690₽Овощной тар-тар (нарезанный кубиками редис, огурец, болгарский перец), базилик, зашпаренные креветки заливаются томатным супом (свежие помидоры запекаются и пробиваются, соус мутти, оливковое масло, специи, чеснок)
-
Гаспачо с креветками / овощной тар 3 отзыва -тар 3 отзыва650₽Овощной тар-тар (нарезанный кубиками редис, огурец, болгарский перец), базилик, зашпаренные креветки заливаются томатным супом (свежие помидоры запекаются и пробиваются, соус мутти, оливковое масло, специи, чеснок)
Холодные напитки
-
Лимонад Грейпфрут & Розмарин 400 мл380₽
-
Морс Брусника 200 мл250₽
-
Морс Вишня 200 мл250₽
-
Милкшейк Ваниль 250 мл390₽
-
Милкшейк Орео 250 мл450₽
-
Фруктовый микс 400 мл550₽Смузи из банана, клубники и апельсинового фреша
-
Мохито virgin 400 мл380₽
-
Крем-сода 400 мл380₽
-
Айс-ти green тимьян & лайм 400 мл380₽
Фруктовый чай
-
Облепиховый чай 500 мл490₽
Холодный кофе
-
Айс-блэк черри 400 мл450₽
-
Бамбл650₽
-
Эспрессо-тоник 400 мл550₽
Функциональные напитки
-
Американо с коллагеном 200 мл300₽
-
Матча с коллагеном 200 мл350₽
-
Капучино 4 отзыва & Протеин карамельный 200 мл430₽
-
Ходзича / коллаген 400 мл380₽Холодный напиток с характерным дымным ореховым вкусом с карамельными нотками, способствует снижению "плохого" холестерина и мягок для желудка
Черный чай
-
Чай Цейлон Пекое 500 мл390₽
-
Чай Эрл Грей 500 мл390₽
-
Чай Чабрец 500 мл390₽
-
Чай Пуэр 500 мл450₽